Co jest lepsze: piece gazowe lub elektryczne?

Przed większością nosa, a także przed tymi, którzy po prostu postanowili przeglądać i zaktualizować sprzęt, jest to trudne pytanie: „Co za slate wybrać: gaz lub elektryczny?»Niektórzy uważają, że tradycyjna opcja operacyjna gazu jest bardziej racjonalnym wyborem, podczas gdy inni uważają, że bardziej nowoczesne modele podłączone do sieci energetycznej są najbardziej odpowiednim sprzętem do kuchni.

Aby dokładnie zrozumieć to, powinieneś zbadać wszystkie zalety i wady obu typów urządzeń, a także uwzględniać funkcje projektowe, montaż i obsługę modeli prezentowanych w nowoczesnym rynku sprzętu gospodarstwa domowego. Wszystkie te niuanse zostaną szczegółowo omówione w tym artykule.

Różnice w konfiguracji i zasadzie pracy

Przede wszystkim jest racjonalny, aby porównać projekty i zasady działania urządzeń gazowych i elektrycznych. Pierwszy typ charakteryzuje się faktem, że gaz jest używany podczas pracy, czyli żywność jest faktycznie przygotowana na otwartym ogniu. Konstrukcja jednostki gazowej obejmuje połączenie z autonomicznym źródłem gazu lub do scentralizowanego drutu. Następnie substancja, wchodząc do palnika, jest mieszana z związkami tlenowymi i flaksifutami, odchodząc przez dzielnik. Na jednym urządzeniu, z reguły występują palniki o różnych rozmiarach, a moc zasilania jest regulowana za pomocą specjalnego żurawia znajdującego się na rurze dystrybucji gazu.

W przypadku jednostki elektrycznej zasada działania inne. Urządzenie jest podłączone do sieci elektrycznej, a następnie prąd zwiększa temperaturę rurowej nagrzewnicy elektrycznej do określonego wskaźnika. Regulatory ciepła znajdują się na przednim panelu urządzenia gospodarstwa domowego. Wśród nich znajdują się zarówno modele elektroniczne, jak i mechaniczne (w zależności od posiadania klasy urządzenia). Maksymalny wskaźnik temperatury jest określany przez moc urządzenia, a także materiałów, z których tworzona jest grzejnik. Im wyższe wskaźniki przewodności, tym szybciej gotowanie jest wykonane na sprzęcie elektrycznym.

W ten sposób widać, że różnice w zasadach działania i urządzenie dwóch rodzajów płyt są fundamentalne. Każde modelowe mają indywidualne cechy, niezależnie od tego, czy odnosi się do kategorii gazu lub elektrycznego. Dlatego wybór takiego urządzenia jest procedurą wymagającą szczegółowego podejścia.

Plusy i minusy modeli gazu

Jeśli rozważymy opcje płyt gazowych, Możesz wybrać wiele niepodważalnych charakterystyk dodatnich.

• Taki kruszywo jest ekonomiczny niż jakiekolwiek inne urządzenie domowe. Używanie go, zapłacisz tylko za gaz, który będzie najtańszy. Szczególnie ta opcja jest korzystna dla tych, którzy uwielbiają gotować i spędzać dużo czasu za tym hobby.
• Urządzenia działające na gazie są również tańsze niż elektrykaalog. Ta opcja jest lepsza, jeśli masz ograniczenia w budżecie naprawy.
• Urządzenia gazowe mają bardzo wygodny system do regulacji zasilania płomieni, co pozwala dokładnie zmierzyć żądaną siłę ognia.
• Ponieważ pojemniki ze składnikami są na otwartym ogniu, jedzenie przygotuje się dość szybko. Z otwartego płomienia serwowane jest mocniejsze ciepło.
• Można również użyć pojemnika z różnych materiałów, nawet jeśli na dole zbiorników są pewne uszkodzenia lub ripper. Piec z tego nie będzie cierpieć.
• Rozważmy również, że wydajność efektywności takich płyt ma od 60 do 70%, podczas gdy analogi są czasami mniej.
• Takie sprzęt domowy nie jest przerażającym brakiem energii elektrycznej. Możesz bezpiecznie kontynuować proces gotowania, nawet jeśli występują tymczasowe przerwy ze światłem.

Ale sprzęt do gotowania, który pracuje na gazie, oprócz licznych zalet, również ma negatywne cechy.

• Najprawdopodobniej z nich jest wybuchem gazu, który zatrudnia takie płyty. Nevigaupilities w pracy mogą prowadzić do poważnej tragedii, ponieważ wyciek gazu może łatwo wywołać całkowicie na dużą skalę eksplozję.
• Także niedokładne użycie może prowadzić do ognia w pomieszczeniu. Z otwartego ognia może łatwo zapalić ręczniki i inne materiały łatwopalne.
• Piece takich urządzeń, z reguły nie są wyposażone w układ regulacji piekarnika na panelu do gotowania.
• W trakcie pracy takiego płyty w powietrzu, połączenia gazowe są emitowane, co może nie mieć bardzo przyjemnego zapachu i można go również utworzyć. Taki piec zobowiązuje się do wykorzystywania wydechu i regularnie zastępować filtry.

Zatem główną rzeczą w użyciu kuchenki gazowej jest ostrożność. Gdy jest obserwowany, reprezentuje bardzo ekonomiczne i funkcjonalne urządzenie.

Zalety i wady pieców elektrycznych

Elektryczny analog kuchenki gazowej ma wiele pozytywnych cech.

• Bezpieczeństwo w pracy i łatwe połączenie. Wystarczy podłączyć urządzenie do energii elektrycznej, a to będzie działać przez długi czas, nie zagrażając życiu i zdrowiu właścicieli.
• Szafki wiatrowe w takich modelach wyróżniają się zdolnością do automatyzacji pracy, możliwe jest również zmianę temperatury wewnątrz szafy i przygotować kompleksowe potrawy.
• Ze względu na brak otwarty ogień, kuchenka elektryczna nie tworzy sadzenia.
• Podczas stosowania takich agregatów żadne związki nie zostaną uwolnione w powietrzu, więc nie ma potrzeby włączenia wydechu.
• Nowoczesne modele elektrycznych urządzeń gospodarstwa domowego do gotowania wyróżnia się różnorodną konstrukcją, elegancją i niezwykłym wzorem.

Również piece elektryczne charakteryzują się szeregiem niedociągnięć.

• Koszt urządzeń jest dość wysoki.
• Jednocześnie takie agregaty są nieekonomiczne w procesie użytkowania, ponieważ wchłaniają dość energii elektrycznej, zwłaszcza jeśli często gotujesz. W rezultacie rachunek za media mogą znacznie zwiększyć przy przejęciu tego „urządzenia”.
• Urządzenie jest w pełni uzależnione od serwisowalności energii elektrycznej. W przypadku, gdy masz przerwy ze światłem, nie będziesz mógł gotować.
• W trakcie tworzenia dania nie można szybko zmienić temperaturę palnika.
• Ogrzewanie Urządzenie następuje dość powoli (tak samo jak jego chłodzenie).

Znając wszystkie zalety i minusy sprzętu elektrycznego i gazowego do kuchni, możesz dokonać bardziej rozsądnego wyboru na korzyść jednej lub innej opcji.

Wskazówki dotyczące wyboru

Pierwsze kroki, aby wybrać urządzenie kuchenne, musisz wziąć pod uwagę kilka niuansów. Należą do nich cechy pomieszczenia, w którym zostanie zainstalowany piec, budżet nabycia urządzenia, częstotliwości i celu korzystania z płyty, wnętrza kuchni.

Co bardziej opłacalne?

Z punktu widzenia korzyści, zdecydowanie prowadzi jednostkę gazową. Ale teraz wybór zależy często od cech domu. Niektóre nowoczesne nowe budynki nie używają teraz sieci gazowej, więc jeśli mieszkasz w takim mieszkaniu, możesz wybrać tylko elektro-jednostkę. W prywatnym domu, zwłaszcza jeśli jest używany sezonowo, jest znacznie bardziej opłacalny, aby zainstalować sprzęt, który działa na niebieskim paliwie, ponieważ jest bardziej ekonomiczny. Wystarczająca pojemność jednego balonu przez cały sezon.

Co tańsze?

Cena płyty jest określona, ​​oprócz głównego źródła pracy, również szereg dodatkowych funkcji, w których można ją wyposażyć. Piece z piekarnikiem będą droższe, więc w ich zakupie jest znaczenie, jeśli zamierzasz używać piekarnika. Tańsze niż wszystko, że będziesz kosztować urządzenie gazowe bez piekarnika, a najdroższą opcją będzie kuchenka elektryczna z piekarnikiem, funkcja grilla, a także system kontroli temperatury.

Co jest bezpieczniejsze?

Jeśli myślisz o bezpieczeństwie w mieszkaniu, lepiej jest zainstalować elektryczną, a nie piec gazowy, który nie utworzy wycieku gazu. W przeciwnym razie z operacją niekonkurencyjną istnieje ryzyko zagrożenia nie tylko życiem, ale także życiem mieszkańców sąsiednich apartamentów. W prywatnym domu, w przypadku wycieku, skala katastrofy może być mniejsza, ale nadal powinna być tak uważna, jak to możliwe, gdy przy użyciu sprzętu na gaz.

Ale warto zwrócić uwagę na połączonych modeli urządzeń. Mogą łączyć palniki gazowe i piekarnik elektryczny. Takie opcje są odpowiednie dla tych, którzy są starannie traktować gotowanie w piekarniku. Często istnieją takie typy płyt, w których trzy z czterech palników są gazem, a drugi – elektryczny.

Zasady działania i opieki

Zarówno dla urządzeń gazowych, jak i dla tych, którzy pracują z sieci, Istnieją zasady bezpiecznej pracy.

• Nie pozwól, aby sprzęt dzieci i osób starszych. Jest to szczególnie prawdziwe dla urządzeń gazowych. Przez zaniedbanie ludzie mogą otworzyć gaz lub zapomnieć o tym, aby wyłączyć, co jest obarczone tragedią.
• Sprawdź instrukcję dołączoną do urządzenia przed użyciem.
• Regularnie podążaj za stanem powierzchni płyty. Nie dopuszczaj również płynu do palnika lub okruchów. Przynajmniej raz w tygodniu spędził urządzenie ze specjalnymi środkami, które nie zarysują powierzchni.

O tym, co slate lepiej wybrać do kuchni, spójrz w następujący film.