Piekarnik do grillowania (48 zdjęć): Street Complex z funkcją grilla z cegły do domków, Brazier i Brazier na ogrodową altana na ulicę

W swojej wiejskiej witrynie każdy ma możliwość zorganizowania rogu gotowania świeżego powietrza. Konstruowanie i układ letnich kuchni znajduje się ogromna kwota. Następnie będą rozpatrywane różne piece grillowe, ich typy, zakwaterowanie i projektowanie.

Punkty artykuły

Funkcje i cel

Każda rodzina chce wygodnie i wygodnie gotować w świeżym powietrzu. Poruszając się w lecie z dymnego domu na ulicę kuchenną, możesz dostać nie tylko pełną zdrową żywność, ale także wiele pozytywnych emocji, zwłaszcza jeśli wyposażyłeś nie tylko grilla na dziedzińcu, ale także wygodną altaną z jadalnią Stół i ławki obok niego. Taki piec może być wielofunkcyjny: Oprócz przygotowania kebabu, możliwe będzie wykonanie dowolnego innego gorącego naczynia do zup i pieczenia.

Godność jest również tym, że gaz lub energia elektryczna jest zapisywana do gotowania naczyń.

Nie ma jasnej definicji grilla, ogólnie uważa się, że jest to sposób na gotowanie mięsa i innych jedzenia na otwartym ogniu lub rozjarzonych węglach.

Uważa się, że grill różni się od mangi w fakcie, że w pierwszym pożywieniu smażyć na kratę, aw drugim na szaszłyki.

W rzeczywistości podobny piec uliczny może być wyposażony, dzięki czemu jedzenie można przygotować na różne sposoby, Połącz różne tradycje krajowe: z funkcją Tandary, Mangala, Kazań. Wewnątrz może być piekarnik, na górze są przystosowane przez palniki, jak na konwencjonalnym kuchence gazowej, projekt może być wyposażony w wydech. A wszystko to dodatkowo można wyposażyć wokół altana z dachem, który chroni przed deszczem, umieścić stół do cięcia i jadalni z ławkami.

Wyświetlenia

Najprostsza uliczna grill może być wykonana z ścian z cegieł z występami, która odgrywa rolę półek, są grille żelaza, szaszłyki, kociołów do podpowiedzi lub blachy do pieczenia. Na dole będą skupieniem rzemiosła z węglem. Sama konstrukcja będzie w formie litery N, na wysokości nie więcej niż metr, a obszar jest minimalny, nadaje się nawet dla małej działki. Takie urządzenia można znaleźć w obszarach rekreacyjnych, a nawet na dziedzińcach mieszkalnych za granicą, pojawiają się w parkach miejskich i z nami.

Taki piec jest uniwersalny, może wykonywać funkcje grilla i Mangala, Ponieważ występy można umieścić zarówno siatki, jak i szaszłyki. Przed konstrukcją, podstawa jest zwykle przygotowana, górna warstwa żyzna jest oczyszczona, a następnie zasnąć lub wylał płaską betonową powierzchnię. Tak skuteczniejsze zostanie wytłaczane. Po przygotowaniu bazy jest kontynuowany bezpośrednio do układania ściany.

Podobny prymitywny piec można rozszerzyć, dodając inne elementy z boku. Przede wszystkim najlepiej jest zrobić stół do cięcia, aby wygodnie przygotować jedzenie w pobliżu pieczenia. Możesz także umieścić na daniach z grilla. Dodaj nowe elementy do głównego pieca, jeśli chodzi o miejsce i często występują fantazję, modułowe konstrukcje prefabrykowane zawierające, z wyjątkiem głównego ryku, piekarnika do pieczenia palnikami na paletach, przedziału z wędzarnią do gorącego palenia, drewno, sekcja z półkami i nawet zlew.

Jest to niezwykłe, że taka uliczna kuchnia może być stopniowo wyposażona przez zwiększenie nowych modułów.

Oprócz grilla można zbudować na swojej działce kraju i innych odmianach pieców ulicznych.

Tandar jest różnorodnością Mangali. Jest popularny w wielu krajach Azji Środkowej, Kaukazu i południa Rosji. Piec ma kształt cylindra lub dzbanka, jego górna część jest nieco zwężona w stosunku do dna. Na dole znajduje się kratka z węgli, a chleb jest smażony lub inne jedzenie na ścianach wewnętrznych. Piec jest zwykle odbywa się z gliny, może być wyposażony w róg letniej kuchni w kraju. Oprócz cylindrycznego Tandory są inne wersje, główna funkcja gotuje na wewnętrznych gorących ścianach.

Rosyjski piekarnik – tradycyjna znajoma opcja, odpowiednia do gotowania wszelkich gorących potraw w zamkniętej zastawianiu stołowej: owsianka, zupy i inne, możesz zrobić pieczenie. Dzięki doskonałym cechom termicznym jedzenie przygotowane w nim będzie po prostu niesamowite. Jego osobistością jest głęboka komora utonięcia, przed nim znajduje się mały próg. Rosyjski piekarnik jest w stanie utrzymać ciepło przez długi czas, dla którego jest doceniany podczas gotowania wielu potraw.

Fiński piec Pod wieloma względami wygląda jak rosyjski, który zawiera dział kuchenny, który jest w stanie utrzymywać ciepło przez długi czas, poza tym jest on zwykle dołączany do niego. W ten sposób projekt będzie uniwersalny, możesz gotować nie tylko zupy, ciasta i owsiankę, ale jednocześnie smaże kebaby i grill na otwartym ogniu. Często fiński piec jest wyposażony w masową rurę i możliwe jest, aby z konwencjonalnej cegły ogniotrwałych. Na dole jest przestronna laska, drugi poziom zawiera nacisk na węgiel, jedzenie przygotowuje się na trzecim.

Kiedy kompleks pieca ze wszystkimi modułami jest gotowy, możesz dbać o dach. Grill ukryty w altanie jest doskonałą opcją, aby ukryć się w złej pogodzie z deszczu i wygodnie gotować jedzenie. A także dobry dach pomoże stworzyć cień i chronią przed palącym słońcem. Arbos z kuchnią letnią są najbardziej inną konstrukcją: z dachem prostym, pojedynczym lub duppingowym, zamkniętym, fińskim ze przeszkleniem, cegły, drewnianym, kamieniami i metalową ramą, z żywym żywopłotem.

Jeśli piec grill znajduje się w zamkniętym lub pół zamkniętym altanie, konieczne jest wyposażenie kapturu. Pomoże pozbyć się dymu, w przeciwnym razie gotowanie i odpoczynek w takim budynku będzie niewygodne. Kaptur może być stalowy lub aluminiowy, stożkowy lub piramidalny, może być zawieszony w przypadku krokwi na krokwiach dachu altany lub otwiera się na ceglaną podstawę piekarnika.

Głównym zadaniem jest radzenie sobie z zakończeniem dymu z altanii.

Materiały Produkcja

Najczęstszym letnim grilla z cegły i nie jest zaskakujące: ten materiał budowlany jest tańszy niż reszta, dobrze utrzymuje ciepło, trwałe i bezpretensjonalne warunki atmosferyczne. Jego główną zaletą jest wszechstronność, możliwe jest stworzenie projektu dowolnych kształtów i rozmiarów, aby zrealizować każdą pogrubioną konstrukcję. W przypadku budowy rosyjskiego lub fińskiego pieca, Tandara, Mangala lub Smokelney, tylko ogniotrwałe gliny lub cegła krzemianowa powinna. Te części, które nie są w kontakcie z otwartym ogniem i nie są zbyt gorące, na przykład, woodwood, stół do cięcia lub rury można zbudować z widoku regularnego – wewnątrz projektu, na zewnątrz.

Brązowy kamień lub brukowiec to bardzo udane rozwiązanie do budowy pieca do grilla, Od niej można stworzyć ogromny design i znajdziesz ten niemal darmowy materiał w pobliżu, jest dość proste. Ma oszałamiający naturalny wygląd, a gotowy brazier będzie wyglądał szlachetny i bardzo stylowy w każdym krajobrazie na wsi. Ponadto ściany bagażnika będą najbardziej trwałe i nie podawane przez jedną dekadę.

Wadą jest to, że jest to dość trudne do zbudowania ścian z booby nierównomiernej formy – to nie jest cegła.

Ale z powodu należytej staranności, możesz uosabiać pomysły w życiu, głównym jest ustanowienie szalunku i mielenia kamieni z zaprawą cementową.

Więcej Szklarnia poliwęglanowa: Rozmiary i odmiany formularzy

Piece betonowe, ponieważ konstrukcje monolityczne są solidne i doskonale przytrzymały ciepło. Z roztworu budynku, montując szalunek, możesz utworzyć dowolną formę. Ale beton, w przeciwieństwie do cegły, nie wygląda tak ładnie, w przyszłości najprawdopodobniej się stanie. Ponadto może to zrobić droższe i z czasem, w obciążeniach temperaturowych, ma awarię.

Dla bazy brzecznika i przestronnych arborów z brzecznikiem i grillem najlepiej wykorzystują betonowe podłogi. Wylewanie pomoże stworzyć gładką powierzchnię, na której można zbudować kompleks kuchenny dowolnej złożoności. A jeśli następnie umieszczanie betonu z pewną powłoką, a następnie altana może zamienić się w pełną letnią jadalnię.

Brazier i komora gotowania może być żeliwa. Ten materiał jest dobrze utrzymany w cieple, nie przegapuje tego. Ponadto żeliwne klapy paleniska mogą zapobiegać przedostawaniu się iskier.

Komin lub ekstrakt mogą być wykonane z różnych wytrzymałego metalu, który nie jest narażony na wilgoć, na przykład, ze stali nierdzewnej. Jeśli rura jest używana zamiast komina, to zwykle jest cegła.

Gdy grill jest wyposażony w altankę materiałów palnych: drewno lub plastik, musisz zadbać o bezpieczeństwo pożarowe. Drewniane wzory powinny być traktowane kompozycją ogniotrwałą, zorganizować elementy podlegające spalaniu, z dala od otwartego ognia.

Wymiary

Najprostsze warianty grilla ulicznego mogą mieć wysokość 0,7 – 1 m, jedna część palania ma długość i szerokość 90 cm. Mały piec z dwoma biurami do piekarnika i smażenia na otwartym ogniu jest zbudowany z wymiarami 181 o 90 cm. Kątowa konstrukcja z laską, palenisko i rura będzie wysokością do założenia komina o około 2200 mm.

Piekarnik fiński lub rosyjski ma wysokość od podłogi do podstawy rury 2 – 2,2 m, ich szerokość 2 m. Gdy przedłużenie dodatkowych modułów może wzrosnąć wymiary. Nie ma tu żadnych pewnych standardów, wszystko zależy od projektu właściciela i wolnej przestrzeni w witrynie wiejskiej.

Styl i projekt

Nawet najprostsza wersja grill z grillem z jedną sekcją dla Roasteru można wykonać w całkowicie oryginalnym projekcie. Wykorzystuje to w obliczu cegieł różnych kolorów, znajduje się w sprawdzonej kolejności lub konochelowanej w postaci wzoru. Niższy separacja z palenistą sprawia, że klejąca siatka kominkowa. Możliwe jest wiązanie takich pieców ulicznych z naturalnym lub sztucznym kamieniem z dowolną kolorowanką i teksturą, używać metalu, drewna, tynku lub farby.

Piece uliczne z pieczeniem, piekarnikiem i poziomem drewna mogą być proste lub narożne. W tym drugim przypadku strony z głównej części mogą pomieścić piękne półki wykonane z tej samej cegły lub metalu. Są one umieszczone grille do smażenia, szaszłyków, noży do krojenia, naczyń i innych naczyń kuchennych. Dobra opcja ze zbiornikiem zamkniętym dla piekarnika jest zapewnienie jej klapy szkła ogniotrwałych. W dowolnym momencie możesz obejrzeć piękny płomień wewnątrz.

Jeśli grill jest wyposażony w baldachim lub altanę pełnoprawną, wtedy możliwość nadal rozszerza się. Możesz wybrać odpowiednie meble projektowe: kuchenny stół, sklep w wiejskim stylu lub krzesłach, szafkach i znacznie więcej. Zimne i szare podłogi betonowe można zobaczyć polerowane deski, mat lub linoleum. Wokół kuchni i jadalni Stwórz ogrodzenie na żywo. W tym celu wystarczy, aby zainstalować metalowe lub drewniane prowadnice kolejowe, w dół, aby wlać żyzne gleby na dole i umieścić pędy grubych kręconych roślin. Ogólnie rzecz biorąc, możliwe jest wyposażenie takich ulicznych grilla, jeśli chodzi o kreatywność.

Gdzie do opublikowania?

Piec z grillem za dawanie, przede wszystkim warto opublikować w takim miejscu, tak że dominujący kierunek wiatru nie wysadził dymu z węgla w domu mieszkalnym. Jest również niepożądany, że wychodzi na sekcje koniugatowe, gdzie może zawierać niezadowolonych sąsiadów lub w części jazdy. Wysoka rura kominowa może rozwiązać ten problem, dym zniknie wysoko nad terytorium ogrodu.

Kuchnie uliczne z kuchenką i grillem muszą być umieszczone na stosunkowo poziomie z płaską ulgą, bez obfitości pływającej gleby. Uprościć konstrukcję, wykonaj bezpieczny obszar odpoczynku. Z masowymi strukturami brazierów, pieców, pieców i innych elementów, konieczne jest przeprowadzenie betonu wypełnienia poziomu poziomu na stronie.

Dla wygody można wybrać miejsce na letnią tkaninę grilla, przylegającej do ściany domu. Więc nie będzie konieczne budowanie dodatkowych obiektów. Jeśli strona ma już gotową altanę, nie będzie to problem z budową małego brzegu. Najważniejszą rzeczą jest dbanie o to, aby ostrość ma wiarygodną betonową bazę, która może wytrzymać wysokie temperatury, a z zamkniętego pomieszczenia poszła dymu za pomocą wydechu lub komina.

Warunki korzystania

Hodować ogień w pełnej pojemności, gotowanie żywności w mosiądzu grilla, gdy beton roztwór jest chwytający, czyli kilka dni po budowie. Ekstrakty zamkniętego pieca mogą być wykonane przez dowolne suche drewno, kamienny węgiel lub torf. Ale do smażenia kebabów i grilla na otwartym ogniu można używać tylko drzewa lub węgla drzewnego. Po zakończeniu gotowania konieczne jest poczekać, aż wszystkie węgle istnieją, wyjąć popiół, a brzeczek i piec pieca powinny być czyszczone za każdym razem.