Jak wybrać panel do gotowania indukcyjnego dla 4 palników?

Łącznie 30 lat temu Niemiecka koncerna AEG zaprezentowała pierwszą na świecie płytę indukcyjną na świecie. Początkowo ten typ techniki nie był szeroko rozpowszechniony, ponieważ tylko duże sieci restauracji mogą sobie pozwolić na wysoki koszt. Dopiero po kilku latach taki piec zajmował swoje godne miejsce w kuchni domowej. Dowiemy się, co to urządzenie kuchenne jest tak atrakcyjne.

Zasada działania

Podstawą funkcjonowania ustanowiono na zasadę zjawiska indukcji elektromagnetycznej, na zewnątrz Michaela Faradaya. Cewka miedziana konwertuje prąd elektryczny w energię elektromagnetyczną, tworzenie prądów indukcyjnych. Elektrony podczas interakcji z naczyniami z materiałów ferromagnetycznych do aktywnego ruchu, podkreślając energię termiczną. Terminuje ogrzewanie żywności i naczyń w absolutnie zimnym palniku.

Dzięki tym właściwościom możliwe było osiągnięcie wysokiej wydajności około 90%, co jest dwa razy wyższe niż facet elektryczny.

Wyróżniamy 5 ważnych zalet indukcji.

• Bezpieczeństwo. Ogrzewanie naczynia występuje tylko z bezpośrednim kontaktem naczyń z palnikiem, który minimalizuje ryzyko oparzeń.
• Gospodarka. Zużycie energii jest kilka razy mniej niż w analogach elektrycznych. Wysoka wydajność pozwala znacząco zmniejszyć czas gotowania.
• Komfort. W procesie pracy nie ma nieprzyjemnych zapachów dymu i spalonej żywności. Nawet jeśli losowo upuścisz jedzenie, nie opuści śladów. Ta nieruchomość znacznie ułatwia opiekę, eliminuje potrzebę usunięcia plam, drapanie powierzchni. Czyszczenie jest ograniczone do prostego wycieraczki z miękką serwetką.
• Zarządzanie praktycznością i wygody. Intuicyjnie zrozumiały elektroniczny interfejs kontrolny. Przyciski dotykowe umożliwiają wybór czasu zasilania i ogrzewania, naczynia trybu gotowania, ustawienie czasu.
• Projekt. Płytki są dostępne w czarnym, szarym i białym, często wyposażonym w ekskluzywne rysunki lub ozdoby. Ergonomicznie pasuje do każdego wnętrza, dostarczając ich właścicieli prawdziwą przyjemność estetyczną.

Nowoczesny rynek jest nasycony modeli do wdrażania różnych zadań – od domu do profesjonalnego sprzętu do restauracji. W tym artykule przedstawia przegląd powszechnej i najczęstszej opcji, która implementuje potrzeby każdej rodziny, a nawet małej kawiarni – panelu do gotowania indukcyjnego dla 4 palników.

Podstawowe parametry wyboru

Zasada instalacji

• Osadzony. Niezależne panele, które pełzają do mebli kuchennych lub blat. Stylowa i wielofunkcyjna opcja dla nowoczesnej kuchni. Większość produktów na rynku wykonuje się na tej zasadzie.
• Stały oddzielnie. Większa opcja budżetowa jest odpowiednia dla tych, którzy są wbudowanymi technikami, nie nadają się całkowicie do ich wymiarów lub w przypadku braku zdolności do drastycznej zmiany wnętrza kuchni. Jest również idealny na Dachę lub wiejski dom.

Funkcjonalność

Funkcje są prezentowane dość szeroko, z rosnącym zapotrzebowaniem pojawia się coraz więcej know-how. Oto najbardziej popularne i konieczne:

• Automatyczne wykrywanie wymiarów i naczyń materialnych;
• Turbozagragerev lub „Autrol Ship” Tryb;
• blokowanie z przypadkowej włączenia i funkcji ochrony dzieci;
• resztkowe wskazanie ciepła do kontrolowania stopnia chłodzenia;
• Ochrona przed bezpiecznym czyszczeniem rozlanego cieczy lub sosu;
• Smart Timer.

Warto również zwrócić szczególną uwagę na obecność dwóch obwodów lub owalnych stref ogrzewania, co pozwoli umieścić naczynia o większej średnicy i nie standardowym dnem (Na przykład mistrzowie, kocioł i inne.). W ostatnich próbkach premium nie ma wyraźnego rozróżnienia powierzchni roboczej w strefie ogrzewania, sam użytkownika może wybrać parametry palników w zależności od preferencji naczyń i procesu pracy.

Takie płytki są podobne do stylowych czarnych luster, często wyposażonych w wyświetlacz TFT dla łatwości kontroli wszystkich procesów.

Układ sterowania

Priorytet i najczęstszy – system zarządzania dotknięciem. Umożliwia wizualnie kontrolować wszystkie parametry gotowania. Ważną zaletą jest wygoda opuszczenia – brak akumulacji brudu i tłuszczu, jak w starych piecach elektrycznych. W modelach klasy premium czujniki są wyposażone w bardziej przyjemne doznachy dotykowe.

Innowacje rynkowe wyposażone są w kontrolę suwaka z możliwością płynnej zmiany władzy grzewczej zaczepu pracowników o grubościomierz w skali temperatury.

Wymiary

Wysokość osadzonych paneli około 5-6 cm. Szerokość waha się od 50-100 cm. Głębokość – od 40 do 60 cm. Taka różnorodność parametrów umożliwia wdrożenie wszelkich najdzikszych rozwiązań projektantów. Konieczne jest zrozumienie, że są to ważne rozmiary technologii. Parametry NIS Podczas instalacji w tablecie będzie kilka innych, z reguły, producenci wskazują je w dokumentacji.

Materiały

Większość powierzchni wykonana jest ze szklanej ceramiki, która jest raczej kapryśnym i delikatnym materiałem. Jest łatwo narażony na narażenie mechaniczne (zadrapania i frytki). Ale jednocześnie ma wysokie właściwości odporne na ciepło. Alternatywą może być szkło hartowane, charakteryzujące się dobrymi właściwościami antice i praktycznością. W przypadku partycji jest on pokryty siatką pęknięć lub rozpada się na bezpiecznych fragmentach.

Efektywności energetycznej

Władca zużycia energii waha się od 3,5 do 10 kW. Średnio rynek jest wskaźnikiem około 7 kW. Przy wyborze, konieczne jest poruszanie się w klasach efektywności energetycznej A + i A++. Funkcja zasilania samokontroli będzie szczególnie przydatna do sieci starych funduszy mieszkalnych i domów wiejskich. Ponadto obecność tej funkcji dozwalała urządzenie do wyposażenia w konwencjonalny przewód i widelec do podłączenia do sieci 220 V bez montażu dodatkowego okablowania.

Pomoże również oszczędzanie kilowatów Funkcja automatycznego tłumaczenia do trybu gotowości z awarią długich panelu (Zarządzanie energią).

Producent

Kupując, jest lepiej zorientowany na słynnym Modele europejskich producentów (elektrolux, Bosch, Miele), Jakość i niezawodność potwierdza odpowiednie certyfikaty i gwarancję zdolności roboczej na długą żywotność. W budżetowych przywódców niszowych stali się Rosyjska firma Kitfort i Białorusi Gefeest.

Podsumować

Indukcja czterodrzwiowa płyta jest kupowana z własnymi potrzebami. Niezawodny producent i wysokiej klasy efektywność energetyczna A + i A ++ będzie kluczem do udanego zakupu. Jeśli budżet pozwala, zwrócić uwagę na modele szkła hartowanego z dowolnymi strefami grzewczymi i zasadą kontroli suwaka. Nelishnimi będą funkcjami automatycznej mocy, automatycznego ogrzewania i szybkiego gotowania. Dla rodzin z dziećmi priorytet będzie Tryb ochrony losowej.

Rozmiar urządzenia zależy od określonych wymiarów pomieszczenia, norm ergonomicznych i preferencji osobistych.

W następnym filmie znajdziesz przegląd panelu gotowania indukcyjnego BOSCH PUE631BB1E.