10 najsmaczniejszych marek lodów w Rosji

*Przegląd najlepszych według redakcji. O kryteriach wyboru. Niniejszy materiał jest subiektywny i nie stanowi reklamy ani rekomendacji do zakupu. Lody przed zakupem powinny być zbadane przez specjalistę od lodów.

Średnio każdy Polskanin zjada około 4 kilogramów lodów rocznie. Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi tego tradycyjnego, chłodzącego deseru, który jest ogromnie popularny na całym świecie. W przeciwieństwie do większości słodyczy dostępnych obecnie na rynku, wysokiej jakości lody mogą przynieść znacznie więcej korzyści zdrowotnych niż szkód. Lody naturalne mają wysoką zawartość wapnia, magnezu i fosforu, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dzięki temu jest to najlepszy deser dla dzieci i dorosłych. Eksperci zespołu Expertology pomogą Ci wybrać pyszne i zdrowe lody na rynku Polskam, dokładnie badając skład i smak deseru.

Jak wybrać pyszne i zdrowe lody?

Klasyczna receptura lodów naturalnych zakłada wysoką zawartość mleka, śmietany lub masła jako podstawy produktu. Składniki te są źródłem tłuszczów zwierzęcych, których zawartość jest ściśle regulowana przez GOST 31457-2012. Wysokiej jakości i bezpieczny smakołyk może również zawierać cukier, aromaty i stabilizatory, które pomagają dłużej zachować produkt i zwiększyć jego odporność na topnienie.

Współcześni rosyjscy i europejscy producenci lodów oferują szeroki wybór lodów na każdy gust i portfel. Przy wyborze tego najlepszego, eksperci radzą zwrócić uwagę na następujące kryteria:

1. Tłustość.Wysokiej jakości lody naturalne nie zawierają tanich tłuszczów roślinnych. Jednak takie próbki nie są dziś łatwe do znalezienia na rynku. Według GOST, lodami mogą być nazywane tylko produkty zawierające nie więcej niż 50% substytutów tłuszczu mlecznego. A zawartość tłuszczu decyduje nie tylko o smaku, ale i o rodzaju deseru. Na przykład produkt lodowy o zawartości tłuszczu do 7,5% nazywany jest lodami mlecznymi, natomiast produkt o zawartości tłuszczu od 12,0% do 20,0% może być oficjalnie nazywany lodami.
2. Dodatki i stabilizatory.Eksperci polecają lody z minimalną ilością dodatków, barwników i aromatów. Ważne jest, aby zrozumieć, że producenci nie mogą całkowicie zrezygnować ze stabilizatorów i konserwantów w mlecznym przysmaku o stosunkowo długim okresie trwałości. Alginian sodu (E401), celuloza (E460), agar (E406), guma karobowa (E410) i pektyna (E440) są uważane za najbezpieczniejsze stabilizatory. Jednocześnie eksperci odradzają produkty zawierające stabilizatory, takie jak sól sodowa karboksymetylocelulozy (E466) i karagen (E407), ponieważ substancje te mogą powodować rozstrój żołądka, nudności i wymioty. Potencjalnie szkodliwy jest również barwnik tetrazyna (E102), który według najnowszych badań osłabia wzrok i powoduje bóle głowy.
3. Tekstura i forma. Idealne lody mają zwartą i kremową konsystencję, bez widocznych grudek i wtrąceń. Ze względu na fakt, że wszystkie lody prezentowane na półkach współczesnych sklepów należą do kategorii utwardzonych, powinny one przy wysiłku „rozpadać się” na kawałki. Ważne jest również, aby przy wyborze zwrócić uwagę na kształt produktu. Zniekształcone próbki prawdopodobnie zostały rozmrożone więcej niż jeden raz, co czyni je niezdatnymi do spożycia. Tworzenie się małych kryształków lodu na powierzchni produktu również wskazuje na nieprzestrzeganie warunków bezpiecznego przechowywania.
4. Opakowanie. Wysokiej jakości lody są zawsze pakowane w szczelne opakowania, na których producent powinien szczegółowo określić skład. Jeśli składniki są wydrukowane małą, trudną do odczytania czcionką, prawdopodobnie zawierają niepożądane składniki.

Wbrew powszechnej opinii, rynek Polska oferuje dziś lody najwyższej jakości. Eksperci z magazynu Expertology przestudiowali składy, receptury i smaki ulubionego przysmaku każdego z nas, aby stworzyć ranking najsmaczniejszych marek lodów w Rosji.

Najsmaczniejsze marki lodów w Rosji

Nominacja	Miejsce	Nazwa	Ocena
Najsmaczniejsze marki lodów w Rosji	1	Movenpick	5.0
2	Pure Line	4.9
3	Iceberry	4.8
4	Baskin Robbins	4.7
5	Wołogda Plombir	4.6
6	RESTIGE	4.5
7	Magnat	4.4
8	VkusWill	4.3
9	Ekzo	4.2
10	Krowa z Korenovki	4.1
11	48 KOPEK	4.0

Movenpick

Ocena: 5.0

Lody Movenpick Swiss to połączenie pysznego smaku z jakością premium. Deser oparty jest na naturalnych produktach mlecznych pochodzących z małych rodzinnych gospodarstw rolnych. Pełne mleko i podwójna śmietana są głównymi składnikami wszystkich lodów. Na przykład lody śmietankowe Movenpick zawierają średnio około 37% naturalnych produktów mlecznych. Producent stawia także na składniki uzupełniające, do których należą dojrzałe owoce, dzikie jagody, zdrowe orzechy, wysokiej jakości szwajcarskie czekolady itp.. W przeciwieństwie do wielu konkurentów, producent nigdy nie stosuje tłuszczów roślinnych, syntetycznych aromatów, barwników ani wzmacniaczy smaku.

W sumie dostępnych jest 12 różnych smaków Movenpick. Zdecydowana większość konsumentów komentuje wyśmienity smak tego szwajcarskiego deseru. Bogaty, kremowy smak delikatnej śmietankowej bazy harmonizuje z innymi składnikami deseru. Oprócz tradycyjnej kremowej receptury, marka produkuje również szeroką gamę sorbetów. Dzięki temu każdy klient może znaleźć dla siebie swój ulubiony smak.

Polecając lody Movenpick należy zaznaczyć, że przysmak jest bardzo słodki, co zauważają nie tylko konsumenci, ale także eksperci Roscontrol, którzy przeprowadzili niezależne badanie produktu. Wysoka zawartość cukru w deserze może mieć negatywny wpływ na zdrowie osób cierpiących na zaburzenia metabolizmu i trawienia.

Zalety

• Wysoka zawartość naturalnego mleka farmerskiego i śmietany;
• brak w składzie syntetycznych barwników, konserwantów, aromatów i tłuszczów roślinnych;
• świetny kremowy smak;
• gęsta kremowa konsystencja;
• wysokiej jakości szczelne opakowanie;
• bezpieczny, zatwierdzony przez ekspertów przepis
• duży wybór smaków.

Wady

• wysoka cena;
• wysoka zawartość cukru.

Pure Line

Ocena: 4.9

Rosyjska marka lodów „Chistaya Liniya” jest produkowana w zakładzie high-tech, znajdującym się w Dolgoprudnym. Renomowany producent posiada również własne gospodarstwo, w którym hodowane są krowy i kozy. Dziś pod tą marką kryje się około 100 wariantów schłodzonych deserów na każdy gust. Producent gwarantuje, że formuła produktu nie zawiera tłuszczów roślinnych, dodatków chemicznych, wzmacniaczy smaku ani GMO. Szczególną popularnością wśród klientów cieszą się lody „Chistaya Liniya” („Czysta Linia”), produkowane z wysokiej jakości mleka pełnego i śmietanki o zawartości tłuszczu 40%. Jakość i naturalność lodów została wielokrotnie zweryfikowana przez niezależne ekspertyzy i testy. Ponadto producent chętnie oprowadzi każdego po procesie produkcyjnym i zademonstruje zautomatyzowany proces.

Na szczególną uwagę zasługuje smak produktu. Bogaty mleczny smak i gęsta konsystencja lodów „Chistaya Liniya” przypomina wielu radzieckie lody, które nadal są uważane za standard. Przypomina o tym także stylizowane opakowanie, na które składa się nie tylko papierowa obwoluta, ale także specjalne grube pudełko. Dzięki specjalnej technice ubijania lody pięknie utrzymują swój kształt i stosunkowo wolno się topią. Technologia zamrażania szokowego pozwala na dość długie przechowywanie naturalnego produktu, bez użycia sztucznych konserwantów i stabilizatorów. Dzięki ulepszonej technologii homogenizacji żaden tłuszcz nie zalega nawet przy długim przechowywaniu.

Zalety

• Stosowanie naturalnych składników mlecznych z własnego gospodarstwa
• produkcja high-tech;
• Duża zawartość tłuszczu zwierzęcego;
• Bez składników roślinnych, bez syntetycznych dodatków i GMO;
• atrakcyjne i trwałe opakowanie;
• świetny, pełny smak;
• Bardzo gęsta konsystencja, trzyma kształt produktu;
• Szeroki wybór smaków.

Wady

• stosunkowo wysoka cena.

Iceberry

Ocena: 4.8

Od ponad 20 lat Iceberry produkuje na rynku Polskam szeroką gamę chłodzonych deserów. Dziś produkty tej marki są produkowane w nowym zakładzie o zaawansowanej technologii, zlokalizowanym w obwodzie wołogodzkim. Aisberry używa mleka pełnego farmerskiego i masła jako bazy do robienia lodów. Lody Filewskiego i Wołgogradzkiego cieszą się szczególnym zainteresowaniem klientów ze względu na recepturę, która ściśle odpowiada wymogom GOST. Firma oferuje również lody w różnych smakach. Należy podkreślić, że w produkcie zastosowano wyłącznie naturalne orzechy, owoce, jagody i wysokiej jakości czekoladę.

W swoich licznych recenzjach klienci zwracają uwagę na doskonałe walory smakowe lodów marki Aisberry. Nadzienie ma jednorodną konsystencję i jest dość gęste. Na szczególną uwagę zasługuje naturalny kremowy smak i naturalny mleczny aromat produktu. W zakładzie Aisberry produkowane są również gofry i rożki z mąki extra virgin. Lody topią się w temperaturze pokojowej i stają się lekką, puszystą masą. Skład lodów nie zawiera szkodliwych tłuszczów roślinnych, co wyróżnia recepturę od tańszych wersji na rynku. W przeciwieństwie do wielu podobnych lodów, lody z Iceberry nie są słodkie. Ważne jest również to, że konsumenci mogą wybrać lody tej marki w ekologicznych, papierowych opakowaniach.

Zalety

• Nowe przedsiębiorstwo high-tech z zautomatyzowanymi liniami produkcyjnymi;
• stosowanie naturalnego mleka farmerskiego i wysokiej jakości masła;
• w swoim składzie wyłącznie tłuszcze zwierzęce;
• Ścisła konsystencja i jednorodna tekstura;
• Szeroki wybór smaków i rodzajów lodów;
• wyłączne zastosowanie naturalnych aromatów;
• przyjemny kremowy smak i aromat;
• opakowanie ekologiczne;
• rozsądna cena.

Wady

• Mała ilość oleju roślinnego w polewie czekoladowej.

Baskin Robbins

Ocena: 4.7

Historia marki Baskin Robbins to ponad 70 lat sukcesów i dziesiątki milionów fanów na całym świecie. Największa fabryka lodów Baskin Robbins w Europie znajduje się w Warszawie. Marka lodów oferuje w sumie 750 produktów, które zaspokoją każdy gust. Wszystkie produkty powstają na bazie naturalnego mleka i śmietany. Zdrowe smaki obejmują puree owocowe, karmel, naturalne orzechy i jagody oraz najwyższej jakości czekoladę. Stabilizatory i emulgatory zawierają wyłącznie bezpieczne składniki pochodzenia naturalnego. Olej palmowy i kokosowy, a także inne tłuszcze roślinne są tabu dla przepisów Baskin Robbins.

Główną przewagą konkurencyjną lodów tej marki jest pyszny bogaty smak, który zauważają wszyscy bez wyjątku konsumenci. Harmonijne połączenie podstawowych kremowych smaków i naturalnych dodatków tworzy fantastyczne kombinacje deserowe. Konsystencja lodów Baskin Robbins jest bardzo lekka i delikatna. Produkt stosunkowo szybko topi się w temperaturze pokojowej, zamieniając się w miękką, puszystą masę. Tekstura nie staje się wodnista i zachowuje pierwotną zawartość tłuszczu. W przepisie szczególną uwagę zwraca się na równowagę cukru i soli. Dla wegan i osób dbających o sylwetkę producent produkuje specjalną linię produktów bez cukru, o obniżonej zawartości tłuszczu, a także wegańskie sorbety bez produktów pochodzenia zwierzęcego.

Zalety

• Nienaganna reputacja marki, która trwa już od 70 lat;
• 750 odmian lodów na każdy gust;
• Wyłącznie bezpieczne dla zdrowia naturalne składniki i tradycyjna receptura;
• Pyszny zrównoważony smak;
• Produkt ma miękką, jednorodną konsystencję;
• Nie zawiera w swoim składzie szkodliwych tłuszczów roślinnych;
• Wachlarz przepisów jest bez cukru i niskotłuszczowy;
• produkty dla wegan.

Wady

• wysoka cena

Wołogda Plombir

Ocena: 4.6

Znana rosyjska marka Volgogradskoe morozhenoe od ponad 25 lat produkuje wysokiej jakości produkty mleczne o nieskazitelnym smaku. Szczególnie popularne wśród Polskan są lody wołgogradzkie produkowane zgodnie z GOST i tradycyjnym radzieckim przepisem na ten deser. Podstawą produktu jest połączenie pełnego mleka krowiego i skondensowanego, jak również zawiera naturalne masło. Frakcja masowa tłuszczu mlecznego w lodach wynosi do 15 proc. Jednocześnie w recepturze nie występują tłuszcze roślinne, co eksperci uważają za ważną zaletę produktu. Ponadto lody wołgogradzkie przeszły testy laboratoryjne, podczas których uznano, że produkt jest wysokiej jakości. Eksperci zauważyli, że wypełnienie jest zgodne nie tylko z obowiązkowymi wymogami prawnymi, ale także z zaawansowanym standardem Roskachestvo.

Lody mają przyjemnie bogaty smak z wyraźnym kremowym posmakiem. Produkt jest bardzo słodki ze względu na wysoką zawartość cukru. Plombard ma gęstą jednorodną konsystencję, która w przeciwieństwie do wielu konkurentów nie staje się wodnista nawet podczas procesu topienia. Wołgogradzki plombard dostępny jest w formie brykietu lub w gofrownicy o smaku kakaowym. Należy również zauważyć, że jest to jeden z najbardziej przyjaznych dla budżetu wariantów naturalnych lodów bez tłuszczu roślinnego na rynku Polskam.

Zalety

• Naturalna baza składająca się z mleka pełnego i skondensowanego;
• stosowanie bezpiecznych emulgatorów i stabilizatorów wyłącznie pochodzenia naturalnego;
• frakcja masowa tłuszczu mlecznego w lodach wynosi 15%;
• nasycony kremowy smak;
• chrupiący kubek waflowy;
• Wysokie standardy Roskachestvo potwierdzają oceny ekspertów;
• rozsądna cena.

Wady

• Bardzo wysoka zawartość cukru.

RESTIGE

Ocena: 4.5

Fabryka lodów Prestige, znajdująca się w regionie Leningradu, od ponad 25 lat zachwyca swoich klientów wysokiej jakości deserami, w tym lodami naturalnymi. Obecnie producent oferuje 7 serii lodów, a także 3 gamy sorbetów jagodowych i owocowych. Lody powstają na bazie podwójnej śmietanki i mleka w proszku. Łączny ułamek masowy tłuszczu mlecznego w produkcie sięga 15-20%. Szczególną uwagę przywiązuje się do doboru naturalnych aromatów. Jedyną wadą kompozycji, na którą zwracają uwagę niektórzy eksperci, jest zawartość karboksymetylocelulozy jako stabilizatora i zagęszczacza. Według niektórych doniesień, substancja ta może przyczyniać się do podwyższonego poziomu cholesterolu we krwi oraz powodować rozstrój żołądka. Biorąc jednak pod uwagę minimalne dawki tego składnika w składzie, nie można uznać, że jest to oznaka złej jakości produktu.

Lody Prestige mają wyraźny kremowy smak i przyjemny mleczny aromat. Umiarkowana zawartość cukru sprawia, że deser nie jest przesłodzony. Plombard jest stosunkowo łagodny i lekki, mimo dużej zawartości tłuszczu. Produkt nie zawiera substytutów tłuszczu mlecznego i stosunkowo szybko topi się w temperaturze pokojowej. Marka PRESTIGE posiada szeroką gamę produktów chłodniczych, dzięki czemu każdy może znaleźć produkt odpowiedni do swoich preferencji smakowych.

Zalety

• wieloletnią historię marki;
• duży wybór smaków i aromatów lodów;
• Wykorzystanie prawdziwej podwójnej śmietany i mleka jako bazy;
• łatwo topiąca się konsystencja;
• Brak substytutów tłuszczu mlecznego w składzie produktu;
• bogaty, umiarkowanie słodki smak;
• Wysoka frakcja masy tłuszczu mlecznego.

Wady

• zawartość karboksymetylocelulozy jako stabilizatora i zagęszczacza;
• stosunkowo wysoka cena.

Magnat

Ocena: 4.4

Popularna rosyjska marka Magnat produkuje lody od 2002 roku, stale udoskonalając receptury i poszerzając asortyment. Laureat nagród „Produkt Roku” i „Marka Roku” ponad 20 lat działalności. Chluba i wizytówka marki – naturalne popsicles. W przeciwieństwie do większości konkurentów, którzy używają taniego lukru do popsicles, Magnat pokrywa swoje lody własną, wysokiej jakości czekoladą. Na pierwszej pozycji składu każdego produktu tej marki znajduje się naturalne mleko pełne, którego frakcja masowa zależy od rodzaju lodów. Producent wykorzystuje puree owocowe, orzechy, karmel i wanilię do tworzenia oryginalnych kombinacji smakowych.. Można również dodać naturalne barwniki spożywcze i aromaty.

Smak lodów Magnat jest opisywany przez klientów jako miękki, delikatny i kremowy. Masa deserowa w temperaturze pokojowej staje się zwiewna i szybko się topi. Należy pamiętać, że lody Magnat są bardzo słodkie ze względu na wysoką zawartość cukru i syropu glukozowego. Niezbędnik dla osób kontrolujących spożycie węglowodanów.

Zalety

• szeroki wybór naturalnych lodów w różnych smakach;
• Wysoka zawartość pełnego mleka gospodarskiego w składzie;
• stosowanie wysokiej jakości czekolady z własnej produkcji;
• W przepisie nie ma taniego oleju palmowego czy kokosowego;
• delikatny kremowy smak;
• przystępna cena produktu.

Wady

• wysoka zawartość cukru i syropu glukozowego;
• Szerokie zastosowanie środków aromatyzujących i barwiących żywność.

VkusVill

Ocena: 4.3

VkusWill to sieć sklepów ze zdrową żywnością z własną marką, która produkuje pyszne i zdrowe produkty. Jedna z najpopularniejszych pozycji w asortymencie marki – lody naturalne bez sztucznych barwników, tłuszczów roślinnych, aromatów i konserwantów. Asortyment obejmuje czyste, tradycyjne lody, a także smaki owocowe, jagodowe, orzechowe, czekoladowe i kombinowane. Baza lodów od VkusVill jest tak prosta, jak to tylko możliwe – pełne mleko krowie, śmietanka 40%, masło, żółtko i cukier. Dodatkowymi składnikami mogą być przeciery owocowe, naturalne orzechy, nasiona, czekolada itp.. Naturalna i bezpieczna skrobia z tapioki stosowana jest jako zagęszczacz. Kubki gofrowe wypiekane są z mąki pszennej, oleju roślinnego, cukru i soli.

Producent zwraca szczególną uwagę na równowagę smaków. Lody mają bogaty kremowy, umiarkowanie słodki smak, miękką jednorodną teksturę i gęstą konsystencję. Ze względu na wysoką zawartość śmietany i masła, użytkownicy zauważają, że produkt jest dość tłusty. Jednak firma dba również o tych klientów, którzy pilnują swojej sylwetki. Dostępne są lody proteinowe z mleka bez tłuszczu i bez dodatku cukru.

Zalety

• Wykorzystanie najwyższej jakości nabiału gospodarskiego;
• Całkowicie naturalny skład bez barwników, konserwantów i aromatów;
• Wysoka zawartość procentowa podwójnej śmietany i masła;
• Różnorodność kombinacji smakowych z dodatkiem świeżych owoców, jagód, orzechów i nasion;
• Asortyment niskokaloryczny, bez cukru;
• Produkty mogą zawierać również przeciery owocowe, naturalne orzechy, nasiona, czekoladę itp;
• stosunkowo przystępna cena.

wady

• wyjątkowo wysoka zawartość tłuszczu.

Ekzo

Ocena: 4.2

Inmarko, krajowy producent deserów, w 2006 roku wprowadził już na rynek Polska lody Ekzo, w których delikatna mleczna baza harmonijnie łączy się z polewą z naturalnego soku owocowego. Dostępne są egzotyczne smaki, a najpopularniejsze to „arbuz-walia”, „mango-malina” i „jagoda-jeżyna”. Każda paczka zawiera sorbet owocowy, pulpę mleczną, naturalne kawałki owoców i słodki sos syropowy. Jednak skład lodów Ekzo trudno nazwać naturalnym. Przepis na deser zawiera sporo konserwantów, stabilizatorów, a także barwników i aromatów. Frakcja masowa tłuszczu mlecznego jest stosunkowo niska i nie przekracza 2%. To sprawia, że nie można zaklasyfikować tej marki lodów jako zdrowego deseru.

Mimo nieidealnego składu, Ekzo ma wielu wiernych fanów. Wynika to z doskonałego smaku produktu. Jasny bogaty smak egzotycznych owoców jest korzystnie zacieniony przez miękką mleczną bazę. Taki żywy koktajl smaków i aromatów wzbogacają kawałki mrożonych owoców. Niska zawartość tłuszczu pozwala zaliczyć lody Ekzo do deserów niskokalorycznych, co jest szczególnie ważne dla osób dbających o sylwetkę.

Zalety

• jasne egzotyczne smaki;
• połączenie delikatnej mlecznej bazy i chłodzącego sorbetu owocowego;
• Kawałki naturalnych owoców w składzie;
• niskokaloryczny deser;
• atrakcyjne opakowanie
• przystępna cena.

Skazy

• niska zawartość naturalnych produktów mlecznych;
• Niskomasowa frakcja tłuszczu mlecznego;
• Obecność w preparacie środków konserwujących, sztucznych barwników i środków aromatyzujących.

Krowa z Korenovki

Wynik : 4.1

Rosyjska marka produktów mlecznych Korovovka iz Korenovki zdobyła nagrodę zaufania konsumentów „Brand № 1 in Russia” w kategorii Lody w 2021 r. Potwierdza to doskonały smak i naturalny skład tego zimnego deseru. Szczególnie popularny wśród klientów jest plombard tej marki, który ściśle odpowiada Polskaemu GOST. Śmietana, mleko pełne i mleko skondensowane z cukrem zajmują pierwsze miejsca w składzie. Brak tłuszczów roślinnych (oleju palmowego lub kokosowego) w składzie deseru. Ogólna zawartość tłuszczu w lodach sięga 14%, co jest zgodne z normami prawnymi. Jedyna wada przepisu zidentyfikowana przez ekspertów – użycie karagenu jako stabilizatora. Polska GOST pozwala producentom dodawać tę substancję do lodów, ale są badania, które mówią o jej negatywnym wpływie na układ pokarmowy człowieka.

Smak lodów „Korovka z Korenovki” jest często porównywany do smaku referencyjnych lodów radzieckich. Miękka, jednolita kremowa masa o wyraźnie waniliowym smaku. W przeciwieństwie do wielu konkurentów, deser jest umiarkowanie słodki. Na szczególną uwagę zasługuje chrupiący kubek waflowy, doskonale zachowuje swój kształt. Dziś firma „Korovka z Korenovki” aktywnie rozszerza swój asortyment. Jedną z nowości marki są lody bez cukru.

Zalety

• Nienaganna reputacja marki;
• Wykorzystanie naturalnej śmietanki i mleka jako bazy;
• Frakcja masowa tłuszczu mlecznego wynosi 14%;
• Delikatny kremowy smak z wyraźnie wyczuwalnym aromatem wanilii;
• zgodność z wymogami GOST;
• jednorodna konsystencja;
• chrupiący kubek waflowy;
• lody bez cukru w ofercie firmy;
• rozsądna cena.

Wady

• Zawartość stabilizatora karagenu.

48 COP

Ocena: 4.0

Lody „48 Kopecks” produkowane są przez znaną na całym świecie firmę Nestle. W ofercie znajdują się zarówno klasyczne lody, jak i oryginalne kombinacje smakowe zawierające owoce, jagody, orzechy i czekoladę. Podstawą składu jest mleko pełne, wskazujące na wysoką jakość produktu. Ponadto produkt charakteryzuje się wysoką zawartością serwatki i masła. Końcowa frakcja masowa tłuszczu mlecznego w lodach „48 Kopeeks” wynosi 13%, co spełnia wymagania GOST. Testy laboratoryjne, przeprowadzone przez ekspertów Roscontrol, potwierdziły, że lody „48 kopiejek” są produkowane ze składników mlecznych, bez żadnych tłuszczów roślinnych. Eksperci stwierdzili jednak, że zawartość cukru w składzie przekracza dane producenta o 40%.

Lody mają gładką konsystencję i przyjemny waniliowy smak. Produkt ma bardzo słodki smak z mocnym, kremowym posmakiem. Lody nie łuszczą się, nie uwalniają wody ani tłuszczów podczas topnienia. Dzięki zawartości pożytecznego polisacharydu – inuliny, która jest naturalnym prebiotykiem dla organizmu, wzrost poziomu cukru we krwi po spożyciu tego deseru zostaje spowolniony.

Zalety

• Naturalne produkty mleczne w składzie;
• Nieobecność tłuszczów roślinnych (oleju palmowego i kokosowego);
• Dodatek pożytecznego polisacharydu – inuliny;
• przyjemny kremowy smak;
• jego delikatną, jednolitą teksturę;
• stosunkowo nieprzystępna cena.

Skazy

• Wysoka zawartość cukru nie deklarowana przez producenta.

Po zapoznaniu się z recepturami, składami i technologią produkcji lodów, eksperci stwierdzają, że rynek Polska oferuje warianty wysokiej jakości, smaczne i bezpieczne dla zdrowia. Wystarczy, że wybierzesz mądrze i przyjrzysz się bliżej ocenom dokonanym przez zespół Expertology.