Wymiary Mangali: Standardy i normy

Lato jest jednym z ulubionych dni roku dla wielu ludzi. Jednym z przyczynach tego jest możliwość relaksu na świeżym powietrzu: w domku, koncentrator, nad rzeką lub tuż w lesie. Integralna część takich barów jest piknik, którego danie główne jest tradycyjnie kebab.

Gotować smaczne, soczyste, dobrze ryczące mięso potrzebuje brazieru. Niewiele osób zastanawiało się, że jakość gotowanego mięsa bezpośrednio zależy od poprawności produkcji tej struktury. Dostępność i różnorodność materiałów budowlanych umożliwią wdrożenie nawet najbardziej fantastycznych pomysłów.

Z czego zależą parametry Mangali?

Parametry Mangala można uznać za jego długość, szerokość, głębokość i wysokość. Te wartości zależą od kilku czynników.

• Wybierając mangę, konieczne jest najpierw zdecydować, jak mięso będzie smażone na niej: na szaszłyki lub na grillu grilla. Szampuryjczycy mają większość standardowych wymiarów, więc szerokość szalika musi się z nimi spełniać. Możesz wybrać dowolną długość. Wszystkie kraty grillowe są łatwiejsze. Często mają różne rozmiary, więc łatwiej będzie wybrać siatkę zgodnie z rozmiary mangi. Chociaż standard jest rusztem o wymiarach 18×28 cm.

• Drugim ważnym kryterium jest wybór miejsca, w którym mięso będzie najczęściej przygotowane. Jeśli jest to prywatny dom lub domek, to marka stacjonarna najlepiej nadaje się tutaj, która będzie miała stałą lokalizację i usunąć tylko na zimę. Lepiej jest wykonać z grubego metalu lub żeliwa przez wiele lat pracy. Jeśli rozumie się, że skup się często będzie transportowany, lepiej jest to zrobić światło, składane i kompaktowe.
• Głębokość mangialu bezpośrednio zależy od materiału, na którym się przygotuje mięso. Jeśli mówimy o węglach, jest doskonały płytki. Jeśli drewno opałowe będzie używane do gotowania, lepiej wybrać głęboki brazier, ponieważ musisz położyć dużą ilość drewna, aby uzyskać wymaganą ilość węgla do smażenia.

Ile osób ma tak wiele opinii, pragnień i potrzeb. Dlatego istnieją dwie główne odmiany urządzeń do smażenia mięsa – mobilny i nieruchomy.

Wielu z tych, którzy nie mieszkają w sektorze prywatnym i nie ma witryny wiejskiej, woli wybrać na kebabach przyrodni. Nie potrzebują masywnej marki, która obejmuje dodatkowe elementy. Dla nich kompaktowe struktury są dla nich idealne. Są lżejsze, mają cienkie ściany, niskie składane nogi i minimalne elementy wystroju. Lekko napełniają każdy samochód i nie będą miały dużo miejsca, gdy przechowywane w mieszkaniu.

Dla tych, którzy chcą wyposażyć prawdziwy narożnik szaszłyki na ich działce, nadają się duże marki stacjonarne metalowe lub nawet kamienne ogniska. Mają duże wymiary, wykonane z grubego metalu, są często wyposażone w dodatkowe powierzchnie i miejsca do przechowywania akcesoriów. Więc gotowanie mięsa staje się nie tylko przyjemne, ale także bardzo wygodne zawód.

Standardowe wymiary

Profesjonaliści twierdzą, że w produkcji mangalów konieczne jest prowadzenie optymalnych wymiarów. Poniżej znajdują się prawidłowe parametry dla doskonałego brazierza, na którym tylko pyszne, soczyste i pachnące kebabs zostaną uzyskane od cały czas.

• Szerokość. Ta wartość bezpośrednio zależy od długości szamponu. Klasyczne szaszłyki mają całkowitą długość 45-50 cm, a praca – 30-35 cm. Dlatego szerokość mangi musi być nie więcej niż 40 cm. Jeśli jest to więcej, mięso zajmie mniejsze miejsce, a ciepło pochodzące z węgla zostanie zainwestowane.
• Głębokość. W produkcji mangalu lepiej jest poruszać się do głębokości 20 cm. Z warstwą smażenia węgla powinno być 5-10 cm, a odległość od kawałków kebabów do węgla – około 8 cm. Na tej podstawie można stwierdzić, że idealna głębokość waha się od 15 do 20 cm. Jeśli mięso jest najczęściej przygotowane nie na gotowych węglach, ale na drewno opałowym, wtedy marka może być wykonana i głębiej, aby była umieszczona bardziej niż drewno opałowe. Ale dzięki tej metodzie należy pamiętać, że warstwa węgla powinna być większa, ponieważ odległość do kebabu wzrasta.

• Długość. Rozmiar tego parametru zależy przede wszystkim od liczby kebabów, które zwykle jest przygotowywane. Wraz ze smażeniem odległości między szaszłykami powinna wynosić co najmniej 5 cm, aby niezrealizować każdy z nich. W przypadku małej firmy długość 60 cm wystarczy, aby przygotować 6 szaszłyki mięsa na raz. Jeśli rozmawiamy o dużych piknikach, a następnie 100 cm jest uważany za optymalną długość. Jednocześnie możliwe będzie gotowanie 10 kebabów szaszłyków. Jeśli chodzi o grilla, to niewielka stodoła do 40 cm jest idealna dla nich.

• Wzrost. Jest to jedyny parametr wybrany wyłącznie indywidualnie. Konstrukcja nie powinna być zbyt niska, ponieważ w procesie gotowania będzie musiał być przechylony lub zbyt wysoki, będzie również stworzyć niepotrzebny dyskomfort. Dlatego lepiej, aby natychmiast zdecydować, kto najczęściej angażował się w przygotowywanie tego pysznego dania, w oparciu o jego wzrost, wybierz wysokość mangi. Idealny jest uważany za wysokość pasa kucharza, aby ręce były w stanie półtonowym. W zależności od wzrostu ludzkiego może być rozmiar od 75 do 125 cm.

• Grubość. Grubość ścian mostów jest również ważnym parametrem. Niż są grubsze, tym dłużej będzie projekt. Ponadto, bluzier o grubych ścianach jest lepszy ciepło. W produkcji stacjonarnej Mangali w kraju można użyć grubości metalu do 8 mm. Jeśli projekt jest mobilny, a następnie mniejsza grubość jest odpowiednia – do 4 mm. Taka marka będzie znacznie mniej.

Jak obliczyć?

Aby obliczyć parametry Mangala, lepiej jest prowadzić osobiste życzenia wraz z normami produkcyjnymi. W tym przypadku projekt będzie trwały, wygodny i zewnętrzny atrakcyjny.

Wysokość pionowej mangi powinna być wybrana zgodnie ze swoim wzrostem. Uczyni to wygodne do gotowania mięsa. Głębokość jest najczęściej klasyczna – do 20 cm. Taki rozmiar pozwala dobrze mięso i szybko spotykać się, posiadają chrupiącą skorupę i wyjątkowy aromat.

Długość będzie, przede wszystkim, zależy od ilości przygotowanego mięsa. Dla dużych firm idealna długość jest uważana za 100 cm. Na takim grillu, 10 szaszłyków pasuje do łatwości, a nie będzie potrzeby smażenia mięsa w dwóch. Ponadto, z taką długością, możliwe jest wyposażenie miejsca do gotowania czajnika lub przygotowanie dekoracji. Szerokość miski najczęściej zależy od narzędzia do gotowania kebabu. Dla szaszłyków jest standardowy – do 35 cm. Nawiasem mówiąc o kratownicy, będzie również wygodnie zlokalizowany na takim mangale.

Co ciekawe, potrzeba otworów w ścianach bocznych Mangali ma kibiców, że i przeciwnicy. Niektórzy uważają, że ich obecność ingeruje z kontrola temperatury w Brazierze. Inni przestrzega opinii, że obecność otworów zmniejsza możliwość ognia węgla i promuje jednolite ocieplenie.

Jeśli poprawnie uwzględnisz wszystkie klasyczne parametry i dopasuj je do siebie, to jest to idealna marka, na której będzie wygodnie ugotować ulubione danie.

Bardziej trwała konstrukcja jest ceglana. Najczęściej są one połączone na Dachas, albo na działkach domowych domów. Wewnętrzna konstrukcja Brazieru ma klasyczne rozmiary. Powiększone są tylko wymiary zewnętrzne, kominy są zbudowane, powierzchnie robocze i umywalki są dodatkowo wyposażone. Wszystko to zwiększa komfort potraw gotowania.

W ramach kamienia konieczne jest wyposażenie specjalnych stron. Ich rozmiar może być dowolnym w zależności od wielkości samego serca, obszaru witryny i osobistego pragnienia właściciela. Witryny te są lepsze do ustanowienia śmieci, żwiru, kamień dekoracyjny lub po prostu zalany piaskiem. To nie tylko daje estetyczne gatunki witryny, ale także będzie walczyć z możliwością pożaru. Możesz także marzyć o konstrukcji palenistej. Może być udekorowany z dekoracyjnym kamieniem, uruchomić i stosować rysunki i wzory, oddzielone płytki dekoracyjne. To wykończenie nie tylko daje ceglany indywidualny projekt i zewnętrzną atrakcyjność, ale będzie bardziej trwały.

Porady

Oprócz zwykłych obliczeń do wytwarzania mangi można korzystać z dodatkowych porad poniżej do rejestracji tego obszaru rekreacyjnego w kraju lub domu.

• Jeśli długość mangi zaplanuje więcej niż 100 cm, w tym przypadku zaleca się wyposażenie projektu z dodatkowymi nogami. Daje dużą stabilność.
• Marka Marka może być również wyposażona w koła. Pozwoli to łatwo zmienić lokalizację na stronie.

• Powyżej mangals i ogniska można zbudować. W tym przypadku przygotowanie kebabów może być zaangażowany w złą pogodę. Jeśli również wyposażyć ławki, kwiaty roślinne i krzew, to miejsce stanie się prawdziwym sercem fabuły domowej, gdzie wieczorami będzie możliwe usiąść przy ogniu, słuchać śpiewu ptaków, spójrz na gwiaździste niebo.
• Konstrukcja konwencjonalnej Mangali Mangali może być dodatkowo wyposażona w siedzenia do przechowywania drewna opałowego, szaszłyków, wody i Kochergi. To da dodatkowy urok i trochę uroku.
• Żeliwo jest uważane za najlepszy materiał do produkcji Mangali. Jest bardzo trwały, trwały i doskonale trzyma ciepło. Pozwoli to zaoszczędzić na węglach. Ponadto można go dodatkowo ozdobić kutego elementów.

• Wybierając lokalizację mangi lub skupienia, konieczne jest, aby kierować się przede wszystkim zasady bezpieczeństwa, a nie mieć projektu w pobliżu budynków (odległość musi być więcej niż trzy metry), obok elementów łatwopalnych, pod drzewami , w pobliżu ogrodzeń, ogrodzeń, artorów.
• Ostrość kamienia jest najlepiej wykonane z naturalnych naturalnych elementów. Ale zbudować go zgodnie ze wszystkimi zasadami budowlanymi, zasadami, standardami i technologiami, lepiej uciekać się do pomocy wykwalifikowanych murówek.
• Metalowy bluzier, wykonany z własnymi rękami, lepsza pokrywa farba ogniotrwała. Sprawi to, że jego wygląd bardziej estetyczny i wiele rozszerzy żywotność.

• Gniazda pod szaszłycą na rolniku lepiej do zrobienia w odległości od 5 do 8 cm. Taka odległość sprawi, że łatwo obracanie każdego z nich, a nie aschent.
• Przed pierwszym użyciem Mangali należy kalcynować, to jest, przełączając ogień w nim, aby pozbyć się wszystkich szkodliwych substancji zgromadzonych podczas budowy.
• W pobliżu paleniska można wyposażyć w małą wodę, staw lub alpejski slajd. Spowoduje to stworzenie kompletnego zespołu obszaru rekreacyjnego kraju.

Należy zauważyć, że właściwa marka powinna być zawsze dokonana zgodnie z ogólnie przyjętymi standardami, które muszą być nieznacznie skorygowane na podstawie indywidualnych wymagań.

W tym przypadku mięso przygotuje się natychmiast w wystarczających ilościach, nie będzie spalić i wyschnie, niezależnie od narzędzia do gotowania, materiał pieca będzie skutecznie i ekonomicznie stosowany, a ciepło nie wejdzie do powietrza.

Ponadto istnieje obecnie bogaty wybór materiałów budowlanych, które będą odpowiednie do produkcji, niezależnie od tego, czy metalowe, stało się żeliwa, ogromna cegła lub kamień naturalny. Kiedy Maggala jest oczyszczona, możesz uosabiać wszelkie pomysły i projekty, niezależnie od tego, czy jest to mały telefon komórkowy, stacjonarny brazier lub nawet z cegły piekarnik na działce gospodarstwa domowego. Z zastrzeżeniem zgodności z normami budowlanymi i bezpieczeństwem pożarowym, wynik zachwyci tylko oko. Prawdziwy kąt do gotowania i rekreacji w kręgu rodziny i przyjaciół będzie ulubionym miejscem posiłków i rozrywki, rekreacji i naładowania dodatniej energii.

Wskazówki dotyczące wyboru optymalnych wymiarów Manglah, zobacz następujący film.