Mangal-scoklin: odmiany i cechy produkcji

W naszym kraju prawie każdy właściciel domku lub fabuły domowej ma w marce magazynowej. Oprócz fizycznej pracy w wiosce Nature, chcę też odpocząć, smakowałem pysznym smażonym mięsem. Co jeszcze może być lepsze? Może być! Wraz z kebabem jest możliwość przygotowania doskonałych wędzonych przysmaków.

Cechy Mangoalov

Co to jest mangon-palenie? Słowo – jest to projekt, który pozwala przygotować pyszny kebab, soczyste steak i, oprócz wszystkiego, ryb. Ze względu na fakt, że dym nie jest łatwy, ale głowice do komory palenia, operacja takiego urządzenia uzyskuje się bardziej funkcjonalne.

W świetle zwykłego grilla znanego każdej osobie.

Opcja kombinacji z wędzą lub grillem, umożliwia nadanie jakiegokolwiek produktu unikalnego smaku i zapachu.

Oddzielne typy konstrukcji mogą zapewnić ich funkcjonalności zarówno na zimno, jak i gorąco palenie. Niniejszy Nuance jest zalecane do uwzględnienia podczas projektowania wędzarni. Ponadto, brzęcze mogą być zarówno przenośne, jak i stacjonarne.

Wciąż Smokehouses są podzielone przez rodzaj stosowanego paliwa:

• Solidny materiał palny – drewno opałowe, brykiety, węgiel drzewny;
• Gaz Spani – najprawdopodobniej będzie to już rodzajerogril, a nie brazier;
• Energia elektryczna – popularna wersja domowych mangals, ale mięso, gotowane na takich urządzeniach, z jakiegoś powodu jest nazywany „sztucznym”.

Korzystne jest najczęściej podawane do konstrukcji metalowych. Zrobić takie urządzenie znacznie łatwiejsze. W działaniu Mangal-scoklin z metalu jest znacznie bardziej zwarty i tańszy. Jeśli projekt zakłada obecność kół, a następnie ruchem specjalnego kłopotu.

Rodzaje projektów

Z punktu widzenia projektu, metalowe mangallowie są znacznie łatwiejsze w Metal Mangalov, niż w przypadku próbek z cegły kapitałowej. Ponadto wiele miejsca tak marki nie zajmuje. Nawet gdy projekt jest już gotowy, zawsze jest możliwość dodania czegoś lub zmiany.

Zalety metalu mangal-dymu z metalu mogą być uogólnione w następujący sposób:

• wygodna obsługa;
• Zwiększona funkcjonalność;
• Projekt jest dość kompaktowy;
• Dostępne są dostępne opcje fabryczne, a także materiały do ​​ich produkcji;
• Łatwa i łatwość montażu, duża liczba opcji wyglądu.

W rzeczywistości nie ma braków w takich strukturach, z wyjątkiem dodatkowego przetwarzania zewnętrznego, Kiedy wszystko jest pobierane osobiście. Czasami można usłyszeć repliki, że domowe mangi otrzymują widok z góry, ale nie możesz mówić o wszystkich modelach. Należy również pamiętać, że metal jest szybko ogrzewany, a zaniedbanie można uzyskać przez zaniedbanie.

Mieszkańcy domów prywatnych lub Daches, którzy wolą spędzać większość czasu na swojej działce, ostatecznie zaczynają myśleć o budowie multidyscyplinarnego projektu do gotowania. Piece uliczne wykonywane zgodnie z wersją „trzy w jednej” łączącej brazier, wędzarni i grill w wersji stacjonarnej mogą być ulubioną witryną gospodarzy i gości podczas imprez.

Podczas budowy takich struktur, możliwe jest uzyskanie nieocenialnych doświadczeń w budowie pieców i futerału kominkowego.

Wiedza zdobyta w przyszłości może być przydatna, gdy jest wyposażona w kominek lub piec już w domu.

Zbudowany z twoimi rękami projekt cegły w krótkim czasie będzie rodzajem kuchni ulicznej na działce gospodarstwa domowego. Następnie, jeśli pozwalają na to, że czas i siła, będzie możliwe, aby wspólnie dołączyć azjatycki tandyard piekarnika, stół do cięcia z praniem, miejsce do przechowywania drewna opałowego i małego pieca gospodarstwa domowego. Aby jeszcze bardziej chronić przed złym pogodą, a piec z destrukcyjnej działania wilgoci zaleca się zainstalować piekarnik w altanie pod dachem lub pod baldachimem. Należy również wziąć pod uwagę środki bezpieczeństwa pożarowego i powodując niedogodności dla sąsiadów.

Obecnie istnieje wiele modeli nieruchomości Mangalov-Koptylene. Ale z drugiej strony będzie warto pokazać fantazji i sporządzić swój własny projekt, który spełnia wszystkie prośby.

Ale poszczególne czynniki powinny być nadal dostępne:

• optymalna wartość i jakość materiałów i prac;
• tak długo jak to tylko możliwe;
• obecność kilku funkcji w pracy;
• kompetentny projekt i lokalizacja;
• Ochrona przed wpływem zjawisk atmosferycznych.

Cóż, teraz trochę o zaletach manga o ceglanym:

• Brick Brazier będzie trwał długo, ponieważ ten materiał jest w przeciwieństwie do metalu, to nie jest korozja.
• Cegły leżące doskonale zachowuje ciepło, które oszczędza na paliwie i przygotować dobrze zakorzenione naczynie.
• Cegła, oczywiście, dostaje również za pieniądze, ale jest tańsze i łatwiej go kupić. Ponadto jest wygodniejsze do pracy bez specjalnych narzędzi.

Z minusów można podkreślić niemożność transferu do innego miejsca i dużych rozmiarów.

Jeśli jednak nie ma możliwości pracy z metalem, wówczas wędzarnia z cegły będzie jedną z optymalnych opcji do organizowania fabuły domowej.

Materiały do ​​produkcji

Tradycyjnie miłośnicy przyrody, preferujący odpoczynek w kraju przygotowują mięso i inne produkty w świeżym powietrzu. Mangal można kupić w sklepie lub zrób to sam. W każdym razie pytanie zawsze będzie chodzi o wyborze materiału, z którego wykonane jest urządzenie.

Zwykle stosuje się wytwarzanie mangals:

• metal;
• kamień lub cegła;
• beton.

W przypadku mobilnych zmagań, najczęściej używana jest struktura metalowa, podczas gdy w stacjonarnych strukturach cegła jest najczęściej stosowana, chociaż dozwolone są opcje mieszane.

Mangal-Scocilly Metal można wyciągnąć ze stopu żeliwnego lub spawania z elementów stalowych.

Często są kutego próbek, które różnią się raczej pięknymi elementami dekoracyjnymi. Dokonywany mangal mniej narażony na wysokie temperatury.

Istnieją jednak kilka niedociągnięć w strukturach metalowych. Jeśli nie rozważysz drogich modeli w projekcie artystycznym, metalowe szaszłyki wykonane na własną rękę znacznie gorsze spojrzenie na całym tle obszaru kraju. Ponadto części metalowe częściej podlegają korozji, więc w wytwarzaniu zaleca się stosowanie stali nierdzewnej (ze stali nierdzewnej) lub obsłużyć wszystkie części mantalnej powłoki ognioodpornej.

Mangaly palacze zbudowane z kamienia mają bardziej prezentny wygląd i oczywiście doskonale pasuje do projektu obszaru kraju. Jednak konieczne jest rozważenie, że zbyt częste użycie takiego urządzenia znacznie zmniejsza czas jego działania. Specjaliści są zalecane na początkowych etapach budowy mangala ceglanego. Zastosuj specjalne rozwiązania mocujące i wkładki metalowe, aby uzyskać struktury. W przypadku murowania konieczne jest użycie cegły ogniotrwałych i bez krzemianu.

Ponadto domowej roboty rzemieślnicy oferują kolejny interesujący projekt.

Ponieważ działki domowe mają różne rozmiary, czasami trudno jest określić rozmiar, aby pasować do ogólnego wnętrza domku. Dlatego wraz z składowymi konstrukcjami z metalu, pojawił się mangala-wędzarnia z cylindra gazowego. Ta wersja mangi ma prostotę i najniższe koszty.

Każdy materiał używany do produkcji mangals ma swoje zalety:

• Kamień wyróżnia się jego trwałością;
• Cegła zachowuje się przez długi czas;
• Metaliczny dym mangowy bardzo szybko się rozgrzewa.

Dlatego przy wyborze materiału najlepiej prowadzić własne preferencje.

Jak zrobić mangalowi palenie własnymi rękami?

Zasada podczas tworzenia konstrukcji, kompetentne rysunki są zawsze brane pod uwagę. Na poznaniu sieci świata można znaleźć wiele opcji. Jednak każdy rysunek powinien być starannie sprawdzany pod kątem dokładności, w przeciwnym razie prawidłowe błędy będą trudne.

Charakterystyczne cechy różnych próbek zapewniają możliwość używania Brazier nie tylko do smażenia, ale także do produktów do palenia. Wielofunkcyjny projekt ma przewagę w oszczędzaniu przestrzeni, czasie i środków. Jednak wszystkie te czynniki powinny być brane pod uwagę na etapie projektowania.

W większości przypadków, podczas budowania jasterów lub wędzarni, preferencja podana jest do metalu.

Na etapie początkowym schemat musi zawierać wszystkie rozmiary i tolerancje, aby w przyszłości nie powstaje zamieszania.

Następnie, po nabyciu materiałów, musisz określić przenośny mosiądz lub składany. W pierwszym przypadku, usługi spawacza będą wymagane, w drugim można wykonać związki gwintowane.

Oprócz standardowych próbek palenia można zastosować opcję konstrukcji z dwóch baryłek metalowych. Idealny do dwóch starych butli gazowych. Taka wersja jest bardziej masywna, a raczej odnosi się do kategorii struktur stacjonarnych, ponieważ przeniesienie takiego brazieru, będziesz musiał pomóc kilkoma osobom.

Budowa ceglanej wędzarni zaczyna się od wypełnienia bazy. Po zdobyciu siły można rozpocząć cegłę, wstępnie wyciągnął w wodzie. Moczenie jest wymagane w celu zapewnienia cegły w przyszłości nie wchłaniają wilgoci z roztworu. Konieczne jest użycie gatunków cegły kominowej, odpornej na silne ogrzewanie.

Przed rozpoczęciem konstrukcji jest koniecznie opracowany specjalny schemat układania – zamówienie.

Niedoświadczony Master zaleca się prowadzenie przez udowodnione standardowe schematy, które zawierają wszystkie funkcje. Jeśli istnieje pchnięcie do eksperymentów, lepiej spróbować w prostszych wersjach.

Będą tak, jak to może, normalna praca dymu zależy od wdrożenia wszystkich niezbędnych wymogów dotyczących niezależności, w której materiał został użyty.

Porady operacyjne

Więc zaciekły służyło tak długo, jak to możliwe, aby przestrzegać niektórych zasad działania:

• Po każdym gotowaniu, wymagane jest sprzątanie grilla, w przeciwnym razie możliwe jest utworzenie korozji do otworów. I to jest dalsze trudne potrawy i kupowanie nowej mangi.
• Czyszczenie musi być poprawne. To nie wystarczy, żeby wstrząsnąć popiołem, musisz usunąć pozostałości żywności, umyć projekt i dry.
• Warunki przechowywania muszą być przestrzegane. Wysoka wilgotność nie jest dozwolona.
• Przed użyciem Brazier należy również oczyścić.
• Nie zaleca się ostrego chłodzenia projektu, aby uniknąć zniszczenia.

Nie będziemy przypomnieć o środkach bezpieczeństwa pożarowego podczas korzystania z palenia.

Na przykład istnieje niedopuszczalna konstrukcja struktury w pobliżu elementów kruszywa lekkich, stosowanie trzepotającego się dalekiego zasięgu. Pożądane jest nie drewnianą podłogą, ale lądową lub płytką. Instalacja powinna wystąpić z uwzględnieniem stałego kierunku wiatru.

Po upływie czasu, skośna strefa na pewno stanie się przytulnym rogiem na działce gospodarstwa domowego.

O tym, jak zrobić dłoń palenia mangalu, spójrz na wideo poniżej.