Jak przechowywać ziemniaki w piwnicy?

Wiele wybiera do przechowywania piwnicy ziemniaka, ponieważ jest to fajne, a ciemne miejsce jest idealne. W tym artykule rozważymy bardziej szczegółowo, jak przechowywać ziemniaki w piwnicy, jak przygotowywać bulwy i pomieszczenia, które istnieją metody zapasów, a także ewentualne błędy.

Tryb temperatury

Aby poprawnie przechowywać ziemniaki w piwnicy, należy początkowo podążać za pewnym systemem temperatury. Do roota możliwe jest optymalne przechowywanie w temperaturze + 2-4 stopni. Jeśli wstaje temperaturę, ziemniaki zaczną szybko się rozwijać.

A jeśli w zimie reżim temperatury spada poniżej 0 stopni, wówczas zakorzenione korzenie pokryją śluzu i będą smakować słodko.

Kluby szkoleniowe

Powinien być zaangażowany w bulwy treningowe natychmiast po zbiorach. Przed układaniem ziemniaków do przechowywania w piwnicy należy odbywać kilka głównych etapów.

• Musisz natychmiast usunąć pozostałości gleby z korzenia. Surowo zabronione jest pranie ziemniaków, ponieważ ta akcja doprowadzi do dość szybkiego gnicia. Możesz tylko liczyć ręcznie.
• Korzyści potrzebują suchej. Lepiej jest wysuszyć wykopane uprawy na ulicy, ale jednocześnie promienie słońca i deszcz nie powinny upaść na ziemniaki. Bulwy muszą znajdować się cienką warstwę na suchej powierzchni.
• W przypadku przechowywania długoterminowego zaleca się sortowanie upraw. Zwykle separacja jest wykonywana w rozmiarze, dodatkowo, wzmocnione owoce muszą być oddzielnie: jeśli są uszkodzone przez mechaniczny sposób – w jednym stosie, uszkodzony przez pasożyty – do innego. A także nie zapomnij oddzielić ziemniaki, które zostaną zastosowane do przyszłego lądowania.

Przygotowanie piwnicy

Najlepsze miejsce do przechowywania ziemniaków zimą jest podziemny pokój, na przykład piwnicę lub piwnicę. Ale niestety nie zawsze jest to możliwe, aby zachować róg główny do wiosny. Ziemniaki zawierają dużo skrobi i cieczy, więc dość szybko zaczyna się zniechęcać. Doświadczeni specjaliści zalecają przestrzeganie pewnych warunków, to ziemniaki będą kontynuowane aż do wiosny.

Przede wszystkim powinieneś pomyśleć o możliwej różnicy temperatur. Jeśli dokonasz wysokiej jakości izolacji, ryzyko zarówno zamarzania ziemniaków, jak i jego przegrzanie zostanie wykluczone. Zaleca się, aby można było zaangażować się przed sezonem zbiorów.

Praktycznie nie ma ryzyka zamrożenia lub przegrzania dla oddzielnej piwnicy, ponieważ pod śnieżną kopułą będzie miało około jednej temperaturze powietrza.

Przygotowanie piwnicy powinno zawierać kilka ważnych wydarzeń.

• Wskazane jest zorganizowanie piwnic, który jest specjalnym budynkiem, który pozwala chronić pokój z różnych czynników zewnętrznych. W rezultacie temperatura w piwnicy będzie stabilna nawet z mrozem.
• Pamiętaj, aby założyć drzwi, ponieważ powinny być hermetyczne. Dla izolacji można użyć różnych materiałów, na przykład pianki.
• Warto wystawić do pewnego reżimu temperaturowego, potem ziemniaki będą przechowywane do sprężyny. Optymalna temperatura wynosi + 2-3 stopnie.
• Jeśli piwnica jest dość głęboka, zaleca się wykonanie kolejnego włazu. Obecność dwóch włazów utworzy przestrzeń próżniową, która będzie chroni żniwa z zamarzania.
• Jeśli to konieczne, możesz dokonać dodatkowego ogrzewania, stosując specjalne lampy. Muszą umieścić w rogach piwnicy. Gdy temperatura jest pochodzi, będą musieli dołączyć. Warto zauważyć, że lampy muszą być namalowane w ciemnym kolorze. Istnieją już nawet lampy z czujnikami, które włączają się automatycznie po włączeniu temperatury.
• Możesz użyć specjalnych systemów podziału do chłodzenia pokoju. Ale kosztują dość drogie, więc nie każdy może wykonywać taki zakup. Jeśli potrzebujesz najtańszego analogu, należy zwrócić uwagę na sprężarkę ze starej komory chłodniczej.
• Jeśli wewnątrz są dość zimne, zaleca się przechowywanie ziemniaków w pudełkach lub pudełkach. Powinny być izolowane. Możesz używać starych rzeczy w kilku warstwach lub kocach – więc ziemniaki będą chronione przed zamarznięciem.
• Konieczne jest zapewnienie dobrej wentylacji, aby zapobiec możliwości zbierania.
• Wilgotność powinna być utrzymywana w zakresie 60-70%. W tym celu stosuje się specjalne substancje pochłaniające wilgoć. Na przykład wokół obwodu można umieścić pojemniki wypełnione wapnem jako proszek.
• Bardzo ważne jest wysuszenie piwnicy, wyrzucić wszystkie śmieci i przetwarzaj pomieszczenie dezynfekującymi, zapewniając ochronę przed grzybem, pleśnią i różnymi pasożytami. Przez 7 dni konieczne będzie dwukrotnie przetworzenie pokoju. Piwnica powinna być zablokowana od wewnątrz. Aby to zrobić, konieczne będzie przygotowanie następującej mieszaniny: 10 litrów wody będzie wymagać 1 kg siarczanu miedzi, 2 kg hazonowej wapna i 150 gramów soli kucharskiej.
• Wszystkie drewniane palety i szuflady muszą dobrze wyschnąć, ale przed tym konieczne jest przetwarzanie roztworu nadmanganianu potasu.

Metody magazynowania

Przechowywanie ziemniaków można prowadzić na różne sposoby. Zaleca się zapoznanie się ze wszystkimi możliwymi rozwiązaniami do wyboru najwygodniejszej opcji. Początkowo ziemniaki zamierzają worki, które muszą bardzo ostrożnie dostać się do piwnicy, a potem plon nie zostanie uszkodzony i nie nastąpi przedwczesne obrotowe. Rozważmy bardziej szczegółowo kilka podstawowych metod magazynowania.

W torbach

Bardzo wygodna i uruchomiona metoda jest przechowywanie bulw w torbach. Ponieważ burlap charakteryzuje się naturalności, przechodzi powietrze, oznacza to, że jest w stanie chronić żniwo z zamarzania.

Jeśli zdecydujesz się przechowywać root w torbach, konieczne jest umieszczenie ich na specjalnych paletach, a następnie dolne warstwy nie zginą i mieszają się. W roli palety możesz zastosować deski, trocin lub słomkę. Lepiej jest umieścić torby z żniwami stojącymi w okręgu lub kłamie, a następnie 5 worków stosuje się jak najwięcej, ale ich wzrost nie powinien przekraczać trzech metrów. Do dodatkowej izolacji stosuje się trocin, słoma lub tylko stare koce.

Ważny! Aby przechowywać ziemniaki przez długi czas, torby nie muszą być umieszczone, należy zapewnić ruch powietrza.

Jest to wygodne do przechowywania ziemniaków w torbach, jeśli planowany jest Transport częstych plonów. Zabronione jest stosowanie worków polietylenowych do przechowywania, ponieważ praktycznie nie przechodzą powietrza. Ziemniaki w nich zaczynają gnić.

W siatkach

Wiele są używane do przechowywania gruli sieci. Początkowo zakorzenione korzenie są oczyszczone z ziemi, dalej leżały na siatce i umieszczone na paletach. Grid zapewnia doskonałą wentylację, uprawa jest przechowywana stosunkowo długo. Średnio okres przechowywania waha się od 1 do 1,5 miesiąca. Ta opcja jest optymalna do przechowywania produktów do codziennego użytku.

Kopiec

Zazwyczaj pchanie jest uważane za najłatwiejszy sposób. Do przechowywania ziemniaków Natsy nie musi używać kontenera. Ale musisz przestrzegać następujących zasad i wskazówek:

• Jest to prosta opcja, ale niepraktyczne – ziemniaki mogą być wypełnione tylko 1 metrą;
• Owoce są objęte i nie dotknięte już do lądowania ani używania;
• Ta metoda nie pozwala regulować temperatury na środku sterty i jest również dość trudne do uzyskania zakorzenionych korzeni;
• Ponadto pojawia się dość duży obszar, powstały grzyb, pojawia się gnicie.

W pudełkach

Wielu ogrodników wolą przechowywać ziemniaki w szufladach. W takim przypadku konieczne jest przestrzeganie następujących zaleceń:

• Konieczne jest użycie specjalnych pudełek, odległość między szynami musi wynosić od 2 do 4 cm, aby przeprowadzić bardziej intensywną wentylację;
• Odległość od podłogi do dolnej części pudełka powinna wynosić od 20 cm;
• Między pudełkami muszą wytrzymać odległość 10 cm;
• Z pudełka do ściany powinna pozostać 30 cm;
• Z sufitu do najlepszego pudełka z ziemniakami dozwolą odległość od 60 cm.

Specyfika tego zachowania ziemniaków jest to, że pudełka mogą być wykonane niezależnie za pomocą indywidualnych rozmiarów. Jeśli chcesz, mogą być nawet podzielone na sekcje, aby przechowywać każdą odrębną osobno, jeśli jest kilka.

Możliwe błędy

Niedoświadczeni ogrody mogą pozwolić na wiele błędów. Najczęstsze należy następujące:

• zwiększona wilgotność w pomieszczeniu;
• Niezbędny reżim temperatury nie jest przestrzegany;
• Brak obrotu upraw rootów w całej zimy;
• bez wentylacji;
• Nie regularna wentylacja.

Wszystkie działania powinny mieć na celu zwiększenie kanału uprawy, a mianowicie:

• Korzystnie szuflady z ziemniakami nie umieszczają na podłodze, ale na półkach znajdujących się na wysokości 20 cm od poziomu podłogi;
• Od góry owoce są pokryte warstwami buraków lub torby trocinowych, które chronią zbiory z nadmiaru wilgoci;
• Pożądane jest, aby każda odmiana jest przechowywana oddzielnie od innych;
• Aby zapobiec tworzeniu się kondensatu, możliwe jest ustanowienie tak zwanego zamontowanego sufitu folii polietylenowej;
• Przynajmniej pod koniec stycznia musisz przejść przez wszystkie ziemniaki, w którym to przypadku na pewno będzie migać do wiosny;
• Aby chronić korzenie korzeni od myszy, musisz umieścić bezen liście na szczycie uprawy;
• Ulotki paprociowe i piołun umożliwiają ochronę owoców przed gnicie.

Jeśli przestrzegasz wszystkich powyższych zaleceń, możesz zaoszczędzić ziemniaki o wysokiej jakości i wyśmienicie aż do wiosny.

Konieczne jest obserwowanie poziomu wilgotności, trybu temperatury i utwórz optymalną wentylację. Wszystkie te warunki prowadzą do faktu, że uprawa nie zamarzają, nie zgnije się i nie kiełkuje się w całej zimy.