Sadzenie grochu: jak sadzić groch w plenerze i w szklarni, schemat siewu, pielęgnacja

Groch należy do rodziny roślin strączkowych, jest rośliną jednoroczną o łodydze 60 – 300 cm, w zależności od odmiany. Warzywem tym jest strąk z ziarnami, który wartością odżywczą przewyższa ziemniaki. Białko grochu zawiera rozpuszczalny błonnik i niezbędne aminokwasy, które można znaleźć tylko w wołowinie. Strąki grochu zawierają cukry, witaminy i wiele innych składników. Łodygi są pożywnym pokarmem dla zwierząt, doskonałą ściółką. Korzenie strukturyzują glebę i nasycają ją biologiczną formą azotu związaną przez bakterie guzkowe.

Co warto wiedzieć przy wyborze nasion

Istnieje wiele odmian grochu. Są one stworzone dla różnych warunków klimatycznych. Osobliwością rośliny jest jej zdolność do wytrzymywania niskich temperatur po wykiełkowaniu do minus sześciu, słaby wzrost i rozwój w czasie upałów. Dlatego dla każdej strefy klimatycznej zalecane są odmiany o odpowiednim okresie wegetacji. Wykorzystuje się je do wiosennego sadzenia i wysiewa w sierpniu, aby jesienią cieszyć się ich grochem i zamrozić lub zakonserwować.

Odmiany grochu cukrowego

Wyróżnia się groszek cukrowy i ciecierzycę. W grochu przeważa skrobia; groch jest suszony, a następnie wykorzystywany do gotowania. Odmiany cukrowe mają doskonały smak w świeżej postaci. Groch handlowy jest uważany za zielony dwupłatkowy, z niedojrzałymi nasionami..

Strąki grochu cukrowego nie mają wewnątrz warstwy pergaminu. Groch jest jadalny, używany do mrożenia razem z fasolą. Ale cukry w tych groszkach są niższe niż w wysokorosnących i niskorosnących odmianach mózgowych.

Wśród odmian buraka cukrowego Premium jest uważana za króla, dzięki swoim walorom smakowym. Strąk miodowy o wysokości 40 cm zachwyci Cię w pełni jadalnymi strąkami 55-65 dni po wykiełkowaniu. Wyprostowany, młody burak cukrowy daje 2,5 kg/m2 smacznego groszku i jadalnych strąków.

Mądry i gładki

Groch może być wyschnięty lub gładki, gdy jest suchy. Strąk wysuszony do pełnej dojrzałości nazywany jest strąkiem obranym. Mają gładkie, żółte ziarna. Suchy groch zdjęty z zielonego da nieprzyjemną czerń w zupie. Dlatego w produkcji handlowej mączki grochowej, grochu grubego i ziaren do zupy stosuje się wyłącznie odmiany o większej zawartości łuski.

Wysuszone ziarna tej odmiany zboża mają pomarszczony płaszcz. Gdy są zielone, zawierają dużo cukru. Podczas suszenia cukier zamienia się w skrobię, wilgoć odparowuje, co powoduje, że ziarno jest pomarszczone. Do uprawy na dachu należy kupować odmiany mózgowe – mają większy zapas przydatnych dla człowieka składników.

Wysoki i oszołomiony

Groch wysokorosnący to taki, który wspina się pieszo do 3 m, ale większość odmian ma ograniczenie wysokości do 1,5-2,0 m. Rośliny mogą tworzyć żywopłot od strony nasłonecznionej i są wydajne – w dużych strąkach można znaleźć do 10 dobrze smakujących ziaren. Odmiany Giant, Zhegalova 112, Sugar snap powinny zainteresować ogrodników. Moustache Nanny jest jednym z wyższych, ale osiąga 80 cm wysokości i rośnie bez podparcia, czepiając się siebie. Mają jadalne groszki i miękkie łopatki.

Nisko rosnące odmiany nie przewracają się, czepiając się siebie nawzajem i minimalnych podpór. Uprawia się je w rozsadnikach, obramowanych palikami wspierającymi, owiniętymi na obwodzie sznurkiem. Wysokość łodygi 40-70 cm. Wśród x są odmiany wcześnie dojrzewające, o wybitnych plonach, smaczne w postaci świeżej, mrożonej, konserwowej. Kup Kelvedon’s Miracle i daj się zaskoczyć plonem 1,5 kg/m2 tej nisko rosnącej odmiany. Groch wczesny Gribovsky dorasta do wysokości 40 cm, strąk do 10 cm ma 8 groszków, smakuje wyśmienicie. Wcześnie dojrzewające, odporne na zimno odmiany.

Wczesne odmiany

Groch jest ceniony przez hodowców dachów jako wczesne zioło witaminowe. Rośliny dają plon 1,5 do 2 miesięcy po posadzeniu. Należą do nich Aria, Bartesse, Primrose. Rośliny ogólnie słabo rosnące, odporne na zimno, posiadające 2-3 strąki w gnieździe. Ogrodnicy lubią odmiany Alfa i Ambrosia, które wypuszczają pierwsze pędy w 1,5 miesiąca i są odporne na większość chorób grochu.

Wybór odmian według regionów

We wszystkich regionach groch jest rośliną techniczną, uprawianą na polach w płodozmianie. Nasiona wyhodowane – przystosowane do każdej strefy klimatycznej, polecane jako odmiana główna.

1. Wschodnia i zachodnia Syberia – ałtajska odmiana szmaragdowa.

2. Podmoskovye, regiony centralne – idealne warunki dla uprawy odmian Zaznaika, Gloriosa, Detskaya Radost.

3. Na południu Rosji – ulubioną odmianą jest Gregor, odmiana nie strączkowa, odporna na suszę, gruntowa do mechanicznego zbioru.

4. Region południowo-zachodni – spichlerz dla grochu konserwowego i suchego. Miński groch zbożowy jest uważany za najlepszy.

Oto kilka przykładów. Każdy region posiada dziesiątki wypuszczonych odmian do uprawy komercyjnej i domowej.

Odrzucanie i badanie zdolności kiełkowania nasion

Liście i nasiona grochu mają wiele szkodników. Nawet kupiony w sklepie groszek powinien być dokładnie sprawdzony i odkażony.

Nasiona zalać roztworem soli kuchennej (1 łyżka)../l) przez 2 minuty. Wszystko, co będzie pływać, należy odrzucić, nasiona umyć z soli, wysuszyć. Nasiona grochu zachowują zdolność kiełkowania przez 5-6 lat. W razie wątpliwości należy sprawdzić nasiona.

Weź kilkanaście nasion, namocz je przez 2 godziny w wodzie, następnie zawiń w wilgotną ściereczkę, umieść w ciepłym miejscu do kiełkowania, nie zapominając o sprawdzaniu wilgotności. Ile groszek daje kiełków, tyle samo wynosi wskaźnik kiełkowania w %.

Przygotowanie nasion przed wysiewem

Ogrzewanie nasion przy kaloryferze przez 2 godziny pomoże uzyskać dobre kiełkowanie, jeśli nasiona nie wykiełkują. Suche nasiona wysiewać wczesną wiosną do zimnej ziemi. Groch bez żadnych zabiegów przedsiewnych wschodzi zgodnie z prawami natury i zaczyna się rozwijać w odpowiednim czasie.

Przydomowe ogródki mieszkańców wsi i właścicieli dachów wysiewają groch, wiedząc dokładnie, co będzie chroniło siewki, aby nie przesuszyć gleby podczas kiełkowania nasion. Można użyć grochu wstępnie skiełkowanego lub napęczniałego.

Kiełkowanie nasion grochu można przyspieszyć poprzez stymulujące zabiegi roztworami mikroelementów, epin, huminianów, rozcieńczonymi zgodnie z instrukcją. Zaprawienie nasion w roztworze kwasu bornego (1g/5l) o temperaturze 40 0 w ciągu 5 minut.

Zakończenie przygotowania nasion wraz z kiełkowaniem:

1. Namoczyć nasiona w spodku, woda powinna przykrywać nasiona przez 10-12 godzin, ale zmieniać wodę 3-4 razy.

2. Napęczniałe nasiona zawinąć w wilgotną ściereczkę, postawić w ciepłym miejscu, nawilżyć, sprawdzić czy nie ma nieściętych kiełków.

3. Posadzić groch w ziemi lepiej zanim korzenie przebiją się przez łupinę. Opóźnienie siewu – włóż nasiona do zamrażarki, ale zasiej przy pierwszej okazji.

Wymagania glebowe, przygotowanie podłoża, siew

Sadzić na otwartej rabacie, osłoniętej od wiatru. Wszystkie rośliny mogą być prekursorami, oprócz roślin strączkowych. Lepiej jednak, jeśli w minionym sezonie w glebie zastosowano nawozy fosforowo-potasowe, a gleba jest obojętna, pH 6,5-7,5.

Na gołej glebie, podczas jesiennych wykopków dodajemy dojrzały kompost, pudełko zapałek superfosfatu i łyżkę potażu siarkowego na 1 m2. Litr popiołu drzewnego może zastąpić nawozy chemiczne. Wiosną na wcześniej przygotowanej grządce zrobić bruzdy na 15-30 cm i rozsypać groch co 5-8 cm. Schemat sadzenia odmian wysokorosnących rzadki, niskorosnących zwarty. Głębokość siewu wynosi 4 – 8 cm, w zależności od struktury gleby.

W zależności od wysokości pędów należy wcześniej umieścić na rabacie lub na obwodzie pałeczki podporowe. Groch wspina się po czepcu.

Jeśli gleba pod groch z jesiennych mieszanek nawozowych nie jest wypełniona, wiosną należy zastosować pudełko zapałek saletry amonowej, soli potasowej i superfosfatu na 1 m2 grządki. Można je wysiewać, gdy gleba ogrzeje się do głębokości 5 cm.

Wczesną wiosną, w glebie jest wystarczająco dużo wilgoci, nie ma potrzeby podlewania upraw na suchych nasionach. Potrzeba osłony przed głodnymi ptakami, myszami sadzenie z folią lub agrilem.

Gleba się ociepliła, wyschła. W przypadku wysiewu nasion napęczniałych lub suchych należy obficie podlać grządkę w bruzdach przed i po wysiewie nasion. Sadzenie ściółkuje się lub przykrywa agropianem, który należy usunąć, gdy pojawią się pierwsze siewki w ciągu 7-14 dni. Zapobieganie tworzeniu się suchej skorupy na uprawach.

Pielęgnacja grochu

W miarę możliwości poluzować i odchwaścić kiełkujący groch. W razie potrzeby przywiązać wysokie łodygi do słupów. Pędy zwykle wspinają się swoimi czułkami na każdy gzyms. Rośliny są samopylne.

Groch przed kwitnieniem podlewamy co 7 dni, w ilości 1 wiadro na kwadrat, pod korzeń. Po kwitnieniu wymagane jest podlewanie po 2-3 dniach. Rozluźnienie bruzd po nawadnianiu, aby umożliwić glebie oddychanie.

Latem stosuje się zielony okład z pokrzywy i mniszka lekarskiego. W okresie masowego kwitnienia groch nawozi się nitrofoską (1 łyżka../w ilości 5 l/m2. Po zbiorach, do 30% azotu w glebie jest przekształcane w formę biologiczną przez symbiozę grochu i bakterii wiążących azot – prezent dla następnego warzywa w płodozmianie.

Oprysk kompozycjami repelentowymi z czosnku, pomidora haulm w okresie kwitnienia uchroni roślinę przed głównym szkodnikiem – ćmą grochową. Zabiegi na liściach wykonuje się wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie.

Zbieraj, gdy łodygi są nabrzmiałe, ale wciąż zielone i gładkie z soczystymi ściankami. Cukry przechodzą później w skrobię, ziarna stają się grube.

Błędy w pielęgnacji grochu

Nie zaleca się leczenia roślin wcześnie dojrzewających produktami zawierającymi miedź. Należy stosować Fitosporin-M, roztwór manganu lub inne środki ludowe. Usuń chore rośliny, zanim zarażą całą plantację. Obróbka nasion, płodozmian i uprawa grochu przed nadejściem upałów zapobiegają rozwojowi chorób.

Jako środek zapobiegawczy przeciwko chorobom grzybowym skuteczny jest preparat z mielonych części ostropestu. Znajdź roślinę na opuszczonych działkach.

Ochronę przed szkodnikami bez użycia chemicznych środków owadobójczych prowadzą preparaty Bitoxybacillin i Fitoverm, przygotowane zgodnie z instrukcją.

W ramach środków ludowych stosuje się napary do oprysków:

1. Skórki cebuli, liście pomidora – 300 g. Masę zagotowuje się z 5 litrami wody, naparza przez 2 dni;

2. Zioła mniszka lekarskiego 300 g w 0,5 l wódki (można użyć płynów alkoholowych) naparzać przez dobę, rozcieńczyć 15 l wody.

Osobliwości uprawy grochu w szklarni

Groch w nieogrzewanej szklarni uprawiany jest wtedy, gdy inne rośliny znajdują się w ciepłych skrzynkach z sadzonkami. Ziemia pod przezroczystą pokrywą rozmarza wcześnie, tworząc warunki do sadzenia super wczesnej zieleni w marcu. W marcu ziemia jest gotowa na przyjęcie pierwszych mieszkańców. Stosować odmiany grochu

Ważną cechą uprawy grochu w szklarni na łopatce – konieczne jest zorganizowanie obfitego podlewania i dziennej wentylacji. Wiosną temperatura w dzień jest powyżej 30 stopni, groszek nie będzie rósł – trzeba go wysiać na północną stronę, zorganizować wentylację. Wczesne odmiany Berkut, Amber, Premium dobrze rosną w szklarni.

Późnym latem, gdy upał zamiera, a szklarnia jest pusta, można wysiać odmiany średnio dojrzewające, Viola, Voskhod, Emerald. Temperatura +(10-14) 0 Wygodny dla dorosłych roślin. Brak potrzeby stosowania zapylaczy.

W regionach o ciepłych zimach należy wysiewać zimą suchy groch w szklarniach. Jeśli myszy nie zjedzą plonów, to wczesnym latem można cieszyć się łopatką. Do siewu zimowego polecamy nasiona Norley, Oregon Sugar Pod. Roślina do 1 m wysokości.

Wysiewać groch w szklarni jako siderat. Roślina wzbogaca glebę w azot. Zielona masa jest przydatna jako mulcz lub kompost. Nasiona wysiewa się gęsto, pędy ścina się po przekwitnięciu; rozdrobnione zioła można wbudować w glebę pod uprawę.

Uprawa witaminowego zielonego groszku na parapecie

Przydatność i wartość biologiczna kiełków grochu jako zieleniny witaminowej jest znana od dawna. Groch może być uprawiany przez cały rok. Namoczyć nasiona i wykiełkować je w podłożu. Sadzonki są odżywiane przez groch. Mięsiste zielone liście są cięte z 3-5 prawdziwymi liśćmi i używane w sałatkach. Groch może być uprawiany w każdym rodzaju gleby; nasiona należy wysiewać gęsto.