Co to jest Tamarillo i jak go rosnąć?

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć różnorodne owoce egzotyczne, w szczególności tamarillo. Ten wędrowca wygląda jak ukochany warzywo – pomidor, ale z bardzo niesamowitym smakiem, blisko pomidorów. Jednak specyficzny smak nie wszyscy. Ale koneserzy różnych odżywiania docenią go zgodnie z zasługami. Ponadto owoce są bogate w przydatnych pierwiastkach śladowych i witamin. Ten „cudzoziemiec” nie jest szczególnie kapryśny, ale ma własne cechy odmianowe w hodowli.

Opis

Owoce należy do rodziny startej, jak pomidor, bakłażan i pieprz. Dlatego w ludziach roślina otrzymała inne nazwy – drzewo pomidorowe, zwane również drzemiączką lub włoską śmietanką. Drzewo rośnie wysokości od 3 do 6 metrów i może żyć 15 lat.

Tamarillo ma bardzo duże liście, wygląda jak przedłużone serce. Pień jest pokryty brązową korą. Pomimo pozornej siły, z ciężkimi podmuchami wiatrowymi, gałęzie i łodygi mogą łatwo złamać.

Owocowanie przychodzi do drugiego roku uprawy. Kwiaty wiosną bardzo piękne biało-różowe kwiatostany zebrane w pędzlu. Płód wygląd wygląda jak pomidor. Na jednym klastrze dojrzewa od 3 do 12 sztuk. Mają kształt jajnika, lekko wskazał. Nie mają więcej niż 10 cm. Maksymalna waga jednego owocu wynosi 300 gramów.

Płaszcz skórki owocowej w kulturze zależy od różnorodności i stopnia dojrzałości, częściej żółty, czerwony, pomarańczowy, mniej często fioletowy. Skórny, delikatny, gładki, ale gorzki. Ciało jest w większości ciemno pomarańczowo, z dużą liczbą małych czarnych nasion, które nie są odczuwane podczas jedzenia.

Harmonijny smak jednocześnie łączy kwaśny, słodki i słony, czasami z chorymi. Posmak jest nieodłącznym lekkim kwaśnym, przypominającym pomidor. Cel uniwersalny owoców, w zależności od głównego składnika naczynia.

Pochodzenie i dystrybucja

Woody pomidorowe ojczyzne to kraje Ameryki Południowej i Nowej Zelandii. Warto zauważyć, że była hodowersami Nowej Zelandii w 1967 roku, aby dać imię tej rośliny – Tamarillo. W tym kraju kultura jest szczególnie popularna, duża liczba plantacji jest wyposażona w jej uprawę. Na niezwykłych korzystnych właściwości rolników zwrócił uwagę na drugiej wojnie światowej, gdy populacja bardzo potrzebna witaminy i pełne odżywianie ogólnie.

Sortować

Do tej pory są 3 odmiany, każdy z kotaOrsha posiada swój wyjątkowy aromat i smak.

• Najpopularniejszy – czerwony. Owoce mają przyjemny harmonijny kwaśny smak, jest szczególnie odczuwany podczas picia owoców w surowej formacji. Skórka jest gęsta, gustowny smak, z musztardą. Kolorowa skóra zależy od dojrzałości. Niż dojrzały, szczególnie nasycony czerwony. Dmuchany soczysty, pomarańczowy cień z ciemnymi czerwonymi nasionami.

• Żółty Owoce mają skórkę i ciało jednego tonu – żółty. W smaku więcej nieodłącznych słodyczy, jak słodkie pomidory sałatki.

• Największe owoce Pomarańczowy lub złoty Tamarillo. Mają bardzo soczyste i mięsiste.

Cechy uprawy

Rosnąć drzewo pomidorowe na działce gospodarstwa domowego, Należy wziąć pod uwagę jakość temperatury. Stopy roślin tropikalnych. Dlatego dla udanego rozwoju potrzebuje ciepła i wilgotności.

Gleba musi być płodna, oddychająca. LightWely apartamenty są dobrze dostosowane do tego. Wymaga dobrego drenażu, ponieważ Tamarillo nie toleruje wody w korzeniach. Prowadzi to nie tylko do rozwoju zakażeń grzybów, ale także powoduje śmierć buszu.

Najlepszy rośnie w regionach, gdzie temperatura w zimie nie spadnie poniżej 10 stopni. Małe mrozy są pyszne dla kultury. Dorosłe drzewa mogą odzyskać po krótkich mrozach, ale młode sadzonki natychmiast umierają.

Ze względu na fakt, że kultura ma korzenie powierzchniowe, wybór miejsc docelowych należy podjąć tak dokładnie, jak to możliwe, ponieważ silne wiatry mogą jeść roślinę z korzeniami. Kora i gałęzie nie są również wyróżniane przez trwałość, są one łatwo podzielone przez wiatry wiatru, zwłaszcza gdy drzewo jest ładowane owocami.

Roślina uzyskana przez uprawę przez nasiona jest wysoka, na pierwszy rok rozwoju są one koniecznie wycinane po pierwszym owocowaniu wysokości 90-120 cm. Pozwoli to oddziały boczne, aby lepiej rozwijać się i uzyskać bardziej zwarty busz.

Przytnij Tamarillo potrzebny rocznie po zbiorach, t. W celu. Tylko na nowych pędach powstają owoce. Pamiętaj, aby usunąć stare, suche, złamane i już replikowane gałęzie. Zaniedbanie tej procedury Zagręzienie korony, zmniejszając liczbę owoców.

Ocena uwaga należy zwrócić na podlewanie, t. W celu. Tropikalna roślina, gleba musi być stale mokra, ale nie nadmiernie nadmokrotnie. W tym przypadku nawadnianie kroplowi, wspierając stałą wilgotność ziemi.

Tamarillo to roślina wieloletnia. Jak większość drzew owocowych, rozpoczyna owoce 2 rok rozwoju. Najbardziej produktywne – 5-6 lat. Jednakże, jeśli kultura kompetentnie opieka, to przydatne i pyszne owoce można dotknąć do 12 lat drewna.

Drzewo pomidorowe, jak pomidor, jest dość stabilny niż wiele chorób zakaźnych. Ale szczególnie niestabilny do wirusa ogórka i ziemniaków. Również jest w stanie spowodować znaczące szkodliwe ślimak, kapcie i starlatów.

Zapobieganie, możesz obsługiwać krzewy ze specjalnymi preparatami przed kwitnieniem.

W gorącym czasie żuraw może stać. Od niej można pozbyć się zwykłego rozwiązania mydła gospodarstwa domowego. Aby zwiększyć odporność, gleba rzuca się w jod, która jest wyhodowana w obliczeniu 1 butelki o 10 litrów wody.

Znajdź gotową sadzonkę jest bardzo trudne. Optymalny wariant do reprodukcji to nasiona, rzadziej. Jeśli stosuje się metodę hodowli nasion, drzewo rośnie wysokie. Można pomnożyć przez sadzonki, są one bardziej krótsze, podobne do krzewów, co pozwala im rosnąć w warunkach otwartej gleby, nawet na wietrznych obszarach.

Ponadto reprodukcja przez nasiona nie zawsze się odnoszą. W celu. Rośliny są w stanie stracić cechy rodzicielskie. Nie należy go mylić z wyborem i wziąć materiał sadzenia z czerwonymi owocami o ciemnobrązowym ciele lub żółtym żółtym. Z reguły takie owoce zachowują właściwości rodzicielskie.

Zanim zaczniesz kiełkować nasiona, najpierw myć ostrożnie, wysuszono w ciemnym miejscu i umieszczone w lodówce przez jeden dzień, aby przyspieszyć proces kiełkowania. Po posadzeniu nasion do pojemnika z żyzną glebą w odległości 50-60 cm między rzędami i 30-40 cm sadzonek. Nasiona zazwyczaj dają 100% kiełkowania, a za tydzień widać pierwsze kiełki. Sadzonki są zaczynane odbijać, gdy jest 2-3 pełnoprawny liść.

Do lądowania Nasiona zaczynają się w zimie, już może być możliwe, aby uzyskać silne sadzonki do wysiekania w glebie bez zabezpieczenia. Włoski krem ​​zaczyna przenosić na stałe miejsce, gdy ziemia ogrzewa się do + 5 … 8 stopni. Pit lądowy jest wykonany z systemu korzenia, dodając 15-20 cm. Pamiętaj, aby uszczył główny root, aby go aktywować.

Kultura pozytywnie odpowiada na regularne karmienie, zwłaszcza organiczne. Kompost jest wniesiony pod korzeniem, a Korowód jest rozwiedziony w proporcjach 1: 10.

W otwartej glebie

W południowych regionach kultura jest z powodzeniem uprawiana na działce gospodarstwa domowego. Przed sadzeniem Tamarillo w otwartym terenie, działka jest przygotowana z wyprzedzeniem. Miejsce do lądowania Wybierz najcieplejsze i chronione. Lepiej, jeśli jest to niewielka wysokość, gleba dobrze się ogrzewa. Saplings zaczynają się zakładać pod koniec maja.

Drzewo nie toleruje kwaśnych gleb, więc miejsce musi być okresowo zmienione. Jeśli jest to trudne, ziemia wokół buszu jest częściowo usunięta, zastępując go na bardziej płodni lub przetwarzaj kawałek mąki dolomitowej lub wapna.

Z jesienią rezystancją Ziemi, konieczne jest wykonanie kompostu, na wiosnę gleba wzbogacona jest przytłaczającym łajnem i niewielką ilością nawozów mineralnych (azot, fosfor i potas).

Do lądowania, tylko silne sadzonki, bez oznak chorób. Dolne dwa arkusze są usuwane, umożliwi intensywnie rozwijanie systemu korzenia. Sadzonka jest umieszczana w stuosobowym poziomie pozostałych niższych arkuszy, Ziemia spada śpi, jest brambowany, jest obfity i zamordowany.

Powinien wziąć pod uwagę czas przycinania. Jeśli jest produkowany na wiosnę, dojrzewanie będzie wcześnie. Jeśli jesienią, owocowanie będzie z opóźnieniem i tylko na następny sezon w szklarni.

Wydajność można wzmocnić przez usunięcie starych i pożółkłych liści na dole pnia. Takie manipulacja poprawia wentylację, która jest pozytywnie odzwierciedlona na zdrowiu drzewa. Usuń liście zaczynają się dopiero po zakończeniu pierwszej grupy.

Warto zauważyć, że pomimo twojego kultu, dzisiaj Tamarillo stało się szeroko praktykowane w konstrukcji krajobrazowej. Na przedmieściach i środkowej taśmy jest najczęściej sadzone w szklarniach i orangenach. Kultura dość szybko dostosowuje się do nowych warunków. Kiedy krzak w zimie znajduje się w Loggii, na okres letni, można go umieścić w ogrodzie.

W domu

Miłośnicy egzotycznych upraw niekoniecznie zdobywają działkę gospodarstwa domowego, aby rozwijać drzewo pomidora na nim. Czuje się świetnie w garnku w domu. W ciepłym sezonie można go umieścić na balkonie.

Ale dla udanego wzrostu, korzenie Tamarillo wymagają przestrzeni, a nie głębokość. Więc pojemnik musi wybrać płytkie, ale szerokie. Opieka jest taka sama jak podczas uprawy drzewa na otwartym terenie. Najważniejszą rzeczą jest ochrona przed mrozem i silnym wiatrem.

Podczas rozwijania wielu domów konieczne jest stworzenie warunków wysokiej wilgotności, oświetlenie co najmniej 12-14 godzin dziennie. Należy jednak monitorować tak, że nie ma bezpośredniego wpływu promieni słonecznych, które mogą prowadzić do oparzeń na liściach. Pomimo faktu, że podlewanie częste i obfite, konieczne jest zapewnienie, że woda nie jest przechowywana w palecie w palecie, w przeciwnym razie doprowadzi do gnicia korzeni i śmierci całego drzewa.

Powinien starannie nawadniać krzak podczas owoców. Tamarillo ma jedną funkcję – owoce są w stanie gromadzić dużą ilość wilgoci w sobie, a nadmierna nadmodźnia wewnątrz owocu może prowadzić do ich pękania.

Jak zbierać i utrzymać uprawę?

Aby wyczyścić owoc, postępuj, gdy są one trochę nieuzasadnione lub całkowicie dojrzałe. Dojrzewanie nierówności, więc musisz zebrać w kilku etapach. Owoce są usuwane z drzewa koniecznie z owocami 1 cm, więc będą miały dłużej niż bez niego.

Jednak ani wszystkie owoce są odpowiednie do żywności, muszą być starannie zbliżeni. Trzeba zwracać uwagę na następujące wskaźniki.

• Skórka powinna być jednolita, bez uszkodzeń. Przez wgniecenia bakterie mogą spaść w ciele, przyspieszając proces odprawy produktu.
• Szczególną uwagę należy zwrócić na owoce. Powinien być suchy i mocno położyć do powierzchni owoców. Świadczy to kompletne dojrzałość.
• W jaki sposób dojrzałe owoce można sprawdzić za pomocą światła, powierzchnia jest nieco wygoma, po szybko przywróceniu. Jeśli tak się nie zdarzyło, a wgniecenia pozostały na miąższu, świadczy to Pioterness produktu, który nie jest wart jedzenia.
• Jeśli krzak nie wzrośnie niezależnie, ale chcę cieszyć się owocami, a następnie wybierając produkt w sklepie, zwróć uwagę na producenta. Nowa Zelandia dostarczała najsmaczniejszą i wysokiej jakości Tamarillo.

Dojrzałe owoce przechowywane w lodówce nie więcej niż 10 dni. Jeśli nie doszą dawki, pozostaw w ciepłym ciemnym miejscu przez kilka dni. Owoce mogą być zamrożone, nadal zachowują swoje przydatne właściwości. Tylko przed czyszczeniem skórki.

Podanie

Dzięki niezwykłym smaku, łącząc nuty owocowe i warzywne, owoce były szeroko stosowane w gotowaniu. Z reguły owoce są używane w naczyniach. Są one dodawane do sosów, sałatek, deserów, owoców to piękne wypełnienia do pizzy, wspinaczki i niezwykłych dodatków do mięsa, zupy i zwykłych kanapek.

Czerwone odmiany smaku są idealne do dań mięsnych i warzyw, z powodu przyjemnego kwaśności pomidorów, ale żółty wzbogaci desery z harmonijnym smakiem, t. W celu. Są całkiem słodkie.

Oczywiście owoce można stosować w surowej formie. Jednak jeść je, należy najprawdopodobniej przygotowany. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest usunięcie skóry. Jest gęsta i gorzka. Aby go usunąć, owoce blanches, obniżając je przez kilka minut we wrzącej wodzie. Po tym skórka zostanie usunięta bez trudności. Jeść świeże tamarillo, wystarczy, by cię obciąć na pół i zeskrobać ciało, pozostawiając tylko skórkę.

Warto zauważyć, że owoce drewna pomidorów są bogate w przydatnych elementów śladowych i witamin grupy A, B, C, E, RR. Ponadto jest to produkt o niskiej zawartości kalorii – 100 gramów na około 50 kcal. Dodanie go do swojej diety, możesz pozbyć się migreny, wzmocnić odporność, układ sercowo-naczyniowy.

Kwas foliowy składający się z korzystnego wpływu na wizję, mówiąc doskonałe zapobieganie w problemach z oczami. Owoce są przydatne, a ci, którzy cierpią z powodu niedokrwistości. Regularne użycie umożliwia kompensację braku żelaza w ciele.

Zwłaszcza cenne owoce o ciemnej skórze. Zawierają ważny element śladowy, który walczy z chorobami onkologicznymi – Antocian. Ma również właściwości przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne.

Jednak grupa osób, zwłaszcza dzieci poniżej 10 lat, powinna używać produktu z pewną ostrożnością. Małe dzieci mogą mieć reakcję alergiczną. A ludzie cierpiący na cukrzycę, możesz jeść nie więcej niż 3 owoce dziennie. Kto ma problemy z trawieniem, w szczególności w okresach okresu zaostrzenia żołnierza, można jeść tylko termicznie przetworzone tamarillo.

Od czasu trwałości włoskiej śliwki jest bardzo ograniczone, Istnieją owoce, które były przechowywane przez ponad dwa tygodnie, jest to niemożliwe. Może to prowadzić do zatrucia. Są nieodpowiednie dla jedzenia i tych owoców, które mają nieprzyjemny zapach lub uszkodzenia na powierzchni skórki.