Wszystko o kruszarkach do winogron

Winemaking jest pięknym, ale złożonym procesem, począwszy od uprawy winogron i zakończenie wspaniałym napojem. Jeden z średnich etapów przetwarzania upraw – miażdżenie okładek. Początkowo wykonano ręcznie, dokładniej „do noża”, wówczas wymyślono pierwsze urządzenie mechaniczne, z wiekami, szereg ulepszeń.

Funkcje i cel

Cel kruszarki – squesting sok z jagód, oddzielenie kości, grzbietów, ciasto. Bez niej nie rób w gospodarstwach dotyczących uprawy odmian win winogron. Funkcja urządzenia jest obecnością luki między wałami roboczymi. Taki przyjęcie pozwala na wiele dociskania bez zgniatania kości, ponieważ uszkodzone nasiona dają obwinianie nieprzyjemnej goryczy, negatywnie wpływają na jego jakość i smak.

Struktura struktury jest tak prosta, że ​​można to zrobić za pomocą własnych rąk. W bunkrze odbierającym winogrona są ładowane, z miejsca, w którym wchodzi do ruchomych wałów. Rotacja zamienia całe jagody i Clurytki w brzegu płynące do specjalnego pojemnika. Dalszy proces jest już płynąca bez pomocy kruszarki. Jedną z odmian posiłków jest prasa do wytwarzania soku.

Projekt na presję winogron ma niewątpliwe zalety i nie jest pozbawiony pewnych wad. Jednak są tak minimalne, że nie odgrywają znaczącej roli.

Zalety korzystania z kruszarki:

• odpady technologiczne zmniejszone jakościowo;

• Koszty czasu są zmniejszone, jakość Mezgi wzrasta;

• Po kruszcu w masie winogron nie ma niechcianych elementów;

• Jednostka mechaniczna lub ręczna działa nawet w przypadku braku energii elektrycznej;

• Kruszarki do winogron ze stali nierdzewnej mają wysoką jakość, nie bądź żrącego i absorbują obce zapachy, łatwość obsługi Urządzenie umożliwia wprowadzenie niezbędnych zmian, poprawić urządzenie do potrzeb właściciela.

Minus jest selektywnością niektórych modeli – kąpieli z separatorem grzebieniowym nie mogą pracować z orzechami. Cena modeli produkcyjnych może wydawać się zbyt wysoka, ale wydajność i jakość uzasadniają zainwestowane fundusze.

Wyświetlenia

Winogrona używają kilku odmian wściekłych dla winogron, z którymi są traktowane zbiory. Urządzenia mają różnice w kilku parametrach.

Przez obecność separatora grzebieniowego

Kruszarka z separatorem grzebieniowym służy do przetwarzania owoców białej gałki muszkatołowej. Chodzi o obowiązkowe wymagania dotyczące wino gałki muszkatołowej – nie powinny być obecne pożyczki, które są przyznawane do grzebienia z wysoką zawartością substancji garbarskich. Jest to do uzyskania takiego brzeczki przez modele z separatorem grzebieniowym. W przypadku pracy z odmianami wina czerwonego, obecność herbu w brzegu jest pewna – jest on, który daje czerwone wino wyrafinowaną tarczę i głębokość smaku. Podobne Davils sugerują rolkę lub shock-odśrodkowy rodzaj pracy mechanizmu.

Według rodzaju zarządzania

2 rodzaje szlifierki są używane przez Winemakers.

• Ręczna Davilka. Jest to mechanizm typu rolki, w konstrukcji obejmuje: zbiornik ładujący, wał, ostrza śrubowe, poziome cylindry i obsługującej pojemność odbioru. Poziome cylindry znajdują się wewnątrz urządzenia równolegle do siebie, wykonaj ruch obrotowy lub naciśnij jagód. Specjalnie zapewniono, że przerwa zatrzymuje grzbiety i wyświetla je.

• Urządzenia elektryczne. Na podstawie zasady shock-odśrodkowej rozciągają owoce za pomocą pomocy płyty zasilającej i posiadają wysoką wydajność: daje dużą wydajność bazy wina, substancje barwiące i fenole. Spin soku występuje z jednoczesnym oddzieleniem grzbietów i wyjściem z całkowitej masy. W rezultacie winiarz ma czystą mezuge na wyjściu.

Preferencje tego lub modelu jest podane zgodnie z objętością produkowanego produktu.

Użyj urządzeń ręcznych na winnicach o powierzchni mierzonej dziesiątkami i setkami hektarów – jest niepraktyczne. W przypadku uprawy winogron w obszarach krajowych i odbieranie wina, wręcz przeciwnie, zakup sprzętu elektrycznego jest nieopłacalne.

Popularne modele

Producenci oferujący na rynku rozdrabniacze do winogron, sporo. Poniżej znajduje się 5 najlepszych modeli.

Dma

Włoski śrubowy chopper z separą grzebieniową. Zarządzanie ręczne poważnie zmniejsza koszt produktu i zapewnia wygodniejszą obsługę – urządzenie może być zawsze przenoszone na lepsze miejsce. Za twarzą łatwo jest dbać, umyć i czyste. Szerokość pompy – 500 mm, waga wynosi 39 kilogramów, długość bunkra – 0,9 m.

Stracić

Kolejny rozdrabniacz włoskiej marki z obecnością separatora grzebieniowego i dwóch rodzajów sterowania (elektryczne i instrukcyjne). Bunkier polipropylenowy jest przeznaczony do 40 litrów ładowania, wału ślimaka i pompy Millstone są zamontowane na wysokiej jakości łożyskach ze stali nierdzewnej, co gwarantuje długą żywotność.

Jednostka jakościowo oddziela grzbiety i jest przeznaczony do przetwarzania dużych woluminów.

Mechaniczna kruszarka Polsinelli

Konstrukcja mechaniczna bez separatora grzebieniowego, wszystkie części zewnętrzne są pokryte bezpiecznym pigment malowania proszkowego. Wały poziome są wykonane z duraluminy, co zwiększa stabilność materiału do procesów korozyjnych i zwiększa żywotność.

Kruszarka elektryczna „Umnitsa” EI-1

Wymiary urządzeń – 4,4х2,5х0,7 m, waga – 11,5 kg. Urządzenie ma na celu przetwarzanie owoców różnych odmian – z wyjątkiem winogron, kanał kulowy może zmiażdżyć truskawki, jabłka, brzoskwinie i inne owoce. Dzięki temu obowiązkowi winiarze mogą produkować nie tylko winogrono, ale także inne wina.

Wydajność „sprytnego” osiągnięcia 1 tony na godzinę.

Ręczny chopper z separatorem grzebieniowym Molinara

Niszczarka z napędem ręcznym i bunkrem ze stali nierdzewnej może być stosowana do przetwarzania gałęziaków gałki muszkatołowej i odmian win winogron. Urządzenie może być stosowane zarówno w małych gospodarstwach domowych do domowej roboty winiarki, jak i na dużej winnicy.

Wymienione modele rozdrabniających są najbardziej popularne z tego segmentu, które w rzeczywistości oferuje szeroką gamę produktów.

Wskazówki dotyczące wyboru

Wybierając siekacz do winogron, przede wszystkim koncentrują się na objętości produktów przetworzonych. Wymagania dla kruszarki są równie różne w dużych gospodarstwach i małych letnich domkach. Pierwsze środki są mierzone przez tony uprawne, drugie dziesiątki kilogramów. W przypadku dużych winnic potrzebujesz modelu z napędem elektrycznym, aby optymalna opcja ręczna Dacket.

W zależności od wytwarzania win kruszarka z separatorem grzebieniowym jest wybrana lub bez niego. Rozmiar beczki jest również wybrany na podstawie ilości przetworzonych jagód. Zbiornik może wynosić od 10 i wyższych litrów, a dla małego ogrodu i kilkanaście sadzonek to dość 5 litrów. Typ prasy zależy od tego, jak planuje się zainstalować projektowanie: śruby potrzebują stacjonarnej mocowania, a hydrauliczna może być po prostu umieszczona na górze.

Jak to zrobić?

Właściciel wykresu ogrodu, uprawa winorośli w małych ilościach i zdobywania zbiorów nie więcej niż półtonów, może zrobić kruszarka do winogron niezależnie. Spowoduje to nie tylko zapisanie środków, ale pozwoli Ci mieć urządzenie, dokładnie odpowiednie potrzeby.

Instrukcja obsługi krok po kroku

Aby uzyskać produkcję drewnianej kruszarki, będziesz potrzebować dokładnego rysunku przyszłego agregatu, zgodnie z którym w przyszłości podąża za wielkością i wykonuje wszystkie etapy produkcji i montażu.

• Drewnianych barów 50×50 cm, są one powalone, których wartość jest równa wskaźnikom zbiornika dla Mezgi.

• Gotowane rolki są zamocowane w środku ramy, pozostawiając prześwit między nimi 2-3 mm.

• Następnie bunkier w formie piramidy. Użyj dowolnego bezpiecznego materiału. Preferencje daje dębowi deskę, ale jeśli nie jest, to stal nierdzewna, plastik i t. D.

• Następnie przygotuj i zainstaluj pojemnik do odbioru ciasta, a jego rozmiar w górnej części musi pasować do parametrów ramy.

• Z góry na stole montażowym akceptora z rolkami i bunkrem.

• Oś jednej z drzew powinna kontynuować obsługę, która będzie prowadzić urządzenie.

Wszystkie drewniane szczegóły pokryte lakierem. Domowej roboty design można zawsze poprawić, dodając silnik elektryczny, w ten sposób znacznie zwiększył jego wydajność.

W przypadku wytwarzania separatora grzebieniowego będzie wymagana ścisła siatka (10-12 mm), inny poziomy wał z ostrzami ze stali nierdzewnej. Ostrza spawane lub zamocuj samodzielnym montażem do drzewa na spirali. Rzemiosła robią wałek sztućców brzozy. Siatka blokuje zdobycie herbów do Mezdu i kieruje je do innego przedziału.

O tym, jak zrobić sobie kruszarkę, patrz dalej.