Jakie są akcesoria do grillowania?

Brak kosztów piknikowych bez naczyń ugotowanych w ogniu. Aby proces gotowania kebabów i warzyw dostarczył przyjemność, należy wcześniej przygotować się wcześniej i wybrać odpowiednie akcesoria do grillowania.

Znaczenie wyboru

Wiele osób uważa, że ​​główne akcesoria są fartuch, tag, ostrza i wtyczka – możesz wziąć ze swojej kuchni. Lepiej jednak nie robić, ponieważ urządzenia kuchenne mają krótkie uchwyty, w tym przypadku, kontaktując się z ogniem, istnieje prawdopodobieństwo oparzenia. Również specjalne akcesoria do grillowania wykonane są z bardzo wysokiej jakości stali ze stali nierdzewnej, która nie zostanie poddana rdzy i innych oddziałach na środowisko. Ponadto zestawy do gotowania w ogniu prawie zawsze obejmują absolutnie wszystkie niezbędne akcesoria, które są możliwe, a nie w kuchni.

Dla każdego procesu kulinarnego znajduje się urządzenie. Sprawdź, czego potrzebujesz akcesoria.

• Głównym atrybutem jest grill (Mangal). Zdarza się trzy typy: węgiel, gaz i elektryczny.
• Najbardziej popularne typy węgla. Maszyna na węglach lub drewno opałowe tworzy prostotę i niezawodność. Ostatnio pojawiły się pionowe mangi węglowe, nazywane są również Ekomanygals.

• Grill gazowy nie powoduje silnego dymu i stwarza warunki dla łagodnego gotowania. Zaleta – regulacja reżimu temperaturowego, a także całkowity brak sadzenia i natychmiastowego ogrzewania.
• Elektryczny grill Stworzony dla tych, którzy nie lubią dymu i ognia. Te kompaktowe i wygodne grille są coraz częściej używane w życiu codziennym. Z takim grillem łatwo gotować pyszne dania nawet w mieszkaniu.

Ale oprócz samego mangi potrzebujesz niektórych akcesoriów: specjalne szczypiece lub ostrza do obracania steków, kulinarnych szczotek do sosów i widelców specjalnych, termometr do pomiaru stopnia palonych, kratek i pęcherzyków, igieł i białych.

Trzeba dowiedzieć się więcej o każdym elemencie.

• Termometr. Najczęstszym produktem grilla to mięso. Konieczne jest monitorowanie temperatury mięsa, aby zapobiec spalaniu lub niekompletnym korzeniu. Zwykle na specjalnych szczypiesach lub widelcu wbudowanym w czujnik temperatury. Kiedy wlewasz mięso, ten gadżet natychmiast określa wewnętrzną temperaturę produktu.
• Suszarka do włosów do zapłonu. Ktoś używa zwykłej płynu, nie podejrzewając, że jest obligowany płonącymi z powodu nagłego płomienia. Specjalne urządzenie -Furn do zapłonu – działa jako regularna lżejsza, bezpiecznie i szybkie spalanie węgli przez bardzo silne gorące powietrze. Nie potrzebuje żadnych dopasowań ani różnych brykietów.

• Migające suche substancje i płyny z grilla. Z ich pomocą, drewno opałowe jest impregnowane i lekko oświetlone.
• Shampuric i grille Do gotowania korzystnie biorąc drewnianymi uchwytami. Teraz sprzedawane szaszłyki w walizce, które są bardzo wygodne do transportu. Lepiej jest zdobyć te przedmioty ze stali nierdzewnej, więc będą ci służyć dłużej. Ponadto nie potrzebują trudnej opieki, są one łatwe do umycia, a sam stal nie wpłynie na smak naczyń.

• Torba-lodówka – niezbędna rzecz w sezonie letnim. Pomoże utrzymać produkty świeżości.
• Zaciski do cięcia mięsa, Zaprojektowany, aby zachować mięso promowe i ptak.
• Żeliwny lub aluminiowy kocioł Z pokrywką i stojakiem.

• Klient Włączyć ryby, owoce morza, hamburgery.
• Kleszcze. Pozwalają ci łatwo usunąć żywność z kraty, wyposażonej w uchwyty z drewnianymi wkładkami.
• Grill i prasa Dla miłośników hamburgerów.Łatwo utworzy kilka hamburgerów w tym samym czasie, aw kraty możesz smażyć bułeczki.

• Brazier Mangana. Dzięki otworom na całej powierzchni dania będzie przydatne dla zdrowia.
• Brykiet Mangal Do wędzonego. Brykiety paliwowe są wykonane z suchego pyłu Eco i podczas gotowania nie towarzyszy.
• Scoop lub Kocherga Usunąć popiół.

• Szczotka Do stosowania sosów i marynatów.
• Szczotki – Urządzenia do czyszczenia kratek i mangalów.
• Fartuch. Przestrzegaj zasad higieny podczas gotowania – klucz do zdrowia ciebie i twoich bliskich.

Obecnie łatwo jest znaleźć całą gamę grilla. Zestaw ten zwykle zawiera ostrze, widelec i szczycie do mięsa, fartucha i noża.

Materiały

Wybierając sprzęt i akcesoria, warto zwrócić uwagę na materiały, z których są wykonane. Marki kute węglowe są zwykle wykonane ze stali węglowej i mogą być ozdobione polimerem. Dyspozytowy sprawia, że ​​aluminium.

Akcesoria muszą być wykonane ze stali nierdzewnej oraz inne wysokiej jakości materiały, aby nie zaszkodzić zdrowiu osoby i nie zmieniać smaku dań. Pojemniki do przechowywania są wykonywane z tworzywa sztucznego.

Przegląd popularnych producentów

Istnieje wiele firm produkujących wysokiej jakości i poszukiwane akcesoria do grilla.

• Tefal. Deweloperzy twierdzą, że ich urządzenia do przygotowywania mięsa w ogniu są obecnie najbardziej zaawansowane na rynku rosyjskim. Na przykład Grill elektryczny Optigrill GC702D jest wygodny, trwały, nie wymagający w opiece. Dla klienta zaleca się dość obszerny zestaw produktów do gotowania produktów z różnymi trybami. Wszystko jest proste i zrozumiałe.
• Electroryl steba pg 4.4 – Compact Home Grill Waffelnica z Niemiec. Świetne do gotowania warzyw, dań mięsnych, hamburgerów i gofrów, ma talerze faliste.

• Broil King i Weber Style produkować ostrza, widelce, kulinarne strzykawki, szczotki do smarowania, nożów i szczotek z najwyższej jakości materiałów.
• Rosyjska firma Amet Reprezentuje również produkty ze stali nierdzewnej, z tego powodu będą służyć Ci jeden sezon.
• Firma Grillver (Rosja) oferuje trwałe, stylowe i funkcjonalne piece oraz grille i szaszłyki.

• Syberyjska trwała manginalia Z „King Fire” Niezawodnie. Mangals z dachem, kute, przenośne w torbie – wszystko to znajdziesz wśród produktów tej firmy.
• TM Forester – jeden z przywódców krajowego rynku sprzętu i narzędzi do grilla. Produkują nie tylko akcesoria i urządzenia do grillowania, ale także meble ogrodowe i produkty do serwowania stołu.

Jak to zrobić?

Możesz po prostu kupić brazier i możesz uczynić to sam, dodając rodzaj podświetlenia. Zrób coś, która będzie pasowała do Twojego projektu kraju i zebrać razem przyjaciół rodziny i smakoszy. W tym celu ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, jak zrobić markę z własnymi rękami. Pomyśl też o zakwaterowaniu, ważne jest, aby dym i popiół nie latali w stronę domu lub strefy rekreacyjnej, a nie było suchych drzew i krzewów w pobliżu.

Ceglana marka z kuchenką

Aby rozpocząć, wykonaj plan rysunku i projektu, dzięki czemu nie pozwolisz na błędy i prawidłowo obliczyć materiały. Przede wszystkim grill musi być wygodne, więc nie rób tego poniżej 70 cm wysokości. Oddzielaj z góry, gdzie pójdzie do drewna opałowego i umieść Kocherga, pincety i inne akcesoria, rozważ wszystkie szczegóły.

Weź na fundament, wykonując dziurę na głębokości 50 cm. Na dole tego pit, smutek gruz. Dalsze dopasowanie pasków zbrojeniowych w postaci kraty, które następnie wypełnij. Dzięki tym działaniom monolitycznego pasa fundamentu.

Cegła do pieca powinna być ogniotrwała. Rozwiązanie do układania cegły jest bardzo proste: wapno cementowe, piaszczyste i włosowate są mieszane ze sobą w stosunku 1: 3: 1.

Tak więc po fundamencie układasz bazę lub piedestał o wysokości około 70 centymetrów, co powinno mieć lot. Po tym przejdź do pieca, której głębokość wynosi około 3 cegieł i szerokości – 6. Istnieje podwójne raki z cegły do ​​twarzy i Chamotte. Następnie rura odbywa się, w tym, że zawór jest umieszczony, a za zębem jest tworzony, aby zwiększyć grób. Na koniec możesz udekorować wszystko do smaku.

Wieczór spędzony w pobliżu takiego pieca ze szklanką wina, w dobrej firmie podniesie nastrój i usunie zmęczenie ostatniego dnia, a jedzenie ugotowane na otwartym ogniu zachwyci i nasycenie najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

Metal Mangal

Najczęstszą opcją jest metalowy produkt. Jest to taki rodzaj prostokątnego „statku” na nogach, gdzie zasypiają węgle, a szpikulec opiera się na jego ścianach.

Wymiary nóg i długość mangali wybierzesz według własnego uznania. Średnie wymiary: szerokość – 1,6 m, wysokość – 1,6 m, Rysunki głębokości – 0,8 mln pomogą prawidłowo utworzyć projekt. Bardzo ważne jest, aby umieścić taki brzeczek na stałym twardym poziomie i dbać o ochronę produktu ze złej pogody.

Przydatna rada

Tak, że proces gotowania mięsa grillowanego przy użyciu wszystkich niezbędnych akcesoriów przeszedł pomyślnie, Musisz trzymać się pewnych przydatnych zaleceń.

• Mangal musi być stabilny, a akcesoria – wykonane z wysokiej jakości materiałów.
• Zawsze postępuj zgodnie z przepisami bezpieczeństwa: Nie umieszczaj sztangi w pobliżu budynków, a najlepiej znajdować się blisko gaśnicy.
• Aby mięso nie jest zwęglone, konieczne jest utrzymanie zbiornika wody pod ręką, aby natychmiast spłacić płomień.
• Przed gotowaniem sprawdź węgle, muszą migać i być pokryte popiołem.
• Nie zapomnij podążać za procesem gotowania, w przeciwnym razie możesz łatwo spalić mięso lub ryby.
• Nie zaśmiecaj kratki z mięsem, zostaw między kawałkami 2-3 cm, dzięki czemu możesz łatwo obrócić mięso.

Tylko ze wszystkimi niuansami wyboru, tworzeniem i korzystania z akcesoriów do grilla, które możesz zadowolić, i bliskie oszałamiające dania podczas reszty w przyrodzie.

O, bez których narzędzia do grillów nie możesz zrobić, zobacz następujący film.