Gotowanie nad węglem drzewnym pod pokrywą pozwala uzyskać jedzenie, które chcesz w każdej pogodzie, utrzymując ciepło w wysokiej temperaturze i oszczędzając czas, pieczenie kawałków równomiernie i zmniejszenie ilości węgla drzewnego używane. Grill nadaje się do użytku stacjonarnego w kraju, na podwórku prywatnego domu lub na wycieczki piknikowe. Dla wszystkich zainteresowanych tym, jak wybrać grill na węgiel drzewny, oferujemy praktyczne wskazówki od ekspertów. Poniższy przegląd ośmiu najlepszych modeli pokazuje, które produkty najbardziej podobają się klientom w ich recenzjach. Dzięki temu zawęzisz swój wybór i zaoszczędzisz czas, a także uchronisz się przed żałowaniem zakupu w przyszłości.
Jak wybrać grill na węgiel drzewny
Kluczowe parametry przy wyborze grilla węglowego to
- Wielkość płyty grzejnej.Wpływa to na liczbę użytkowników, którzy mogą jednocześnie gotować na grillu. Przykładowo, ruszt o wymiarach 47×64 cm pozwala na jednoczesne grillowanie 18 burgerów lub 4 kurczaków.
- materiał ścian i pokrywy. Grille wykonane są z metalu i ceramiki. Te pierwsze są bardziej wytrzymałe i lepiej znoszą transport. Jeszcze lżejszy. Ale metal, choć emaliowany, prędzej czy później zardzewieje. Grille ceramiczne są bardziej kruche w razie przypadkowego upuszczenia, ale znacznie lepiej trzymają ciepło i nigdy nie rdzewieją.
- Wysokość konstrukcji. Pozycja kratki określa, jak daleko kucharz musi się schylić, aby sprawdzić stan potrawy lub obrócić ją na drugą stronę. Zakresy od 40 cm do 120 cm.
- Materiał, z którego wykonany jest grill. Powierzchnia robocza z prętami, na których układa się mięso, warzywa lub ryby, może być wykonana ze stali nierdzewnej lub żeliwa. Druga opcja jest cięższa, co oznacza, że jest łatwiejsza do czyszczenia w późniejszym czasie. Żeliwo nigdy nie „ucieka” z powodu ciepła.
- Waga grilla.Waga urządzenia do grillowania na węgiel drzewny może wynosić od 6 do 100 kg. Ma to wpływ na łatwość transportu, zwłaszcza gdy trzeba załadować urządzenie do bagażnika.
- Ważne funkcje. Każdy grill, w zależności od modelu, ma pewne cechy, które są przydatne do grillowania na węglu drzewnym. Ruszty o regulowanej wysokości pozwalają na umieszczenie dużych kawałków mięsa tak, aby nie opierały się o pokrywę. Składane stoliki po bokach ułatwiają przechowywanie widelców i innych przyborów kuchennych. Podstawa na dole jest wygodna do układania drewna opałowego, pokali. Kółka ułatwiają transport na płaskiej powierzchni. Termometr wskazuje temperaturę pod pokrywą, dzięki czemu możesz gotować według swoich przepisów. Regulacja temperatury rozszerza zakres zastosowań. Urządzenie do odprowadzania ciepła zapobiega poparzeniu użytkownika przy otwieraniu pokrywy.
Przegląd najlepszych grilli węglowych
Teraz, gdy mamy dobre zrozumienie kluczowych cech węgla drzewnego grill, przejdźmy do naszego Top 8. Lista najlepszych modeli została opracowana po przeanalizowaniu cech produktów i recenzji.
| Nominacja | miejsce | nazwa produktu | cena |
| Nasze recenzje grilli węglowych | 1 | rimo Oval XL All in One | 309 000€ |
| 2 | Kamado joe Big Joe | 164 900€ | |
| 3 | Big Green Egg Duże Jajo | 160 900€ | |
| 4 | MONO | 54 900€ | |
| 5 | Weber Performer Original GBS | 38 400€ | |
| 6 | Char- Performance 580, 122x55x112 cm | 17 990€ | |
| 7 | Weber One-Touch Original 57 cm | 17 900€ | |
| 8 | Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm | 8 049€ |
rimo Oval XL All in One
Ocena: 4.9
Najlepsze miejsce dla grilla węglowego Primo, który jest dostarczany na podstawie z czterema kółkami. Hamulec postojowy zapobiegający staczaniu się urządzenia. Wewnątrz znajduje się podwójny stojak, który pozwala na gotowanie dla 8 lub 10 osób jednocześnie. Grill wykonany jest z ceramiki, która długo utrzymuje ciepło, jest nie rdzewiejąca i przyjazna dla środowiska. Wnętrze może być gotowane na dwóch różnych temperaturach jednocześnie. Na grillu węglowym mięso jest zawsze soczyste i delikatne. Właściciele chwalili w swoich opiniach, że ruszt do grillowania składa się z dwóch połówek, co ułatwia dostęp do węgla drzewnego. Osiągnięcie temperatury 200 stopni zajmuje 15 minut, po czym można przystąpić do gotowania.
Klienci chwalą sobie szczelne zamknięcie grilla. Komora kuchenna i kanały powietrzne są tak szczelnie zamknięte, że można wykonać w pełni izolowaną komorę kuchenną i utrzymać ciepło potraw. Zapobiega to zwęgleniu brzegów mięsa – nie jest możliwe przegotowanie potrawy.
Zalety
- Cztery koła na podstawie;
- Posiada hamulec do parkowania na pochyłości;
- Dwie boczne półki odchylane;
- grill ma dwa poziomy.
Wady
- Waży 91 kg – niemożliwe do samodzielnego załadowania do samochodu;
- wysoki koszt;
- Zajmuje dużo miejsca.
Kamado joe Big Joe
Ocena: 4.8
A oto kolejny ceramiczny grill amerykańskiej firmy Kamado. Stojący grill na węgiel drzewny ma żeliwne nogi o wysokości 137 cm – odpowiednie dla wysokich użytkowników 180-190 cm – i obszerny ruszt o średnicy 61 cm. Z dwoma stolikami do przewracania z boku dzbanka i przyłączami do łopatki i pogrzebacza. Waży 113 kg i jeździ na czterech hamowanych kołach.Pokrowiec jest wyściełany i mocno trzyma się w pozycji otwartej. Ma termometr. Grill węglowy nadaje się nie tylko do grillowania, ale także do wędzenia potraw. Opinie właścicieli uwielbiają system wysuwanych szuflad na popiół – dzięki niemu popiół i kawałki węgla drzewnego nie rozwiewają się na wietrze.
Cechą szczególną tego grilla jest opatentowana technologia
Zalety
- utrzymuje ciepło przez długi czas;
- Znajdują się tam składane stoliki;
- Przewidziane są haki do zawieszenia łopatki lub pogrzebacza;
- cztery koła z hamulcami.
Wady
- wysoki koszt;
- waga 113 kg;
- Mechanizm podnoszenia powiek stopniowo traci swoją płynność.
Big Green Egg Duże jajo
Ocena: 4.8
Large to największy grill węglowy w ofercie Big Green Egg. Kuchenka wykonana jest z ceramiki i posiada okrągły ruszt o średnicy 46 cm. Wydłużony, pionowy kształt misy pozwala na gotowanie na kilku poziomach jednocześnie. Może grillować mięso lub warzywa dla 8 osób jednocześnie. Właściciele chwalą produkt w recenzjach za grubą ceramikę i równomierne podgrzewanie steków. Korpus może być wbudowany w blat kuchenny – i dlatego jest często używany w restauracjach do przygotowywania placków hamburgerowych i różnych rodzajów dziczyzny.
Głosowaliśmy na niego jako najlepszego, ponieważ ma najwięcej akcesoriów do Big Green Egg. Do tego konkretnego pieca z ceramiczną obudową na węgiel drzewny firma produkuje: podpórki pod żebra, żeliwne patelnie w dwóch połówkach, trójpoziomowe ruszty, uchwyty na drób, kamienie ceramiczne. Wszystko to zwiększa możliwości wykorzystania węgla drzewnego i sprawia, że grill jest prawdziwym marzeniem smakosza.
Zalety
- Wzmocniony stojak na czterech nogach;
- składane drewniane półki;
- wbudowany termometr;
- W pełni konfigurowalny.
Wady
- wysoki koszt;
- wysokość 84 cm nie jest najwygodniejsza – trzeba się schylić.
MONO
Ocena: 4.7
Weber oferuje grill ze stali emaliowanej. Wysokość konstrukcji wynosi 112 cm, co podoba się kupującym w recenzjach. Grill węglowy jest również chwalony za dobre utrzymywanie ciepła i łatwe usuwanie popiołu. Średnica rusztu 57 cm umożliwia gotowanie dla 10 osób jednocześnie. Grill posiada duży metalowy stół oraz kratkę do przechowywania drewna opałowego. Pokrywa posiada termometr i izolowany uchwyt. Na spodzie producent wykonał otwory regulujące przepływ powietrza oraz szufladę na popiół. Pokrywa patelni może być całkowicie zdjęta i złożona z powrotem w swój własny klips mocujący.
Umieszczony na metalowej ramie z czterema kółkami (dwa o małej i dwa o większej średnicy) dla większej zwrotności na nierównym podłożu. Jest to idealne rozwiązanie na zewnątrz lub na podwórku bez utwardzonych ścieżek. A przy wadze 24 kg łatwo go przewieźć w samochodzie i sięgnąć po niego nawet przy wysiłku jednej osoby.
Zalety
- Łatwy do czyszczenia;
- Bardzo duża powierzchnia gotowania ułatwia gotowanie;
- Temperatura nie spada;
- uchwyt do mocowania pokrywy.
Wady
- Emalia jest wyszczerbiona;
- cienka metalowa obudowa.
Char-
Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej i posiada emaliowaną powłokę; wymiary to 122x55x112 cm
Ocena: 4.4
A oto inny grill Webera, który ma okrągłą misę i w pełni zdejmowaną pokrywę. Urządzenie wykonane jest ze stali i posiada wysokiej jakości powłokę emaliowaną. Jeśli ściany będą szorowane szczotką, farba nie ulegnie uszkodzeniu, ale przy obijaniu się o stałe przedmioty pojawią się odpryski. Na pokrywie grilla znajduje się termometr. Siedzi na statywie z dwoma kołami i jedną nogą podporową. Siatka ma średnicę 57 cm. Trzeba gotować na wysokości 101 cm. W dolnej części misy znajdują się trzy otwory do doprowadzania powietrza i zbierania popiołu. Opinie chwalą właścicieli za bezpieczne uchwyty i łatwą mobilność dzięki wadze 13 kg.
Ten grill trafił na listę najlepszych grilli węglowych dzięki opatentowanej technologii One-Touch. Posiada trzy noże wewnątrz miski, które jednym ruchem obrotowym usuwają wszystkie zanieczyszczenia. Sadza i popiół przyklejone do ścian trafiają prosto do popielnika. Dzięki temu grill jest bardzo łatwy w późniejszym czyszczeniu, zwłaszcza jeśli często go używasz.
Zalety
- duże koła do transportu;
- izolowany uchwyt;
- pokrywa może być zawieszona za pomocą zawiasu;
- jest palenisko na drewno.
Wady
- otwarty system zbierania popiołu nie jest bezpieczny;
- wysoka cena za markowe akcesoria;
- Wyszczerbienia szkliwa pojawiają się po 2 latach użytkowania.
Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm
Ocena: 4.2
Prostokątny grill zewnętrzny o wymiarach 43x31x41cm dopełnia pakiet. Posiada jeden ruszt do grillowania na węglu drzewnym 40×25 cm. Potrawa jest przykryta pokrywką z dwoma regulatorami przepływu powietrza, co pozwala kontrolować temperaturę, ale nie ma termometru. Zawiera również tacę do zbierania popiołu i ruszt do bezpośredniego umieszczania węgli. Okrągła misa pomaga w gotowaniu kurczaka w całości, aby zebrać tłuszcz. Grill oparty jest na ramie z rur ze stali nierdzewnej. Właściciele w recenzjach lubią gruby metalowy korpus i wysokiej jakości powłokę emaliowaną. Pokrywa ma izolowany uchwyt z retarderem ciepła, więc Twoje ręce nie będą gorące, gdy ją otworzysz.
Wymieniliśmy ten produkt jako najlepszy na camping. Grill waży tylko 6 kg, więc można go przenieść na miejsce pikniku pieszo. Odchylana i zdejmowana jednostka nośna zmniejsza zapotrzebowanie na miejsce podczas transportu.
Zalety
- izolowany uchwyt;
- nierdzewne stopy;
- przystępna cena;
- Możliwe jest ogrzewanie pośrednie;
- Utrzymuje ciepło do 6 godzin dzięki brykietowemu węglowi drzewnemu;
- dwa regulatory w pokrywie do zasilania powietrzem.
Wady
- Nie ma termometru;
- dolny ruszt na węgiel jest odchylany
- Niektórym brakuje bocznych uchwytów.
Czy możecie polecić mi jakiś z tych 8 najlepszych grilli węglowych? Chciałbym wiedzieć, który z nich jest najbardziej wartościowy i spełni moje oczekiwania w kwestii grillowania. Dziękuję z góry za odpowiedź!
Czy możecie polecić najbardziej wydajne modele? Zależy mi na grillu węglowym, który będzie zapewniał doskonałe rezultaty i niezawodność. Chciałbym wiedzieć, które modele są uznawane za najlepsze przez ekspertów i użytkowników. Z góry dziękuję za odpowiedź!