Wszystko o rozdrabniarkach kuchennych

Za pomocą szlifierki kuchennej można znacznie przyspieszyć i ułatwić proces gotowania. Takie elektryczne urządzenie gospodarstwa domowego wynalazł w latach 30. XX wieku, ale dostępny dla masowego konsumenta był tylko w XXI wieku. Teraz nowoczesne hostessy w ciągu kilku minut może posiekać, zmiażdżyć, bicie w puree ziemniaczanym i mieli dużą ilość produktów. Wolny czas pomaga im ocalić siłę i poświęcić sobie hobby lub rodzinę.

Co to jest?

Zasada działania uniwersalnego szlifierki kuchennej produktów jest dość proste – składniki są umieszczane w misce i pokryte pokrywką.

Urządzenie jest aktywowane przez naciśnięcie przycisku, po czym wchodzi do ruchu noża stalowego, który uszczelnia żywność do pożądanego stanu. Im dłużej przyciski posiada, najmniejsze elementy produktów są uzyskiwane.

W razie potrzeby możesz przygotować i homogenizować puree.

Projekt dowolnego urządzenia kuchennego tego typu składa się z następujących elementów:

• miski, w których jedzenie jest zanurzone;
• wał obrotowy;
• dysze przymocowane do wału i przechodzą na kawałki produktów (noże lub ziarno);
• Obejmuje, że miska jest objęta, aby jego zawartość nie była łamana poza pojemnością;
• Mechanizm wyzwalacza, silnik elektryczny.

Aby posiekać warzywa z identycznymi kawałkami lub cienkich slajdów, można użyć różnych dysz wyposażonych w urządzeniach kuchennych. W prostych rozdrabniarkach ich nie więcej niż dwóch i w bardziej funkcjonalnych gatunkach, kilka odmian:

• Ostre siatka z nożami do cięcia na kostkach;
• Noże do przetwarzania stanu podobnego do pasty;
• Dysza do cięcia mięsa, orzechów, ziół, zieleni, mięsa, przypraw;
• Szczególnie silne noże do konwersji lodu do okruchów;
• Grabowie metalowe do cięcia słomy warzyw różnych grubości;
• Siatka do tworzenia składników barów, klick itp.;
• pionowe noże do cięcia warzyw;
• Dysk do uderzeń na ziemniaki piana;
• Dysk do rozdrabniania i plasterków;
• Filtr siatki do prasowania soku.

Maksymalna liczba funkcji jest wyposażona w profesjonalny rozdrabniacz produktu. Jego moc wystarcza na dużą ilość produktów, ale wymiary wymagają większego miejsca na pomieścić. Urządzenia do użytku domowego charakteryzują się bardziej kompaktowymi wymiarami i mniejszym silnikiem.

Wyświetlenia

Rozdrabniacze to dwa gatunki.

W mechanicznym (podręczniku) obrót wału jest wykonywany pod wpływem mocy mięśniowej na uchwycie instrumentu. Ten prymitywny chopper ma swoje zalety i wady.

Zalety można rozważyć:

• niska cena;
• brak hałasu w procesie pracy;
• W celu szlifowania nie jest wymagane połączenie z siatką energetyczną;
• Łatwa opieka: Wszystkie elementy można myć w zmywarce;
• zajmuje minimalne miejsce w kuchni.

Wady też są:

• Aby zmielić, konieczne jest zastosowanie mocy mięśniowej, która może powodować zmęczenie;
• ograniczona funkcjonalność;
• Znacznie gorszy od elektrycznego analogu przez prędkość szlifowania.

W urządzeniach elektrycznych, praca występuje przy pomocy silnika elektrycznego. Po prostu naciśnij przycisk – i w ciągu jednej minuty produkty są zmiażdżone do pożądanego stanu. Rozważane są niewątpliwe zalety:

• wysoka wydajność minimalnego czasu pracy;
• Wielofunkcja z możliwością cięcia plasterków, kostek, figurki, mielenia mięsa w Mince, pierścienie lodowe, mieszanie i bicie.
• Minusy drobne, ale dla niektórych konsumentów ma znaczenie:
• wyższa cena;
• Urządzenia są bardziej wymagające przechowywania, nie można ich przechowywać w surowym miejscu ze względu na ryzyko awarii silnika i innych elektrokomponentów;
• Wydajność pociąga za sobą zużycie energii elektrycznej;
• Dość głośna praca silnika.

Podobnie jak analogi mechaniczne, urządzenia elektryczne są dość proste w trakcie opieki.

Miska i dysze w większości modeli można myć pod bieżącą wodą lub oczyszczając w zmywarce.

Jeśli pranie maszyny jest zabronione przez producenta, koniecznie jest odzwierciedlone w instrukcji.

Chopper, w rzeczywistości jest uniwersalną nazwą, uogólnieniem różnych podgrup urządzeń kuchennych.

Siekacz

Urządzenie ze szklaną miską, nożami i pokrywką. Dzieje się typy mechaniczne i elektryczne. Cuts Solid Foods z małymi kawałkami po wystawieniu do noża. Miękkie składniki mogą być bite w chopper, jak w blenderze. Im dłużej urządzenie jest włączone, tym bardziej cięte.

Jest to odpowiednie urządzenie do czosnku i cebuli – silnie pachnące warzywa mieli urządzenie, a nie zostawiają skórki na skórze rąk. Nadaje się do zbóż recyklingowych w mąki do pieczenia.

Noże w misce mogą znajdować się inaczej, co również wpływa na jakość przetwarzania żywności – Jeśli obracający się nóż jest niższy, produkty zostaną wyruszane z produktów, a dzięki dyszy na górze urządzenia otrzymuje się duże kawałki. Chopper jest bardziej odpowiedni do mielenia mięsa, ziaren kawy, dla zieleni, sera, pieprzu i przypraw, lodu niż blendera stacjonarna.

Multi Cut

W istocie jest to samo jak frezy warzywne. Urządzenie miażdży produkty z powodu różnych dysz. W postaci bębna może być noże w postaci bębna z różnymi wycięciami do cięcia kawałków różnych form, do kapusty wsadowej i wytwarzania cienkich slotów. Ale takie urządzenie nie nadaje się do biczowania lub mieszania żywności tapicerowanej, ponieważ miska nie jest dla tego podana.

Dysze są dyskowe i cylindryczne.

Cylindryczny przypomina szlifierkę mięsną, ale noże tnące znajdują się w cylindrze bocznym, z którego pochodzą zgniecione produkty. Urządzenia z nożami na dysku są podobne do starych ręcznych młynów warzywnych, ale z napędem elektrycznym, co ułatwia i przyspiesza nużą pracę kuchni. Takie urządzenie jest używane do produktów stałych. Ręczna kreskówka jest bardziej odpowiednia dla warzyw przetwarzanych w formie gotowanej.

Łączyć

Wielofunkcyjny chopper do kuchni, który jest zdolny do cięcia miski owoców i składników na sałatkę. Istnieje wersja gospodarstwa domowego i przemysłowy typ kombajnu na dużą skalę w obszarze żywności. Urządzenie jest uniwersalne i wyposażone w wiele przydatnych dysz do przygotowania pustych na zimę, naczynia dla całej rodziny i żywności dla żywności dla niemowląt. Zastępuje wiele różnych urządzeń: blendera, młyn do mięsa, frez warzywny – wszystko, czego potrzebujesz do żywności, gotowane bez napięcia i niepotrzebnych ruchów.

Mikser

Zastosowanie do mieszania składników i produktów szlifierskich. Nadaje się do puree do gotowania, do suszonych owoców i orzechów, sosów i pneumentów roślin strączkowych i mięsa gotowanego. Producenci oferują modele stacjonarne i zatapialne. Pierwsze przypominające mikser, produkty są układane w misce, pojemnik jest pokryty pokrywką, zaczął naciskając przycisk. Szlifowanie występuje z powodu obracających się noży. W modelach zatapialnych noże znajdują się na dyszy, która jest przymocowana do uchwytu. Dodatkowy pakiet do blendera może być dostarczone haczyki, biali, dysze puree.

Ocena najlepszych modeli

Istnieją producenci urządzeń kuchennych, którzy udowodnili siebie z najlepszej strony.

• Tefal 5 Drugi Chopper. Ręcznie robiony mini-harvester do cięcia świeżych i gotowanych warzyw, szlifowania owoców, orzechów itp. Aby przynieść urządzenie do działania, musisz tylko pociągnąć uchwyt. Mała objętość miski jest wygodna na wycieczkach i do zrobienia niewielkiej ilości żywności. Koszt urządzenia – od 1 tys. pocierać.

• Vitek vt-1639. Podobny model miniformatu z pół litrem. Pojemność 400 W chwytaki do podstawowych działań typu cięcia i mieszania miękkich elementów.

• Sałatka TK 0029 Bradex. Cięcie warzyw mechanicznych z wymiennymi dyszami. Universal Chopper nie cholernie nie cholernie produktów, ale także uruchomi ser i czekoladę, oczyścić skórkę na warzywach, przygotuje puree. Ukończony z kontenerem do zbierania gotowych produktów. Urządzenie jest niezbędne dla kęsu dużej ilości produktów. Koszt modelu budżetowego z 800 rubli.

• SLR-9005 z GFgrilu. Młynek wyposażony w ostre noże do wykonywania wielu działań z produktami różnych typów: ser, warzywa, owoce, zboża, mięso itp. Dołączony dołączony dyszę do bitowania śmietany i jaj. W filiżance 900 ml można przygotować dużą ilość żywności. Napęd w urządzeniu działa z połączenia z siecią. 5 łopatek znajdują się na dwóch poziomach do szybkiego i jednolitego szlifowania produktów. Miska wykonana jest z trwałego plastiku, może być używana w kuchence mikrofalowej. Praca z urządzeniem jest bardzo łatwa. Pokrywa przylegająca do pojemnika zapewnia szczelność i eliminuje rozpryskiwanie elementów szlifierskich. Składany design i dysze zdejmowane są niezwykle wygodne w czyszczeniu. Akcesoria i ostrza można myć w zmywarce. Wygodne jest przechowywanie urządzenia ze względu na kompaktowy rozmiar i formę.

• MOULINEX DJ900 Fresh Express Cube. Model praktyczny z pięcioma funkcjami do szybkiego szlifowania różnych składników. Elegancka i ergonomiczna konstrukcja obejmuje wygodne użycie i przechowywanie komponentów. W zestawie, wielokolorowe kasety do bulgoczenia są dostarczane dla kostek, plasterków, plasterków i t. D. Dzięki szybkiej operacji i mocy 280 W, możliwe jest przygotowanie lekkiej sałatki w kilka sekund. Szybkość cięcia jest instalowana automatycznie. Dołączony specjalny pędzel do dokładnego czyszczenia dysz. Koszt urządzenia wynosi około 5500 rubli.

• BOSCH MMR 08A1. Wysokiej jakości chopper ze znanej marki, która korzysta z urządzeń gospodarstwa domowego dla swoich modeli tylko wysokiej jakości komponenty i materiały. Zbiornik z tworzywa sztucznego o pojemności 800 ml umożliwia mielenie wielu produktów w jednym podejściu. Dzięki mocy 400 W urządzenie ma lekką wagę, kompaktowe wymiary i pasuje do wnętrza dowolnej kuchni. Wśród zalet można również nazwać wystarczającą długość przewodu sieciowego (1,2 m). Praktyczny ostry nóż wykonany ze stali pomaga sobie radzić ze wszystkimi rodzajami produktów. Urządzenie jest łatwe do demontażu komponentów do czyszczenia i zbierania na nowo. Tylko hałas wytwarzany przez silnik podczas pracy dotyczy CONS. Przybliżony koszt – z 1800 rubli.

• SINBO SHB-3042. Funkcjonalne i kompaktowe urządzenie turecka. W misce 1000 ml jest wygodny w przygotowaniu prostych potraw w ciągu kilku minut. Łatwy w obsłudze urządzenia, jest proste w montażu, nie ma problemu i przechowywania. Moc operacji 300 W w dwóch trybach prędkości. Szklana miska wystarczająca do gotowania na rodzinie 4 osób. Małe urządzenie waży do 2 kg i pasuje na półce w dowolnym rogu w kuchni. O dodatkowych korzyściach można zauważyć dostępną cenę, stoisko z gumowymi wkładkami, jakość plastiku. Niedokładne konsumenci uważają tylko małą długość przewodu sieciowego. Średnio koszt towarów wynosi około 1200 rubli.

• Wycinanie domowego Rotaryn. Praktyczny ręcznie robiony wielowarstwowy dla owoców i warzyw. Niszczarka ta ma wiele zalet: zwartość, możesz łatwo zabrać ze sobą do kraju, na wakacje, komfort i bezpieczeństwo w użyciu, szybkie i wygodne cięcie dowolnej formy. W komplecie z urządzeniem dostarczane są 3 oceny, pomagając recyklingowi warzywa, sery, skręcić czekoladę w okruchy, pocierać okruchy, orzechy, czosnek. Dzięki wygodnym i szybkim asystentem kuchennym można mieszać wszelkiego rodzaju przyprawy, zioła, zieleni na pyszny i przydatny sos domowy. W praktycznym plastikowym kubku łatwo jest przechowywać przygotowane produkty. Średni koszt niszczarki przyciąga uwagę konsumentów i ma tylko 1000 rubli.

• Binatone MFP-075. 700 W Chopper jest idealnie nadaje się do gotowania dla dużej rodziny. Optymalne do cięcia sałatek, przygotowanie przedmiotów sztuczek, witaminy zamrażania i wyrzutków na zimę. Urządzenie działa w 2 trybach: Pierwsza prędkość zaczyna się od niewielkiego naciśnięcia przycisku i przełączyć się na sekundę, musisz nacisnąć przycisk więcej. Obudowa MFP-075 jest wykonana z tworzywa sztucznego i metalowego, do miski, producent używany gruby szkło. Noże ze stali nierdzewnej gwarantują wysokiej jakości żywotność i długą żywotność bez dodatkowych ostrzy ostrzy. Funkcje na instrumencie dużo: Mieszanie, szlifowanie do spójności puree ziemniaczanych, sera ścierania, przetwarzania cukru w ​​proszku i lodzie w okruchach. Wszystkie funkcje są zasilane przez tryb pulsu. Średni koszt wyposażenia – 2000 rubli.

Jak wybrać?

Co musisz zwrócić uwagę na wybranie wysokiej jakości aparatu? Jakie funkcje będą przydatne, a które nie powinieneś przepłacać? Pytania te często puzzle potencjalni konsumenci na etapie wyboru siekaczki.

Główne czynniki wpływające na takie wyposażenie kuchni, rozważ się poniżej.

• Cel, powód. Wszystkie kolejne niuanse zależą od zastosowania aplikacji. Jeśli niszczarka jest potrzebna dla jednej osoby, prosty model jest odpowiedni wyposażony w minimalne opcje. W praktyce nawet opcje ręczne są wygodne. W takim przypadku można nowić kompaktowe urządzenie, ponieważ będzie wymagać cięcia składników dla jednej osoby. Jeśli chopper zostanie kupiony dla rodziny (nawet dla dwóch), lepiej wybrać potężny i wydajny. Dlatego w priorytecie, modele elektryczne, szybko radzą sobie z dużymi woluminami.
• Pojemność Chashi. Dla dwóch lub jednego, istnieje wystarczający instrument na 300 ml, ale jeśli często gotujesz i dla kilku osób zaleca się skupić na modelu z miską około 1,5 litra. Należy pamiętać, że miski chopperowe nie mogą wypełniać się na samą krawędź. Ważne jest, abyś określić przybliżoną ilość produktów, które planowały być traktowane przez dołączenie do tego około 40%. Następnie będzie dokładnie możliwe wybranie optymalnego urządzenia pojemności.
• Działania do obracania wału. Ważny moment dla tych, którzy chcą kupić ręczny chopper w kuchni. Modele elektryczne rozpoczęły się, naciskając przycisk włączania lub przytrzymania. A jedyna opcja jest prosta. W wersji ręcznych, a nie wszystko jest tak jednoznaczne. Niektóre modele mają uchwyt z kablem, który będzie musiał rytmicznie pociągnąć do siebie i zwrócić go, prowadząc do wału. Nie przeszkadza sobie nawet, jeśli musisz wyciąć małe składniki lub miękkie produkty. W przeciwnym razie musisz zastosować wysiłek. Nie jest odpowiedni dla wszystkich, ponieważ może powodować napięcie mięśniowe. Zaleca się wstępnie próba w przypadku urządzeń mechanicznych, aby zrozumieć, jak nadaje się. Jeśli nie jest to możliwe, warto przynajmniej oglądać instrukcje wideo i prawdziwych opinii konsumentów.
• Moc. Im wyższy parametr, tym częściej obracanie wału, a im większy odporność można przezwyciężyć ostrza tnące. W rzeczywistości władzy predesterminuje możliwości każdego konkretnego modelu. Jeśli chcesz kupić urządzenie tylko do cięcia warzyw, graterów sera i mieszania produktów miękkich jest dopuszczalny do pojemności do 500 W. Załóżmy, że szlifierka nadaje się do stałych składników o pojemności co najmniej 600 W. Jeśli chcesz nie tylko pociąć coś, ale także strzelaj do ciasta lub przynieść produkty do jednorodnej masy, musisz zachować przewodnik po potężnych modelach od 900 W. Przyrządy z takim wskaźnikiem mogą być stosowane w celach produkcyjnych, ponieważ dopuszczalne jest działanie w rzeczywistości bez zatrzymywania.
• Liczba dysz. Tutaj możesz wybrać zgodnie z zasadą: tym więcej, tym lepiej. Ważne jest, aby zrozumieć, dlaczego jedna lub inna dysza jest przeznaczona. Są one podzielone na formę wycięć i wybranych przez rodzaj produktów: niektóre do cięcia surowych warzyw, innych tylko do gotowania, następujące – rozpadające się lód, orzechy i podobne. Ponadto ważne jest zwrócenie uwagi na jakość komponentów. Muszą być wykonane ze stali nierdzewnej, w przeciwnym razie ostrza szybko przychodzą w ruinę.

Nawet ten, który wcześniej rozumiał w małych urządzeniach domowych, będzie mógł wybrać siecaka do tych parametrów i zaleceń. Z takim użytecznym zakupem w kuchni menu będzie znacznie bardziej zróżnicowane!