Porównanie chlorelli i spiruliny | Co jest lepsze

Chęć prowadzenia zdrowego trybu życia prowadzi do tego, że wiele osób musi zrezygnować ze standardowych produktów spożywczych – nie mają one wystarczającej wartości energetycznej lub nie zawierają niezbędnych mikroelementów i pożytecznych substancji. W takim przypadku należy uzupełnić dietę o coś innego.

Algi to dobre suplementy diety… Te preparaty roślinne zawierają unikalne kompleksy minerałów, pierwiastków śladowych i witamin. Dlatego też często określa się je jako nietypową kategorię produktów, np. „superfoods.

Najpopularniejsze rodzaje alg stosowane jako suplement diety to chlorella i spirulina. Każdy z nich ma swoje wady i zalety. Dowiedzmy się, które owoce morza lepiej jeść, a których lepiej unikać.

Spirulina

Spirulina jest małą wielokomórkową algą. Rośnie w wodach tropikalnych, do normalnego rozwoju potrzebuje środowiska alkalicznego i nadaje się całkiem nieźle nawet do codziennego jedzenia. Skład chemiczny alg, przyjmowanych w dużych ilościach, nie ma szkodliwych skutków, a skład jest zbliżony do składu normalnego pożywienia.

Spirulina jest bardzo bogata w białko. Roślina zawiera do 70% wagowo. Spirulina ma też stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu (jak na „zielony” pokarm) – do 7%. Pozostałe około 20% stanowią węglowodany złożone, które organizm wykorzystuje jako źródło energii.

Bilans IG Spiruliny jest więc całkiem odpowiedni w codziennej diecie. Oczywiście w algach jest za dużo białka, a za mało węglowodanów, ale da się na nich przeżyć przez jakiś czas. Spirulina jest jednak stosowana jako suplement diety, a nie jako podstawowa żywność.

A wynika to przede wszystkim z bogatej zawartości substancji użytecznych.

Zalety

• Bogate w ważne kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6;

• Zawiera kwas linolowy;

• Ma wysoką zawartość białka.

Wady

• Wymaga kontroli dietetycznej.

Przydatne substancje w spirulinie

Spirulina zawiera dużą ilość składników odżywczych:

1. Najważniejsze kwasy tłuszczowe z grupy omega-3, czyli EPA, DHA i ALA. Mają pozytywny wpływ na skórę, mięśnie, kości i włosy. Są one również ważne dla poprawy zdrowia układu sercowo-naczyniowego i nerwowego. Te kwasy to właśnie tłuszcze zawarte w spirulinie;

2. Kwas linolowy (GLA). substancja ta jest kluczowa dla normalnego funkcjonowania układu odpornościowego. Bardzo ważne jest, aby zwiększyć jej spożycie w okresie jesiennym – przed „zimną porą roku”;

3. Wapń, potas i miedź. Te pierwiastki śladowe biorą udział w procesach metabolicznych i są aktywnie wykorzystywane przez organizm w „budowie” i „regeneracji” wszystkich komórek, niezależnie od tego, czy zachodzą aktywne procesy regeneracyjne, czy nie;

4. Witaminy C i K. Niezbędne dla hematopoezy i poprawy odporności.

Warto wspomnieć, że spirulina, mimo zapewnień reklamowych, nie zawiera witaminy B12. Zawiera substancje podobne do tego związku. Nie mają one jednak aktywności witaminowej i są bezużyteczne.

Zalety Spiruliny

Oprócz tego, że zawiera unikalny kompleks składników odżywczych i pierwiastków śladowych, spirulina może pochwalić się pozytywnym wpływem na organizm użytkownika. Do najbardziej wyrazistych efektów należą więc:

1. nabieranie masy mięśniowej. Białko zawarte w tej aldze bierze udział w rozwoju mięśni. Przyda się zatem kulturystom i sportowcom budującym masę mięśniową;

2. Zastosowanie w programach odchudzania. Spirulina jest pokarmem wysokobiałkowym, który może równie dobrze zastąpić niektóre inne pokarmy. Zawarte w nim białko otępia głód i sprzyja rozwojowi mięśni;

3. Usuwanie ciężkich elementów. Spirulina wykazuje uderzające działanie detoksykacyjne. Jest dobry na wypłukiwanie arsenu, zarówno w jego „czystej” postaci, jak i w postaci soli;

4. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Wykazano, że spożywanie spiruliny obniża poziom cholesterolu we krwi nawet o 41% w ciągu 8 tygodni. Nie ulega wątpliwości, że zmniejsza to ryzyko wystąpienia miażdżycy;

5. Działanie przeciwnadciśnieniowe. Regularne spożywanie Spiruliny pomaga w normalizacji ciśnienia krwi. Ten wodorost zawiera fikocyjaninę, która właśnie ma takie działanie;

6. Profilaktyka niealkoholowej choroby wątroby. Spirulina poprawia kondycję wątroby i chroni ją przed stresem i stanami zapalnymi.

Wiele badań wykazało również, że przyjmowanie Spiruliny ma pozytywne działanie przeciwnowotworowe, zmniejszając ryzyko rozwoju nowotworów złośliwych trzustki.

Chlorella

Chlorella jest jednokomórkową słodkowodną algą, która żyje w prawie wszystkich rzekach i jeziorach. Jego główną cechą jest ogromna ilość chlorofilu. To właśnie on nadaje tym algom (i wodzie, w której żyją) bogaty zielony kolor.

Alga jest źródłem witamin, minerałów i pierwiastków śladowych. Nawet bardziej niż spirulina. Preparaty z chlorelli mogą być z powodzeniem stosowane jako alternatywa dla tradycyjnych kompleksów witaminowych.

Chlorella znana jest również ze swojego korzystnego działania detoksykacyjnego. Suplementy diety na bazie tej algi są stosowane w wielu nowoczesnych programach, mających na celu odtrucie organizmu z metali ciężkich oraz zanieczyszczeń organicznych i nieorganicznych, a także przywrócenie równowagi mikroelementowej.

Zalety

• Doskonałe działanie detoksykacyjne, usuwa wszystkie najczęściej występujące metale ciężkie;

• Zawiera nierozpuszczalny błonnik pokarmowy, przydatny w procesie trawienia;

• Jest bogaty w witaminę C.

Wady

• Wymagana jest kontrola spożycia. Nie udowodniono szkodliwych skutków stosowania wysokich dawek chlorelli w diecie.

Przydatne substancje w chlorelli

Chlorella jest unikalnym źródłem korzyści zdrowotnych. Zawiera liczne witaminy, minerały, pierwiastki śladowe i składniki odżywcze. Zatem bilans BZU tego glonu obejmuje:

1. 45% białka, bogate w aminokwasy (więcej niż w większości produktów roślinnych);

2. 20% tłuszczu w postaci niezbędnych kwasów. Główne z nich to „Omega-3”, korzystne dla skóry, mięśni, kości i włosów, oraz „Omega-6”;

3. 25% węglowodanów, których organizm potrzebuje na energię;

4. Zawiera 5% nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego, o pozytywnym wpływie na układ pokarmowy.

Ponadto alga ta jest bogata w inne korzystne substancje i pierwiastki śladowe:

1. Wapń, magnez i cynk. Te pierwiastki śladowe aktywnie uczestniczą w metabolizmie i są wykorzystywane przez organizm w komórkach, tkankach, narządach i układach;

2. Witamina C. Niezwykle przydatny w kształtowaniu układu odpornościowego.

Warto jednak zaznaczyć, że w chlorelli nie ma witaminy B12. Ten wodorost zawiera podobną substancję, ale nie bierze ona udziału w metabolizmie i dlatego nie ma korzystnego wpływu na organizm. Chlorella nie jest zalecana jako źródło witaminy B12 dla wegetarian.

Korzystne działanie chlorelli

Chlorella w postaci suplementu diety ma kompleksowe i zróżnicowane pozytywne działanie na organizm. Do najbardziej uderzających efektów należą:

1. Zaangażowanie w proces utraty wagi. Badania pokazują, że przyjmowanie preparatów z chlorelli pomaga w „spalaniu” tłuszczu trzewnego, obniżeniu poziomu cukru i cholesterolu we krwi;

2. Wycofanie metali ciężkich. Ta niebiesko-zielona alga skutecznie oczyszcza organizm z ołowiu, kadmu, uranu i rtęci. Dlatego też jest często stosowany w programach detoksykacyjnych;

3. Obniżenie poziomu cholesterolu. Stosunkowo małe dawki chlorelli (około 8 gramów dziennie) zapewniają szybkie obniżenie poziomu cholesterolu we krwi i w surowicy, zapobiegając w ten sposób wystąpieniu i rozwojowi miażdżycy i podobnych chorób układu krążenia;

4. Obniżenie ciśnienia krwi. Badania wykazują, że chlorella ma działanie przeciwnadciśnieniowe. Może być więc stosowany w celu obniżenia ciśnienia krwi, a także w profilaktyce nadciśnienia;

5. Wzmocnienie układu odpornościowego. Duża ilość witaminy C i specjalny skład chlorelli zwiększa funkcje obronne organizmu – komórki krwi zaczynają aktywniej walczyć z różnymi wirusami i bakteriami;

6. Zapobieganie powikłaniom cukrzycowym. Badania kliniczne pokazują, że chlorella ma silne działanie antyoksydacyjne. I odpowiednio pomaga w zapobieganiu powikłaniom cukrzycowym;

7. Spowolnienie starzenia się. Antyoksydanty zawarte w tym suplemencie pomagają spowolnić starzenie się skóry i szkodliwe procesy oksydacyjne w organizmie.

8. Wzmacniające odporność działanie chlorelli przejawia się w jej innych korzystnych właściwościach. Algi mogą być również stosowane w profilaktyce chorób nowotworowych! TAKTYKA T KILLER, czyli T-killer – komórka zwalczająca zarówno złośliwe, jak i nienowotworowe nowotwory.

Chlorella lub Spirulina?

Rozumie się więc cechy charakterystyczne każdego z alg. A teraz porównajmy te dwie sprawy!

Charakterystyka	Spirulina	Chlorella
Skład(W/W%)	70/7/20	45/20/25
Niezbędne kwasy	„Omega-3, omega-6, linolowy	„Omega-3”, „Omega-6”
Podstawowe mikroelementy	Wapń, potas, miedź	Wapń, magnez, cynk
Niezbędne witaminy	C, K	C
Najbardziej rozpowszechnione zastosowanie	Kompleksy witaminowe, zdrowy tryb życia, nabieranie masy mięśniowej, wellness	Program detoksykacji

Widać wyraźnie, że mimo podobieństw chlorella i spirulina mają zupełnie inne działanie. Optymalnym rozwiązaniem jest pobranie kolejno dwóch produktów.

Pierwsze zalecane leczenie chlorellą. Wzięte razem, kwasy te pomagają wyeliminować metale ciężkie z naszego ciała i poprawić ogólny stan zdrowia. A potem przerzucić się na spirulinę, która ma bardziej złożone i wszechstronnie korzystne działanie.

Jedyne „ale” jest takie, że podczas przyjmowania Spiruliny należy kontrolować bilans LBG w pozostałej części diety.