Niż cukinia różnią się od cukinii?

Zucchini to warzywa, które są szczególnie popularne w lecie. Często kultura daje tak duże zbiory, że ogrodnicy nie wiedzą, co z tym zrobić. Cukinia wydaje się tym samym owocem, po prostu nazwa jest inna, nie więcej. W rzeczywistości wszystko nie jest tak bardzo, a w tej sprawie interesujące jest zrozumienie.

Różnice wizualne

Tak, ten, który dzwoni z Zabachki nie będzie się mylił. Ale jednocześnie żadna cukinia to cukinia. Ponieważ cukinia – rodzaj cukinii, wprowadzony do naszych krawędzi z Włoch. Aby mówić bardzo prosto, a potem cukinia jest szkodliwą zucchini. Włosi same nazywają go „Dzukina”, to znaczy „Tyknka”. A ten płód należy do rodziny dyni, jak na przykład sznurki, dynie, melony, arbuzy i te same ogórki. Wciąż niesamowity co Cukinia może być nazywana jagodą, choć wciąż znana do rozważenia go warzyw.

A cukinia i cukinia (aby mogły być łatwiejsze do porównania, warto ich identyfikować jako różne kultury) rosnąć w formie buszu. Ale cukinia różni się od swojego innego kompaktowego pąka (około 70-100 cm wysokości) i stosunkowo niskie rozgałęzienie. To takie długie pętle, takie jak cukinia, nie rozprasza się, czyli bardziej opłacalne dbać o cukinię: jest łatwiejsze i wygodniejsze.

Co jeszcze jest inna cukinia:

• Jego liście będą większe, nie mniej niż 25 cm średnicy i często mają rysunek, rozwód i srebrne paski;
• Liście mają rośliny Spinic Chick, Ale znaleziono również liście nie-wspólnotowe;
• tak poza tym, Srebrny wzór Na liściach rośliny niedoświadczone ogrody mogą przyjmować na chorobę, a to oczywiście nie jest tak;
• W Cukinie Małe liścioleki, Stanowią one rozrzedzony buszu na długich sztywności, co sprawia, że ​​zapylanie bardziej dostępne dla pszczół;
• Zakład może nie tylko podłużny, Ale latał (Zucchini jest prawie zawsze podłużna);
• Warzywo nigdy nie rośnie do imponujących rozmiarów, W przeciwieństwie do cukinii (maksymalna długość roślin – 25 cm);
• Barwiącą Cukinia jest czarna, ciemnozielona, ​​żółta, niebieska, motley, a nawet paski;
• posiew Rośliny są bardzo małe, usuwając je przed użyciem płodu w żywności nie jest potrzebne.

Okazuje się, że ci, którzy powiedzą, że od zwykłych zaburzeń cukinii cukinii z cukinii z bardziej kompaktowymi rozmiarami, różnorodnymi formami i kolorami, a także mniej wymagającą opieką.

Plonować kulturę

Teraz warto rozważyć, ile wydajności jest ta sama kultura. Prosta matematyka: Jedna zucchini Bush da od 5 do 9 owoców i cukinii – do 20. Te ostatnie duże kwiaty żeńskie znajdują się głównie na szczycie Busha: Men Go Beams i Women – One. A przy cukinią, a kwiaty cukinii są oddzielne, zapylają owady. Nawiasem mówiąc, cukinia i cukinia przewyższali: to tworzy więcej kwiatów kobiet.

I to jest szybka roślina, która dojrzewa wcześniej. Owoce można zniszczyć za tydzień po utworzeniu zakazu (czasami nawet wcześniej). Owoce na ogrodzie pojawiają się w czerwcu i zbierają je dwa razy w tygodniu, gdy tylko dorastają centymetry do 15. W tym czasie skórka w zakładzie jest bardzo delikatna, owoc waży 300 g, nie było smaczne, można go wytworzyć przy minimalnym obróbce cieplnej.

Okazuje się, że cukinia i w tym względzie przekroczyła cukinię. Jest to lepsze owoce, szybko wyciek i młoda wczesna cukinia są bardzo smaczne. Ale wygląd i różnica w plonowaniu rośliny nie są również ograniczone.

Porównanie innych cech

Istnieje co najmniej 4 wskaźniki, dla których ma sens, aby porównać pokrewne rośliny, aby zrozumieć, co jest lepsze.

Pogarszać

Cukinia jest produktem dietetycznym, który może być spokojnie przepisany dzieciom, a także do tych ludzi, którzy mają problemy z przewodem pokarmowym. Jest trochę kalorie: na 100 g, jest tylko 16 kalorii. Skład Tsukini:

• Nie ma tłuszczów nasyconych, ale wielu włókna;
• wystarczająco w roślinie i witaminie C, piękny naturalny przeciwutleniacz;
• Lutein, Zeaxanthin: Te dobrze znane źródła witaminowe są również w dobrych ilościach w warzywa;
• Jednym z głównych elementów chemicznych cukinii jest manganem (element ten zapewnia ochronę ciała przed wolnymi rodnikami);
• Potas jako część Zucchini jest troską o zdrowie mięśni serca, o presji tętniczej;
• Wiele w cukinii żelaza, cynku, fosforu, kwasu foliowego, a także witamin grupowych B, K, E i.

Jeśli rozmawiamy o korzyściach roślin dla ludzkiego ciała, jest to niezbędne. Ten sam kwas foliowy jest konieczny dla organizmu jako zapobieganie pociągom i kardiopatologiom. Magnez, który ma również wiele roślin, walczy z tachykardią i arytmii. Nadal w cukinie dużo pektyny, a to jest polisacharyd, bardzo przydatny dla serca i statków, aby zmniejszyć cholesterol w naczyniach.

Udowodniło, że wiele badań Aby ustalić działanie układu pokarmowego cukinii, również garnitury: ostrzega procesy zapalne w jelicie. Znana cukinia i jako produkt, przydatne osoby z moczą w historii. W tym przypadku w organizmie pojawia się nadmiar kwasu moczowego, dlaczego stawy są bardzo chory. Tak więc we włoskiej różnorodności cukinii zawiera środki przeciwzapalne karotenoidy, użyteczne kwasy tłuszczowe. Warzywo po prostu zmniejsza ogólną kwasowość w organizmie, aw przypadku choroby w ostrym okresie, znacznie pomaga ułatwić państwo.

Ponieważ produkt jest dietetyczny, niski kalorie, to ci, którzy oglądają wagę i nie mają nic przeciwko stracić dodatkową, upewnić się, że wejdzie do diety z cukinią. Produkt jest używany w różnych rodzajach, ujawnia w sałatkach (ciepłe i zimne), w zupach, w koktajstwie i nie tylko.

Cukinia jest również niedaleko za jego kolega, zawartość kalorii jest nieznaczna. Ma wiele witamin grupy B, PP, dużo witaminy C. Ale wciąż trochę mniej niż w cukinie. Kwas foliowy jest w cukle, a tutaj zawiera kwas pantotenowy. Wystarczająco dużo w cukle i cennych do pracy w potas mięśni serca. W młodym cukinii 2-2,5% cukrów, ponieważ doja, zwiększy się ten odsetek. Z czasem rośnie w wskaźniku owoców i karotenu. Co ciekawe, jest bardziej w cukinie niż w marchwi, ale marchewka jest niezgrabnie udana w ludziach, ocena roślin bogatych w ten element.

A w nasionach cukinii są najbardziej użyteczne kwasy Omega-3, istnieje kilka razy więcej niż w tych samych bakłażanach, na przykład. Szorstkie włókna odżywcze w warzywach (jak również, w cukinie), a zatem są również uważane za uniwersalny produkt dietetyczny. Do leczenia chorób nerek cukinia jest bardzo dobra (w ramach diety uzdrawiającej). Przepisuj i ludzie niedawno przechodzącej działanie. Wciąż warzywo jest zapobieganiem miażdżycy. Zaleca się jeść po przechodzeniu przebiegu antybiotyków.

W skrócie, Zgodnie z kompozycją cukinii i cukinii na wiele sposobów jest podobny i prawie równy. Szkoda, że ​​takie niedrogie i zdrowe owoce nie będą tak często spotykać się w menu, ale są dobrze przechowywane, można je spożywać na różne sposoby, morskie. A latem mogą pomóc każdego dnia, kiedy chcesz czegoś smacznego i pożywnego.

Smak

Mocka białego cukinii, delikatna, może mieć słaby zielonkawy odcień, bardzo chrupiący i soczysty. Jej smak jest bardziej miękki i delikatny niż z cukinii. Owoce, które są 5 dni, są uważane za najbardziej pyszne: mają tak cienką skórę, że cukinię nie można oczyścić, prawy i dodawanie do lekkich sałatek. Warzywa przygotowują delikatne naleśniki, koktajle i koktajle, gulasz, zupy. Są dobre i jako integralna część naczyń, a jako główny składnik. Miękki smak pozwala umieścić je w sałatkach z plasterkami, przecięte na żetony i inne opcje, ponieważ struktura młodej cukinii jest przyjemna, nie powoduje podrażnienia.

Smak Zucchini jest trochę szorstki, ale młode warzywa są również bardzo dobre. Smak warzyw w formie patelni jest szczególnie wyraźnie ujawniony: przygotowują się szybko, okazuje się miękki, słodzony, orzeźwiający. A jeśli dodasz do ciasta do forsius nie tylko startej cukinii, ale także twarogu, a także miętą, to będzie wspaniałe gorące danie, podczas gdy pożywne i orzeźwiające. Cukinia jest dobra w ramach Stegu, zwłaszcza światła letnich podgatunkami, gdzie sos pomidorowy jest prawie nie dodany, a produkty są po prostu przenoszone w bulionie naturalnym. Słowo, aby łatwo smakować z cukinią z cukinii, porównując dwa młode warzywa: smak zucchini będzie bardziej delikatny. Z tego punktu widzenia produkt jest bardziej opłacalny: nie jest tak bardzo jak amator jak cukinia. Chociaż wszystko to jest subiektywne, wystarczy odebrać dobre przepisy.

Rozwój

Cukinia rośnie kompaktowo, a tym samym upraszcza bardzo fakt opieki, ale jest to wymagająca kultura. Jest kapryśny w tym, że jest ciepły, aw groźbie zamrażarki zwrotu całe zbiory mogą umrzeć. Dlatego konieczne jest przygotowanie filmu lub innego schronienia w przypadku zimna. Rosną zucchini częściej z nadmorskim sposobem, posadzić go pod koniec maja lub na początku czerwca. Zakład można nazwać nieprzyjemny, do poziomu kwasowości gleby jest również wymagane. Wymaga działki z dobrym naturalnym oświetleniem. Sami kestics są kompaktowe, łatwe do opieki. Jest to konieczne, aby je podlewać w odpowiednim czasie, obficie, wydatki na krzak 10 litrów wody.

Zapłodnić miot ptak zucchini, krowy. Nie lubi rośliny o przepięciu, przepełnionych. I choć pasuje do kultury wcześnie, wyróżnia się dobrą fantastycznością niż dokładniesz, że musisz użyć. Niektóre odmiany są spokojnie leżące, aż nasiona zimowe z cukinii mogą być uprawiane przez proste siewne w ziemi i może być wysiewane. Drugi sposób jest nieco łatwiejszy i opłacalny. Po planowaniu siewu należy również obliczyć opcje powrotu dla zamrażarek. Cukinia jest ciepła i lekka, jak cukinia, uwielbia rosnąć po słonecznej stronie.

Oba typy dobrze rosną na glebach piaszczystych i bębnowych. To znaczy w rozwijaniu ich bardziej podobieństw niż różnice.

Magazynowanie

Najłatwiej zamrozić cukinię. Można więc przechowywać przez długi czas, bez strachu przed zachowaniem owoców. Zobaczmy, jak zamrozić roślinę poprawnie:

• Umyj owoce, oddziel zamrożone;
• suche warzywa, cięte (na plasterki, takie jak kostki);
• rozkładaj kawałki cukinii na czystej i gładkiej powierzchni, dzięki czemu nie dotykają się nawzajem;
• Wyślij do zamrażarki o 3 godziny;
• Po pierwszych zbiornikach w zamrażarce twarde elementy są złożone do pakietu (możliwe jest pojemnik) i wysłany do zamrażarki przez długi czas.

Nie każdy produkt zostanie zapisany. Jeśli cukinia leżała przez długi czas na ziemi, może zostać ranny, szkodniki mogły go zaatakować. Dlatego ziemia jest formowana w celu ochrony łagodnego płodu przed uszkodzeniem. Frosted Zucchini nie przechowuj, nie są skupione. Należy wyeliminować nawet małe zadrapania na owocach. Cukinia częściej przechowywają się w piwnicy. Temperatura nie powinna być nie wyższa niż +10, ale nie niższa niż 0. Optymalna wilgotność do przechowywania – 70%. Na podłodze pomieszczenia, w którym zostanie przechowywane cukinię, wykonaj warstwę burlap lub suchej słomy. Zucchini musi się położyć w jednym rzędzie. Między warzywami można układać prześcieradła gęstego kartonu, aby owoce nie dotykają się nawzajem.

A wciąż cukinia można umieścić w siatce i spędzać czas, że nie pozwoli na wgniecenia i położyć się na owoce. Tylko w siatce nie powinno być więcej niż dwa warzywa. Dom jest wygodniejszy do przechowywania owoców na rozgrzanym balkonie. Jeśli są trochę, lepiej jest ukończyć owoce w papierze, warstwę burlap, a następnie ukrywają coś do ochrony przed ultrafioletem. Wszystkie tajemnice: Oba rośliny są dobre i smakowe, aw kompozycji, a także nie jest tak trudne do zorganizowania ich uprawy i przechowywania.