Winogrona Saperavi

• Autorski: Gruzja
• Cel, powód: Techniczny
• Kolor jagodowy: Ciemnoniebieski, z grubym woskiem
• Smak: Przyjemny, świeży
• Z kościami: TAk
• Czas dojrzewania (filtr): późno
• Czas dojrzewania, dni: 150-160
• Odporność na mróz, ° C: -dwadzieścia
• Nazwy synonimów: Dycel, Didi Saperavi, Kleinbeeriger
• Waga Bunchy, G: 93-99

Zobacz wszystkie cechy

Różnorodność winogron Saperavi, znana również jako barwnik, Kleinbeeriger, Didi Saperavi (Didi Sapelavi), odnosi się do kategorii technicznej. Pomimo wąskiej specjalizacji, jest bardzo ceniona wśród winemakerów w wielu krajach świata. Zrównoważona kombinacja słodyczy i kwasowości sprawia, że ​​różnorodność jest dobrym wyborem do tworzenia złożonych bitów, oryginalny bukiet gotowego produktu. W oparciu o Saperavi powstają nowe hybrydy wino.

Historia usuwania

Różnorodność należy do charakterystyki Gruzji, dokładny czas na to, że jest nieznany. Rejestr państwowy został wprowadzony w 1959 roku. Charakteryzuje się typowymi mutacjami typowymi dla starożytnych odmian, wpływających na jednorodność wyglądu roślin, ich cech agrotechnicznych i owoców.

Dystrybucja geografii

Sapelavi odnosi się do winogron, zorientowanych na kultywację w basenie Morza Czarnego. Dla niego regiony przyjęcia Nizhnievolzhsky i North Kaukazu są odprowadzane. W Gruzji ta różnorodność jest głównie uprawiana w Kakheti. W Rosji został pomyślnie uprawiany na terytorium Terytorium Kubana i Stavropolu w Dagestanie. Ukraina rośnie w południowych regionach, uprawiana w innych krajach – z Mołdawii i Bułgarii do Armenii.

Opis

Czas dojrzewania

Roślinność odmian trwa 150-160 dni. Odnosi się do późna wymaga, aby ilość aktywnych temperatur co najmniej 3000 stopni Celsjusza. Zbieraj żniwa nie wcześniej niż trzykrotna dekada września lub na początku października.

Brozdi

Szczotki w winogronach tej różnorodności Breatoniczne, często rozgałęzione, luźne, ważące 93-99 g. Długość brance wynosi 130-170 mm o szerokości 120-150 mm.

Jagody

Owoc Sapelavi Ciemnoniebieskie owalne jagody średniej wielkości z wyraźnym nalotem woskowym na powierzchni. Wewnątrz każdego są 2-3 kości. W przypadku jagód kwasowość charakteryzuje się w zakresie 7,8-12,6 g / dm3, zawartość cukru waha się od 170 do 211 g / dm3. Chusta cienka, ale trwała.

Smak

Sapelavi wyróżnia się orzeźwiającym smakiem, jego pulp soczysty, przyjemny. Różnorodność wyróżnia się nasyconym obrazem. Wydajność soku – do 850 ml na 1 kg jagód.

Dawać

Odmiana zaczyna być fron w wieku 4 lat. W jednym miejscu można uprawiać do 25 sezonów. Średnia wydajność wynosi 99-110 c / ha. Obfitość owoców zależy od warunków uprawy. W niekorzystnym klimacie częściej istnieje powłoka jagód, sopping kwiatów i barier.

Wybór materiału sadzenia

Ogrodnicy z doświadczeniem zalecają nowicjusze, aby wziąć sadzonki i sadzonki dla tych, którzy uczyniły ich z winorośli i prowadzi profesjonalnie w produkcji takiego materiału.

Cherenci

Możesz ocenić jakość, która tnie niewielką ilość kory. Podczas uprawy krzewu z cięcia i zgodności z zasadami agrotechnologicznymi wskaźnik przeżycia wynosi około 90%, wysokiej jakości rośliny są praktycznie gwarantowane. Istnieje możliwość kontrolowania rozwoju winogron na wszystkich etapach.

Więcej szczegółów

Saplings

W ramach zgodności z zasadami agrotechologii wskaźnik przeżycia wynosi około 100%. Saplings muszą być zdrowe. Zwróć uwagę na brak bezpieczników, wzrostów i innych oznak chorób.

Więcej szczegółów

Cechy uprawy

Sapelavi nie jest zbyt wymagający dla rodzaju gleby. Odmiana może być zasadzona niemal na dowolnym terenie, z wyjątkiem wapienia, soli fizjologicznej, bardzo mokradeł. Dość dobrze tolerują suszę, z ciężkimi przymrozkami bez schronienia traci znaczącą część oczu. Najbardziej korzystny lądowanie jest uważany za terytoria, na których prowadzona jest nawadniająca winość uprawa. Bush dobrze się ewoluuje, jest obfite owoce na luźnych, dobrze przenoszonych gleb powietrza. W strefach warunkowo obserwowanej winorośli zaleca się lądować z tworzeniem kultury na wysokim szczepie.

Lądowanie

W przypadku uprawy zaleca się wybór otwartej powierzchni od południa, chroniony przed wiatrem i wpływ sztucznych przeszkód na północy. Ważne jest, aby zapewnić rośliny dobrą wymianę powietrza, ale bez szkicu. Młode krzaki dopuszczalne do zakładania w miejscach z niekompletnym oświetleniem. Dorosłe rośliny potrzebują maksymalnego oświetlenia, ponieważ pasuje do Saperavi późno. Wybierając miejsce docelowe, warto uniknąć bliskości wód podziemnych i skał, ścieków, konstrukcji dla zwierząt.

Witryna jest wyczyszczona, wyrównaj powierzchnię gleby, usuń długie chwasty, pobity w glebie. Det jest utworzony o głębokości i średnicy około 1 m – wynika to z intensywnego wzrostu systemu korzeniowego winogron Saperavi. Mieszanka płodnych gruntów z 2-3 wiadrem organicznych i nawozów w postaci superfosfatu (do 300 g), sól potaskową (co najmniej 100 g), azotan amoniaku (30-40 g) jest umieszczony w wynikowej wgłębieniu. W glebach gliny, dno dołek docelowych przeciągniętych, w bardziej luźnym, po prostu przynieś duży piasek lub drobny zgnieciony kamień. Przygotowane podłoże jest obfite podlewane, pozostawić przez 1 miesiąc jesienią i 3-4 z wiosennym przeniesieniem winogron w ziemi.

Zwykle sadzonki są umieszczane w glebie w październiku, kiedy krzaki rzucają liście. Optymalny jest okres w nocy, a nie mniej niż +5 stopni. Na wiosnę sadzonki szczypcowe sadzą, wybierając za te dni kwietnia od drugiej dekady. Rośliny z otwartym systemem korzeniowym muszą być wstępnie załadowane w wodzie.

W Yamke powstaje pogłębianie 1/2 części jego rozmiaru, pozostałe okrężnicy gleby. Jest umieszczony na jej sedleloove z rozlanymi korzeniami, dzięki czemu szyja korzeniowa znajduje się poniżej krawędzi studni do 8-10 cm. Następnie podłoże pojawi się wcześniej wcześniej, zainstalowana jest wsparcie z podwiązką. Tramwaj ziemny, obficie podlewanie.

Lądowanie

W celu 3 lat winorośl daje zbiór sygnałów, konieczne jest uwzględnienie zestawu czynników – od rodzaju gleby na działce do pobliskich roślin.Najlepszy czas na lądowanie większości odmian – jesieni i w zimnych regionach, przygotowania do rozpoczęcia lądowania w sierpniu. Saplings są przenoszone na ziemię pod koniec września lub w 1 dekadzie października. Dla lądowania jesienią odpowiednie są tylko rośliny o śmiesznych winoroślach, z rozwiniętym systemem korzeniowym i 8-10 oczami.Wskazówki dla początkujących pomogą zrozumieć optymalne schematy lokalizacji sadzonek i sadzonek, a także w innych subtelnościach tego procesu.

Więcej szczegółów

Rodzaj gleby

Winogrona uprawiane na piasku, czarnej ziemi i glinianych gleb. Dla każdej opcji kompozycji gleby proces przygotowania zauważalnie się różnią.

Więcej szczegółów

Sadzenie saplingów wegetatywnych

Podstawowe zasady są takie same dla dziwnych i warzywnych sadzonek. Sadzonki do warzyw otrzymane przez szklarnię.

Więcej szczegółów

Lądowanie Cherenkov

Sadzonki – Procesy bez własnego systemu głównego. Są zawsze zakorzenione jesienią. Procedura rozpoczyna się po zakończeniu liści.

Więcej szczegółów

Rośliny-sąsiedzi

Następujące rośliny mają przychylnie wpływają na winogrona: dwustronnie, ogórki, truskawki, cebula i czosnek, róże, wczesne oceny białej kapusty i zieleni.

Więcej szczegółów

Zapylanie

Przepełniacze tworzą się na winorośli. Winogrona nie wymagają dodatkowego zapylania, lądowania w pobliżu roślin dawcy.

Lamówka

Odmiany Sapelavi zapisane na krzaku winogron 4-60 oczu. Przycinanie w klimacie Gruzji pozostają 10-12 na winorośli. Na Krymie kwota ta zmniejsza się do 6-8. Dobry zbiór uzyskuje się na starych winorośli, więc zapas pociemnionych drewna tutaj jest zdecydowanie zachowany. Najlepsze wskaźniki płodności są uzyskiwane na strzelce nie poniżej 15 lat z tworzeniem wentylatora buszu.

Podlewanie

Sapelavi jest dobrze przystosowany do suszonych. System korzeniowy dorosłej rośliny jest dołączony do ziemi o 3-4 metrach, może wyodrębnić wilgoć, nawet przy braku jego odbioru w postaci opadów. Dodatkowe nawadnianie jest zalecane tylko podczas rozpuszczania nerków, po zakończeniu kwitnienia i przy chwilach zbioru jagody jabetycy – pod krzakiem wykonane są przez 20 litrów wody. Cumowanie gleby w okresie kwitnienia doprowadzi do krepy pąków. W tym czasie od podlewania lepiej jest odmówić.

Schematy podlewania

Tak więc jagody są duże i soczyste, konieczne jest zorganizowanie pełnej konewki i karmienia. Wszystkie normy muszą być dostosowane do warunków pogodowych i szybkości odparowania płynu.

Świeża Iris

Z częstym schematem podlewania, nawilżający jest zalecany raz na dwa tygodnie (czyli dwa razy w miesiącu podczas kwitnienia i wygląd jagód) tak bardzo, że ziemia jest impregnowana o 50 cm głęboko w roślinie, aby roślina nie była Przełącz na korzenie powierzchni (Dewn). Ta ilość może zostać zmniejszona, jeśli słoma jest mulczowanie.

Więcej szczegółów

Rzadki polski

Z rzadkim schematem podlewania, wybierając wiek i czas dojrzewania winogron, można użyć standardów przedstawionych w tabeli w innym artykule.

Więcej szczegółów

Podrzędny

Sapelavi zaleca się podawać dwa razy w sezonie. Po raz pierwszy pochodzi z okresu, kiedy młode pędy osiągają długość 15 cm. W tym momencie do gleby wprowadzono roztwór 15 g nitroposki na 10 litrach wody w celu aktywowania wzrostu zielonej masy. W pierwszej dekadzie sierpnia 2nd karmienia. Mieszaninę superfosfatu w objętości 20 g i 12 g siarczanu potasu rozpuszcza się w 10 litrach wody, nawóz prowadzi się po nawadnianiu.

Odporność na mróz i potrzeba schronu

Winogrona Saperavi wymaga schronienia na zimę, gdy rosną w klimacie ze spadkiem temperaturami do znaku poniżej -20 stopni.

Choroby i szkodniki

Rodzaje podlegają rozwojowi chorób grzybów. Ma niską tolerancję na pleśń, OIDium. Pod przewodnimi okresami deszczowymi prawdopodobieństwem jego uszkodzeń jest szary gnicie. Na glebach wapiennych są wysokie ryzyko chlorozy. Sapelavi praktycznie nie podlega porażce zachmurzonej ulotki.

Przegląd wszystkich chorób i szkodników

Jeśli winogrona są narażone na chorobę lub owad, zawsze jest odzwierciedlone w jego występie. Może cierpieć zarówno oddzielne części rośliny, jak i całej kultury jako całości.Nerki winogronowe są zwykle przede wszystkim cierpieć z powodu pasożytów liści.Uszkodzenia jagazy pojawiają się głównie w obecności chorób grzybów. Liście są zawsze dotknięte w większym stopniu, wiele chorób jest natychmiast rozpoznawane przez nich.

Więcej szczegółów

> „>

Mildu >>.

Najważniejszą cechą choroby jest obecność białej puszystej fali w dolnej części płyty arkusza.

Więcej szczegółów

> „>

OIDIUM >>.

Objawy choroby objawiają się z górnej części arkusza – pojawiają się żółte plamy z popiołem-szarym kwiatem, nawet z białym odcieniem.

Więcej szczegółów

> „>

Szary Gnil >>

Główne oznaki szarego gnicia: pojawienie się liści i jagód brązowych plam i szarej tablicy, występowanie brown rozwodów i szarego rozpylania na winorośli.

Więcej szczegółów

> „>

Antraznoza >>

Na liściach znajdują się brązowe plamki z ciemnym kolorem obudowy. Z biegiem czasu, ze względu na fakt, że tkaniny rośliny umierają, dziury pojawiają się na liściach.

Więcej szczegółów

Magazynowanie

Sapelavi – winogrona celów technicznych. Jest zwyczajowy, aby natychmiast wysłać do przetwarzania, więc dobra odporność na pamięć tutaj nie ma nic. Przed zbieraniem klastry można pozostawić na winorośli przez kilka tygodni, podczas gdy pogoda.