Jak wybrać gainera

Dla wielu osób zdobycie masy mięśniowej jest zniechęcającym zadaniem, na które nie pomaga nawet wysokokaloryczna dieta. Aby przyrost masy ciała był stały, a uzyskana masa była najwyższej jakości, stosuje się gainery. Są to wysokokaloryczne formuły, które zawierają optymalny stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów, a także ogromną ilość składników odżywczych i wszelkiego rodzaju aminokwasów, dostarczając jednocześnie dużo „zdrowych” kalorii.

Najlepsi producenci gainerów

Wysokiej jakości gainera nie można kupić w zwykłym sklepie, jest to produkt wysoce specjalistyczny, który sprzedawany jest w specjalnych sklepach specjalizujących się w zdrowym stylu życia i „żelaznych” sportach. Najlepsze z nich to: jaki jest najlepszy wypełniacz do rękawic sportowych?

1. Optimum Nutrition
2. Weider
3. Uniwersalny
4. Cuttler Nutrition
5. Dymatize

Gainery masy ciała powinny być starannie dobrane pod kątem ich składu i właściwości oraz w oparciu o opinie doświadczonych sportowców, którzy rozumieją jak działa dany suplement i przyjmują go zgodnie z jego właściwościami. Więcej informacji można znaleźć w internecie, na forach kulturystycznych i w mediach społecznościowych.

Jak działa Gainer i jego rodzaje

W przeciwieństwie do białka, gainer spełnia zasadniczo inną funkcję. Produkt ma na celu pomóc sportowcom w szybkim budowaniu jakościowej masy mięśniowej i jest odpowiedni zarówno dla doświadczonych sportowców poza sezonem, jak i amatorów ćwiczących na siłowni. Podczas gdy w białku główny nacisk kładzie się na składnik białkowy, w gainerze równowaga jest przesunięta w kierunku równych proporcji między białkiem a węglowodanami, a nacisk kładzie się na kaloryczność. W rzeczywistości gimbus jest świetnym źródłem energii, dzięki czemu wielokrotnie łatwiej jest spożywać odpowiednią ilość kalorii w ciągu dnia.

W zależności od składu, nowoczesne gainery można podzielić na dwa główne rodzaje:

1. Żywność o wysokim indeksie glikemicznym. Takie gainery zawierają około 20% białka i 80% węglowodanów, którymi prawie zawsze są maltodekstryna i dekstroza. Stosowany wyłącznie jako źródło szybkiego uzupełnienia glikogenu we krwi podczas intensywnych treningów. Ponieważ „szybkie” węglowodany są szybko wchłaniane, nie jest możliwe uzyskanie beztłuszczowej, wysokiej jakości masy ciała poprzez nadmierne spożycie lub niedopasowanie ilości przyjmowanych kalorii do intensywności ćwiczeń. Innymi słowy, nie zadziała siedzenie na kanapie podczas picia białka o wysokim IG, bo po krótkim czasie zamiast mięśni urośnie Ci brzuch. Główną zaletą takich produktów jest ich niska cena, ale żeby były skuteczne, trzeba ciężko pracować na siłowni;
2. Gainery o niskim indeksie glikemicznym. Właściwy wybór produktu: wysokiej jakości, stosunkowo drogie produkty o porównywalnym stosunku białka do węglowodanów, ale o niskim indeksie glikemicznym i tzw. węglowodanach złożonych. Dzięki powolnemu trawieniu nie odkładają się w postaci tłuszczu po bokach, dlatego są świetne dla osób przybierających na wadze.

Ogólnie rzecz biorąc, zarówno pierwszy, jak i drugi sposób są równie odpowiednie do zdobywania masy mięśniowej przy wysokiej intensywności treningu.

Główne kryteria wyboru. Na co zwrócić uwagę przy zakupie gainera?

Skład Gainera

Niezależnie od tego, do czego kupujesz geinera, jego skład powinien być zrównoważony. Najlepsze produkty zawierają około 20-25% białka i 70-75% węglowodanów. Wysokiej jakości gainery powinny zawierać bogaty kompleks aminokwasów oraz przeważającą ilość tzw. BCAA – leucyny, izoleucyny i waliny, czyli aminokwasów nieminimalizowanych. Dobre produkty zawierają L-karnitynę i kreatynę, które pomagają budować włókna mięśniowe i zwiększać ich objętość.

Spożycie kalorii

Jednym z ważnych czynników wpływających na wydajność i funkcjonowanie.

W przypadku gainerów o wysokim indeksie glikemicznym, przeznaczonych do uzupełniania zapasów glikogenu, kalorie mają drugorzędne znaczenie. Białko stosowane po lub w trakcie wysiłku jest źródłem materiału budulcowego dla mięśni.

Zupełnie inaczej wygląda sytuacja, jeśli chodzi o gainery o niskim indeksie glikemicznym stosowane do budowy masy mięśniowej. im wyższa wartość kaloryczna, tym lepiej. Jednocześnie należy pamiętać, że konieczne jest wyliczenie dziennej ilości kalorii uwzględnionych w kilku posiłkach, w zależności od kondycji fizycznej danej osoby.

Źródła węglowodanów używanych w Gainerze

Aby zrozumieć, czy indeks glikemiczny jest wysoki czy niski, przeczytaj zawartość głównych składników z tyłu opakowania.

1. „Szybkie” węglowodany zapewniające natychmiastowy wzrost glikogenu we krwi w większości gainerów to maltodekstryny, polimery glukozy, skrobie, syrop ryżowy.
2. „Wolne” węglowodany, które nie powodują natychmiastowego wzrostu cukru we krwi, ale dostarczają długotrwałej energii, występują prawie zawsze w postaci gryki, nasion roślin strączkowych, jęczmienia, otrębów i innych zbóż.

Jak wybrać gainer na przyrost masy ciała

Przed wyborem gainera na masę należy zapoznać się z powyższymi informacjami i zdecydować, w jakim celu zamierzamy go stosować. Jeśli głównym celem jest przyrost jakościowej masy mięśniowej, należy preferować gainery o 30% zawartości białka i 70% zawartości wolnych węglowodanów, a także o dobrze rozwiniętej strukturze aminokwasowej i dużej ilości BCAA w swoim składzie. Kreatyna jest również pomocna w zwiększaniu objętości włókien mięśniowych, a tym samym w poprawieniu poziomu wytrzymałości i siły sportowca.

W kolejnych artykułach nasi eksperci podpowiadają, jak wybrać hantle do sportu i fitnessu, tajniki doboru białka, zalecenia dotyczące doboru aminokwasów do sportu oraz cechy doboru sztangi do domu.