*Przegląd najlepszych według redakcji. O kryteriach wyboru. Ten materiał jest subiektywny, nie jest reklamą i nie powinien być interpretowany jako rekomendacja zakupu. Przed zakupem należy skonsultować się z profesjonalistą.
Kiedy mechaniczne maszynki do mielenia mięsa zostały zastąpione przez w pełni automatyczne maszynki do mielenia mięsa, możliwe stało się przetwarzanie szerokiej gamy produktów, w szczególności mięsa. Przetwarzanie mięsa na mielonkę to główna funkcja nowoczesnej maszynki do mielenia mięsa, ale nie jedyna. Z łatwością wyciśnie soki, posieka składniki, a także pokroi, poszatkuje, wyszczerbi i pokroi w kostkę owoce i warzywa. Urządzenie stało się prawdziwym kuchennym pomocnikiem gospodyń domowych. Każdy chce wybrać model o wysokiej wydajności, niezbędnych funkcjach, że wymiary są kompaktowe, a cena nie gryzie.
Jest szeroki wybór maszynek do mięsa od znanych producentów. Ale nie wszystkie marki są godne zaufania. Są firmy, które sprzedają produkty o niskiej jakości. Nikt nie chce płacić za takie urządzenia, które szybko się psują. Według specjalistów z serwisów najbardziej niezawodne są maszynki do mięsa firmy Bosch, ponieważ użytkownicy rzadko zgłaszają się do nich z prośbą o naprawę.
Jak wybrać młynek do wielu produktów spożywczych
Produktywność i wydajność. Im potężniejszy model, tym lepsza wydajność. Twój wybór zależy od liczby osób i preferencji kulinarnych. Jeśli Twoja rodzina jest duża i masz w zwyczaju gotować różne potrawy, np. placki, pierogi itp. to powinieneś zwrócić uwagę na modele o wydajności ok. 4 kg na minutę i mocy 700-800 W. Urządzenia o mocy powyżej 800-1000 W nadają się do użytku komercyjnego w stołówkach, kawiarniach, restauracjach i innych pubach. Dla większości osób optymalne będą urządzenia o wydajności 1,5-3 kg/min i mocy 500-800 W.
Nie należy mylić rzeczywistej mocy, z jaką pracuje młynek do wielu potraw, z maksymalną mocą, jaką można dostarczyć w krótkim czasie podczas obróbki szczególnie twardego mięsa, chrząstek lub kości. Górna moc waha się w zależności od modelu między 1500 a 3000 watów.
- Materiały wykonania.Lepiej wybrać model z plastikową obudową, ponieważ takie urządzenia są tańsze i lżejsze. Młynek raczej nie będzie często upuszczany, więc nie ma sensu przepłacać za urządzenie ze stali nierdzewnej. Jeśli mówimy o tacy, metal jest preferowany, ponieważ jest stale wypełniony produktami, a jak wiadomo, plastik może wchłaniać zapachy i zmieniać kolor. W konsekwencji tace takie szybko się niszczą, tracąc z czasem swój pierwotny wygląd. Należy zwrócić szczególną uwagę na połączenie śrubowe silnika, które musi być wykonane z metalu. Ostrza są zawsze wykonane ze stali nierdzewnej. Lepiej, jeśli są samoostrzące. Zawsze przed zakupem należy sprawdzić wszystkie elementy pod kątem rys, zadziorów i wgnieceń.
- Ochrona i bezpieczeństwo.Ponieważ silnik jest sercem urządzenia, musi być chroniony. Jeśli silnik się zepsuje, to uszkadza całą maszynkę do mielenia mięsa i nie wiadomo, czy nie da się go naprawić. Zaawansowane modele posiadają system blokady, który blokuje się, gdy jest potrzebny, aby zapobiec przegrzaniu. Specjalna tuleja pełni rolę zabezpieczenia, która po podgrzaniu pęka i zatrzymuje pracę. Po wymianie pękającej części na nową, można dalej korzystać z urządzenia. Można również znaleźć ochronę z automatycznym wyłącznikiem prądu. W tym przypadku nie trzeba nic zmieniać, silnik po prostu się zatrzymuje.
- Podstawa młynka do mielenia żywności musi mieć gumowane lub ogumowane nóżki. Zapewnia to większą stabilność i zapobiega przesuwaniu się urządzenia na stole obrotowym.
- Akcesoria.Standardowe wyposażenie obejmuje co najmniej dwie tarcze z otworami o różnych średnicach oraz plastikowy popychacz. Im więcej zadań ma do wykonania maszynka do mielenia mięsa, tym większa liczba akcesoriów w zestawie. Do robienia kiełbasek potrzebna będzie przystawka do kiełbasek, a do robienia kebbe idealna jest przystawka do kebabu. Młynek i krajalnica do warzyw pomagają przygotować warzywa lub owoce do różnych potraw.
- Często w zestawie z sokowirówką. Ale wszyscy eksperci jednogłośnie oświadczają, że lepiej odmówić, bo wynik pracy pozostawia wiele do życzenia, zwłaszcza gdy model maszynki do mielenia mięsa z segmentu wejściowego lub średniego cenowego. Jeśli tak bardzo lubisz świeżo wyciskane soki, kup osobne urządzenie.
- Funkcja wsteczna.Prawie wszystkie urządzenia mają odwrotne obroty. Używany przy zawijaniu rdzenia na ślimak. Po włączeniu biegu wstecznego, ślimak zaczyna obracać się w przeciwnym kierunku, dzięki czemu użytkownik może usunąć zakleszczony element. Profesjonalne urządzenia o mocy około 2000 W nie posiadają tej cechy, ponieważ mogą zmielić wszelkie żyły, chrząstki, kości.
- Dodatkowe funkcje.Zwróć uwagę na liczbę prędkości. Im więcej zadań ma do wykonania rozdrabniacz do żywności, tym większa liczba biegów jest wymagana. Dzięki temu można wybrać najlepszą prędkość dla każdej operacji, ponieważ mielenie mięsa i wyciskanie soku wymagają różnych prędkości.
- Możliwość demontażu komory ślimakaznacznie upraszcza konserwację urządzenia. Nie jest dostępna we wszystkich modelach, ale jeśli masz do wyboru dwie szlifierki, to wolisz tę z tą funkcją.
- Co najmniej 10-15 cm od blatu roboczego do wylotu, aby nie było problemu z wyborem naczynia, do którego ma być podawane jedzenie
- Specjalne przegródki do przechowywania kabla i kawałków mięsa, aby zaoszczędzić miejsce podczas przechowywania młynka do wielu potraw w szafce kuchennej.
Najlepsze maszynki do mielenia mięsa Bosch
| Nominacja | miejsce | nazwa produktu | cena |
| Bosch najlepsza maszynka do mięsa ranking | 1 | osch MFW 68640 | 9 820€ |
| 2 | osch MFW 68660 | 10 679€ | |
| 3 | osch MFW 67600 | 8 352€ | |
| 4 | osch MFW 66020 | 7 300€ | |
| 5 | osch MFW 45020/45120 | 5 520€ |
Bosch MFW 68640
Ocena: 4.9
Na szczycie rankingu znajduje się model o dużej mocy (800 W) i wysokiej wydajności. Wyrabia do 4,3 kg mięsa na minutę, dzięki czemu uzyskuje się wysokiej jakości mięso mielone. Rozdrabnia twarde mięsa, kości, chrząstki, kości szpilkowe. Posiada funkcję cofania dla większej wygody, więc jeśli coś się zaplącze w ślimaku, można go obrócić w przeciwnym kierunku. Urządzenie jest wyposażone w 3 tarcze formujące z otworami o różnych średnicach oraz przedłużki do kiełbasek, frankfurterek, krojenia i szatkowania. Front obudowy wykonany jest ze stali nierdzewnej, podobnie jak zsyp ładunkowy, a tył z wytrzymałego, czarnego tworzywa sztucznego. Podstawa posiada pokryte gumą nóżki, które utrzymują urządzenie pewnie na powierzchni i zapobiegają jego ślizganiu się.
Zalety
- Działa non stop przez 15 min;
- Wygodny uchwyt do przenoszenia;
- Obecny jest system blokady silnika
- wielofunkcyjny;
- Szybki i łatwy montaż / demontaż;
- sznurek i przybory chowane.
Wady
- jest drogi – 12 tys. .
Bosch MFW 68660
Ocena: 4.8
Drugie miejsce zajmuje kolejny model, który mocą i osiągami nie ustępuje poprzednikowi. Zewnętrznie urządzenia są również podobne: taca jest w całości wykonana z metalu, a obudowa w połowie z plastiku. Wytwarza do 4,3 kg na minutę, co czyni go idealnym wyborem dla osób, które lubią dużo gotować. Pakiet jest bogaty, zawiera sokowirówkę, przystawki do kiełbas i parówek, 3 tarcze formujące oraz 4 bębny tnące i siekające. Dzięki temu radzi sobie z wieloma zadaniami, może nie tylko kroić herbatniki, co dla większości kucharzy nie jest zbyt krytyczne. Główne zalety maszyny to doskonała jakość wykonania, wszechstronna funkcjonalność i długi czas pracy non-stop do 15 minut. Możliwość mycia w zmywarce.
Zalety
- Moc – 800 W;
- Nóżki wykonane są z gumowanego materiału dla zapewnienia stabilności;
- uchwyt do przenoszenia;
- Silnik jest zabezpieczony przed przeciążeniem;
- Przewidziane są rewersy;
- kabel zasilający i dysze chowają się w komorze.
Wady
- hałas podczas pracy;
- stosunkowo drogi – 7400 p.
Bosch MFW 67600
Ocena: 4.7
Trzecia pozycja przypada nieco mniej wydajnemu modelowi, tutaj wskaźnik wynosi 700 W, co nie odbiega znacznie od liderów rankingu. Młynek miele tylko około 3,5 kg mięsa mielonego na minutę, ale jest to więcej niż wystarczające dla większości gospodarstw domowych. Użytkownicy zwracają uwagę, że połączenie między silnikiem a ślimakiem jest wykonane z metalu, co oznacza, że urządzenie może wytrzymać duże obciążenia. Szeroki kanał doprowadzający produkt oraz przednia część obudowy są również wykonane z metalu. Przyssawki na tylnych nóżkach i gumowane przednie nóżki zapobiegają przesuwaniu się urządzenia podczas użytkowania. Funkcja Reverse umożliwia usunięcie zakleszczonych kawałków. Zakres dostawy obejmuje tylko 2 tarcze formujące z otworami o różnych średnicach.
Zalety
- Długi czas pracy ciągłej do 20 min;
- uchwyt do przenoszenia;
- Silnik jest chroniony przed przegrzaniem;
- Zmielić żyły, chrząstki i kości;
- szybki montaż/demontaż;
- Akcesoria do miski i kabel zasilający są schowane w komorze.
Wady
- hałas podczas pracy;
- nie dość wygodnie rozmieszczone przyciski z boku;
- stosunkowo drogie na poziomie 9400 p.
Bosch MFW 66020
Ocena: 4.6
Czwarte to urządzenie, które produkuje do 3 kg mięsa mielonego na minutę. Silnik ma przyzwoitą moc – 500 W, ale jest wyraźnie mniejszy w porównaniu z odpowiednikami. Metalowe połączenie między ślimakiem a silnikiem, jest trwałe i odporne na zużycie. Korpus jest plastikowy, podobnie jak tacka, więc cena produktu jest niższa niż u konkurentów, ale i tak według użytkowników zawyżona. Gumowe nóżki zapewniają stabilną pozycję podczas użytkowania. W zestawie z urządzeniem znajdują się 3 tarcze formujące o różnych średnicach otworów, dysze do kiełbasek i parówek. Można stosować naczynia o wysokości do 15 cm. Maszynka do mięsa pracuje do 15 minut bez przerwy.
Zalety
- komora śrubowa jest wyposażona w funkcję rewersji;
- Możliwość przenoszenia za pomocą uchwytu;
- system ochrony silnika przed przegrzaniem;
- Przystawki i kabel są przechowywane w schowku.
Wady
- słabe mocowanie tacki;
- Nie można myć w zmywarce;
- hałas podczas pracy;
- Relatywnie w cenie 8,800 funtów.
Bosch MFW 45020/45120
Ocena: 4.5
Zamyka ranking niedrogie urządzenie o mocy 500 W i wydajności do 2,7 kg mięsa mielonego na minutę. Posiada plastikową tackę i obudowę. Użytkownicy przypisują jakość wykonania do głównych zalet maszynki do mięsa, ale zauważają, że urządzenie czasami słabo radzi sobie z obróbką twardego mięsa, żył i chrząstek. Najlepiej więc przed pracą obrać i pokroić mięso na małe kawałki. Wylot jedzenia znajduje się na odpowiedniej wysokości, więc zmieszczą się tam naczynia do 14 cm wysokości. Zapewniony jest rewers, pozwalający na wydobycie zakleszczonych elementów, co w przypadku tego modelu jest istotne. Pakiet jest bardzo podstawowy i zawiera 2 dyski formujące oraz dyszę do kiełbasek.
Zalety
- łatwy montaż i demontaż;
- Gumowane nóżki zapewniają stabilność na powierzchniach;
- przystępna cena – 6300 p.
Wady
- Słabe mocowanie tacki;
- hałas roboczy.
Jakie są najważniejsze cechy i funkcje, które wyróżniają te 5 najlepszych maszynek do mięsa Bosch?
Czy mógłby ktoś polecić 5 najlepszych maszynek do mięsa Bosch? Chciałbym zakupić taki sprzęt, ale nie jestem pewien, który model wybrać. Czy są jakieś szczególne funkcje, które powinienem wziąć pod uwagę? Dziękuję za pomoc!