14 najlepszych płyt indukcyjnych

*Przegląd najlepszych według redakcji. O kryteriach wyboru. Niniejszy materiał ma charakter subiektywny, nie jest reklamą i nie stanowi rekomendacji zakupu. Przed dokonaniem zakupu należy skonsultować się ze specjalistą.

Płyty indukcyjne są specjalnym rodzajem płyt grzewczych w kuchni – i chociaż są zasilane z gniazdka tak jak zwykłe kuchenki elektryczne, różnią się zasadniczo w swojej zasadzie działania, tak że nie ma między nimi nawet wiele wspólnego. Redakcja magazynu Expertologia, z pomocą ekspertów merytorycznych, przeprowadziła dla Państwa badania rynku w 2020 roku. Sprawdziliśmy marki, które osiągają najlepsze wyniki w niezależnych testach i otrzymują najlepsze opinie od prawdziwych klientów.

Cechy, zalety i wady płyt indukcyjnych

Na początek opiszmy krótko zasadę działania i ważne niuanse kuchenek indukcyjnych dla tych, którzy jeszcze nie zetknęli się z tym typem urządzeń kuchennych.

Najłatwiej więc wyjaśnić zasadę działania na przykładzie „z przeciwnej strony”, tj. na różnicy od zwykłego elektrolitu. Jak działa kuchenka elektryczna na czas przestoju – oczywiste. Element grzewczy (spirala lub grzałka) podgrzewa fizycznie naczynia i przekazuje energię cieplną do naczyń umieszczonych na płycie grzewczej. Na płycie indukcyjnej zasada działania jest zupełnie inna. Źródłem energii nie jest element grzejny, ale cewka indukcyjna (lub kilka), która wytwarza silne pole elektromagnetyczne, które podgrzewa samo naczynie. Czyli jeszcze raz – palnik pozostaje warunkowo zimny, a ciepło wytwarzane jest tylko w samym naczyniu.

Ta zasada działania wnosi swoje własne niuanse do sposobu użytkowania kuchenki i właściwości przyborów kuchennych. Do kuchenki indukcyjnej nadają się tylko garnki i patelnie o określonych właściwościach. Przykładowo, na takim piekarniku nie nagrzeje się aluminiowa patelnia, a jedynie taka, która ma przynajmniej metalową wkładkę o wyraźnych właściwościach ferromagnetycznych. Sprawdzenie kompatybilności naczyń kuchennych jest proste – czy magnes będzie się do nich „przyklejał”, także tych, które często przywozimy z podróży i przyczepiamy do ścianek lodówki.

Wymiana naczyń na płytę indukcyjną to żaden problem, ale inne wady tego rodzaju urządzeń kuchennych mogą być prawdziwym kłopotem. Faktem jest, że płyta indukcyjna rzeczywiście jest w stanie utrzymać określoną temperaturę z pewną precyzją, ale precyzyjne dostrojenie w wielu modelach jest albo w ogóle niedostępne, albo powstaje w wyniku okresowego automatycznego włączania i wyłączania palnika. Dlatego możliwość wielostopniowej regulacji temperatury, plus cicha praca przekaźnika mają wiele wspólnego z ceną kuchenki indukcyjnej.

Kolejna wielka zaleta indukcji: minimalne straty i znacznie większa wydajność niż na kuchenkach elektrycznych czy gazowych. Płyta indukcyjna podgrzewa naczynia do wymaganej temperatury, jeśli nie natychmiast, to kilkakrotnie szybciej niż modele gazowe czy elektryczne.

Ocena najlepszej kuchenki indukcyjnej

90IP9

Nominacja	Miejsce	Nazwa	Cena
Najlepsze stołowe płyty indukcyjne	5	REDMOND RIC-4601	2 745 €
	4	ENDEVER Sky IP-44	5 270 €
	3	Kitfort KT-105	8 200 €
	2	Ginzzu HCI-241	7 590 €
	1	Gorenje ICE3500DP	7 825 €
Najlepsze płyty indukcyjne do zabudowy	5	Weissgauff HI 640 BSC	17 990 €
	4	Hotpoint-Ariston IKIA 640 C	20 780 €
	3	Electrolux IPE 6453 KF	30 000 €
	2	Bosch PIF672FB1E	45 002 €
	1	Asko HI1994M	149 900 €
Najlepsze płyty indukcyjne z piekarnikiem	3	GEFEST 6570-04 0057	49 993 €
	2	Beko FSM 69300 GXT	47 584 €
	1	Smeg
327 190 €

Najlepsze płyty indukcyjne

Pierwszy wybór płyt indukcyjnych polecanych przez naszych ekspertów skupia się na modelach stołowych. Mobilność zestawu akumulatorów to oczywista zaleta. Kuchenkę stołową można łatwo przenosić z miejsca na miejsce, podłączyć do najbliższego gniazdka elektrycznego i będzie działać. Idealne do użytku tymczasowego, np. podczas remontu lub tymczasowego zasiedlenia. Ale są też często używane przez kilka lat jednocześnie, z różnych powodów.

REDMOND RIC-4601

Ocena: 4.4

Najtańsza, najbardziej kompaktowa i tym samym najbardziej mobilna w tym zestawieniu jednopalnikowa płyta indukcyjna REDMOND RIC-4601 otworzy Twoją wycieczkę po najlepszych płytach indukcyjnych Expertology. Marka REDMOND jest rosyjska, należy do firmy Technopoint. Produkty są produkowane w Azji Południowo-Wschodniej na podstawie umowy i w większości otrzymują pozytywne opinie od użytkowników za połączenie przystępnej ceny i praktycznego działania.

Wymiary tej mini kuchenki to 27.6×35.8×6.4 cm, waga 2.2 kg. Długość kabla sieciowego 1.3 m, bezpośrednio z wtyczką do gniazda formatu euro, zamocowaną na stałe. Boki i spód płyty są plastikowe, sama powierzchnia gotowania to szkliwiona ceramika.

Kilka słów na temat materiałów powierzchniowych, które mają bezpośredni kontakt z naczyniami na płytach indukcyjnych. Mimo że ten rodzaj kuchenki podgrzewa naczynia, a nie powierzchnię, część ciepła jest jednak przekazywana na powierzchnię. Dlatego też zastosowanym materiałem jest głównie kamionka. We wszystkich kolejnych modelach w recenzji, które będziemy przeglądać, powierzchnia styku jest dokładnie taka sama z kilkoma wyjątkami, więc nie będziemy powtarzać.

Pobór mocy urządzenia – 1600 W. W ramach tej liczby istnieje 8 poziomów mocy, które można regulować. 6 programów do gotowania różnych rodzajów potraw, gotowania wody, podgrzewania itp. są indywidualnie „wykrawane” w płycie grzewczej. We wszystkich kuchenkach indukcyjnych obecność naczyń na powierzchni jest automatycznie wykrywana, a po zdjęciu garnka lub patelni pole elektromagnetyczne zostaje wyłączone. Istnieje timer do trzech godzin w odstępach 1-minutowych, co również jest bardzo wygodne.

Włączanie i wyłączanie urządzenia oraz wybór programów odbywa się za pomocą przycisków elektronicznych typu membranowego. Tryby wyświetlane są na kompaktowym ekranie LED lub podświetlanym LCD, w zależności od modyfikacji. Panel sterowania jest w całości pokryty trwałą plastikową folią, więc ta płyta jest tak samo łatwa do czyszczenia jak wiele innych modeli – wystarczy przetrzeć powierzchnię i panel, opcjonalnie z detergentem.

Istnieją pewne drobne niedogodności, które mogą być związane z użytkowaniem płyty grzewczej. Nóżki są obecne, ale są plastikowe i talerz może się ślizgać po położeniu na twardej, błyszczącej powierzchni. Niektórzy użytkownicy poddają płytę nieskomplikowanemu „upgrade’owi”, przyklejając do nóżek antypoślizgowe końcówki. W obudowie nie ma też zwijacza do kabli.

Jeszcze jedna rzecz do rozważenia podczas gotowania – niestety nie ma pełnego trybu manualnego, tzn. nie można po prostu ustawić mocy i czasu. Aby ugotować to, co się chce, należy najpierw wybrać określony program gotowania, a następnie dostosować ustawienia w ramach tego programu. Jest to nietypowa, ale szybko przyzwyczajająca użytkowników cecha.

Zalety

• Jest najbardziej kompaktowy;
• najbardziej przystępna cena;
• łatwy w użyciu;
• 8 poziomów mocy i 6 programów gotowania;
• timer do 3 godzin w odstępach co 1 minutę;
• łatwa pielęgnacja.

Wady

• Nie jest możliwe całkowite ugotowanie w trybie ręcznym;
• Niskie stopy odporne na poślizg.

ENDEVER Sky

ne IP-44

Ocena: 4.5

Kolejna płyta indukcyjna w naszym przeglądzie to również kompaktowa płyta dwustrefowa, wyprodukowana przez rosyjską markę Kitfort. Pod tą marką również idzie wiele próbek nie złe i niedrogie urządzenia gospodarstwa domowego. Jednak tutaj, podobnie jak w wielu innych przypadkach z markami krajowymi, a dzięki globalizacji z wieloma innymi, przed zakupem konkretnego modelu trzeba się zainteresować konkretnym produktem, a nie całą serią.

To zastrzeżenie nasi eksperci polecają wziąć pod uwagę „na żywo” przykład innego modelu – Kitfort KT-104. Ten i ten, który będziemy rozważać, różnią się w nazwie tylko jedną cyfrą indeksu, ale pod względem technicznym różnica między nimi jest znaczna. A w KT-104 jest nawet fatalny błąd techniczny, który powoduje kolisty efekt grzewczy, czyli grzeje na pierścieniu, a nie na całej powierzchni palnika warunkowego. Dlatego, mimo znacznie przystępniejszej ceny, nadal polecamy Kitfort KT-105, bo wyeliminował fatalne błędy techniczne.

Oprócz „pracy nad błędami”, twórcy zauważalnie poprawili design kuchenki. Jest nawet do pewnego stopnia uproszczony, nabierając współczesnego minimalizmu i surowych, kanciastych kształtów. Ale nie ma wątpliwości, że płyta ma o wiele bardziej stylowy wygląd. Z drugiej strony, nie wszyscy byli zadowoleni z nieuniknionej dla takiego form factor decyzji – zastąpienia membranowych przycisków sterujących przyciskami dotykowymi.

Wymiary urządzenia to 60x36x7 cm. Zauważ, że na zdjęciu kuchenka wygląda stylowo i stosunkowo cienko, ale w rzeczywistości 7 centymetrów grubości to sporo i należy to rozważyć przed zakupem planując miejsce montażu. Panel dotykowy znajduje się na tej samej płaszczyźnie co powierzchnia gotowania. Materiał powierzchniowy szkła ceramicznego.

Pobór mocy jednego palnika 2000 W, możliwość jednoczesnego włączenia dwóch palników przy pracujących wentylatorach chłodzących. Funkcjonalne elementy sterujące powielone po każdej stronie.

Wraz z panelem sterowania pojawiła się kolejna wada. Jest przycisk „lock”, który powinien działać jako zabezpieczenie przed dziećmi. W rzeczywistości jego skuteczność jest wątpliwa, ponieważ łatwo go włączyć lub wyłączyć lekkim dotknięciem. Jest to szczególnie widoczne podczas czyszczenia płyty po gotowaniu – użytkownicy naciskają „blokadę”, aby cicho wytrzeć powierzchnię i płytę, a pierwsze dotknięcie tego samego przycisku wyłącza blokadę.

Zalety

• Kilka programów automatycznych;
• oddzielne tryby regulacji mocy;
• Timer z możliwością wygodnego ustawienia;
• wyłączenie bezpieczeństwa;
• proste sterowanie;
• łatwa pielęgnacja;
• stylowy wygląd zewnętrzny.

Zalety

• wada z przyciskiem „lock”;
• niektórzy użytkownicy wolą sterowanie membranowe niż dotykowe.

Ginzzu HCI-241

Ocena: 4.7

znów dwusekcyjna płyta indukcyjna, ale w innej formie. Poświęcamy tyle uwagi płytom dwupalnikowym, ponieważ są one najwygodniejsze, najtańsze i przez to poszukiwane w wersji stołowej. Ale ten model jest wszechstronny. Nadaje się zarówno do montażu na stole dzięki nóżkom, jak i do zabudowy dzięki swojemu kształtowi. Producent sprzętu AGD Ginzzu to stosunkowo młoda tajwańska firma, założona w 2009 r.

Oprócz wspomnianego wcześniej kształtu ułatwiającego montaż, posiada również „orientację pionową”, co oznacza, że powierzchnie funkcjonalne są ustawione „wzdłuż” użytkownika, jedna bliżej, druga dalej. Ten współczynnik kształtu od dawna jest popularnie nazywany „domino”. I w tym przypadku taki układ nie wpływa na wyraźne rozgraniczenie panelu sterowania, gdzie wszystkie elementy, łącznie z wyświetlaczem LED, są zdublowane dla każdego palnika warunkowego.

Zasadnicza różnica między tym modelem a poprzednimi palnikami dwusekcyjnymi polega na tym, że tutaj palniki warunkowe różnią się mocą maksymalną: palnik bliski – do 1300 W, palnik daleki – do 1800 W. Mogą one pracować jednocześnie. Tutaj również przewidziano programy automatyczne, skokową zmianę mocy (osobno dla każdej z dwóch aktywnych powierzchni), osobne przyciski pełnego wyłączenia paneli. Panel sterowania można również zablokować przed dostępem osób nieupoważnionych. Ta kuchenka jest wyposażona w timer, który może opóźnić gotowanie do 99 minut. Dwa dwuznakowe mini wyświetlacze LED do kontroli trybów pracy. Na wyświetlaczach pojawiają się indeksy trybów i pozycje menu, a także informacje serwisowe, np. komunikat o cieple resztkowym – litera „H”.

Wymiary kuchenki – 29.4×52.4x9cm. Stylowy, minimalistyczny design z bezszwową, gładką powierzchnią. Panel kontrolny znajduje się w jednej płaszczyźnie ze strefami gotowania, co oznacza, że łatwo jest utrzymać kuchenkę indukcyjną w czystości. Choć płyta jest pozycjonowana, a w zasadzie jest, uniwersalna pod względem montażu, to producent wyraźnie przewidział ją jako urządzenie wyłącznie do zabudowy. Widać to w tym, jak wysokiej jakości kuchenka wygląda z góry, a jak niechlujnie, a nawet nieudolnie, wyglądają te części, które byłyby ukryte przy budowie. Ale to tylko punkt „kosmetyczny”, który nie ma nic wspólnego z funkcjonalnością.

Zalety

• Format „domino” (dla tych, którym jest to wygodne);
• Uniwersalny współczynnik kształtu do zabudowy lub instalacji na biurku;
• zabezpieczenie przed przegrzaniem;
• wskazanie ciepła resztkowego;
• blokada panelu sterowania;
• Licznik czasu na 99 minut;
• stylowe wzornictwo.

Wady

• zdarzają się skargi na głośne chłodzenie, ale nie są zbyt uporczywe;
• „kosmetyczne” niedoskonałości montażowe.

Gorenje ICE3500DP

Ocena: 4.8

Wybór najlepszych stołowych kuchenek indukcyjnych według Expertologii kończy ciekawy i stylowy model słoweńskiej firmy Gorenje. Jest prawie najdroższy w wyborze (Ginzzu HCI-241 jest nieco droższy), ale ma kilka zalet, które na początku wydają się nieoczywiste. Plus znana europejska marka, choć ostatnio należąca do chińskiej firmy państwowej.

Wielkość jednostki wynosi 60.5x37x4.5 cm, jak widać płyta jest dość cienka, do tego stylowy, nowoczesny design, kształt z zaokrąglonymi krawędziami – to wszystko dodaje zalet wizualnych płycie grzewczej. Powierzchnię stanowi również kamionka. Waży 4.8 kg, w opakowaniu po 5 sztuk. 8 kg.

Łączna moc przyłączeniowa płyty grzewczej – 3.5 kW. Moc znamionowa każdej sekcji gotowania wynosi jednak 2 kW. Za pomocą poręcznego panelu dotykowego z wyświetlaczami można regulować moc między temperaturami 60, 90, 120, 150, 180, 210 i 240 °C. Można nawigować dokładnie po wartościach temperatury, bez konieczności zajmowania się mało intuicyjnymi watami, jak to często bywa w przypadku innych kuchenek. To dlatego, że ten model naprawdę doprowadza naczynia do żądanej temperatury i dokładnie ją utrzymuje.

Główna różnica między tym modelem a wieloma budżetowymi opcjami – tutaj sterowanie jest ręczne, bez programów automatycznych. Programy te i tak nie są w pełni odpowiednie dla większości użytkowników, a gotowanie musi być często wykonywane „do perfekcji” ręcznie, ale z uwzględnieniem ograniczeń programu gotowania. Tutaj nie ma takiego problemu i można początkowo gotować w zwykły sposób, tak jak na tej samej kuchence gazowej. Jednak niewielka część użytkowników nie korzysta z automatyzacji.

Wśród dodatkowych funkcji serwisowych jest timer, który można ustawić na 180 minut, a po jego uruchomieniu płyta się wyłączy. Możliwe jest również ustawienie indywidualnych czasów wyłączenia dla każdej strefy gotowania. Brak opóźnionego startu. Normalna i skuteczna blokada przed dziećmi plus taki sam mechanizm automatycznego wyłączania jak w przypadku każdej innej płyty indukcyjnej – po zdjęciu naczyń odpowiednia sekcja wyłącza się automatycznie.

Kolejna kwestia, o której warto wiedzieć – płyta po podłączeniu do prądu nie wyłącza się całkowicie, ale przechodzi w formę trybu czuwania, z migającym wskaźnikiem na panelu sterowania.

Zalety

• stosunkowo szczupły;
• W pełni manualna kontrola nad trybami;
• regulacja temperatury w zakresie siedmiu wartości;
• Precyzyjna regulacja temperatury na zadanym poziomie;
• Wygodne sterowanie suwakiem;
• 180 minutowy timer dla każdej strefy gotowania osobno;
• blokada dla dzieci;
• stylowe wzornictwo.

Wady

• Tryby są sterowane ręcznie (dla tych, którzy uważają to za wadę).

Najlepsze płyty indukcyjne do zabudowy

Druga łapanka Expertologii na najlepsze płyty indukcyjne 2020 roku skupia się na modelach do zabudowy. Jest to najbardziej powszechny i poszukiwany czynnik formalny, z setkami różnych modeli dostępnych na rynku Polskam po różnych kosztach. Nasi eksperci wybrali dwie opcje z różnych kategorii cenowych, na podstawie obiektywnych cech, a także biorąc pod uwagę opinie prawdziwych użytkowników.

Weissgauff HI 640 BSC

Ocena: 4.6

Na początek przyjrzyjmy się najmniej kosztownemu modelowi w ofercie Weissgauff. Marka jest starannie pozycjonowana jako niemiecka, istnieje nawet legenda o założycielach o nazwiskach Weiss i Hauff. W rzeczywistości marka ma Polskae korzenie, ale urządzenia Weissgauff są naprawdę niezłe, praktyczne i z powodzeniem konkurują na rynku Polskam z ich zachodnimi odpowiednikami, przede wszystkim pod względem ceny.

W tym przypadku mamy do czynienia z modelem konkurencyjnym nie tylko pod względem ceny, ale także jakości, designu i funkcjonalności. Wymiary urządzenia to 59x52x6.20 cm i 56×49 cm do integracji z meblami kuchennymi. Waga 10 kg. Design jest minimalistyczny i nowoczesny, a kolor to czarny. Powierzchnia wykonana jest z kamionki. Materiał ten będzie wykorzystywany w niemal wszystkich kolejnych kuchenkach w tym przeglądzie, a design również w dużej mierze wpisuje się w nowoczesny, minimalistyczny główny nurt. Projekt graficzny stref gotowania to Cross-Zone – w postaci smukłych, krzyżujących się linii.

Jeśli chodzi o materiał powierzchniowy, warto dodać, że nie jest to zwykła ceramika szklana, ale jedna z jej najlepszych formuł – Vitro Ceramic Glass, odporna na zarysowania, wstrząsy i gwałtowne zmiany temperatury.

Model ten posiada cztery niezależne strefy gotowania. Całkowita moc przyłączeniowa – 7200 W. Wszystkie strefy robocze mogą być włączone jednocześnie, każda z nich z maksymalną mocą. W ten sposób można gotować 4 potrawy jednocześnie bez obaw o automatyczne ograniczenie mocy – o ile sama sieć energetyczna zapewnia wystarczające natężenie prądu.

Strefy gotowania nie są równe pod względem mocy maksymalnej: parowa o zakresie mocy 2-1500W, druga parowa o mocy 2-2000W. Minimalny rozmiar naczyń to 12 cm średnicy, a maksymalny to 23 cm. Możliwość sterowania i regulacji za pomocą panelu dotykowego. Wysoka czułość, technologia One Touch. W tym przypadku oznacza to, że obszary wrażliwe na dotyk będą reagować na dotyk już przy pierwszym dotknięciu, nawet w przypadku zimnych lub wilgotnych dłoni. Zasada sterowania Touch-slider, tzn. może być obsługiwany przez „tapping” lub swiping.

Płyta grzewcza umożliwia regulację mocy każdej strefy gotowania w ramach łącznie 9 pozycji. Dzięki temu można dostosować temperaturę naczyń do swoich upodobań. A kuchenka będzie utrzymywać ustawioną temperaturę w najwęższych możliwych granicach.

Zalety

• ogrzewanie ciągłe;
• Duża moc całkowita 7.2 kW;
• sterowanie suwakiem dotykowym;
• Technologia One Touch to bardzo czuły panel dotykowy;
• 9 poziomów mocy;
• 99 minutowy timer;
• Sygnalizacja ciepła resztkowego;
• Uderzający wygląd.

Wady

• Może być trudny do podłączenia (różne schematy połączeń, może być konieczna zmiana kabla zasilającego).

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Ocena: 4.7

Druga na liście, przyjrzyjmy się płycie indukcyjnej Hotpoint-Ariston „combo”, brytyjsko-skandynawskiej marce, która mniej więcej od niedawna jest własnością amerykańskiego giganta technologicznego Whirpool. Nieco droższy od swojego poprzednika, nadal cieszy się dużym zainteresowaniem, głównie ze względu na wiarygodność marki.

Jest to również kuchenka czterosekcyjna o wymiarach 58x51x5.Długość pełna 60 cm, zaprojektowana tak, aby zmieścić się we wnęce o wymiarach boków 56×49 cm. Waga bez opakowania 10 kg. Takie same głębokie czarne szklane ceramiczne płyty do gotowania – łatwe do czyszczenia i konserwacji. Nie ma ramki, ani plastikowej, ani metalowej, i to jest dobra rzecz. Grubość szkła wynosi 3 mm. W konstrukcji dominuje ten sam minimalistyczny i niedopracowany styl, co w większości innych modeli – niezależnie od ceny. Dostępne warianty białe, cena zależna od punktu sprzedaży.

Cztery palniki płyty są rozmieszczone parami w zależności od wielkości powierzchni gotowania, która jest proporcjonalna do średnicy cewki indukcyjnej – dwa palniki 210 mm i dwa 145 mm. Całkowita moc przyłączeniowa – 7.2 kW. W tych granicach płyta grzewcza utrzymuje zmienność mocy do 9 poziomów. Uwzględniono wszystkie opcje gotowania: powolny „ogień”, błyskawiczne gotowanie, błyskawiczne smażenie, duszenie i inne tryby.

Oprócz podstawowych funkcji związanych z gotowaniem, płyta posiada dodatkowe funkcje i tryby serwisowe. Są to: wskaźnik ciepła resztkowego, wyłączenie bezpieczeństwa w przypadku awarii sieci lub kuchenki, blokada przed dziećmi, automatyczne wykrywanie garnków.

Aby model ten działał prawidłowo, należy ściśle przestrzegać warunków instalacji i podłączenia. Na przykład, plecy nie mogą być zlicowane z fartuchem kuchennym (ścianą), z minimalnym odstępem 10 cm. Wówczas pod płytą grzewczą pomiędzy frontem szafki kuchennej a blatem musi być zachowana co najmniej 5 cm przestrzeń, aby zapewnić swobodny dostęp powietrza do urządzeń i zapobiec ich przegrzaniu. Te i inne warunki są opisane w dokumentacji, a ich nieprzestrzeganie jest często jedyną przyczyną nieprawidłowego działania i bezpodstawnych skarg użytkowników na samą kuchenkę.

Zalety

• Zaufana nazwa marki;
• jakość i niezawodność;
• wysoka moc całkowita;
• 9 poziomów mocy;
• prosta i nieskomplikowana obsługa;
• Minimalistyczny, a zarazem efektowny design.

Wady

• niektórzy użytkownicy uważają, że szum chłodzenia jest nieprzyjemny.

Electrolux IPE 6453 KF

Ocena: 4.8

Kolejna płyta do zabudowy w naszym przeglądzie jest co najmniej o połowę tańsza od poprzedniej, w zależności od punktu sprzedaży i partii, ale ma kilka istotnych różnic i wyraźnych zalet. Tutaj zaczynamy.

Również model 4-palnikowy, ale z ważną różnicą – jedną sąsiadującą parę palników można połączyć w jedną strefę gotowania o owalnym kształcie. W tym trybie kuchenka równomiernie podgrzewa odpowiednio ukształtowane duże naczynia.

Następnie wnikliwie i subtelnie przyglądamy się elastycznej kompatybilności palników z wielkością naczyń kuchennych. Po pierwsze, same palniki mają różne rozmiary: dla obu lewych stron optymalna średnica naczyń do gotowania wynosi od 12.5 do 21 cm, dla strony przedniej prawej od 12 cm.5 do 14.5 cm, dla tyłu po prawej stronie od 14 cm.5 cm do 18 cm. Najlepsze jest jednak to, że palniki są adaptacyjne, co oznacza, że dostosowują się do wielkości konkretnego naczynia, tworząc tak optymalną średnicę strefy wirowej, jak to tylko technicznie możliwe.

Kolejną przydatną i wydajną funkcją urządzenia Electrolux IPE 6453 KF jest funkcja PowerBoost, która oznacza, że palniki są podkręcone do pełnej mocy, co zapewnia natychmiastowe i maksymalne ogrzewanie. Doskonale nadaje się do zastosowań, w których najpierw chcemy uzyskać czysty wrzątek, jak np. pierogi. Funkcja działa dramatycznie – woda gotuje się na Twoich oczach, nawet w dużych garnkach.

Oprócz funkcji podstawowych płyta posiada dalsze funkcje serwisowe i bezpieczeństwa: trzystopniowe wykrywanie i wskazywanie ciepła resztkowego; timer; alarm akustyczny; blokada przed dziećmi; eco-timer z wyłącznikiem; timer mechaniczny; pełne wyłączenie alarmowe; pauza.

Omówmy pokrótce parametry fizyczne kuchenki. Jego wymiary – 560×44×490 mm. To jedna z najcieńszych płyt kuchennych na rynku. W przypadku urządzeń do zabudowy grubość jest często nieistotna, jeśli urządzenie ma być zainstalowane w tradycyjnej szafce kuchennej. Jeśli jednak płyta ma być wbudowana w cienki blat (np. z drogiego materiału, takiego jak kamień naturalny), wówczas ten punkt staje się ważny.

Całkowita moc przyłączeniowa kuchenki – 7350 W. Moc palników: lewe palniki mają po 3 waty.2 waty; przednia prawa strona ma 2 waty.5 W; ten z tyłu po prawej stronie ma 2.8W.

Zalety

• jeden z najsmuklejszych;
• Parę stref gotowania można połączyć, tworząc owalną strefę gotowania;
• palniki są dostosowane do wielkości poszczególnych garnków;
• Funkcja PowerBoost zapewniająca natychmiastowe rozgrzanie;
• 3-stopniowy wskaźnik ciepła resztkowego;
• Mechaniczny i ekologiczny wyłącznik czasowy;
• zabezpieczenie przed dziećmi;
• niezwykle prosta, intuicyjna obsługa.

Wady

• cichy sygnał akustyczny.

Bosch PIF672FB1E

Ocena: 4.8

Przyjrzyjmy się teraz jeszcze droższemu modelowi firmy Bosch. Kuchenka ta oferuje praktycznie tak samo szeroką funkcjonalność jak poprzednia, ale tutaj jest powód, aby założyć wyższą jakość materiałów i montażu, zwiększoną kontrolę jakości w produkcji jako całości. Ta seria jest montowana w fabryce Bosch w Hiszpanii.

Pierwszą rzeczą, która odróżnia tę płytę grzewczą od tak wszechstronnego modelu jak Electrolux IPE 6453 KF, jest subtelność ustawień mocy. W poprzednim modelu było ich 9, co jest dość dużo, ale tutaj mamy aż 17! W rzeczywistości to elastyczne ustawienie prawie całkowicie eliminuje główną wadę płyt elektrycznych w porównaniu z płytami gazowymi – stopniową intensywność grzania.

Oprócz elastycznych ustawień mocy jest jeszcze jedna ważna innowacja, która przenosi tę płytę indukcyjną na zupełnie nowy poziom funkcjonalności i przyjazności dla użytkownika. W przeciwieństwie do tańszych modeli, w których zapisane są standardowe i często niedoskonałe programy gotowania, tutaj zastosowano inny układ. Użytkownik może ustawić i zapamiętać indywidualne ustawienia temperatury. Wystarczy kilka kliknięć, aby ustawić jeden lub drugi tryb ogrzewania dla każdej strefy gotowania. W połączeniu z funkcją timera sprawia to, że kuchenka jest niezwykle elastyczna pod względem automatyzacji gotowania.

Oprócz opisanych ważnych i skutecznych innowacji, model ten oferuje inne przydatne funkcje, które są typowe dla droższych kuchenek. Po pierwsze, jest tryb turbo PowerBoost – kiedy moc jest zwiększona o 50% maksymalnej mocy znamionowej, natychmiast podgrzewa i gotuje wodę jak błyskawica. PowerBoost może być używany dla wszystkich stref gotowania. Również ta płyta ma możliwość rozszerzenia strefy cieplnej poprzez dodanie dodatkowego obiegu – taki owalny palnik znajduje się w lewej górnej części.

Inne przydatne funkcje urządzenia: stoper, timer z wyłącznikiem, blokada przed dziećmi, wskaźnik energii, wyłącznik bezpieczeństwa, PowerManagement, 2-pozycyjny wskaźnik ciepła resztkowego osobno dla każdej strefy gotowania.

Wymiary „widocznej” części płyty grzewczej wynoszą 60.6052.70 cm, wymagane wymiary otworu montażowego to 56×49 cm. Materiałem powierzchniowym jest kamionka o podwyższonej przewodności (HighSpeed). Przednie krawędzie są fazowane, po bokach znajduje się metalowy profil.

Zalety

• Montaż europejski;
• 17 poziomów mocy;
• „Tryb turbo PowerBoost dla każdej strefy gotowania;
• 2-stopniowa funkcja ciepła resztkowego;
• Sterowanie dotykowe suwakiem jest bardzo przyjazne dla użytkownika;
• Zmienny obszar strefy ciepła po lewej stronie;
• Ustawienia temperatury można zapisać;
• Wszystkie ustawienia temperatury można ustawić dla każdej strefy gotowania za pomocą jednego przycisku;
• efektywność energetyczna.

Wady

• skargi na brzęczenie transformatora przy pełnej mocy.

Asko HI1994M

Ocena: 4.9

A najdroższy model, który jest prawie trzykrotnie droższy od poprzedniego bardzo drogiego modelu Bosch PIF672FB1E, uzupełnia listę najlepszych płyt indukcyjnych do zabudowy według magazynu Expertology. Cena jest jednak uzasadniona, gdyż zbiegło się tu kilka czynników cenotwórczych – niekwestionowana klasa premium, renomowany producent, najwyższej jakości materiały, pięć palników i szeroki zakres funkcji. Wyprodukowano w Słowenii.

Zacznijmy od najbardziej zauważalnej i najważniejszej rzeczy w ogóle – charakterystyki stref gotowania. Jest ich pięć, a najpotężniejszy to 5.5 kW jest w centrum. Jego przeznaczenie jest oczywiste – gotowanie w dużych pojemnikach oraz ekspresowe gotowanie z niezwykle szybkim czasem nagrzewania. Cztery pozostałe strefy gotowania znajdują się w swoich zwykłych miejscach – w narożnikach. Mają one taką samą moc maksymalną wynoszącą 3.7 kW. To mniej niż centralny, ale znacznie wyżej niż wiele innych modeli, nie mówiąc już o tych budżetowych.

Rozmiar środkowego palnika to 26 cm, pozostałe mają wymiary 18×22 cm. Pary kucharskie, dwie po prawej i dwie po lewej stronie, mogą być połączone technologią i zasadą
Wydłużone strefy gotowania dla wydłużonych stref gotowania w wydłużonych garnkach i patelniach.

A teraz tryby. Nieco mniej tu opcji stopniowania mocy niż w poprzednim modelu w recenzji, ale wciąż sporo – 13. I to tylko w przypadku sterowania ręcznego, podczas gdy Asko HI1994M ma 6 automatycznych programów gotowania. W przeciwieństwie do podobnych automatyk w tanich kuchenkach indukcyjnych, programy i algorytmy są znacznie głębsze i bardziej szczegółowe, dodatkowo jest regulacja temperatury. Więc dla wielu, niektóre programy, jeśli nie wszystkie, będą dosłownie działać od razu bez żadnych ręcznych regulacji.

Dodatkowe funkcje pomocnicze kuchenki są przedstawione w sposób pełny i wystarczający: automatyczne wykrywanie garnków; funkcja StopGo stop i start; timer z wyłączaniem dla każdej strefy gotowania; wyłączenie bezpieczeństwa w przypadku przegrzania; jednoczesne wyłączenie wszystkich stref gotowania.

Wymiary płyty grzewczej – 90.4052.204.30 cm, waga 13.5 kg. 86 x 49 cm (4″ x 5″) wymagane do instalacji. Wysokiej jakości, łatwy w czyszczeniu materiał powierzchni szklano-ceramicznej. Dostarczany jest ze standardowym kablem, ale jest on dość krótki – tylko 1.1 m i bez wtyczki. Niektórzy klienci narzekają na ten punkt, ale to naprawdę drobiazg, ponieważ instalacja i podłączenie płyty w każdym przypadku wymaga wezwania specjalisty – zdecydowanie odradza się instalowanie lub podłączanie płyty na własne ryzyko bez specjalnych kwalifikacji. Gwarancja producenta na ten model wynosi 24 miesiące.

Zalety

• klasy premium i wybitnego producenta;
• Montaż europejski;
• pięć palników;
• obszary
  idge;
• 13 stopni regulacji mocy;
• 6 programów automatycznych;
• Funkcja StopGo;
• Tryb Turbo Booster;
• 2 lata gwarancji na produkt.

Wady

• krótki kabel;
• wysoka cena.

Najlepsze płyty indukcyjne z piekarnikami

Trzecia i ostatnia odsłona naszego przeglądu najlepszych płyt indukcyjnych 2020 roku według magazynu Expertolodi skupia się na konwencjonalnych piekarnikach, a nie indywidualnych płytach grzewczych. Mówimy o urządzeniach combi, które łączą w sobie płytę grzewczą i piekarnik: jest to rozpoznawalny przez większość z nas współczynnik kształtu kuchenki z piekarnikiem. Mimo coraz częstszego stosowania wbudowanych, niezależnych płyt kuchennych, klasyczny format płyty wolnostojącej z piekarnikiem i dolnym regałem na naczynia jest nadal najpopularniejszym wyborem.

GEFEST 6570-04 0057

Ocena: 4.7

Zacznijmy od bardzo jasnego produktu białoruskiej fabryki „Brestgazoapparat”, a jest on jasny w każdym sensie – jest to niedroga kuchenka, która ma całkiem wystarczającą funkcjonalność dla większości wymagań konsumentów, a pod względem wzornictwa wygląda nie gorzej, a w niektórych miejscach nawet lepiej niż wiele importowanych odpowiedników.

Wymiary całkowite kuchenki – 60x60x85 cm, waga bez opakowania – 49 kg, z opakowaniem – 55 kg. Design jest rzeczywiście stylowy – głęboka czerń, surowe kanciaste formy, styl można wyczuć nawet w szczegółach. Materiał płyty indukcyjnej jest najbardziej rozpowszechniony w tego typu urządzeniach – kamionka.

Piekarnik w tej kuchence jest sam w sobie ciekawy i wielofunkcyjny, ale zaczniemy od blatu kuchennego, choć. Są cztery palniki. Ich moc maksymalna rozkłada się następująco: przód prawy i tył lewy – po 1400 W; przód lewy – 2000 W; tył prawy – 2300 W. Elementy sterujące są wrażliwe na dotyk, a z przodu znajduje się niewielki wyświetlacz, który pokazuje zegar, wskazania timera i tryb pracy. Dodatkowe funkcje – wskaźnik ciepła resztkowego i blokada sterowania zabezpieczona przed dziećmi.

Teraz zwróćmy uwagę na piekarnik, bo w tej płycie grzewczej został on zaprojektowany zaskakująco dobrze, łącznie z wyposażeniem. Elementy grzewcze w piekarniku to: element grzewczy o mocy 800W na górze, element grzewczy o mocy 1200W na dole oraz element grillowy o mocy 1200W na ruszcie. Co zaskakujące, jak na tak niedrogą kuchenkę, w zestawie z piekarnikiem znajduje się rożen, a także rożen. A od stycznia 2020 roku będzie dostarczany również ze szklanym talerzem do pieczenia. Przy zamówieniu należy wyjaśnić ten punkt, ponieważ w magazynach sklepów mogą znajdować się części z różnych partii.

Ogólnie rzecz biorąc, wrażenia ekspertów i użytkowników tego modelu są pozytywne. Płyta działa bez zarzutu, wystarczy przetrzeć ją po każdym gotowaniu, aby utrzymać ją w czystości – zajmuje to sekundy, a nie nawet minuty. Nawet piekarnik, choć nie ma automatycznego czyszczenia ani funkcji pomocniczych, ma powłokę easy-to-clean, więc jego czyszczenie też nie jest trudne. Wyposażenie piekarnika w ogóle zasługuje na osobną pochwałę.

Być może jedynym wąskim gardłem jest funkcjonalność płyty indukcyjnej. Jest on dość ograniczony, bez specjalnych dodatków, takich jak adaptacyjne rozmiary stref ciepła. Ale, co prawda, cena jest niezwykle konkurencyjna, a dodatkowa funkcjonalność tak czy inaczej wymaga dodatkowych pieniędzy.

Zalety

• Powierzchnia ze szkła ceramicznego jest trwała i łatwa w pielęgnacji;
• 4 palniki o różnej mocy maksymalnej
• Rotisserie w piekarniku;
• rotisserie w piekarniku;
• Opcja z początku 2020 roku to szklana forma do prażenia (trzeba doprecyzować);
• Klasa efektywności energetycznej A;
• spektakularny wygląd.

Wady

• Raczej ograniczona funkcjonalność samej płyty indukcyjnej.

Beko FSM 69300 GXT

Ocena: 4.8

Druga w naszym przeglądzie płyta wolnostojąca z płytą indukcyjną to droższy model znanej i super popularnej tureckiej marki Beko. Nie gorsza, a w niektórych obszarach lepsza funkcjonalność.

Wymiary piekarnika to 60x60x85 cm. Materiał części metalowych to stal nierdzewna; kolor to naturalne srebro „metaliczne”. Szklano-ceramiczna płyta indukcyjna w kolorze czarnym. Ogólny styl to minimalistyczny high-tech, surowy i elegancki. Konstrukcja płyty grzewczej to niemal jedyna zauważalna wada tego modelu – brakuje jej solidności, a przy intensywnym wycieraniu, jak również przy przesuwaniu konstrukcja „chodzi”. Nie ma to jednak wpływu na działanie urządzenia, trzeba jedynie mieć świadomość „delikatności” konstrukcji nośnej w przypadku konieczności przeniesienia płyty grzewczej.

Płyta indukcyjna posiada cztery strefy gotowania. Dwie większe z tyłu i dwie mniejsze z przodu. Takie usytuowanie części użytkowników wydaje się niekonwencjonalne. Ale same wymiary, a tym samym kompatybilność z wielkością naczyń są sprytnie obliczone, więc nie ma nawet wyraźnego czasu bezczynności jednego lub drugiego palnika w pracy. Moc całkowita płyty indukcyjnej – 7400 W. Moc jest regulowana w zakresie 9 poziomów.

Teraz do piekarnika. Jego pojemność wynosi 65 litrów. Drzwi są potrójnie przeszklone, co oznacza, że przenikanie ciepła do powierzchni zewnętrznej będzie minimalne. Na ogrzewaniu pracują dolne i górne elementy grzewcze, plus grill – element grzewczy, plus jeszcze tryb ogrzewania wentylacyjnego. Ma konwekcję. W sumie, w zależności od wykorzystania określonych elementów funkcjonalnych, piekarnik może pracować w 8 trybach. Automatyczne programy gotowania nie są dostępne. Standardowe wyposażenie piekarnika: blachy podstawowe, głębokie i zwykłe, żelazko z rusztem. Niestety nie ma takich bonusów jak rożen czy piec do kebabu.

Zalety

• Dobrze dobrana wielkość stref gotowania i podział na strefy;
• 9 poziomów mocy;
• Precyzyjna regulacja i wsparcie dla mocy grzania indukcyjnego;
• 8 trybów pracy piekarnika;
• Stylowy design hi-tech;
• Potrójne przeszklenie drzwi piekarnika;
• stosunek jakości do ceny, cechy i jakość.

Wady

• Nie ma żadnych wad konstrukcyjnych.

Smeg 90IP9

Ocena: 4.9