...

Po co gnić ziemniaki?

Gnicie ziemniaczane po zbiorach jest dość powszechna i nieprzyjemna sytuacja, zwłaszcza że wykrywa jej ogrodnikę nie natychmiast. Istnieje kilka powodów takich zjawisk, a lepiej zapewnić je z góry, aby nie stracić zbiorów wydobywanych przez poważną pracę.

Odmiany ziemniaczane i ich palenie

Nie każda różnorodność ziemniaków będzie w stanie przetrwać zimę. I trzeba wziąć pod uwagę, wybierając różnorodność uprawy. Wczesne stopnie nie są absolutnie przystosowane do długotrwałego przechowywania. Nie będą mogli leżeć przez długi czas, zaczynają się pogarszać i odmawiać. Inny czynnik bezpośrednio wpływający na krwawienie – liczba skrobi w bulwach. Niż więcej, tym lepiej, aby ziemniaki zostaną przechowywane.

Wybór do przechowywania zalecane różnorodność okresu dojrzewania późno lub średniej wielkości. Takie ziemniaki latają oczywiście na wiosnę, w odpowiednich warunkach.

Więc ogrodnicy mogą zalecić następujące odmiany.

  • „Szkarłat”. Jedna z najbardziej znanych odmian może być przechowywana do środka lata. Bulki fitofluorozy praktycznie nie zabiorą go jako wielu chorób wirusowych.
  • „Nevsky”. Najpopularniejsza ocena z doskonałym płonącym jest uprawiana we wszystkich zakątkach Federacji Rosyjskiej. COPRIENT WSPÓLNE, ALE Rezultat przekracza wszelkie oczekiwania. Praktycznie nie boli dolegliwości grzybów.
  • „Lasunok”. Białoruski podtyp, bardzo popularny w Rosji. Niesamowicie smaczne, idealnie leży w zimnych pomieszczeniach, choroba prawie nie odbiera.
  • „Gatchina”. Bardzo dobra ocena ziemniaków, długie leży przez długi czas, jednak jakość smaku jest na przeciętnym poziomie. Może rosnąć prawie na dowolnej ziemi, z wyjątkiem zbyt solonej lub ciężkiej.
  • „Tempo”. Ta różnorodność należy również do wyboru białoruskiego. Jest bardzo smaczny i może być długo. Jednakże, gdy jest uprawiany, konieczne jest uwzględnienie dwóch punktów: kultura nie lubi nadmiaru azotu i może być dotknięta wirusami. Jeśli nie przestrzegasz zasad opieki, spalanie będzie niskie.

Niekorzystnie wpływa na następujące czynniki skupienie ziemniaków dowolnych odmian:

  • ciągłe deszcze i zimno podczas uprawy;
  • Uprawa na ciężkiej glebie z obfitością gliny w kompozycji;
  • nadmiar lub brak karmienia;
  • fitofluoroza;
  • Zły czas zbierania (tutaj możesz przypisać i zbierać deszczową pogodę);
  • Papier słoneczne (dobre widoczne na zielonej skórce poszczególnych bulw).

Choroby wpływające na uszkodzenia

Oprócz nieprawidłowo wybranych odmian, wszelkiego rodzaju choroby, powodując prostych bulw. Warto przeczytać opis chorób, dzięki czemu ziemniaki mogą zacząć obrócić zimą.

  • Ring. Niebezpieczna i przebiegła choroba, ponieważ do tej pory ziemniaki nie zostaną cięte, zobacz, że nie będzie możliwe. Manifestuje się w postaci zgniłych pierścieni wokół obwodu ziemniaków, rozwój rozpoczynającej się w okresie wzrostu. Dotknięte ziemniaki szybko obraca się, rozprzestrzeniając się wokół, dusząc zapach.
  • Fitofluoro. Niezwykle powszechna choroba, często atakująca spóźniona i średnie odmiany ziemniaków. Wykryj go łatwo, po prostu oglądając bulw. Jeśli jest to naprawdę fitofluoroza, a ziemniakami będzie widoczne brązowawe, jakby były przedstawione plamy.
  • Fusarioza. Drugie imię ataku – suchy gnicie. Infekcja odbywa się w sezonie wegetacyjnym, a uważny ogrodnik będzie w stanie rozpoznać go na wolnym rozwoju, zanikanie i brązowy kolor dolnej części trzonu. Po prowadzeniu jazdy bulwy zostaną zmiętych i miękkich, a jeśli je przecięte, pojawi się grzyb.
  • Szuler. Bardzo niebezpieczna choroba, która często atakuje ziemniaki w deszczowy lato. Charakteryzuje się zaciemnieniem łodygi, ziemniaki w ziemi jest również aktywnie gnijące. Wewnątrz jest tworzył całą pustkę wypełnioną czarną gnicie.
  • Buray Gnil. Niebezpieczeństwo tego dolega jest to, że rozwija się bardzo szybko. Możliwe jest zauważenie go przez wykopane i skręcone liście, a także miękkie pnie buszu. Podczas cięcia bulwy będzie widoczny przez brown brown.

Niestety, aby pokonać chorobę, odkryto natychmiast po czyszczeniu ziemniaków, nie jest już możliwe. Będziemy musieli ograniczyć tworzenie poprawnych warunków przechowywania i w pełni uporządkować uprawy. Wszystkie chore kopie są oczyszczone. Nawet ziemniak zostanie wyjęty, który był w odległości 0,3 metra od pacjenta.

Walcz z dolegliwością powodującą penetrację bulwów, jest to konieczne na etapie lądowania. Więc przed upadkiem ziemniaków w bulwach gruntowych są traktowane specjalnymi lekami. Na przykład może to być „Fitosporyna” lub „bortophit”. Podobne narzędzia chronią rośliny z grzybów i bakterii, zwiększają ich opór.

Jeśli pierwszeństwa już byli, lepiej jest prowadzić środki zapobiegawcze na etapie roślinności. Zapobiegaj na przykład zapobieganie fitofluorozie i inne typy zgnilizna, pozwolą na rozpylanie cieczy włamywaczej. Przeprowadza również leczenie krzaków. Oprócz nią jest wiele silnych fungicydów. Jeden z nich – „Planowanie”.

Ponadto bulwy ziemniaka muszą być przetwarzane przed wdrożeniem. Możesz wziąć takie pieniądze jak „Fitoporina-M”, „Fitodoculator”, „Antighel”. Są wyhodowane zgodnie z instrukcjami, a następnie rozpylaj korzenie korzeniowe z opryskiwacza. Po przetworzeniu musisz dać ziemniak do wyschnięcia.

Naruszenie zasad przechowywania

Rotina z wewnętrznej ziemniaka jest zawsze nieprzyjemną niespodzianką na lato rezydenta. I będzie bardziej nieprzyjemny, jeśli zostanie odkryty, że on sam i spowodował taką porażkę. W końcu ziemniaki mogą być łatwo kontrowersyjne, jeśli możliwe jest zapewnienie mu niewłaściwych warunków przechowywania.

Trzymaj ziemniaki w kilku miejscach. Oto najpopularniejsze rozwiązania.

  • Piwnica. Przed niadaniem w piwnicy musisz przygotować przestrzeń. Pamiętaj, aby wziąć sól (150 gramów), wapno (2 kg), miedzi energiczny (1 kg). Składniki są mieszane, a następnie rozpuszczone w 10-litrowym wiadrze w wodzie. Uzyskany produkt jest przeprowadzany przez zmarnowanie ścian i sufitu, a dwa razy. I musimy również upewnić się, że wentylacja działa prawidłowo.
  • Balkon. Ziemniaki mogą być przechowywane na balkonie, ale należy go izolować. Bulwy są składane do torby z tkaniny, umieszczone w drewnianym lub plastikowym pudełku. Następnie szuflada z ziemniakami umieść kolejny, więcej. Następnie przestrzeń, która pozostaje między ścianami, z bliska z ciepłą tkanką.
  • Dół. Ta technika jest dostępna dla właścicieli własnego obszaru krajów. Pit kopie w ziemi, której dno jest pokryte słomą. Głębokość studzienek wynosi około 150 centymetrów. Na słomianej złóż ziemniaki, górna pokrywa z tym samym materiałem, a następnie pogrzebać.

Tak że ziemniaki są zachowane i zadowolone z doskonałego smaku, należy również być przygotowany do przechowywania. W tym celu musi przejść dwa etapy przygotowania.

  • Wysuszenie. Bulwy na mokrych przechowywania w żadnym przypadku, ponieważ jest to gwarancja na obrażenia w 100%. Wykopałem ziemniaki, zostawiają to tuż na łóżku przez kilka godzin, jeśli to konieczne, traktowane lekami. Następnie przenosi do pomieszczenia, w którym wilgotność wynosi około 96%, a temperatura nie wzrośnie powyżej 15 stopni ciepła. Pieje się z korzeniami 14 dni, a następnie muszą być badane i sortować, usuwając pacjentów.
  • Chłodzenie. W cieple nie będzie przechowywane przez dowolną różnorodność ziemniaków, a zatem temperatura powinna być niska. Ale konieczne jest stopniowo zmniejszenie go, około stopnia w ciągu dwóch dni. Konieczne jest osiągnięcie temperatury do 1 stopnia ciepła. Wilgotność powinna być równa 90%.

Podsumowując, można wyróżnić następujące zaburzenia przechowywania ziemniaków:

  • ignoruj ​​pomieszczenia;
  • przechowywanie w ciepłych lub zbyt zimnych miejscach;
  • obniżenie lub poprawa poziomu wilgotności;
  • brak sortowania, suszenia, chłodzenia;
  • Znalezienie pacjentów z bulwami w pobliżu zdrowego.

Ponadto konieczne jest przechowywanie ziemniaków w pudełkach, mogą być zarówno plastikowi, jak i drewniane. Jeśli złożysz bulwy w pakietach, są dokładnie pijani.

Środki zapobiegania

Ostrzegać gnicie ziemniaków od środka, wcale nie jest trudne, ponieważ trzeba tylko zapamiętać niektóre z niektórych środków zapobiegawczych:

  • Wybierz różnorodność odpowiednich czasów dojrzewania, a także te, które są strefowe dla twojego regionu;
  • Nie zakładaj bulw z objawami choroby, prowadzić przetwarzanie przednia;
  • Rosną ziemniaki w jasnej ziemi, nie zapominając o zasadach obrotu upraw;
  • Terminowe kopanie krzewów ze znakami widocznych uszkodzeń;
  • Nie mieszkają z azotem;
  • 14 dni przed odpalinami odcięciem szczytów;
  • Produkować zbiorowo, przetworzone narzędzia i tylko w suchej pogodzie;
  • Nie mieszaj różnych odmian po kołyszaniu;
  • Postępuj zgodnie z prawidłową temperaturą i trybem wilgotności podczas przechowywania;
  • Aby wchłonąć nadmierną wilgotność, umieścić w szufladach z ziemniakami, niewielką ilością buraków, fernamy lub liści jarzębiny.

WAŻNE: Ziemniaki, dotknięte gnicie, jest niemożliwe w żadnym wypadku, nawet jeśli częściowe uszkodzenia. To samo dotyczy bulwy ekologicznej.

Oceń artykuł
( Brak ocen )
Viktor Mateush

Witajcie wszyscy! Jestem Viktor Mateush i cieszę się, że mogę podzielić się swoją pasją do naprawy i instalacji urządzeń z Wami. Jako autor na tej stronie internetowej, napędza mnie moja miłość do technologii oraz chęć pomocy innym w zrozumieniu i rozwiązaniu problemów związanych z ich urządzeniami.

Budujemy-dom.info - Budowa i remont, Domek letniskowy, mieszkanie i Dom Wiejski, przydatne porady i zdjęcia
Comments: 2
  1. Adrian Zieliński

    Czy istnieje jakiś powód, dla którego ziemniaki muszą gnić? Czy nie można ich użyć w inny sposób lub przechowywać w lepszy sposób, aby uniknąć tego marnotrawstwa? Ciekawi mnie, dlaczego tak się dzieje i czy istnieje możliwość uniknięcia psucia się ziemniaków. Z góry dziękuję za odpowiedź!

    Odpowiedz
  2. Dawid Karpiński

    Dlaczego powinniśmy tracić ziemniaki? Czy jest jakiś sposób, aby je wykorzystać zamiast pozwolić im psuć się? Ostatnio mam wiele obiadów z ziemniakami, ale nie wiem, co zrobić z pozostałymi, które zaczynają gnić. Jakie są najlepsze sposoby na przechowywanie i wykorzystanie nieświeżych ziemniaków? Czy są jakieś pomysły na zapobieganie ich psuciu się? Proszę o porady!

    Odpowiedz
Dodaj komentarze