Aby przygotować mięso, wielu ludzi korzysta z gotowych metalowych mangals. Ale taki produkt może szybko zepsuć. Uniemożliwić mu łatwe, aby sam zrobić grill.
Osobliwości
Ta koncepcja przyszła do nas z Kaukazu. Jeśli pogłębiesz się w historii urządzenia, można zauważyć, że wynalazek Mangali przypisuje się Stanom Zjednoczonym. Istnieje jednak masa źródeł archeologicznych od czasu starożytnego wschodu, wskazując, że jest to termin orientalny. Przybliżona wartość – zaokrąglona brazier miedzi. Zwykle mieli okładki i uchwyty do prowadzenia. Kebabnitsa z własnymi rękami należy pamiętać o wielu cechach dotyczących bezpieczeństwa i innych ważnych aspektów.
Aby rozpocząć, rozważ funkcje i zalety płaszcza z dachem. Umożliwia stosowanie go do każdej pogody, co jest bardzo istotne dla terenu z nieprzewidywalnymi i zmiennymi warunkami. Taki produkt może być zarówno stacjonarny, jak i przenośny.
W pobliżu tak dużej mangi z ochroną przed złym pogodą, zawsze możesz rozgrzać, co jest bardzo ważnym czynnikiem. Nie powinniśmy zapominać, że konieczne jest umieszczenie grilla z budynku mieszkalnego, roślin i łatwo zapalić materiały. W tym celu obszar w strefie instalacyjnej mantalnej jest oczyszczona z roślin, ziemia wokół może być przełożona płytkami chodnikowymi i wykonaj mały metalowy płot.
Co tam są?
Należy powiedzieć, że gotowanie mięsa na otwartym ogniu jest znacznie smaczne i przydatne niż na zwykłym płycie.
Aby rozpocząć, zajmiemy się ogólną klasyfikacją różnych szaszłyków i uczynić je krótkim opisem.
- Mangal – Jest to metalowe pudełko z wysokimi ścianami, które są zainstalowane szaszłyki lub kratka. Pod ten ostatnim jest zwykle stojak na ogrzewanie, w którym rolki węgla i popiołu. Produkt jest przymocowany do metalowych nóg i łatwo zdemontowane.
- Grill – od pierwszego wyróżnienia się okrągłym formą i stałą siatką z pokrywką. To zapiera produkty. Zdarza się elektrycznie.
- GRILL – pełna wersja poprzedniego modelu. Oprócz sieci i szaszłyki, używają również pluć. Zwykle zakłada się na działce.
- Szpikulec – Wygodne naczynia do gotowania. Może być elektryczny i używany w pomieszczeniach.
- Wędzarnia – Metalowe pudełko z pokrywką, która obejmuje trocin. Kiedy są ogrzewane, tworzy się dym, dając produktom specyficzny aromat.
Należy zauważyć, że szaszłyki do domków i w domu są zarówno profesjonalni, jak i amatorami, wykonane na ręce pogotowia. Wśród domowej roboty opcje można oznaczyć projekty metalowych puszek, z lufy lub nawet z samochodu ogrodowego.
Urządzenia do przygotowywania mięsa są podzielone na przenośne, mobilne i stacjonarne. Więcej profesjonalnych Shealynitsa jest wykonana z cegieł, nowych lub używanych. Takie modele są doskonałe dla altana.
Jedną z odmian Mangali jest elektrosfal. Grill elektryczny to urządzenie używane do przetwarzania ciepła. Ze względu na obecność obrotowego mechanizmu, mięso jest równomiernie dotknięte. Według sposobu układu szaszłyków, takie kebaby są poziome i pionowe.
Jednym z kryteriów wyboru grilla jest jego mobilność. To urządzenie do przygotowywania mięsa może być zarówno stacjonarne, jak i przenośne lub przenośne.
Marka stacjonarna jest popularna w obszarach krajowych. Od zwykłego grilla w tym przypadku możesz dokonać prawdziwego dzieła sztuki z kutego elementów.
Przenośny mangal jest często używany na wycieczkach do natury. Taka składana konstrukcja jest bardzo mobilna, ale jednocześnie ma swoje własne wady. Mianowicie, jest niemożliwe w krótkim czasie, aby przygotować dużą ilość żywności.
Jeśli potrzebujesz marki na mieszkanie, a zamierzasz przygotować mięso na balkonie, a następnie w tym przypadku niewielka i składana opcja będzie dobrze pasować.
Jeśli chodzi o grilla, są one również podzielone na telefon komórkowy i nieruchomy. Istnieją również grilla gazowe, które są głównie używane w publicznych miejscach gastronomicznych.
Wymiary i formy
Wymiary i projektowanie szaszłyków mogą się znacznie różnić w zależności od tego, co i gdzie jest to potrzebne. W rozmiarze może być mini, średni lub duży. Wszystko zależy od celu i lokalizacji. Głównym kształtem Mantaty do gotowania mięsa jest prostokątny. Ale zawsze możesz wymyślić coś bardziej interesującego. Z różnych dziewczyn, niezależnie od tego, czy jest to stary wózek, czy metalowa lufa, okazuje się wyjątkowy rodzaj tworzenia.
Producenci oceny
Konieczne jest podkreślenie, że zgodnie z opiniami klientów elektryczny szaszłyk wykonania pionowego jest dość wygodne i szybkie, jeśli chcesz szybko i dla dużej firmy w domu. Jednak zwykła marka najlepiej jest iść do natury.
Jeśli przeanalizujesz ocenę producentów parsów elektrycznych pod względem ceny i jakości, możesz sporządzić następującą listę:
- Kitfort KT-1405;
- Maxwell MW-1990 ST;
- Uśmiech GB 3313;
- Kitfort KT-1402.
Jak wybrać?
Wybierając trzon, konieczne jest kontynuowanie tego, gdzie jest to konieczne, dla którego jest konieczne i gdziekolwiek jesteś najczęściej go używać. Również określ stosunek ceny kryteriów i jakości. Nie zawsze najwyższa jakość i najlepszy grill będzie kosztować więcej niż wszyscy inni.
Przy wyborze mangi należy rozumieć z tego, co jest wykonane. Jeśli ten model ma nogę aluminium, taka marka będzie zawodna. W końcu niestabilny brazier jest niebezpieczny.
W tym samym czasie, dla przenośnego trzonu najlepiej wybrać stal nierdzewną jako materiał. Grubość stalowa – 1-1,5 mm. W przeciwnym razie w innym mangale nie będziesz w stanie w pełni przygotować pieczonego mięsa. Ponadto życie urządzenia zależy od grubości ściany.
Jak się sprawić?
Jeśli zdecydujesz się zrobić na własną rękę, powinieneś zwrócić uwagę na szereg aspektów: głębokości, otworów powietrznych, rozmiarów mangowych i szamponów.
Głębokość Mangali pozwala określić żądaną ilość ciepła do mięsa i zorganizować go na wymaganą wysokość. Otwory powietrza zdefiniują swój stały napływ, który umożliwia oszczędzanie ciepła na danym poziomie.
Przede wszystkim przygotowywane są rysunki. Następnie powinieneś wybrać rodzaj konstrukcji. Po tym wszystkie powyższe są określane z wyborem materiałów budowlanych.
– Wybór materiałów
W produkcji kebaby, z własnymi rękami, odporna na ciepło cegła jest zwykle używana, co jest bardziej wspólnym materiałem budowlanym. Szaszłyki z cegły mogą być również pokryte na szczycie płytek ceramicznych. Ponadto, jeśli to konieczne, może użyć roztworu gliny, które kilka razy zmniejsza zużycie cementu.
Podczas budowy skeweru z cegły będziesz również potrzebować takich budynków materiałów sypkich, takich jak cement, piasek, gliny, średnie kruszane kamień, deski i pręty zbrojeniowe.
– Narzędzia i komponenty
W produkcji prawdopodobnie użyjesz następujących narzędzi: ruszt, linijki i ruletki, łopata bagnet, szpatułki i kulę, betoniarka, sito do wysychania piasku, poziomu budowlanego, łopaty i pojemnika do mieszania zaprawy. Potrzebujemy również gumowego młotka i sznurka.
Należy zauważyć, że jeśli używasz elektrosaperu, głównego elementu komponentu przy wyborze elementu grzejnego w niej, co określi jakość gotowania mięsa.
– Rozwój rysunków
W tempie obliczeń i konstruowanie schematu można skontaktować się z gotowymi opcjami lub spróbować się zrównać. Jednocześnie nie zapomnij o standardach bezpieczeństwa pożarowego.
– Proces konstruowania
Podczas budowy należy zwrócić uwagę na widok cegły. Następnie krok obejściowy rozpocząć wykonanie wszystkich niezbędnych przepisów.
Skewer jest zainstalowany na fundamencie. Aby to zrobić, konieczne jest wykopanie młotkową głębokości dwóch łopatek bagnetowych, obliczając wstępną stronę. Następnie napędzaj kołki i pociągnij linę. Dolny zasypiaj z piaskiem i gruzem, które są wtedy wędrujące. Z pomocą desek trzeba zbudować szalunek.
Następnie zacznij tworzyć ceglaną dla przyszłych szaszłyków. Konieczne jest również wybranie miejsca, biorąc pod uwagę czynniki: oddalenie z różnych budynków i roślin, obecność źródła wody jest niedaleko.
Porady operacyjne
Terytorium wokół Mangali zaleca się wyposażyć na wygodną rozrywkę. Aby to zrobić, miejsce wokół grilla można odłożyć płytkami, aby zbudować altanę, sklepy i tym podobne.
Dla wygodnej obsługi kebabów na dole ułożone chowane arkusze ogniotrwałe, do których pomalowane zostaną popiół i sadzy.
Niewielka siła, umiejętności i czas pozwoli ci zrobić szaszłyk do domu lub dawania, co przyniesie ci przyjemność w lato i zima. A jeśli na twojej stronie będzie obiekt, wtedy twój dom będzie miał przytulny róg na wielką rozrywkę.
O tym, jak zrobić grill z własnymi rękami, spójrz na wideo poniżej.
Czy ktoś może podzielić się przepisami na domowy szpikulec oraz letni domek? Chciałbym spróbować swoich sił w tworzeniu tych rzeczy i potrzebuję wskazówek. Będę wdzięczny za każdą pomoc!
Czy mógłbyś podzielić się przepisem na domowy szpikulec oraz letni dom? Chciałbym wiedzieć, jak samodzielnie stworzyć te rzeczy.