Jak oczyścić tłuszcz z patelni: 5 prostych sposobów na szybkie działanie

Przypalony tłuszcz na patelni to codzienny problem każdej gospodyni domowej. Dobra wiadomość jest taka, że można usunąć brud z naczyń kuchennych za pomocą prostych domowych środków. Co? Nasi eksperci podzielą się cennymi receptami na rozwiązanie problemu.

Metoda nr 1. Mieszanka octu i sody

Prosta i skuteczna metoda usuwania większości rodzajów zabrudzeń z patelni. Uwaga: Nie jest to idealne rozwiązanie do usuwania tłuszczu z nieprzywierających naczyń kuchennych. Ponieważ metoda jest nieagresywna, nie potrzebujesz nawet ochrony rąk. Tak więc będziesz potrzebować po filiżance wody i łyżce octu (9%), 2 łyżki wody i łyżkę octu spożywczego. łyżka stołowa sody oczyszczonej. Najpierw postaw patelnię na ogniu, a następnie wlej mieszankę octu i wody. Doprowadzić do wrzenia (część węgla i tłuszczu powinna już zniknąć).

Zdjąć naczynie z płyty grzewczej i delikatnie wsypać sodę oczyszczoną. Przygotuj się na to, że mieszanina będzie bardzo syczeć. Po kilku minutach spuścić brudną wodę i dokładnie umyć naczynia kuchenne zwykłym środkiem do mycia naczyń.

Metoda nr 2. Metoda radzieckich gospodyń domowych

To sprawdzona metoda na pozbycie się uporczywych plam z tłuszczu na zewnętrznej stronie patelni. Możesz użyć tej metody do czyszczenia żeliwa lub aluminium. Do rozwiązania problemu potrzebne będą:

1. metalowe wiadro/basen;

2. Kostka mydła do prania;

3. 1/2 łyżki. Klej silikatowy/krzepnący;

4. 1/2 łyżki. i sodę oczyszczoną (soda kalcynowana/soda oczyszczona);

5. skrobak.

Zagotować wodę w pojemniku na dużym ogniu. Gdy woda dojdzie do wrzenia, zmniejszamy ogień do minimum i dodajemy starte mydło, klej i sodę oczyszczoną. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Pamiętaj, aby otworzyć okno i włączyć wentylator wyciągowy, jeśli jest dostępny. Teraz można przejść do czyszczenia patelni. Zanurz go w powstałym roztworze i trzymaj na ogniu przez kilka godzin (2-4 zazwyczaj w zupełności wystarcza).

Uważaj na plastikowy/drewniany uchwyt: upewnij się, że nie dostanie się do wody lub, jeśli jest zdejmowany, usuń go. Wyjąć patelnię z pojemnika, dokładnie wypłukać i dobrze wyszorować. Należy jednak uważać, aby nie usunąć emalii z powierzchni.

Metoda nr 3. Środek piorący + olej

Metoda ta jest bardzo skuteczna, według wielu użytkowników, do czyszczenia zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz patelni. Do metalowej miski wlewamy wodę, dodajemy łyżkę proszku do prania i kilka łyżek oleju (wystarczy dowolny olej roślinny). Zanurzamy patelnię w pojemniku i stawiamy umywalkę na ogniu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Uporczywy brud powinien po tej czynności łatwo wyjść. Wystarczy wypłukać pod bieżącą wodą.

Metoda nr 4. Urządzenia mechaniczne na ratunek

Przed ucieczką do tak radykalnej metody, należy wziąć pod uwagę, że jest to dopuszczalne tylko wtedy, gdy inne środki do czyszczenia patelni z tłuszczu po prostu nie może. Chodzi o to, że mechaniczne metody usuwania sadzy mogą usunąć nie tylko tłuszcz, ale także wierzchnią warstwę ze ścianek naczynia. Jeśli więc masz w domu szlifierkę lub szlifierkę kątową, śmiało z nich korzystaj. Jeśli używasz tego drugiego, koło powinno być ostrzem końcowym.

Metoda nr 5. Podgrzewanie piasku

Metoda ta doskonale nadaje się do czyszczenia tłuszczu z wnętrza aluminiowych patelni. Wszystko czego potrzebujesz to piasek i ogień. Wsypać czysty piasek prawie do samej góry naczynia. Postaw patelnię na ogniu i podpalaj ją przez 2 do 3 godzin. Potem wystarczy wysypać piasek wraz z osadem węglowym. Ta metoda niestety nie pomaga w czyszczeniu zewnętrznej strony patelni.

Przydatne wskazówki

Na koniec, oto kilka cennych wskazówek, jak prawidłowo dbać o naczynia kuchenne:

1. Nie używaj zmywarki do czyszczenia żeliwnej patelni – zardzewieje.

2. Nie używać kwasów do czyszczenia przedmiotów z powłoką teflonową – mogą ulec uszkodzeniu.

3. Patelnię aluminiową najlepiej czyścić środkami do czyszczenia szkła i roztworem mydła z amoniakiem.

4. Nie należy myć patelni, gdy jest jeszcze gorąca po gotowaniu, ponieważ może to spowodować wypaczenie powierzchni (nawet jeśli nie zostanie to zauważone).

5. Po zakończeniu czyszczenia aluminium, stali i żeliwa nie zapomnij ich wyżarzyć mieszanką oleju i soli – ta prosta sztuczka może pomóc w przywróceniu warstwy nieprzywierającej.