Wybór sokowirówki do marchwi i buraków – 7 ważnych wskazówek

Sklepy ze sprzętem AGD oferują duży wybór urządzeń domowych, przeznaczonych do przyrządzania owocowych i warzywnych przysmaków. Niestety nie ma urządzenia, które byłoby przeznaczone wyłącznie do marchewki lub buraka. Ale możliwe jest znalezienie odpowiedniego dla twardych warzyw. Nasi analitycy przeanalizowali rynek sokowirówek i są gotowi podzielić się wskazówkami, które pomogą Ci wybrać wysokiej jakości urządzenie kuchenne.

Jakie są kryteria wyboru sokowirówki do marchwi i buraków?

Rodzaj urządzenia

Istnieją 2 główne rodzaje sokowirówek do robienia soku z pełnych warzyw – ręczne i elektryczne. Pierwsze z nich są nie tylko podobne do konwencjonalnych maszyn górniczych, ale mają również tę samą zasadę działania. Oczywiście, przetwarzanie marchwi i buraków z takim produktem nie będzie łatwym zadaniem, ale niektórzy uważają je za idealną opcję, która pozwala zachować wszystkie cenne pierwiastki śladowe warzywa, chronić gotowy sok przed ogrzewaniem i utlenianiem.

Modele elektryczne są łatwiejsze w obsłudze i ważą znacznie mniej niż ręczne. Jeśli chcesz wybrać konkretną sokowirówkę elektryczną do marchwi i buraków, nasi eksperci radzą zwrócić uwagę na rodzaj modelu: są urządzenia do cytrusów i uniwersalne. W przypadku warzyw stałych tylko (!) wreszcie, ze względu na dołączone specjalne przystawki do tego typu produktów.

Typ maszyny (rozdrabniacz)

Ponieważ urządzenie ręcznej sokowirówki jest dość proste, to kryterium jest ważne tylko przy wyborze urządzeń elektrycznych. Szlifierka w tych modelach może być dwóch rodzajów: obrotowa i śrubowa. Zasada pracy sokowirówki obrotowej jest dość prosta: po rozdrobnieniu surowca na tarce, trafia on do wirówki, gdzie następuje oddzielenie soku. To jest najbardziej przystępna opcja.

Ślimak służy do siekania marchwi i buraków za pomocą stalowego ślimaka. Działa na zupełnie innej zasadzie: warzywa są siekane (jak w maszynce do mięsa), a następnie sok jest oddzielany od miąższu. Przy okazji urządzenie może mieć 2 ślimaki – takie modele są najbardziej skuteczne w uzyskiwaniu pysznej pulpy warzywnej.

Aby zrozumieć, co jest wygodne w każdym z mechanizmów, zróbmy małe wizualne porównanie dwóch typów:

moc

Ma to bezpośredni wpływ na szybkość wyciskania soku z marchwi i buraków. Ale nie trzeba być zbyt ambitnym: domowa sokowirówka ma dość dużą moc 400-800 W (z wirówką) i około 150 W (dla ślimaka).

pojemność

Jakakolwiek sokowirówka posiada 1 lub 2 zbiorniki (na frakcję i ciasto). Wybierając najlepszą opcję, weź pod uwagę przede wszystkim swoje potrzeby w zakresie świeżo wyciskanych owoców oraz liczbę członków rodziny, którzy będą się nimi z przyjemnością cieszyć. Dla jednej osoby idealny jest mały sprzęt AGD z pojemnikiem o pojemności około 200 ml (jedna szklanka). Takie urządzenie ma kompaktowe rozmiary i niską cenę. Ale dla rodziny składającej się np. z 3 osób lepiej wybrać produkt z litrowym pojemnikiem do pędzenia marchwi lub buraków.

materiał na ciało

Tutaj wszystko jest proste: można wybrać plastik lub metal. Przy wyborze tworzywa sztucznego należy zwrócić uwagę nie tylko na jego wygląd, ale również na zapach. Wysokiej jakości materiał nie wydziela nieprzyjemnego zapachu. Jeśli bardziej pociąga Cię metal – tylko zyskujesz, bo te sokowirówki do marchwi i buraków są nie tylko praktyczne, ale i trwałe.

Typ separatora (dla modeli odśrodkowych)

Jeśli jest to sokowirówka obrotowa, zwróć szczególną uwagę na kształt separatora. Stożkowa nie przetwarza miazgi bardzo szybko, ale automatycznie odrzuca odpady. Cylindryczny daje doskonałą ekstrakcję soku, ale nie oddziela ciasta olejowego. I jeszcze kilka słów o prędkości obrotowej wirówki: nie powinna ona przekraczać 10 obrotów na minutę – wyższa wartość oznaczałaby, że gotowy sok będzie się nagrzewał w momencie odbioru.

Inne wyposażenie

Niektórzy uważają, że te kryteria nie są zbyt ważne i są w błędzie, bo to właśnie szczegóły sprawiają, że ten sprzęt AGD jest tak wygodny w użytkowaniu. Na przykład nóżki ssące sprawiają, że sokowirówka pozostaje mocno na swoim miejscu podczas pracy, co znacznie ułatwia jej użytkowanie.

Wylewka na podstawie pojemnika zapobiega utracie cennych kropel soku. Opcja automatycznego podawania surowców eliminuje konieczność stania obok sokowirówki, ciągle wkładając do niej warzywa. Taca z pokrywą chroni gotowy produkt przed kurzem.

Czy status producenta ma znaczenie??

Przy tak wielu różnych producentach urządzeń kuchennych należy bardzo poważnie podejść do wyboru odpowiedniej marki. Ale oto jest pytanie: czy warto decydować się na korzyść zagranicznego czy krajowego? Oczywiście oba te rozwiązania mają swoje zalety.

Rosyjska sokowirówka do marchwi i buraków, na przykład, cieszy się wysoką wydajnością (zagraniczne modele są zwykle gorsze od naszych na tym wskaźniku). Ale nie mogą zadowolić się ich ciszą: wielu konsumentów narzeka na znaczny poziom hałasu, podczas gdy zagraniczne warianty są cichsze i bardziej komfortowe w pracy.

Top 3 najlepsze marki sokowirówek do marchwi/buraków

Mówiąc o kryteriach wyboru najlepszej sokowirówki do twardych owoców i warzyw, nie sposób nie wspomnieć o konkretnych modelach urządzenia, aby uświadomić sobie, co przecież koreluje z kategorią „najlepsza”.

cześć

• ps HR1863

Jeden z liderów pod względem najbardziej pozytywnych opinii miłośników wysokiej jakości soków warzywnych. Oprócz stylowego wyglądu i przystępnej ceny (w porównaniu do podobnych modeli innych marek), produkt ten wyróżnia się dużą mocą, ergonomicznym kształtem i jakością wytwarzanego soku. Wśród wad jest kilka: do zbierania soku nadaje się tylko dołączony do zestawu pojemnik, nie ma też funkcji zapobiegającej kapaniu.

Wyciskarka do soków Novis Vita

Wspaniałą cechą sokowirówek produkcji szwajcarskiej jest ich najwyższa jakość. Dotyczy to również sokowirówki Novis Vita. Model wykonany jest z trwałego i przyjaznego dla środowiska materiału. Charakteryzuje się kompaktową, ergonomiczną konstrukcją i wysoką wydajnością.

Omega-8226 (8006)

Wyjątkowa sokowirówka nadaje się nie tylko do przetwarzania marchwi i buraków, ale także do robienia past, sherbetów, a nawet jedzenia dla niemowląt. Mocny, niezawodny, trwały, bardzo wydajny dzięki dwustopniowej ekstrakcji (otrzymujesz 1/5 więcej soku). Miłym bonusem jest dołączona do niego książka z przepisami.