Jak uprawiać fasolę w domku

Fasola jest cennym źródłem białka roślinnego. Nie jest trudna w uprawie – poradzi sobie z nią nawet początkujący ogrodnik.

Rodzaje fasoli

Ta jednoroczna roślina zielna pochodzi z Ameryki Łacińskiej. Posiadają system korzeniowy typu palowego, a kwiaty podobne do cętek występują w pachowych gronach na długich szypułkach, do 6 kwiatów w gronie.Owocem jest strąk:

1. do 20 cm długości;

2. Każda z nich zawiera do 7-8 nasion;

3. Są one proste lub zakrzywione, cylindryczne lub spłaszczone;

4. Wybarwienie od jasnożółtego do ciemnofioletowego, u niektórych odmian jest dwubarwne.

Uprawiana jako roślina krzewiasta do 60 cm wysokości lub jako odmiana pnąca do 5 m wysokości.

Wyróżnia się 3 grupy fasolek w zależności od budowy owocu:

1. Rośliny cukrowe lub szparagowe nie mają twardej warstwy pergaminowej i grubych włókien w łodygach fasoli; gdy owoce są niedojrzałe, łopatki można jeść w całości;

2. U odmian półsłodkich warstwa pergaminowa w początkowej fazie rozwoju nie występuje, ale potem stopniowo się rozwija. Fasola ta uprawiana jest zarówno na łopatkę, jak i na ziarno, w zależności od terminu zbioru;

3. Odmiany fasoli łuskanej mają grubszą warstwę pergaminu i większe nasiona niż inne odmiany, dlatego są uprawiane.

Odmiany krzaczaste owocują przez około miesiąc, jeśli są dobrze pielęgnowane; odmiany kędzierzawe potrzebują znacznie więcej czasu na wytworzenie strąków.

Oprócz wartości odżywczych, fasola stanowi doskonały nawóz zielony. Wszystkie części rośliny zawierają dużo azotu. Bakterie wiążące azot są obecne w guzkach na korzeniach fasoli. Jeśli zostaną wcielone do gleby, rośliny posadzone po fasoli w następnym sezonie dadzą dobre plony.

Uprawa fasoli

Fasola jest ciepłolubna, dlatego dobrze rośnie w szklarniach, gdzie daje wysokie plony. Ale zazwyczaj jest uprawiana na wolnym powietrzu.

Wybór lokalizacji i poprzedników

Fasola lubi dobre światło, ale w cieniu plonuje słabiej. Przy wyborze lokalizacji należy upewnić się, że na działce nie ma wody stojącej. Odmiany pnące wymagają wsparcia. Można ją wykonać samodzielnie z improwizowanych materiałów lub wykorzystać istniejące konstrukcje pionowe: rośliny będą się dobrze czuły po południowej stronie ogrodzenia, w pobliżu pergoli lub pergoli. Fasola jest dobrym towarzyszem dla wielu roślin. Nie dogaduje się tylko z członkami rodziny cebulowej. Wspólne sadzenie z innymi warzywami, z zachowaniem strefy żywienia każdej rośliny, zwiększy plon.

Kapusta, ziemniaki, pomidory, bakłażany, ogórki i papryka pasowałyby jako poprzednicy.

Przygotowanie gleby

Fasola nie lubi gleb kwaśnych. Gleba o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym, luźna, przepuszczająca powietrze i wodę. Najlepiej rośnie na glebie gliniastej i piaszczystej.

Spodziewaj się, że od jesieni przygotujesz rabatę, dodając 20-30 g siarczanu potasu i superfosfatu na 1 mkw. . Fasola pnąca pobiera więcej składników odżywczych z gleby niż fasola krzaczasta. Oprócz nawozów mineralnych stosuje się również substancje organiczne: kompost z dekompostu lub humus, w ilości do 10 kg na plac. . Wiosną, przed sadzeniem, spulchnij glebę, dodając nawozy azotowe na metr kwadratowy. 20 g azotanu amonu. Na gleby kwaśne od jesieni stosować wapno.

Przygotowanie nasion

Aby doczekać się szybszego kiełkowania fasoli, należy ją skiełkować:

1. Przez tydzień ogrzewaj je na słońcu;

2. Odkażać w roztworze manganu przez 20 min lub 5 min w roztworze kwasu borowego (0,1 g na 1 litr wody);

3. moczyć w wodzie przez 12 godzin, powinna ona tylko lekko przykrywać nasiona, w tym czasie należy kilkakrotnie zmieniać wodę;

4. Jeśli zamiast tego zastosują roztwór biostymulujący – „Epin” lub „Zircon”, plon będzie wyższy.

Czas sadzenia

Fasola jest rośliną ciepłolubną i nie przetrwa przymrozków powrotnych. Można je siać, gdy gleba ogrzeje się do około 12 stopni na głębokość 5 cm. Zwykle zbiega się to z kwitnieniem mniszka lekarskiego. Szybko dojrzewające odmiany krzewów można wysiewać co 10 dni od połowy maja do początku lipca.

Jak je wysiewać

Sposób wysiewu zależy od gatunku fasoli:

1. Odmiany krzewów wysiewa się na głębokość 5 cm na glebach lekkich i 3 cm na glebach ciężkich, w rozstawie roślin 15-25 cm i 40 cm między rzędami;

2. Odmiany kręcone wymagają odległości 30 cm między krzewami i 50 cm między rzędami;

3. Wykonaj rzędy nasion w glebie; jeśli nie są one mokre, są dobrze nawodnione.

Jeśli spodziewane jest wystąpienie zimna, łóżko powinno być przykryte materiałem okrywającym.

Z ziaren krzewu można zrobić oryginalną piramidę, która stanie się ozdobą terenu:

1. Drewniane paliki wkopuje się w krąg pod kątem 50 cm, wiążąc wierzchołki razem;

2. Posadzić 5-6 nasion fasoli pnącej obok każdego pędu.

Wysoko dojrzała kukurydza jest dobrą podporą dla roślin: wysiej ją najpierw i posadź fasolę po jej wykiełkowaniu.

Dalsza opieka

Jeśli poświęcisz fasoli wystarczająco dużo uwagi – spulchnisz ją, podlejesz i nawozisz – nie będzie długo przetrzymywać swoich zbiorów.

Podlewanie

Zawsze utrzymuj glebę pod roślinami lekko wilgotną. Częstotliwość podlewania zależy od pogody. Po pojawieniu się piątego liścia nie należy podlewać fasoli do czasu jej pełnego rozkwitu – z wyjątkiem wyjątkowo upalnej pogody. Metoda ta stymuluje kwitnienie. Następnie wznawia się podlewanie, a wraz z rozpoczęciem owocowania podwaja się dawkę wody. Powinna być miękka – bez soli i nagrzana na słońcu.

Nawożenie i motyka

Fasola nie potrzebuje dodatkowego nawozu azotowego nawet na początku swojego rozwoju. Po wyrośnięciu 1 prawdziwego liścia potrzebuje superfosfatu – na 1 kw. M 40 g, lepiej dać w formie ekstrakcji wodnej (100 g podwójnego superfosfatu zalać litrem wrzącej wody, nalegać jeden dzień, mieszając, rozcieńczyć 10 razy i podlać pod korzeń). W czasie pączkowania odmiany cv. Dodać 15 gramów siarczanu potasu. Kiedy fasola jest dojrzała, posypać popiołem drzewnym pod krzakami i wpracować go motyką.

Fasola wymaga odchwaszczania, zwłaszcza w początkowej fazie wzrostu. Pierwsze spulchnianie jest płytkie i wykonuje się je, gdy kiełki mają około 7 cm wysokości. Rozluźnij je drugi raz za 2 tygodnie, pracując głębiej i zanurzając je trochę. Drugie, dokładniejsze koszenie należy przeprowadzić, gdy tylko fasola zacznie się zawiązywać.

Fasolę strunową należy wiązać, a pędy przycinać na wysokości 1,5 – 2 m, aby uzyskać najlepsze rozgałęzienie. Wypuszczanie wszystkich pędów w drugiej połowie sierpnia, aby rośliny miały czas na dojrzenie.

Zbiórka

Jeśli zostaną zebrane zbyt późno, strąki szparagów staną się twarde, dlatego należy je zbierać regularnie. Jeśli nie zrobisz tego z fasolą, może ona bardzo szybko zakończyć owocowanie. Ziarno fasoli zbiera się, gdy wszystkie strąki są całkowicie suche. Jest młócony i suszony. Ziarna powinny być spożywane natychmiast lub zamrożone; zachowują się dobrze przez kilka lat.

Choroby i szkodniki

Nie tylko ludzie lubią fasolę, ale także owady i choroby. Informacje o głównych chorobach znajdują się w poniższej tabeli.

Choroba	Znaki	Środki kontroli
Mączniak rzekomy	Ten grzyb szybko rozprzestrzenia się w ciepłej, wilgotnej pogodzie. Ziarna i łodygi pokryte są białawą patyną.	Jeśli zbiory są jeszcze odległe, należy zastosować fungicyd miedziowy lub Topaz. W przeciwnym razie lepiej stosować preparaty biologiczne, takie jak Planriz, Gamair, Alirin-B.
Antraknoza	Na liściach fasoli pojawiają się jasne plamy, a na fasoli widoczne są rany z różowym śluzem.	Biokompleks Serebromedin i Fitolavin są dobre przeciwko tej chorobie grzybiczej.
Zgnilizna korzeni	Choroba rozpoczyna się na wierzchołku korzenia centralnego, stopniowo opanowując cały system korzeniowy i postępując do szyjki korzeniowej. Widoczne są na nim białe lub różowawe plamy. Rośliny przestają rosnąć i porzucają nasiona.	Zgnilizna korzeni jest powodowana przez kilka rodzajów grzybów, przeciwko którym skuteczne są Phytolavin, Previcur energy, Trichodermin. Fusarium jest najtrudniejsze do wyleczenia – lepiej usunąć takie rośliny ze stanowiska.
Biała zgnilizna	Porażone tkanki roślinne odrywają się i stają się miękkie; grzyb w nich kiełkuje.	Choroba grzybicza może być leczona tymi samymi środkami, co w poprzednich przypadkach.
Bakterioza	Spowodowane przez bakterie. Na organach naziemnych rośliny pojawiają się oleiste plamy, otoczone jasną obwódką. Przestaje rosnąć, kurczy się i umiera.	Bactofit i EFFECT mogą pomóc w zwalczaniu choroby.
Mozaika fasolowa	Na liściach pojawiają się mozaikowe plamy o różnych odcieniach zieleni oraz pęcherze przypominające zgrubienia.	Na choroby wirusowe nie ma lekarstwa. Rośliny są usuwane ze stanowiska i niszczone.

Szkodniki

Fasola jest najczęściej porażana przez owady zgryzające i ssące:

1. Kiełkownica fasolowa – szkodnik ten łatwo niszczy wszystkie zebrane ziarna, żywią się nimi osobniki dorosłe i liczne larwy, najlepszym sposobem walki jest zamrożenie fasoli na 2 dni w temperaturze – 12 stopni, można to zrobić w zamrażarce;

2. Mucha kiełkowa występuje najczęściej na południu i atakuje pączkujące kiełki fasoli i inne uprawy warzywne. Najlepszym środkiem zapobiegawczym jest wczesny wysiew; „Gaupsin” i „Aktofit” to dobre środki biologiczne;

3. Stubby bean weevil powoduje uszkodzenia systemu korzeniowego fasoli; szczególnie upodobał sobie guzki fasoli i jest zwalczany przy pomocy insektycydów.

Insektycydy są równie skuteczne w walce z owadami ssącymi.