16 najlepszych patelni żeliwnych

*Najlepsze według redaktorów. Kryteria wyboru. Niniejszy materiał ma charakter subiektywny, nie jest reklamą i nie stanowi wskazówki do zakupu. Przed zakupem zapytaj profesjonalistę.

Żeliwna patelnia jest, według wszelkich miar, najbardziej niezawodne i trwałe, zwłaszcza z właściwej opieki i delikatne obchodzenie się – choć ciężki, stop (tak, żeliwo jest stopem metali) jest kruchy i jeśli spadnie na twardą podłogę, naczynie jest prawdopodobne, aby pęknąć lub nawet rozbić się na kilka fragmentów. Pomimo tego faktu, patelnie żeliwne są nadal modne i cieszą się dużym zainteresowaniem, zwłaszcza w profesjonalnych kuchniach.

Trzy rodzaje patelni: uniwersalna, głęboka, z dnem typu wok i griddle. Większość nadaje się do wszystkich rodzajów płyt kuchennych i piekarników, ale nie wszystkie można myć w zmywarce; przydatność zależy od jakości samego żeliwa i powłoki, często emaliowanej. Zespół ekspertów EXPERTOLOGY przestudiował ofertę producentów nowoczesnych naczyń kuchennych oraz ich produkty i stworzył ranking 16 najlepszych patelni żeliwnych.

Najlepsze patelnie żeliwne

Nominacja	miejsce	nazwa produktu	cena
Uniwersalny żeliwny ruszt do gotowania	1	LE CREUSET 28 cm z drewnianą rączką	14 950€
2	Rondell Noble Red RDI-706 28cm	3 680€
3	GiPFEL BADELL 2254 28 cm	3 857€
4	ergHOFF Ron 3900041 26cm	5 090€
5	Lodge P10S3 25 cm	2 480€
6	Biol 0328 28cm	1 278€
Najlepsze woki żeliwne	1	Chasseur Wok 37cm	10 790 €
2	Lodge P14W3 36cm	8 970€
3	Fissman 4079 35cm	5 575€
4	Regent Ferro 93-FE-7-30 30cm	2 076€
5	GiPFEL DILETTO 2147 24 cm	1 813€
Najlepsze żeliwne ruszty do grillowania	1	KitchenAid KCI10GPOB 25×25 cm	12 290€
2	LE CREUSET ruszt 26cm	12 150€
3	Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm	2 155€
4	Lodge L8SGP3 26cm x 26cm	3 300€

Najlepsze uniwersalne patelnie żeliwne

Wszechstronne patelnie żeliwne są odpowiednie do smażenia i duszenia wszystkich rodzajów żywności i gotowania wszystkich rodzajów kuchni.

LE CREUSET 28 cm z drewnianą rączką

Ocena: 4.9

Niekwestionowany lider w rankingu okrągła żeliwna patelnia LE CREUSET z drewnianą rączką, nadaje się do pieczeni, gulaszu czy duszenia – do tego ostatniego trzeba jednak dokupić dodatkową pokrywkę, której nie ma w zestawie. Grube żeliwne ściany pokryte są od wewnątrz grubą czarną emalią, a od zewnątrz kolorową. Niezdejmowany drewniany uchwyt sprawia, że LE CREUSET nie można używać w piekarniku ani myć w zmywarce, ale nadaje się do wszystkich rodzajów kuchni. Bardzo łatwe w użyciu: oprócz głównego uchwytu jest mały uchwyt monoblokowy do chwytania z obu stron. Całkowita waga patelni 3 kg.

LE CREUSET 28 cm z drewnianą rączką – 12000 Zlotykhli. Drogie, ale inwestycja zapewni gospodyniom naprawdę wysokiej jakości patelnię żeliwną na lata.

Zalety

• Jasna powłoka zewnętrzna na każdy gust;
• Estetyczny drewniany uchwyt z otworem na wieszak;
• Dodatkowa rączka zapewniająca wygodny chwyt;
• Żadne jedzenie nie przykleiło się do wewnętrznej wkładki nawet bez specjalnej powłoki; – Srebrna ocena przyznana przez ekspertów zwycięzcy okrągłego chleba
• Warstwa nieprzywierająca.

Wady

• Brak pokrywy w opakowaniu;
• Nie można myć w zmywarce w wysokich temperaturach;
• Wysoka cena.

Rondell Noble Red RDI-706 28cm

Ocena: 4.8

Srebrnym rankingiem eksperci nagrodzili okrągłą patelnię uniwersalną Rondell Noble Red RDI-706 o dużej średnicy 28 cm. Od lidla LE CREUSET różni się jedynie materiałem, z którego wykonany jest jego uchwyt – rączka Rondla jest również stała, ale wykonana ze stali, dlatego można w nim gotować na płytach grzewczych, w tym indukcyjnych, oraz w piekarniku. Inaczej – porządna żeliwna patelnia z czarną emalią w środku i kolorową czerwoną na zewnątrz, nie przywiera do niej jedzenie i tłuszcz, łatwo ją pielęgnować, ale nie można jej myć w zmywarce ze względu na emalię.

Drugi uchwyt na patelni żeliwnej ma mały żeliwny uchwyt na brzegu i jest lekko zakrzywiony – łatwiej go uchwycić, więc nie wyślizgnie się, ale będziesz potrzebował rękawic kuchennych do obu uchwytów.

Rondel Noble Red RDI-706 28 cm – 5000 Zlotykhli.

Zalety

• Wygodne uchwyty po obu stronach patelni;
• Powłoka emaliowana na zewnątrz i wewnątrz;
• Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt i piekarników;
• Cena optymalna.

Wady

• Nie ma pokrywy;
• Nie można myć w zmywarce.

GiPFEL BADELL 2254 28 cm

Ocena: 4.8

Patelnia żeliwna GiPFEL BAD54 28 cm o średnicy i wysokości obręczy 4,5 cm uzyskuje trzecie miejsce w rankingu ze względu na względną słabość białej powłoki emaliowanej do wysokich temperatur – niektórzy właściciele doświadczyli w konsekwencji problemów z pękaniem i przywieraniem potraw. Niestabilna i kolorowa powłoka na zewnątrz – po pewnym czasie pojawiają się odpryski. Patelnia może być jednak używana w piekarniku – potrawy pieką się równomiernie. Nierozłączne pęczki – jeden ze stali, drugi z małego żeliwa – nie przeszkadzają w pracy w piekarniku, ale do ich utrzymania potrzebne będą rękawice kuchenne.

Patelni GiPFEL BADELL nie należy myć w zmywarce, ale środki ścierne można stosować również delikatnie ręcznie – przy umiarkowanym użytkowaniu emalia nie stanowi problemu.

Średnia cena za GiPFEL BADELL 2254 28cm wynosi 3800 Zlotykhli.

Zalety

• Klasyczny design;
• Jasna powłoka;
• Może być wykorzystywany do zapiekania potraw;
• Możliwe jest umiarkowane użycie materiałów ściernych;
• Emalia na zewnątrz i wewnątrz;
• Do wszystkich rodzajów kuchenek.

Wady

• Wewnętrzna powłoka nie jest nieprzywierająca;
• Zabronione jest używanie zmywarki;
• Potrzebujesz rękawic kuchennych.

BergHOFF Ron 3900041 26 cm

Ocena: 4.7

Patelnia BergHOFF Ron ma nieco mniejszą średnicę niż jej poprzedniczki – tylko 26 cm – ale drewniana rączka jest zdejmowana, a do odsączania sosu służy wylewka. Te czynniki sprawiają, że ten ruszt jest łatwy w użyciu; tylko brak pokrywy trochę psuje wrażenie. BergHOFF Ron można włożyć do piekarnika – nie ma żadnych delikatnych powłok, tylko gładką, impregnowaną olejem żeliwną powierzchnię, którą trzeba stopniowo podgrzewać, aby nie przywierała. Ze względu na stosunkowo niewielką średnicę, patelnia jest łatwa do przechowywania, ale nie ma możliwości jej zawieszenia – nie ma otworu w rączce.

Recenzje tej patelni są wyłącznie pozytywne, więc możemy śmiało polecić jej zakup.

Średnia cena BergHOFF Ron 3900041 26 cm wynosi 5 000 Zlotykhli.

Zalety

• Łatwy w czyszczeniu, ale nie ma możliwości mycia w zmywarce;
• Zdejmowana drewniana rączka i drugi wyprofilowany uchwyt na obręczy;
• Sutek sosu;
• Kompatybilny z wszystkimi kuchenkami i piekarnikami.

Wady

• Nie ma pokrywy;
• Żywność ma tendencję do przypalania się.

Lodge P10S3 25 cm

Ocena: 4.7

Piąta w rankingu jest mała patelnia o średnicy 25 cm Lodge P10S3, wykonana z żeliwa bez specjalnych powłok. Ma wpuszczony kształt z zaokrąglonymi brzegami o wysokości 6 cm, co umożliwia również równomierne rozprowadzanie ciepła podczas gotowania. Patelnia posiada 2 żeliwne uchwyty – jeden jest długi, drugi mały – można bezpiecznie gotować w piekarniku, na kuchence gazowej, indukcyjnej lub elektro-ceramicznej. Specjalne funkcje obejmują dzióbek do odsączania sosu.

Poza oczywistymi mankamentami w postaci dużej wagi i staranności wykonania, patelnia Lodge P10S3 nie ma żadnych pretensji. Rozsądna cena 3200 Zlotykhli.

Zalety

• W rozsądnej cenie;
• Wygodne profilowane uchwyty z możliwością zawieszenia do przechowywania;
• Wysokie strony;
• Do wszystkich kuchenek;
• możliwość mycia w zmywarce.

Wady

• Duża waga;
• Żywność przypala się bez odpowiedniej pielęgnacji powłoki wewnętrznej.

Biol 0328 28 cm

Ocena: 4.6

Na dole rankingu uniwersalnych patelni żeliwnych jest produkt krajowej marki Biol seria 0328. Ta patelnia o średnicy 28 cm z drewnianą, zdejmowaną rączką i drugim żeliwnym ociekaczem jest wystarczająco duża i głęboka (6,6 cm), aby używać jej w każdym rodzaju kuchni; nie boi się piekarnika i jest równie łatwa w pielęgnacji, jak inne żeliwne patelnie, które wymagają starannego mycia i okresowego oliwienia i grillowania.

Biol 28cm waży solidne 2,36kg – nieźle, ale warto, gdy porównamy go z podobnymi modelami o tej samej średnicy. Polecamy kupować patelnię tylko u zaufanych sprzedawców – zdarzają się przypadki pokrycia żeliwa rdzą w procesie użytkowania, co w przypadku produktu wysokiej jakości jest po prostu niedopuszczalne.

Średnia cena Biol 0328 28 cm to 1400 Zlotykhli – najbardziej przystępna w kategorii.

Zalety

• W rozsądnej cenie;
• Posiada bardzo łatwe do uchwycenia uchwyty, drewniany uchwyt główny można zdjąć;
• Głęboko osadzony kształt z zaokrąglonymi krawędziami;
• Do wszystkich rodzajów kuchenek;
• Przy odpowiedniej pielęgnacji nie przypala potraw.

Wady

• Stwierdzono przypadki rdzewienia żeliwa.

Najlepsze żeliwne patelnie Wok

W Chinach i krajach Orientu kuchnia narodowa to przede wszystkim potrawy smażone i duszone w rondlu, gotowane nad ogniem. Wok to głęboki wok o pogrubionych ścianach, wykonany najczęściej z żeliwa. Tworzą one równomierny przepływ ciepła w obrębie objętości i sprzyjają szybkiemu gotowaniu, zachowując przy tym naturalne walory potraw. W kolejnej kategorii naszego rankingu znalazły się woki żeliwne.

Chasseur Wok 37cm

Ocena: 4.9

Najlepszy i największy wok to Chasseur Wok o średnicy 37 cm i wysokości 5 cm. Ma klasyczny kształt ze skośnymi ściankami i dużymi, wygodnymi monolitycznymi uchwytami, w razie potrzeby wok można wstawić do piekarnika. Odporna na odpryski i zarysowania czarna emalia na wewnętrznej i zewnętrznej stronie żeliwa. Oznaczone: brak przywierania potraw do boków i dna. Patelnia jest dostarczana z pokrywką, ale bez ujścia dla pary, więc trzeba zostawić małą szczelinę, aby ustabilizować ciśnienie podczas gotowania z sosami.

Żeliwny wok 37 cm nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, zmywarek. Jego cena wynosi około 10700 Zlotykhli.

Zalety

• Bardzo duży wok;
• Gęsta emalia, odporna na odpryski i zarysowania;
• Nadaje się do kuchenek indukcyjnych, gazowych i elektrycznych;
• W zestawie szklana pokrywa;
• Niezdejmowane uchwyty, można włożyć do piekarnika.

Wady

• Wysoka cena;
• Niewygodny w przechowywaniu ze względu na dużą średnicę;
• Brak otworu wylotowego w pokrywie.

Lodge P14W3 36 cm

Ocena: 4.8

Wok Lodge P14W3 jest nieco mniejszy od lidera – ma średnicę tylko 36 cm, ale jest wysoki na 12 cm i mieści aż 6 litrów. Patelnia wykonana jest z żeliwa bez powłoki emaliowanej, ale wewnętrzne powierzchnie pokryte są olejem, co zapewnia dobry efekt nieprzywierający. Naczynia kuchenne służą przez lata i nie tracą swoich właściwości, estetyki i zwracają się dość szybko. Po każdym posiłku patelnia staje się lepsza: powłoka ochronna na jej wewnętrznych ścianach i dnie jest odnowiona, a jej jednolity czarny kolor jest zachowany.

Uchwyty woka Lodge P14W3 są żeliwne, ale do łatwego użytkowania potrzebna będzie rękawica do piekarnika. Jest jednak dopuszczony do stosowania w piekarniku i na wszystkich rodzajach kuchenek. Brak pokrywy w zestawie.

Lodge P14W3 36cm ma średnią cenę 10800 Zlotykhli.

Zalety

• Duża i bardzo głęboka patelnia;
• Żywność nie przywiera, gdy jest odpowiednio ugotowana;
• Żeliwne uchwyty;
• Kompatybilny z różnymi kuchenkami i piekarnikami;
• Długotrwały i estetyczny.

Wady

• Nie ma pokrywy;
• Wysoka cena.

Fissman 4079 35 cm

Ocena: 4.7

Fissman wok 4079 ma 35 cm głębokości (12 cm) i pojemność 5 litrów. Regularne podgrzewanie z olejem nadaje patelni naturalną i całkowicie bezpieczną powłokę nieprzywierającą; żeliwo nie otrzymuje specjalnej powłoki. Fissman 4079 może być używany na kuchence gazowej, płycie indukcyjnej, płycie elektrycznej, a także nad ogniskiem. Jego właściciele również byli z niego bardzo zadowoleni – zamiast woka można go nosić ze sobą, tyle że waży tylko 6,53 kg, co nie jest zbyt wygodne do przenoszenia. Naczynia są łatwe w pielęgnacji: nic nie przywiera do powierzchni, więc wystarczy wyczyścić je gąbką lub wysłać do zmywarki.

Pokrywa jest szczelnie zamknięta w zestawie i ma otwór do wypuszczania pary, ale uchwyt jest plastikowy i nie można go włożyć do piekarnika razem z wokiem, ale wok można włożyć bez niego. Uformowane u góry, zakrzywione uchwyty wykonane z tego samego żeliwa, które ułatwiają chwytanie.

Średnia cena Fissman 4079 35cm jest stosunkowo przystępna – około 5800 Zlotykhli.

Zalety

• Do uniwersalnego zastosowania ze wszystkimi źródłami ciepła;
• Naturalne właściwości nieprzywierające;
• Odlewane uchwyty;
• pokrywa z otworem na parę.

Wady

• Duża waga;
• Jego rozmiary utrudniają przechowywanie.

Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm

Ocena: 4.6

Czwarte miejsce zajmuje stosunkowo niewielka patelnia Regent Ferro 93-FE-7-30. Wok ma tylko 8,5 cm głębokości i 30 cm średnicy i waży tylko 3,785 kg – bardzo wygodny dla kobiecych dłoni, zwłaszcza że wok ma jeden mały żeliwny uchwyt i główną drewnianą zdejmowaną rączkę do trzymania. Wok Regent Ferro 93-FE-7-30 wykonany jest z wysokiej jakości żeliwa bez specjalnej powłoki, swoje właściwości nieprzywierające nabywa po przypaleniu tłuszczem lub olejem i poprawia się po każdym procesie gotowania.

Producent utwardził już patelnię, więc nawet po pierwszym użyciu gospodyni nie doświadczy kłopotów w postaci przywierających potraw, pielęgnacja jest odpowiednio łatwa, a mycie ręczne w zupełności wystarczy. Podczas gotowania można używać metalowych szpatułek, widelców i łyżek – nie zagrażają one niepowlekanemu i trwałemu żeliwu.

Patelnia żeliwna nie posiada w zestawie pokrywki, a zdejmowana rączka, jak zauważyli użytkownicy, nie jest najlżejsza. Ale cena rekompensuje te wady – około 1800 Zlotykhli.

Zalety

• Płytki wok z naturalną powłoką nieprzywierającą;
• Umiejętność posługiwania się metalowymi łyżkami i szpatułkami podczas gotowania;
• Rozsądna cena.

Wady

• Mała głębokość, wok nadaje się przeważnie do smażenia;
• Nie najwygodniejszy uchwyt do wyjmowania.

GiPFEL DILETTO 2147 24 cm

Ocena: 4.5

Wok GiPFEL DILETTO 2147 o średnicy 24 cm zamknięty i zajmujący niewiele miejsca z żeliwną pokrywą zajmuje szóste miejsce w rankingu. Właściwie to pokrywa i rozmiar decydują o miejscu naczynia w rankingu: 24 to najmniejsza średnica w kategorii, wysokość to 8 cm. Dołączona pokrywka jest szczelna, ale całkowicie nieprzezroczysta, co utrudnia obserwację procesu gotowania. Z drugiej strony można włożyć przykrytą patelnię do piekarnika, dzięki czemu ugotuje się ją znacznie szybciej i zachowa swoje właściwości odżywcze.

Patelnia posiada 2 małe foremne uchwyty, nie ma powłoki, ale producent utwardził naczynia tworząc naturalną ochronę nieprzywierającą. Wok GiPFEL DILETTO 2147 24 cm nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, jednak producent nie zaleca używania zmywarki do pielęgnacji. Średnia cena 1.800.

Zalety

• Wok o dużej objętości z zaokrąglonymi bokami;
• Rozsądna cena;
• Naturalna poprawa powłoki nieprzywierającej za pomocą oleju w wysokiej temperaturze;
• szczelna pokrywa;
• Wygodne, profilowane uchwyty.

Wady

• Nieprzezroczysta pokrywa;
• Najmniejsza pojemność w kategorii.

Najlepszy żeliwny ruszt

Patelnie grillowe różnią się od zwykłych patelni grillowych żebrowanym dnem. Profesjonaliści twierdzą: żeliwne naczynia pozwalają na przyrządzenie steku lub warzyw lepiej niż nowoczesne stalowe lub aluminiowe patelnie, ponieważ żeliwo rozprowadza ciepło bardziej efektywnie, osiąga maksymalną temperaturę i utrzymuje ją dłużej. Nasz wybór obejmuje klasyczne kwadratowe patelnie.

KitchenAid KCI10GPOB 25 x 25 cm

Ocena: 4.9

Bez wątpienia najlepszą patelnią grillową jest KitchenAid KCI10GPOB. Po pierwsze, ma praktyczny kwadratowy kształt z krawędzią boczną 25 cm. Po drugie, powłoka emaliowana jest bardzo odporna na zarysowania metalowymi szpatułkami i sprawia, że powierzchnia jest łatwa w pielęgnacji. Garnki mają stosunkowo cienkie dno i ścianki – tylko 3 mm każda – ale nie wpływa to na jakość grzania, ciepło jest rozprowadzane równomiernie po całej powierzchni, a smażenie będzie takie samo w rogach i na środku powierzchni. Ciężar dodaje ciężka żeliwna pokrywa i odlewane uchwyty – jeden główny i jeden pomocniczy. Waga całkowita KitchenAid KCI10GPOB wynosi 5 kg – niewiele, ale jak na dobrą patelnię do steków jest w sam raz.

Podobnie jak inne patelnie żeliwne, patelnie KitchenAid nadają się do użytku na wszystkich rodzajach powierzchni kuchennych, także na indukcji, i w razie potrzeby można w nich piec w piekarniku.

Średnia cena za patelnię grillową 15000 Zlotykhli.

Zalety

• Równomierne ogrzewanie na całym placu;
• Odlewane uchwyty na patelni i pokrywce;
• Do wszystkich płyt kuchennych i zmywarek;
• Wysokiej jakości powłoka emaliowana.

Wady

• Wysoka cena;
• Duża waga.

LE CREUSET Patelnia grillowa 26cm

Ocena: 4.8

Żeliwna kwadratowa patelnia LE CREUSET o boku 26 cm pokryta jest wewnątrz czarną emalią, a na zewnątrz kolorową (czarną, czerwoną, niebieską, pomarańczową, żółtą lub białą). Specjalna powłoka jest mocna i nieprzywierająca, mięso nie przywiera do dna i rusztu podczas grillowania, a sos można łatwo zlać przez specjalne wylewki po obu stronach. Rączki są foremne, jedna strona jest długa, a druga mała. Nie boją się ciepła i można je wstawić do piekarnika, ale trzeba będzie użyć rękawicy do wyjmowania. Brak pokrywy w zestawie, co zmniejsza całkowitą wagę patelni.

LE CREUSET nie ma żadnych zastrzeżeń, ruszt jest solidnie wykonany i co najważniejsze zastosowano w nim grubą emalię, która nie odpryskuje i nie traci swoich właściwości z upływem czasu. Garnki można kupić za 8,500 Zlotykhli.

Zalety

• Gęsta powłoka emaliowa wewnątrz i na zewnątrz;
• Łatwe do uchwycenia uchwyty;
• Stosunkowo niska waga;
• Kompatybilny z wszystkimi kuchenkami i piekarnikami.

Wady

• Wysoka cena;
• Brak pokrywy (względna wada w przypadku grilla).

Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm

Ocena: 4.7

Na trzecim miejscu w rankingu znalazła się patelnia grillowa Regent Ferro 93-FE-6-27 o boku kwadratu 27 cm, czyli nieco większa od swoich poprzedników. Ma zdejmowaną drewnianą rączkę; druga mała jest wyprofilowana. Żeliwo nie jest pokryte, tylko fabrycznie naoliwione, co pozwala zachować wygląd naczyń przez cały okres ich użytkowania, ale należy dbać o delikatne mycie i okresowe moczenie w oleju w wysokiej temperaturze.

Patelnia ma tylko 3 cm wysokości i nadaje się tylko do smażenia, dlatego nie jest dostarczana z pokrywką – chociaż należy ją również umieścić w piekarniku. Smoczki do sosów pozwalają na wylewanie soków z mięsa i warzyw.

Jedynym mankamentem jest to, że odłączane pokrętło nie jest całkiem zgrabne – jest trochę luźne. Bezkrytyczny, ale nie do przyjęcia dla perfekcjonistów.

Cena Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm – 2600 Zlotykhli.

Zalety

• Niepowlekane, czyste żeliwo z naturalną cechą nieprzywierania;
• Zdejmowana, żaroodporna drewniana rączka;
• Dostępne są wylewki do spuszczania wody;
• Cena optymalna;
• Jednolite ogrzewanie.

Wady

• Wymaga specjalnej pielęgnacji;
• Poluzowanie uchwytu.

Lodge L8SGP3 26 x 26 cm

Ocena: 4.7

Na dole rankingu żeliwna patelnia Lodge L8SGP3, której bok wynosi 26 cm, a wysokość 6 cm, nadaje się do smażenia mięsa i warzyw, także z rosołem i sosem, ale do odsączania wylewek nie posiada, podobnie jak pokrywka. Nie ma też żeliwnej powłoki, więc o grill trzeba dbać: palić i oliwić. Odlewane rączki (jedna główna i jedna mała) zapewniają wygodny chwyt, ale same się nagrzewają i nie da się ich dotknąć bez lepu.

Lodge L8SGP3 ma tę zaletę, że jest nieemaliowany i nie rysuje żeliwa. Patelnia jest trwała i bezpretensjonalna, jest polecana przez wszystkie gospodynie domowe, które mają ją w swojej kuchni.

Lodge L8SGP3 26cm x 26cm Średnia cena 4200 Zlotykhli. Nie jest to najtańsza opcja dla tych cech, ale wciąż przystępna cenowo.

Zalety

• Naturalne właściwości nieprzywierające gęstej powierzchni żeliwnej;
• Można używać metalowych szpatułek i widelców – zarysowania nie są problemem;
• Cena optymalna;
• Wygodne, profilowane uchwyty.

Wady

• Brak wylewek do odsączania sosu;
• Uchwyty nagrzewają się, potrzebna jest osłona przed zalaniem.