Dlaczego ogórki są gorzkie i co robić, żeby to robić?

Pomimo właściwego wyboru klas ogórków, mogą rozczarować dachantów w sezonie zbiorowym z gorzkim smakiem. A ta funkcja obserwuje się nie tylko w poradach, gdzie najprawdopodobniej tworzenie goryczy, ale także wzdłuż całej długości i grubości płodu.

Dlaczego drzwi ogórki

Gorzki enzym uformowany w ogórze (a nie w innych roślinach rodziny dyni), nieodłączne w tej rodzinie tej rodziny. Uformuje się na pierwszej okazji. Im mniejsza wilgoć, odżywianie, światła otrzymują owoce, tym bardziej w każdym z nich. Hybrydy pochodzące z dzikich odmian gatunków ogórkowych nie pozbyły się: prosta hodowla nie była tak skuteczna metoda. Być może ta substancja zniknęła na przykład, podczas przekraczania dowolnego z nowoczesnych odmian ogórkowych z dynią. Jednak tak dotąd takie eksperymenty są przeprowadzane tylko w laboratoriach.

Asystent w walce z goryczką ogórkową będzie również służył jako inżynieria genetyczna – sposób na nie przejście, ale przeszczep niektórych genów.

Największa ilość gorzkich białek roślinnych gromadzi się na czubku płodu przeciwieństwem do drugiego z jego końca, do którego dopasowanie owoców.

Wyjaśnienie przyczyn w różnych warunkach uprawy

Gorzki ogórki – konsekwencja niewystarczających karmienia, podlewania, oświetlenia i dzielnicy z niechciana (wrogie) wobec nich innych upraw. Nie dogadują się i z chwastami – są to pelety wszelkiego rodzaju szkodników, pieszych chorób, z których oni sami najczęściej nie cierpią.

W otwartej glebie

Sama gleba nie powinna być żadna. Idealny do składu ogórka – czarny młyn z torfami i humusem. Jeśli sadzisz rośliny ogórkowe w Podzoliści lub gliniastych glebie, w której istnieje trochę spowolnienia, wówczas nawet w warunkach regularnych nawadniania i rozluźnienie, routing terytorium z patogenów wszelkiego rodzaju chorób i szkodników nie pojawi się.

Ogórek jest kulturą, która nie będzie w tym samym czasie: Będzie potrzebować ziemi wyłącznie płodnej, być może trochę tłuste do dotyku, ale bogatego w organiczne i minerały, z których zbudowany jest każda roślina. Próby uprawiania ogórek w warunkach wielu lat Marclotty (podglebia) nie otrzyma nic też: w tundrze w tej warstwie, środek organiczny uzyskany z mchu i porostów, który jest najprawdopodobniej korzenie roślin będzie niedostępny.

W warunkach północy hodowla wszelkich fabrycznych uprawiających termicznie rośliny jest możliwe tylko wyłącznie w warunkach szklarniowych i mieszkalnych na podgrzewanym terytorium, gdzie znajduje się ogródek masowy, odizolowany z lokalnej gleby lub ogrzewany (na przykład z a Brązowy kabel grzewczy w glebie). Również gleba nie powinna być rzucona.

W Teplicach

Warunki cieplarniane dla gleby przypisanej do uprawy ogórka, wiele różniących się od otwartej ziemi. Wszystkie te same wymagania dotyczące temperatury + 17 … +32, płodność Ziemi, w której zasadzono nasiona lub sadzonki, potrzebę jednego lub dwojakiego sezonowego karmienia sezonowego, rozpylania środków leczniczych przeciwko szkodnikom.

Szklarnia oszczędza z nadmiernego ciepła w lecie w południowych regionach Rosji – jego ściany są wykonane z matowego, rozpraszające proste promienie słoneczne materiału, na przykład, poliwęglan. Jeśli mieszkasz w centralnym lub północnym pasku kraju, a następnie rozszerzyć sezon wegetacyjny za pomocą szklarni do twoich upraw.

Brak kultury, w tym ogórka, również nie toleruje inwazji na chwasty – są sadzonkami szkodników, a także przyciągają trochę gryzoni.

Rozwiązywanie problemów

Dokonywanie warunków na skraju nieznośnego dla tej kultury, z wyjątkiem leniwej osoby sam, on sam nie jest w pełni świadomy tego, czego oczekuje od swojej witryny i łóżek, na których rośliny ogórkowe są posadzone. Rozwiązywanie problemu to taka sprawa W zmianie mikroklimatu zgodność z optymalnym systemem nawadniania, organizacja harmonogramu odpowiednich karmienia i środków zapobiegawczych przed szkodnikami i chorobami, a także w odpowiednim czasie usuwaniu chwastów i wszczepianie ziemi wokół roślin do 10 cm głębokości.

Ostatnim środkiem ma na celu zapewnienie oddychania korzeni – oddycha nie tylko przednią częścią rzędu kulturowego.

Klimat

Ogórek „Napoje” dużo wody – jak każda kultura dyni. Składa się z 90%. Podlewanie i rozluźnienie ziemi wokół roślin – pierwsza miara. Temperatura wody nie powinna być poniżej +18. Na południu Rosji, na przykład, woda płynie z studni zamówienia +16: stałość tej temperatury jest zapewniona ze względu na znaczny wybuch wodonośnikowy (16 … 39 m, w zależności od obecności wzgórz, dominant Wysokość, na której dom wiejski znajduje się z działką).

Przegrzanie w dusznym pogodzie nie powinno być więcej niż +30 w cieniu: Jeśli się stało, szklarnia będzie również potrzebna, w najgorszym przypadku – uprawa ogórków na działce, połowa zacienionych koron drzew owocowych i krzewów jagodowych. Na przykład winorośle winogronowe na kratnie będą służyć jako naturalny namiot. Temperatura wody i powietrza, w bardziej prosperującym, powinna być w odległości + 18 … +30, aby zapewnić takie warunki w szklarni lub szklarni znacznie łatwiej niż w warunkach wykresu na świeżym powietrzu.

Podlewanie

Aktywność policji wiąże się z terminowym nawadnianiem ogrodu części kraju. Ziemia nie powinna być niepotrzebnie mokradeł. Nie otwieraj wody przez kilka dni, stale wylewając miejsce na działce, gdzie rosną twoje hodowle. Większość roślin ogrodowych, w tym ogórka, chociaż powitanie obfitości wilgoci, oznacza, że ​​musi nasić ziemię w tym miejscu przez ograniczony czas, osiągając wszystkie wskazówki korzeni, a następnie wylewanie sadzenia wodą należy natychmiast zatrzymać: gleba musi być mokry, ale nie napełniony do stanu zakurzonego błota. Zasady dotyczące uprawy jakichkolwiek upraw Granulka gleby powinna być wielkością nasion lub grochu, a nie być w stanie drobnego średniego przypominającego ryzykowną glinę.

I jedynym warunkiem dla tego jest to te same oddychanie korzeni: w szczególności powietrze, azot i tlen, powinien płynąć do korzeni w umiarkowanych ilościach. W celu. Podziemna część rośliny nie jest zaangażowana w fotosyntezę (produkcja wolnego tlenu z dwutlenku węgla), bo jest w ciemności pochylenia. W glebie, w której woda całkowicie przemieszczała powietrze, nie ma nic do oddychania rośliny z korzeniami, więc podczas suszenia Ziemi, tak poruszy się, tak że tlen i azot przeszedł do korzeni – w ilości potrzebnych roślin istotna aktywność. Podlewanie jest produkowane co najmniej raz dziennie – powinno być dość obfite. Na ziemię nie wyschnął – t. MI., nie tworzył skorupę, co przyczynia się do szybkiego odparowania wilgoci – jej kilka dni luźnych.

Wodnie wyciągnij zarośla ogórka najlepiej – overnight komfortowa temperatura i brak ciepła przyczyniają się do wystarczającej nasycenia rośliny przez wilgoć, większość jej jej części zostanie zakorzeniona prawie w idealnych warunkach.

Żywność

Rośliny ogórkowe są wykonane, bez czekania, a czas na główne kwitnienie tej kultury. Głównie bezpieczny jest stosowanie środków ludowych: obornik lub śmieci, popiół, mulczowanie (posypanie posiekaną trawą i cięte z sanitarną i formującymi kruszonymi zieleniami), przy użyciu drożdży. Sole potaskowe, fosforanowe i azotowe są stosowane jako dodatkowe nawozy mineralne. Wadą potasu i fosforu zagraża nie szybciej niż główna plaga i gałęzie boczne, niewielką ilość w kształcie bandy; Azot, fosforu wprowadzone jako związki są wykonywane podobną funkcję. W czystej formie potasu i fosforu są absorbowane przez rośliny niezwykle niechętne.

Wraz z życzeniami rolników i ogrodników prowadzić zapobieganie przed pasożytami i chorobami. Jako najprostsze sposoby, żelazne i miedziane przędziły, jod, mangan i kwas borowy. Z naturalnych środków – podlewania roślin o słabym roztworu belki z łuski cebuli, piołun i innych surowców uzyskanych z gorzkich roślin. Używaj karbowodorów i bardziej niebezpiecznych pestycydów, herbicydów niepożądanych – ich pozostałości wpadają w żywność i mogą powodować raka u ludzi, którzy stale spożywają z nimi warzywa, a także prowadzą do wzrostu wątroby.

Perezowe owoce – opóźnione żniwa – prowadzi również do akumulacji dumnego enzymu w ogórkach. Dokonywanie niewielkiej ilości zgaszonej wapnej zmniejsza kwasowość: usunięcie jest policzkiem, łatwo reaguje z kwasami, tworząc sole na nich, a pożywka soli dla ogórków jest bezpieczniejsza niż kwaśna. Chronić ogórki przed Tly, Medveda, kleszcza internetowa i mrówki pomogą powyżej środków ludowych. Aktywna opcja jest wykorzystywana wokół łóżek ogórkowych witryny odporne na susze, a także cebula, czosnek, rzodkiewka, koper, pietruszka i inne uprawy z gorzkim, pikantnym smakiem.

Jednak BlackBerry i dynia w pobliżu zakładu nie może być ściśnięta. Na przykład dynia, pomimo faktu, że ogórek odnosi się do rodziny basenu, może spowodować stres w roślinach ogórkowych. Niebezpieczeństwo dyni leży w jej zdolności do zobaczenia i pozwala procesom dziesiątek metrów, tworząc długą wakacje, przy pierwszej okazji, aby wypuścić „wąsy”, przywiązania do ziemi i natychmiast zwalniając pozorne korzenie. Jeśli nie zapewniasz dyni tworzących przycinanie, będzie „udusić” Prosiaczek ogórkowy – że pod ciężkością jego grubych łodyg i liści pęknie z kratami. Podobne niebezpieczeństwo jest BlackBerry: jak chwast, rośnie wszędzie. Jeśli nie wycinasz krzewów, nie niszcz licznych „spółki zależnej” świni, a następnie BlackBerry, jak malina, uchwyci swoje korzenie i procesje, wszystkie przestrzeń życiowa, a rośliny ogórkowe umrą, nie mając czasu, aby dać dobre żniwa.

Zalecane odmiany

Kupując nasiona na siewie, zaleca się wybranie tych, na których na genetycznej braku jest znak. Ogórek, kiełkowane z nasion pochodzących z gorzkich odmian, nie będzie w stanie całkowicie pozbyć się goryczy, nawet gdy następuje powyższe zasady. Takie, na przykład, Vyaznikkovsky, Murom i Nezhinsky Odmiany. Negżanty, wręcz przeciwnie, są Athena, Grasshopper, Annuszka. Nie wszystkie odmiany hybrydowe dają żywotne nasiona – niektóre z nich początkowo nonsensowne. SYNTOS, HYDZA, KORZYŚCI, MASHA, Czyste stawy, Kadril są również pozbawione gorzkiej. Odmiany, które mają atrybut F1, początkowo nie są w stanie dać „potomstwa” – aby uniknąć dodatkowych wydatków pieniężnych, użyj próbek „samobieżne”.

Znalezienie ulubionej klasy bez goryczy zdolnej do dawania żywych nasion, otrzymasz możliwość zdobycia nasionów raz na przyszłość. W warunkach cieplarnianych, gdzie wygodne temperatury są tworzone nawet w zimie, możliwe jest uzyskanie do kilku upraw rocznie, stale ponowne uruchomienie cyklu reprodukcji nowych zakładów. Rosnące w warunkach szklarniowych, gdzie klimat, niezależnie od pogody, jest utrzymywany przez stałą (ciepłą), pozwala umieścić produkcję ogórków do przepływu. Zbierz żniwa, nie spiesz się, aby pozbyć się podejrzanych ogórków. Jeśli próbka ich wskazówek wykazała obecność goryczy lub nie lubisz żadnego z owoców, niech wszystkie te owoce. Wybierz kilka najlepiej (duże, dojrzałe) owoce na nasionach – reszta poddana obróbce cieplnej: pod wpływem temperatur 100 stopni, gorzki enzym całkowicie się załamuje.

Sól, koper, czosnek dodany do przygotowywania solanki, nie ukrywa się całkowicie przyjemnego smaku ogórka.