5 najlepszych obieraczek do warzyw

obieranie warzyw nożem wymaga przyzwyczajenia, ale nawet przy odpowiednich umiejętnościach proces ten zajmuje dużo czasu i często powoduje wiele odpadów. Obieraczki do warzyw pomagają zmniejszyć liczbę czyszczeń. Oto 5 najlepszych obieraczek do warzyw i owoców, które naprawdę mogą zaoszczędzić czas w kuchni i zminimalizować utratę zdrowych owoców.

Kilka słów o wyborze właściwej obieraczki do warzyw

Wszystkie obieraczki do warzyw dzielą się na 2 podstawowe typy:

1. wydłużone, przypominające nóż, odpowiednie do obróbki zaokrąglonych, małych owoców,
2. z ostrzami prostopadłymi do uchwytu, najwygodniejsze do obierania podłużnych owoców – ogórków, marchwi. Uważane są za uniwersalne, nadają się również do obróbki warzyw okrągłych.

Drugą wadą, którą należy wziąć pod uwagę, jest sposób blokowania głowicy i ostrzy. Może być stacjonarna (zwykle obiera więcej skórek) i obrotowa, która dostosowuje swoją pozycję do kształtu owocu, łapiąc tylko cienką warstwę skórki.

Kolejnym aspektem doboru jest materiał i rodzaj ostrza. Ceramika ma dłuższą żywotność i jest łatwiejsza w pielęgnacji, ale też trudniej ją naostrzyć bardzo drobno – trudno ją obrać i zwykle ostrzy się jednostronnie. Znacznie bardziej funkcjonalne niż ostrza ze stali nierdzewnej – są tańsze, ostrzone z obu stron. Obieraczki ząbkowane lepiej radzą sobie z cienkimi skórkami owoców i pomidorów, natomiast gładkie lepiej nadają się do pracy z owocami o grubszej skórce.

Ranking najlepszych obieraczek do warzyw

Józef i-Peeler

Ocena: 4.9

Uniwersalna obieraczka do warzyw, która może służyć do obierania owoców i warzyw oraz do wykonywania dekorów – do kształtnego krojenia marchewek, ogórków i innych owoców – zajmuje drugie miejsce w rankingu.

Obieraczka do warzyw firmy Borner ma podwójne, obustronne ostrze, które można przesuwać w górę i w dół, co czyni ją idealną dla osób lewo- lub praworęcznych. Skaleczenie rąk jest prawie niemożliwe – w razie przypadkowego poślizgu blok tnący może być ułożony poziomo i nie zaczepia o skórę. Na końcu plastikowej rączki znajduje się spiczaste piórko. Łatwo jest usunąć oczka z ziemniaków, zrobić szczeliny w ogórkach i marchewkach, aby zrobić koszyki, podnieść skórkę z pomarańczy. Z boku ostrzy znajduje się oczko, które można wykorzystać do usuwania oczek ziemniaków i innych głębokich skaz; nadaje się również do wycinania rowków w owocach i warzywach. Po drugiej stronie ma plastikowe żebro do przycinania grubych skórek pomarańczy przed usunięciem. Otwór w podstawie sztyftu jest pomocny przy usuwaniu szypułek na owocach cytrusowych przed ich obraniem.

Jeśli włożysz wyobraźnię w użycie obieraczki do warzyw Borner „Five in One”, możesz urozmaicić podawanie znanych już owoców i warzyw, łącząc różne powierzchnie tnące. Cena produktu tylko 400 Zlotykhli.

Zalety

• Mnogość możliwości mycia owoców i warzyw;
• Ostrza nie tępią się;
• Bezpieczne postępowanie;
• Łatwe do ozdobienia bez specjalnych narzędzi;
• Twórcza swoboda dzięki 5 powierzchniom tnącym.

Wady

• Nieokreślony.

MO

INvilla Masterclass

Ocena: 4.8

Kolejna klasyczna obieraczka do warzyw z serii Atut Gadżet „Fresh” posiada podwójne ostre ostrze oraz oczko do usuwania skórek z ziemniaków. Uchwyt z tworzywa sztucznego jest przyjemny w dotyku i pewnie leży w dłoni. Posiada otwór do zawieszania narzędzi. Atrybut Gadżet „Fresh” pozwala na cienkie obieranie, ale nie najostrzejsze ostrzenie utrudnia obieranie warzyw o grubej skórce, trzeba się wysilić, żeby je całkowicie usunąć.

Średnia cena – tylko 100 Zlotykhli.

Zalety

• Zwykła obieraczka do warzyw z funkcją obieraczki do ziemniaków;
• Efektowny projekt;
• Drobne czyszczenie;
• Wygodna forma.

Wady

• Ostrza nie są wystarczająco ostre.