Jak uprawiać i dbać o słoneczniki w ogrodzie

Słoneczniki przyjeżdżają do nas z Ameryki. Szybko zyskał popularność i rozprzestrzenił się na cały świat. Uprawa roślin oleistych daje nie tylko smaczne nasiona, ale również przyciąga na ten teren owady zapylające.

opis botaniczny

Słonecznik jest rośliną jednoroczną z rodziny astrowatych. Łodyga jest wyprostowana. Ma zielone liście. Strąk jest prawdopodobnie najbardziej atrakcyjną częścią fasoli. Umieszczone lancetowatymi płatkami wokół nasiona.

Naukowo zweryfikowano, że Indianie Ameryki Północnej uprawiają słonecznik od ponad 2000 lat.

Zabawny fakt!Archeolodzy doszli do wniosku, że słoneczniki pojawiły się przed pszenicą.

Rozdrobnione nasiona były uważane przez Indian za wykwintne jedzenie. Europejczycy po raz pierwszy uprawiali słoneczniki jako roślinę ozdobną. Po pewnym czasie odkryli oni lecznicze właściwości rośliny oleistej. Słonecznik trafił do Rosji dzięki Piotrowi Wielkiemu. Jako pierwsza sprowadziła nasiona z Holandii.

Sunflower oznacza po łacinie „kwiat słońca”. Z botanicznego punktu widzenia nazwa ta ma sens, ponieważ wszystkie części wegetatywne słoneczników są heliotropowe, czyli zwrócone w stronę słońca. Zawierają auksynę, fitohormon regulujący wzrost roślin uprawnych. Auksyna gromadzi się w częściach wegetatywnych, które nie są wystawione na działanie słońca, dlatego słonecznik skręca za słońcem.

Warto też wspomnieć o!Helianthus, słonecznik ozdobny, służy do dekoracji kwietników, rabat, tarasów. Może być uprawiana jako roślina doniczkowa.

Słoneczniki są doskonałym producentem kwiatów, przyciągają pszczoły. W przypadku uprawy na skalę przemysłową pszczoły z 1 hektara dadzą 25 kg miodu, w niektórych przypadkach liczba ta sięga 50 kg. Miód ma złoty kolor. Słodycz słonecznika ma właściwości lecznicze i pomaga zapobiegać niektórym chorobom.

Miód usuwa szkodliwe związki, zwiększa elastyczność ścian naczyń krwionośnych, jest uważany za środek moczopędny. Zalecane dla osób z chorobami układu krążenia, nerwobólami i miażdżycą.

Słoneczniki najlepiej rosną w ciepłych krajach, ale wysokie plony są możliwe również w średnich szerokościach geograficznych.

Odmiany słonecznika

Każdy ogrodnik oczekuje dobrych plonów, niskich kosztów utrzymania, odporności na szkodniki i choroby. Co najważniejsze, nasiona muszą być duże i smaczne. Jakość nasion zależy od odmiany lub mieszańca wybranego do sadzenia.

Gourmet

Uprawa słonecznika trwa 110 dni od wysiewu nasion do zbioru. Nasiona są duże i uważane za doskonały środek miododajny. Nasiona mają doskonały smak.

Vulcan F1

Wariant hybrydowy o średnim terminie dojrzałości. Wysoki plon, odporny na kaprysy natury. Mimo złośliwości Matki Natury, zawsze daje wysokie plony. Nie jest narażony na więdnięcie i rdzę Verticillium.

Jason F1

Wczesne dojrzewanie mieszańca. Wysokie plony. Odporny na suszę i odporny na choroby takie jak szara i biała zgnilizna oraz mączniak rzekomy. Cechą charakterystyczną jest równomierne owocowanie.

JVK

Najczęściej spotykana odmiana, popularna wśród ogrodników. Odmiany średnio dojrzewające o dużych nasionach. Zbiór rozpoczyna się 90 dni po wysiewie. SPC jest odmianą olbrzymią, która może dorastać do 2 m wysokości. Ważne jest więc, aby sadzić w pewnej odległości, gdyż roślina ta potrzebuje dużo miejsca.

Reina

Odmiana hybrydowa jest bardzo odporna na suszę. Ponadto oferuje wysokie plony. The Bean to mieszaniec o średniej dojrzałości. Zbiór 85 dni po wysiewie.

Wybór miejsca do wysiewu nasion

Z nazwy można wywnioskować, że roślina ta preferuje słońce. Od rana do późnego popołudnia słoneczniki odwracają głowy, by podążać za słońcem. W pełnej dojrzałości czapki skierowane są na wschód. Najlepszym miejscem dla słoneczników jest dobrze oświetlone pole. Nie powinno być zaciemnienia roślin.

Nasiona powinny być wysiane w żyznej glebie. Najlepiej rosną w chernozemie lub na piaszczystych glinach. Jeśli uprawiasz słoneczniki na glebach bogatych w glinę lub kwaśnych, nie powinieneś oczekiwać dobrych zbiorów.

Działkę należy przygotować jesienią: zaorać, usunąć chwasty, dodać 10 litrów humusu na 1 m

2 Obszar użytkowy.

Jeśli siejesz w słabą glebę, nawoź ją nawozem mineralnym, np. NPK lub Nitro zgodnie z zaleceniami. Można wysiać dowolne nasiona traw. Doskonale spulchniają glebę i wzbogacają ją o pożyteczne substancje.

Podczas corocznego sadzenia słoneczników na wsi konieczne jest przestrzeganie płodozmianu, ponieważ uprawa ta szybko wyczerpuje glebę. Złymi poprzednikami dla rośliny są buraki, pomidory i rośliny strączkowe. Najlepiej, jeśli przed słonecznikiem na działce były zboża, ziemniaki lub kukurydza.

Przygotowanie nasion

Nasiona można kupić w specjalistycznym sklepie lub zebrać z własnego ogrodu. Samodzielny zbiór nie jest zalecany w przypadku odmian mieszańcowych, ponieważ młode rośliny nie powielają cech matki.

Przygotowanie nasion słonecznika do siewu polega na

1. kalibracja według wielkości;

2. Do zaprawiania nasion należy stosować środki chemiczne takie jak Bactophyte, Fundazole i słaby roztwór manganu;

3. Namoczyć w preparacie stymulującym wzrost;

4. suszenie nasion przed wysiewem.

Kalibracja nasion przyczyni się do równomiernego kiełkowania.

Wysiewanie nasion na otwartym polu

wysiewamy nasiona do dobrze ogrzanej ziemi – nakłuwamy palcami ziemię na głębokość 8 cm; temperatura dolnej warstwy powinna wynosić co najmniej +10°C. Gleba jest podgrzewana do tej głębokości pod koniec kwietnia/początek maja.

Nasiona mogą być sadzone w szklarni lub w domu. Jest to zalecany sposób uprawy słoneczników w centralnej Rosji. Okres wysiewu nasion można łatwo obliczyć wiedząc, że od wysiewu nasion do pełnej dojrzałości wynosi 90-130 dni w zależności od odmiany. Słoneczniki wysiewa się w domu w pojedynczych kubkach lub w doniczkach z torfem.

Nasiona są osadzone w glebie na głębokość 3 cm. Do jednego otworu można włożyć 2 ziarna słonecznika. Odległość między studzienkami wynosi 80 cm dla odmian wielkoowocowych i 35 cm dla średnioowocowych. Należy zachować rozstawę rzędów 70 cm.

Pielęgnacja słoneczników w ogrodzie

Młode rośliny nie tolerują chwastów, zaleca się ich częste odchwaszczanie i usuwanie.Spulchnianie gleby powinno odbywać się według określonego schematu:

1. Jak tylko pojawią się pierwsze siewki;

2. Po rozwinięciu się 2 par liści;

3. Rozluźnianie i motyczenie przeprowadza się w fazie 3 liści;

4. Po rozwinięciu 5 par blaszek liściowych.

Gdy łodyga rośliny wyrośnie na wysokość 70 cm, nie trzeba spulchniać gleby. Dopiero w okresie kwitnienia należy je ponownie przyciąć. Słoneczniki potrzebują wsparcia.

Po wykształceniu pierwszych 4 liści ogrodnicy przystępują do przerzedzania pędów. Robią to za pomocą nożyczek. Przycinanie, nie wyrywanie. Jeśli wyrwiesz roślinę z ziemi, system korzeniowy wpłynie na pobliską roślinę.

Organizacja nawadniania

Słoneczniki są roślinami wodolubnymi, dlatego wymagają dużej ilości wody, zwłaszcza w okresach suszy. Podlewanie powinno odbywać się podczas pączkowania, formowania kwiatów, formowania koszyczków i dojrzewania nasion.

Dojrzałe okazy mają dobrze rozwinięty system korzeniowy, dzięki czemu zapewniają roślinie wilgoć, pobierając ją z głębokich warstw gleby. Nie należy jednak polegać na samej roślinie i podlewać w czasie upałów. Jeśli nie zapewnisz słonecznikom wystarczającej ilości wilgoci, bardzo szybko stracą swoją ozdobę, a ich nasiona będą zawierały mało oleju. Podlewanie między rzędami.

Nawożenie

Aby cieszyć się owocnymi plonami, konieczne jest ich odżywianie. Roślina potrzebuje potasu, dlatego powinna być nawożona przez cały sezon.

Trzy fazy stosowania w sezonie wegetacyjnym:

1. Trzy pary liści na roślinie. W tym okresie stosuje się 10 g saletry amonowej i 25 g superfosfatu na 1 m

   2.

2. Podczas formowania koszy trzeba zasilić rośliny następującą kompozycją: napar z grochu krowiego rozcieńczony wodą w stosunku 1:10 lub dwie filiżanki popiołu drzewnego.

3. W okresie dojrzewania zastosować 25 gramów siarczanu potasu.

Uwaga!Słoneczniki nawozić tylko po podlaniu. Poprawia to wchłanianie składników odżywczych przez system korzeniowy. Nie należy podawać nawozów azotowych tak często, jak to możliwe – w przeciwnym razie uprawy będą cierpiały z powodu chorób, a nasiona będą puste.

Jeśli nie masz czasu, aby męczyć się z nawozem, możesz nawozić glebę przed wysiewem nasion. W tym celu należy dodać 5 litrów kompostu i 2 łyżki. . Następujące krzewy szmaragdowe otrzymują azotofoskę w ilości 1m

2.

Choroby i szkodniki

Chore rośliny z pewnością nie przyniosą dobrych zbiorów. Słoneczniki cierpią na białą i szarą pleśń, rdzę, mączniaka prawdziwego, a gnicie korzeni nie jest rzadkim problemem. Ponadto możliwe jest, że rośliny zostaną porażone chorobą mozaikową i zamrą na skutek więdnięcia Verticillium. Wszystkie problemy wynikają z problemów z płodozmianem i niestabilnych warunków pogodowych.

Przy pierwszych objawach choroby nie należy od razu traktować uprawy środkami chemicznymi. Można spróbować zastosować biopreparaty takie jak Trichodermin lub Phytosorin. Są dobre, ponieważ można je stosować w każdym momencie sezonu wegetacyjnego, nawet w czasie zbiorów.

Uprawy oleiste są również nękane przez szkodniki. Musisz je poznać z widzenia. Występują: niedźwiedzie, drutowce, przędziorki, mszyce, ćmy łąkowe. Do zwalczania owadów zalecane są również preparaty biologiczne. Należą do nich: Boverin, Actophyte, Bitoxybacillin.

Szczególne szkody wyrządzają ptaki, które odgryzają owoce.Aby chronić roślinność przed zajadłością piór:

1. nałożyć na koszyki bandaże z tkaniny lub gazy;

2. Lubią zagnieżdżać plon między rzędami za pomocą kołków i nawlekać go białą nicią;

3. Postawić stracha na wróble z warzyw;

Zaleca się również przywiązanie do palików pasków kolorowych torebek lub folii, które na wietrze tworzą szeleszczący dźwięk.

Zbiórka

Wskazówką, że nasiona są dojrzałe jest to, że słonecznik wygina się w dół. Gdy słonecznik jest w pełni dojrzały, płatki odpadają od koszyka z kwiatami. Kiedy nadejdzie właściwy czas, należy delikatnie odciąć nasiennik i pozostawić go do wyschnięcia na świeżym powietrzu. Aby chronić nasiona przed ptakami, należy je przykryć lekką, naturalną tkaniną. Nie należy ich przykrywać plastikowymi torbami, w przeciwnym razie na nasionach powstanie pleśń z powodu wysokich temperatur i słabej wentylacji.

Po 2 dniach nasiona wyjmuje się z koszyka, pocierając jedno o drugie. Można użyć szczotki o sztywnym włosiu. Następnie nasiona należy umyć i rozłożyć na ściereczce do wysuszenia. Powinny one być umieszczone tylko w jednej warstwie. Wszystkie śmieci i zepsute nasiona powinny zostać usunięte. Po wyschnięciu umieszcza się je w płóciennych workach. Przechowywać w suchym miejscu.

Nasiona mogą być spożywane na świeżo lub lekko wysuszone. W tej formie mają najbardziej przydatne substancje. Wartość odżywcza słonecznika zmniejsza się podczas obróbki termicznej.

Ciekawe fakty o słonecznikach

Słoneczniki ozdobne i oleiste są uważane za rośliny bezpretensjonalne. Nawet początkujący ogrodnik będzie w stanie uprawiać tę roślinę i uzyskać plony.

Należy pamiętać, że chwasty są najgorszymi wrogami słoneczników. Zaleca się częste odchwaszczanie i spulchnianie gleby, zwłaszcza zanim roślina zacznie zawiązywać nasiona.

Pszczoły pomagają w uzyskaniu wysokich plonów. Jeśli chcemy prowadzić uprawę komercyjną, warto na działce umieścić ule i pszczoły. Na każdy 1 ha ziemi uprawnej wystarczy jedna chata pszczela. Przed wyprowadzeniem pszczół, daj im próbkę syropu słonecznikowego.

Pracując nad rozwojem nowych odmian, hodowcy uzyskali 60 odmian słonecznika i 150 odmian ozdobnych.

Słoneczniki uprawiane są w wielu krajach: Japonia, Ukraina, Polska, USA. Ogrodnicy są zachwyceni bezpretensjonalnością uprawy i wysokimi plonami. Aby uzyskać naprawdę imponujące wyniki, trzeba się mocno napracować, ponieważ bez przestrzegania zasad agrotechniki jest to prawie niemożliwe.