Z każdym rokiem pojawia się coraz więcej garnków i patelni, które tak bardzo ułatwiają nam życie i skracają czas spędzany w kuchni o razy. Jakie było zdziwienie gospodyń domowych, gdy na nowych rodzajach patelni można było gotować bez oleju, bez obawy o uszkodzenie powierzchni i bez obawy, że potrawa się przypali. Wszyscy byli zachwyceni, zwłaszcza ci dbający o zdrowie. Obecnie istnieje kilka rodzajów powłok nieprzywierających. Często opracowywane przez same firmy, są opatentowane i wykorzystywane w produkcji naczyń kuchennych.
Rodzaj powłoki nieprzywierającej
Zanim zaczniemy ranking, oto przegląd tego, jakie powłoki nieprzywierające są dziś stosowane przez znane marki.
- Teflon.Najpopularniejszy rodzaj powłoki, najczęściej stosowany na patelniach aluminiowych. Jego główna zaleta: można gotować potrawy bez oleju, nie przywiera i nie przypala się, dobrze zdejmuje się z patelni. Wadą jest to, że nie można używać metalowych szpatułek, w przeciwnym razie powłoka może zostać uszkodzona, i będzie uwalniać składniki szkodliwe dla zdrowia. Warto zwrócić uwagę na grubość warstwy nieprzywierającej. Nowoczesni konstruktorzy tworzą twardsze powłoki, które nie ulegają uszkodzeniom i dłużej zachowują swoje właściwości.
- Tytan. Jedna z najtwardszych i najbardziej wytrzymałych powłok, w ogóle nie ulega zarysowaniu ani uszkodzeniu. Nawet przy codziennym używaniu metalowych akcesoriów, warstwa nieprzywierająca na bazie tlenku tytanu pozostaje nienaruszona. Jest to materiał przyjazny dla środowiska, który jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia Twoich domowników. Wyróżnia się wysoką przewodnością cieplną, równomiernie ogrzewa potrawy i długo utrzymuje ich ciepło. Nie używa się oleju ani wody, a można uzyskać chrupiące kawałki mięsa lub duszone warzywa. Wadą dla klientów jest stosunkowo wysoki koszt powlekanych naczyń kuchennych.
- Ceramiczna. Ekologiczna i bezpieczna powłoka zapewnia dobrą funkcjonalność. Można na nim grillować lub dusić wszystkie rodzaje potraw bez użycia oleju. Jest nieprzepuszczalna dla stalowych szpatułek i łyżek, więc nawet metalowa gąbka nie zaszkodzi jej powierzchni. Ale i tak warto je chronić przed upadkami i nagłymi zmianami temperatury, które mogą spowodować pęknięcia lub wyszczerbienia. W przeciwnym razie, patelnie z powłoką ceramiczną nie zawiodą. Wielu osobom podoba się zastosowanie różnych kolorów we wzornictwie oraz wytłoczona podstawa, która sprawia, że naczynia są bardziej kolorowe i atrakcyjne.
- Marmur. Dodatek wiórów marmurowych do powłok poprawia ich jakość. Garnki rozprowadzają ciepło bardziej równomiernie i generują więcej ciepła. Po ugotowaniu wolniej stygnie i zachowuje maksymalną ilość witamin i składników odżywczych. Patelnie są mniej narażone na wypaczenie lub uszkodzenie, są przyjazne dla środowiska i bezpieczne dla zdrowia. Kolejnym plusem powłoki „kamiennej” jest jej szlachetny wygląd, który sprawia, że naczynia wyglądają stylowo i drogo i nadają się do każdego rodzaju wnętrza kuchennego.
Nasi eksperci, na podstawie opinii prawdziwych konsumentów, opracowali ranking 11 najlepszych patelni z powłoką nieprzywierającą, które otrzymują najwyższe oceny za jakość, wygodę i trwałość.
Propozycje dla patelni z powłoką nieprzywierającą
Kilka krótkich porad od naszych ekspertów na temat wyboru, użytkowania i pielęgnacji patelni z powłoką nieprzywierającą.
- Jeśli posiadasz kuchenkę indukcyjną, warto zapytać doradcę kuchennego, czy możesz używać patelni na tego typu powierzchni.
- Im większa jest powłoka nieprzywierająca, tym dłużej naczynia będą służyć.
- Jeśli zamierzasz używać modelu w piekarniku, uchwyty, które mają silikonową lub bakelitową okładzinę, muszą być zdejmowane lub wykonane ze stali.
- Gruba podstawa działa jak bariera, aby równomiernie ogrzewać i zachować dobroć żywności.
- Naczynia z powłoką nieprzywierającą z definicji nie są tanie. Zwróć uwagę na producenta. Duże marki gwarantują jakość swoich produktów.
- Uważnie przeczytaj instrukcję pielęgnacji. Nie wszystkie patelnie z powłoką nieprzywierającą można myć w zmywarce, niektóre modele należy myć tylko ręcznie, bez użycia materiałów ściernych i ostrych metalowych szczotek.
Ranking najlepszych patelni z powłoką nieprzywierającą
| Nominacja | miejsce | Nazwa produktu | cena |
| Najlepsze patelnie z powłoką nieprzywierającą ocenione | 1 | AMT Gastroguss AMTI-526 26 cm | 7 093€ |
| 2 | Eva Solo Stal nierdzewna 202510 20 cm | 7 170€ | |
| 3 | Riso
| 2 720€ | |
| 4 | KitchenAid KC2T12NKST 30 cm | 7 144€ | |
| 5 | Tefal Hard Titanium+ 24 cm | 2 990€ | |
| 6 | Rondell Mocco RDA-278 28 cm | 2 808€ | |
| 7 | allarini Cookin’ 9C0LC0.24 24 cm | 1 611€ | |
| 8 | GiPFEL ZENIT 1584 28 cm | 2 937€ | |
| 9 | FISKARS Functional Form 26 cm | 2 106€ | |
| 10 | Taller | ||
| 1 962€ | |||
| 11 | Kukmara Tradition s266a 26 cm z pokrywką | 1 514€ |
AMT Gastroguss AMTI-526 26cm
Ocena: 4.9
Uniwersalna patelnia znanej niemieckiej marki AMT wykonana jest z odlewu aluminium z tytanową powłoką nieprzywierającą, która pozwala na smażenie, duszenie, pieczenie dowolnych potraw i zachowuje ich właściwości odżywcze. Może być stosowany na wszystkich powierzchniach grzewczych, w tym na indukcji. Uchwyt jest wyjmowany, więc można go używać również w piekarniku; 9.
Podstawa o grubości 10 mm równomiernie podgrzewa potrawę i ma długotrwały efekt, co oznacza, że pozostaje ona gorąca na dłużej, nawet po wyłączeniu palnika. Model posiada dwa uchwyty, jeden bakelitowy, drugi dodatkowy, wmontowany w korpus.
Według recenzji, patelnia ma zwiększoną wydajność. Ponadto, można go łatwo czyścić ręcznie i w zmywarce. Powłoka nieprzywierająca jest odporna na zarysowania i nie niszczy się z upływem czasu. Pochwała klienta – Doskonale.
Zalety
- zgrubienia na dnie;
- nadaje się do płyt indukcyjnych
- możliwość mycia w zmywarce;
- Bardzo wytrzymała powłoka nieprzywierająca;
- zdejmowany, nienagrzewający się uchwyt.
Wady
- cena w granicach 8000 Zlotykhli.
Eva Solo Stal nierdzewna 202510 20 cm
Ocena: 4.8
Ta duńska patelnia wykonana jest z wysokiej jakości polerowanej stali, która wytrzymuje temperatury do +400°C. Można go używać do gotowania wszelkiego rodzaju potraw na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, a także do pieczenia mięsa, warzyw i innych potraw w piekarniku. Opatentowana warstwa ceramiczna zapobiega przywieraniu patelni do powierzchni.
Zaokrąglona podstawa równomiernie rozprowadza ciepło. Żywność zachowuje witaminy i korzyści zdrowotne. Długi uchwyt jest bezpiecznie przymocowany do korpusu za pomocą nitów ze stali nierdzewnej.
Klienci chwalą wygląd modelu, który stał się punktem orientacyjnym w kuchni, wyróżniając markę Eva Solo spośród innych, równie znanych marek. Non-stick Let S
Zalety
- przyjemny design
- Może być używany w piekarniku;
- podstawa wielowarstwowa;
- wysokiej jakości powłoka ceramiczna;
- ergonomiczny uchwyt.
Wady
- koszt około 8900 €.
Riso
Ocena: 4.7
Na okrągłej patelni o średnicy 30 cm można przygotować wiele potraw dla dużej rodziny lub grupy przyjaciół. Stal nierdzewna, z której jest wykonany, jest solidna i trwała. A teflonowa powłoka od wewnątrz chroni potrawy przed przywieraniem i przedłuża żywotność patelni.
Skośne boki sprawiają, że gotowane potrawy łatwo się wysuwają, dlatego model nadaje się do przygotowywania omletów, smażenia mięsa i ryb, duszenia warzyw. Długi uchwyt jest przyspawany na miejscu. Patelnia może być używana w piekarniku do 260° C, jak również na wszystkich płytach kuchennych bez wyjątku.
Wszyscy użytkownicy doceniają ogromne ciepło wytwarzane przez technologię 3 warstwowych ścian: stal – stop aluminium – stal. Patelnia nie rdzewieje nawet po dłuższym użytkowaniu, jej powierzchnia jest odporna na zarysowania i odpryski, a przyjemny dla oka design przypadł do gustu wszystkim ankietowanym klientom.
Zalety
- obszerna objętość;
- nadaje się do piekarników;
- Obudowa wykonana ze stali odpornej na korozję;
- łatwy kształt;
- można myć w zmywarce.
Wady
- niewykryty.
Tefal Hard Titanium+ 24 cm
Wynik : 4.7
W naszym rankingu znalazła się legendarna patelnia Tefal, której produkty szybko wkroczyły do naszego życia i uczyniły je łatwiejszym i wygodniejszym. Model wykonany jest z kutego aluminium. Ściany i podstawa o grubości 4,5 mm. Powłoka Titanium Excellence jest odporna na zarysowania i zadrapania. Opracowany przez najlepszych naukowców i inżynierów firmy w ciągu 3 lat.
Okrągła lampka w środku patelni zmienia kolor na czerwony po osiągnięciu maksymalnej temperatury. Uchwyt jest niewyjmowalny, przykręcany, ma wygodny kształt i nie przewodzi ciepła. Model może być stosowany na wszystkich rodzajach kuchenek.
Zgodnie z opiniami, patelnię można szybko i łatwo wyczyścić ręcznie, a także umyć w zmywarce. Jest lekki, bakelitowa rączka nie ślizga się, ugotowane potrawy zsuwają się bez wysiłku gospodyni podczas serwowania na talerzach. Ponadto jest bardzo trwały i zachowuje wszystkie swoje pierwotne właściwości.
Zalety
- Wytrzymała powłoka tytanowa;
- nienagrzewający się uchwyt;
- wskaźnik ciepła;
- lekka waga;
- Do wszystkich rodzajów powierzchni.
Wady
- niewykrywalny.
Rondell Mocco RDA-278 28 cm
Ocena: 4.6
Połączenie koloru kawowo-brązowego ze srebrnym, charakterystyczny kształt uchwytu oraz logo firmy na obudowie sprawiają, że patelnia ta wygląda stylowo i reprezentacyjnie. Ścianki i podstawa mają grubość 3,5 mm. Aluminium formowane ciśnieniowo jest pokryte z zewnątrz powłoką nieprzywierającą, co ułatwia czyszczenie, a wewnątrz specjalną 3-warstwową powłoką
Jest odporny na wszelkie uszkodzenia, więc podczas gotowania można używać metalowych szpatułek i łyżek. Dno mikrokomórkowe. Utrzymuje żywność soczystą i świeżą. Ergonomiczna rączka wykonana ze stali nierdzewnej z antypoślizgowym, odpornym na wysokie temperatury silikonowym uchwytem. Jest on przymocowany do korpusu za pomocą nitów.
Użytkownicy zwracają uwagę na szczególnie wytrzymałą powierzchnię obróbki. Sama patelnia nie ulega deformacji, a powłoka pozostaje gładka, bez odprysków i zarysowań. Kolejnym plusem jest to, że można ją myć w zmywarce.
Zalety
- stylowy design;
- porowate dno pozwalające zachować soczystość potraw
- Można użyć metalowych szpatułek;
- Super mocna powłoka nieprzywierająca;
- dla wszystkich powierzchni do gotowania.
Wady
- Nie nadaje się do gotowania w piekarniku.
Ballarini Cookin’ 9C0LC0.24 24 cm
Ocena: 4.6
Patelnia włoskiej marki zasłużyła na miejsce w rankingu i nie pozostała niezauważona przez konsumentów. Wykonany jest z aluminium ze specjalną powłoką Keravis, która zapobiega przywieraniu potraw, sprzyja równomiernemu podgrzewaniu i zachowaniu właściwości odżywczych składników żywności. Jest odporny na zarysowania, dzięki czemu można używać metalowych akcesoriów.
Bakelitowa gałka jest odporna na działanie wysokich temperatur i wytrzymuje temperaturę do 160°C, więc można ją bezpiecznie używać w piekarniku, pod warunkiem, że spełnia ten wymóg.
Klienci zauważyli, że kupili ten model nie tylko dla siebie, ale także jako prezent, ponieważ cała seria jest zapakowana w specjalne torby prezentowe. Został zaprojektowany tak, aby był łatwy do czyszczenia po gotowaniu i można go myć ręcznie lub w zmywarce.
Zalety
- siatkowe dno dla lepszej jakości żywności;
- ergonomicznie ukształtowany uchwyt;
- używanie metalowych szpatułek;
- powłoka ceramiczna;
- opakowanie na prezent.
Wady
- nie znaleziono.
GiPFEL ZENIT 1584 28 cm
Ocena: 4.5
Patelnia o średnicy 28 cm posiada boki o wysokości 5,8 cm, dzięki czemu idealnie nadaje się do pieczenia mięsa i ryb, a także duszenia warzyw dla całej rodziny. Odlew aluminiowy z powłoką nieprzywierającą ze specjalnych wiórów marmurowych. Podczas ogrzewania nie emituje żadnych zanieczyszczeń i jest całkowicie bezpieczna dla zdrowia. Zapobiega również przypalaniu się lub przywieraniu potraw.
ZENIT 1584 można stosować na wszystkich rodzajach kuchenek. Równomiernie podgrzewa jedzenie i zachowuje wszystkie jego właściwości odżywcze. Solidny uchwyt bakelitowy jest stały, nie przewodzi ciepła, nie ślizga się podczas gotowania.
Możliwość mycia w zmywarce i łatwe czyszczenie po użyciu bez użycia ostrych materiałów ściernych. Wszyscy użytkownicy chwalili wysoką jakość patelni, trwałość, szlachetny design i możliwość zdrowego gotowania bez wody i soli.
Zalety
- Bezpieczna powłoka marmurowa;
- możliwość mycia w zmywarce;
- Jednolite ogrzewanie dookoła;
- wysokie ściany;
- Podgrzewany uchwyt.
Wady
- nie znaleziono.
FISKARS Functional Form 26cm
Ocena: 4.5
Następna patelnia na liście od razu przyciąga wzrok dzięki połączeniu polerowanej, srebrnej stali nierdzewnej z czarną powłoką nieprzywierającą wewnątrz. Warstwa teflonowa Hardtec chroni przed zarysowaniami i uszkodzeniami. Garnki są łatwe do przechowywania dzięki kształtowi umożliwiającemu układanie garnków jeden na drugim.
Nitowana, nienagrzewająca się, antypoślizgowa rączka z bakelitu jest odporna na temperatury do 150° C, co oznacza, że może być używana w piekarniku na gorącym stanowisku i na wszystkich płytach grzejnych, w tym na płytach indukcyjnych.
Według naszych recenzji podoba nam się surowy, minimalistyczny design patelni, łatwa pielęgnacja, lekkość, możliwość mycia w zmywarce i łatwość przyrządzania potraw. Zaobserwowano, że nawet po codziennym użytkowaniu powierzchnia nie została porysowana ani uszkodzona, jedzenie nie przywierało do ścianek i nie przypalało się.
Zalety
- Trwała powłoka nieprzywierająca;
- Bezpieczne materiały;
- możliwość pieczenia w piekarniku;
- szybkie, równomierne nagrzewanie;
- grubsza podstawa.
Wady
- nie znaleziono.
Taller
4134 28 cm
Ocena: 4.5
Uzupełnia ocenę patelni Polskaej marki, która łączy w sobie najlepsze cechy użytkowe i przystępną cenę dla wielu nabywców. Okrągły uniwersalny model nadaje się do wszystkich rodzajów gotowania, w tym do pieczenia w piekarniku. Wysokie ścianki zapobiegają przewróceniu się potrawy na powierzchnię gotowania po odwróceniu.
Patelnia wykonana z ręcznie odlewanego stopu aluminium. Jest bardzo trwały i nie odkształca się z czasem, nie powoduje pęknięć, wyszczerbień ani zarysowań. Ceramiczna powłoka 2-warstwowa zapobiega przypalaniu się potraw i pozwala na gotowanie bez oleju, wody i soli.
Główny uchwyt to wyjmowany bakelit, nie nagrzewa się podczas gotowania. Dodatkowy uchwyt ułatwia przenoszenie naczyń z kuchenki na stół jadalny lub roboczy. Szczególną cechą i zdecydowanym plusem jest szklana, żaroodporna pokrywa w zestawie, która eliminuje dodatkowy koszt.
Zalety
- Powłoka nieprzywierająca i bezpieczna dla zdrowia;
- pokrywa w zestawie;
- wysoka przewodność cieplna;
- zgrubienia na dnie;
- wysokość ściany 6 cm;
- cena budżetowa.
Wady
- nie wykryto pokrywy.
Jakie są najważniejsze cechy tych patelni? Czy są one trwałe i wytrzymałe? Czy powłoka nieprzywierająca jest skuteczna i czy nie trzeba używać dużej ilości oleju? Czy można z nich korzystać na różnych rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych? Czy są łatwe w czyszczeniu? Jakie są opinie użytkowników na temat tych patelni?
Która z tych 11 patelni z powłoką nieprzywierającą jest najlepsza? Czy któraś z nich jest szczególnie trwała i łatwa w czyszczeniu? Jakie są opinie użytkowników na temat tych patelni? Czy istnieją jakieś inne czynniki, na podstawie których można ocenić, która patelnia jest najlepsza? Proszę o poradę!