Jakie warzywa można uprawiać na balkonie – wskazówki dotyczące sadzenia, pielęgnacji

Brak dachu lub działki ogrodowej nie jest powodem do rezygnacji z domowych warzyw. Warzywa można uprawiać na balkonach, loggiach, a nawet parapetach. Naszym zdaniem, uprawa w domu jest lepsza, ponieważ rośliny nie są narażone na wahania temperatury, występowanie wielu chorób.

Jakie warzywa nadają się na balkony?

Hodowcy roślin z różnych krajów co roku opracowują nowe, obiecujące odmiany warzyw nadające się do uprawy w różnych warunkach – na zewnątrz, w pomieszczeniach, na balkonach. Te ostatnie są zwarte, tolerujące cień. Te pomidory, zioła i cukinie nie tylko przyniosą domowe plony, ale też sprawią, że balkon stanie się przytulnym miejscem do wypoczynku.

Pomidory

W sklepach z nasionami dostępne są specjalne „balkonowe odmiany” pomidorów. Ale można też wybrać inne, biorąc pod uwagę poniższe cechy:

Parametr	Opis
Osiąganie dojrzałości	Wczesne
Rozmiar tulei	Kompaktowy
Metoda zapylania	Pomidory samopylne lub partenokarpiczne (pojęcia identyczne)
Tolerancja na choroby grzybowe	Pomidory o wysokiej tolerancji
System korzeniowy	Shallow

Wśród szerokiej gamy nasion popularnych odmian można znaleźć około 2 tuzinów, które odpowiadają wszystkim parametrom. Najpopularniejsze:

1. „Cud na balkonie”. Odmiana o krótkim okresie dojrzewania, charakteryzująca się zwartymi krzewami. W fazie zbiorów pędy są dosłownie pokryte gronami owoców. Waga jednego pomidora wynosi 60 g. ubarwienie szkarłatne.

2. „Złota gromadka„. Bardzo wczesny dojrzewający pomidor. W 95. dniu po wykiełkowaniu z gałęzi usuwa się pomidory zebrane w grona, o masie do 20 g. Skóry zabarwione na żółto.

3. „Koraliki Rowan. Pomidor czereśniowy Ampelic. Wysokość maksymalna – 1m. Faza plonowania rozpoczyna się w 80-85 dniu. Wytwarza długie jajniki, najeżone małymi kamieniami (15-25g). Uzyskanie dobrych plonów.

Ogórki

Nadaje się do ogórków balkonowych o długich, rozgałęzionych łodygach, jak również do uprawy pionowej. Uplecione na treliażach zachwycą Cię świeżą zielenią i stworzą oryginalną dekorację.Lepiej jest wybierać wśród hybryd:

1. „Balkon F1. Partenokarpiczna plazma zarodkowa rodzaju żeńskiego. Długość zieleniny, uformowanej w bułki po 2-8 sztuk, sięga 8-10 cm. Nie jest podatny na przerost.

2. ’girlanda F1′. Bardzo wcześnie dojrzewająca partenokarpia o pędach do 14 cm długości. Bez goryczki. Uniwersalnie użyteczny.

3. „Kolibri F1”. Korniszony plonujące i samopylne. Jajniki są utworzone w pęczkach po 2-10 sztuk. Zelenety osiągają dojrzałość już w 45 dniu po posadzeniu. Długość ogórków rynkowych – 5-8 cm.

4. „Jaskółka F1.Inna wczesna odmiana. Korniszony partenokarpiczne dają zdrewniałe zielone pędy z białymi kolcami. Masa owocu – 100 g.

5. „Weevil F1. 43-48 dni przed zbiorem. Każdy węzeł wytwarza 8-10 jajników, a jeszcze więcej na bocznych szypułkach. Ogórki ciemnozielone, średnio zdrewniałe, o długości 10-12 cm, o wadze 90-100g.

Dla Państwa informacji!Pierwsze mieszańce do uprawy na balkonie zostały wpisane do rejestru państwowego w 2009 roku. Są to „Ogórek miejski F1” i „Ogórek balkonowy F1”.

Pieprz

Ponieważ uprawa jest intensywna pod względem ciepła i światła, uprawia się ją na oszklonym balkonie skierowanym na południe, wschód lub zachód. Jeśli nie otrzymuje wystarczającej ilości światła, należy zapewnić dodatkowe oświetlenie. Ale wybór odmiany jest, naszym zdaniem, bardziej skomplikowany niż aranżacja miejsca.Niezależnie od rodzaju papryki (ostra czy słodka), zwróć uwagę na następujące parametry:

1. Krótki wzrost (nie więcej niż 40-50 cm);

2. ze zwartym systemem korzeniowym;

3. Czas trwania fazy owocowania;

4. Determinant (przestaje rosnąć w pewnym momencie).

Mniej wymagające są ostre papryczki. Niedobór wody i światła nie zaszkodzi zbytnio plonom. Również bardzo ozdobne. Odpowiednie odmiany: „Hungarian Sharp”, „Magic Bunch”, „Hot Cherry”.

Papryka słodka jest bardziej wymagająca. Jednak w optymalnych warunkach daje doskonałe plony na loggiach.Obiecujące odmiany:

1. „Maikop 470” –Odmiana o wysokim plonie i piramidalnych owocach.

2. „Tajemnicza wyspa”– wczesna odmiana dojrzewająca o owocach w kształcie stożka w 85 dniu.

3. „Pierwszak z Syberii– Papryka średnio wczesna, reprezentowana przez rośliny o wysokości do 60 cm.

Kapusta pekińska

Pożywne warzywo o płytkim systemie korzeniowym, które świetnie nadaje się do uprawy jako roślina balkonowa. Można ją uprawiać jako sadzonkę, ale bez zbierania. Nasiona wysiewamy do doniczek 6 x 6 cm z luźną, odżywczą ziemią doniczkową. Gdy siewki wykształcą 4 prawdziwe liście, sadzi się je na balkonie. Zbiór po 25 dniach. Wydajność do 5-8 kg/1m

2.

Cebula

Na oszklonym balkonie ta uprawa warzyw daje zielone rośliny przez cały sezon, jeśli utrzymany jest optymalny mikroklimat. Jeśli jest otwarta, okres zbioru możliwy jest tylko przed mrozem. Pocieszające jest to, że cebule są niewymagające w swoich pojemnikach. Drewniane skrzynki, a nawet kartony mogą służyć jako rozsadniki.Ciecierzyca może być pierzynką do każdego rodzaju cebuli:

1. Batun– daje 3 zbiory w sezonie. Nie przemarzają dzięki swojej zimowej odporności.

2. Rzepa– gdy rosną, obcinaj puste pióra z ostrym smakiem.

3. Shalott– Roślina o delikatnych piórach o ostrym i pikantnym smaku. Cebule są odporne na zimno i ozdobne.

Bakłażan

Roślina ma silny system korzeniowy, dlatego na balkonie należy ustawić duże pojemniki. Ale wtedy można zebrać więcej owoców. Doniczki na bakłażany lub garnki o pojemności od 3 do 10 litrów. Aby udekorować balkon roślinami, można wykorzystać wanny dekoracyjne z ozdobnymi wzorami.

Ponieważ bakłażan długo kiełkuje i wolno się rozwija, do uprawy balkonowej wybiera się odmiany wcześnie dojrzewające. Przygotuj nasiona – zdezynfekuj i skieruj je do kiełkowania. Najważniejszym z zabiegów pielęgnacyjnych jest regularne nawożenie. Dobre plony można osiągnąć tylko wtedy, gdy uprawa warzyw odbywa się na żyznej glebie.

Cukinia

Ponieważ cukinie są bardziej zwarte od cukinii, mają lekko pubiczne liście i dużą liczbę żeńskich kwiatów, są często wybierane do uprawy na loggii. Ale cukinie mają też sporo miejsca na balkonie.Popularni przedstawiciele:

1. „Anna”– odporna na choroby odmiana o wczesnym terminie dojrzewania, którą reprezentują rośliny krzaczaste o krótkich łodygach;

2. „Belogor F1– wcześnie dojrzewający mieszaniec reprezentowany głównie przez rośliny jednopienne;

3. „białogłowy”– Cukinia krzaczasta, która daje do 900 g owoców wcześnie

4. „Rolnik”– Ultraszybka odmiana jest odporna na choroby i niskie temperatury.

Rzodkiewka

Odmiany o genetycznej zdolności do wzrostu w takich warunkach nadają się do uprawy w ograniczonej przestrzeni. Są smaczne i szybko dojrzewają. Choć nie mogą pochwalić się ogromnym plonem korzeni, nie wymagają dużej ilości gleby.Odpowiednie odmiany:

1. „Husarz. Wcześnie dojrzewa (19-20 dni), ma wzniesioną rozetę liściową. Nosi okrągłe korzenie o charakterystycznej czerwonej barwie. Śnieżnobiały miąższ, bardzo delikatny i niezwykle soczysty. Waga – około 25 gramów. Smak jest doskonały.

2. ’Rubin’.Wczesna odmiana dojrzewająca. Ale na zbiory można czekać nawet 25-29 dni. Kuliste, szkarłatne bryły korzeniowe równomiernie dojrzewają. Waga – do 19 gramów. Wydajność – ponad 2,5 kg/m

   2. Smak białego miąższu jest idealny; brak przypraw.

3. „Cultivar.Owoce 18-24 dni po wschodzi. Na dokładną datę ma wpływ reżim temperaturowy. Półwzniesiona rozeta liści i wydłużony korzeń. Te ostatnie mają masę około 20 gramów.

Cechy szczególne dla ogrodu warzywnego na balkonie

Po podjęciu decyzji o tym, jakie uprawy warzyw nadają się na dany balkon, w zależności od jego wielkości, należy przystąpić do właściwego zakładania grządek i siewu lub sadzenia.

Gleba

Nigdy nie sadzić warzyw na balkonie w żyznej ziemi. Użyj ziemi doniczkowej do kwiatów lub kup specjalną ziemię doniczkową przeznaczoną do uprawy warzyw w doniczkach. Przy przesadzaniu roślin o krótkim okresie wegetacji, takich jak rzodkiewka, należy usunąć wierzchnią warstwę gleby i zastąpić ją świeżymi nasionami.

Chociaż niektóre odmiany mają określony typ gleby, to generalnie wymagają lekkiej, luźnej gleby. Zapewnienie luźnej struktury poprzez zastosowanie nawozów organicznych. Zastosowanie kompleksów mineralnych o przedłużonym uwalnianiu w celu poprawy płodności.

Jeśli gleba została pobrana z ogrodu, jest ona wcześniej dezynfekowana: posypywana roztworem środka grzybobójczego lub podgrzewana w piekarniku. Kupiona przez Państwa gleba nie wymaga takich działań

Siew/ sadzenie i hodowla sadzonek

Do sadzenia używa się albo kupionych, albo samodzielnie wyhodowanych sadzonek. W tym ostatnim przypadku zebrane niezależnie nasiona są dezynfekowane i kiełkują, a następnie są wysiewane do wilgotnego podłoża. Zakupione nasiona mieszańców nie wymagają żadnych prac przygotowawczych, ponieważ są sprzedawane jako nasiona zaprawione.

Przy sadzeniu sadzonek stosuje się różne pojemniki w zależności od uprawy:

1. Ogórki, cukinie itp. należy wysiewać od razu w pojedynczych pojemnikach ze względu na ich system korzeniowy, który nie toleruje przesadzania;

2. Bakłażany, papryki, pomidory wysiewa się do skrzynek, z których następnie zbiera się sadzonki do odpowiednich pojemników.

Aby nasiona szybciej wykiełkowały, przykrywa się je szkłem lub folią, tworząc warunki mini szklarni. Są one regularnie wietrzone i nawilżane. Po kiełkowaniu usunąć szkło.

Opieka

Uprawy warzywne wymagają regularnego podlewania. Robi się to pod korzeniem, aby woda nie dostała się na liście. Stosować ciepłą, osiadłą wodę bez zanieczyszczeń metalami ciężkimi, które negatywnie wpływają na rośliny. Wszystkie uprawy balkonowe należy podlewać wcześnie rano, aby zapobiec chorobom grzybowym lub oparzeniom.

Ilość i częstotliwość podlewania zależy od konkretnej uprawy: papryka i bakłażan bardzo lubią wodę, ale pomidory i ogórki mogą rozwinąć fytoftorę przy nadmiarze wody w korzeniach. Sztuką jest, aby nie dopuścić do wyschnięcia bryły korzeniowej. Naszym zdaniem należy zadbać o to, aby gleba była cały czas lekko wilgotna.

Jeśli zastosowana gleba jest zasobna w składniki odżywcze, nawóz jest potrzebny tylko w fazie kwitnienia i owocowania. Stosowanie upraw bogatych w fosfor i potas. Te makroskładniki normalizują procesy metaboliczne i mają pozytywny wpływ na tworzenie bogatych zbiorów. Rzodkiewki nie należy nawozić ze względu na krótki okres wegetacji, aby nie zwiększać obciążenia pestycydami.

W procesie wzrostu upraw warzywnych gleba pod roślinami jest okresowo spulchniana. Należy je wykonać z uwagą, aby nie zakopać ich zbyt głęboko, w przeciwnym razie korzenie mogą zostać uszkodzone. Możesz też na bieżąco kontrolować stan fitosanitarny swoich upraw. Nie zaleca się stosowania chemicznych środków ochrony w pomieszczeniach zamkniętych. Lepiej temu zapobiec, spryskując rośliny roztworem sody oczyszczonej i utrzymując optymalny poziom wilgotności i temperatury.

Jeśli masz niewielki balkon, a tym bardziej loggię, łatwo jest uprawiać warzywa w pomieszczeniach. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę i zapewnić regularną pielęgnację roślin.

Źródła:Marina Romanowa. „Warzywa na balkonie. Wszystkie sekrety dobrych zbiorów”, Ludmiła Lapshina. 'Ogródek warzywny na parapecie, loggii, balkonie. Uprawa warzyw, ziół i przypraw.