13 niesamowitych śniadań, które możesz zrobić w 10 minut

Złap przepisy na szybkie, obfite i smaczne śniadania, które urozmaicą Twoje poranki!

Co zrobić na śniadanie, jeśli się nudzisz

Nominacja	miejsce	nazwa	Ocena
Co zrobić na śniadanie	1	Fantazyjne naleśniki	5.0
2	Zdrowszy jogurt z granolą i owocami	4.9
3	Lavash z kurczakiem i warzywami	4.8
4	Panini z szynką i serem	4.7
5	Szybkie muffinki toffi w mikrofalówce	4.7
6	Budyń z semoliny	4.7
7	Zapiekanka z cukinii	4.6
8	Lukrowany chleb pita	4.6
9	Ziemniaczane grzanki w 10 minut	4.5
10	Chaczapuri dla leniwych	4.5
11	Brisole z kiełbasą	4.5
12	Deser serowo-bananowy	4.5
13	Frittata z pomidorem i kiełbasą	4.5

Fantazyjne naleśniki

Ocena: 5.0

Zasadniczo naleśnik jest bliskim krewnym naleśników i racuchów, tylko nie tak dużym jak te pierwsze i nie tak tłustym jak te drugie. Naleśniki podawać z dowolną polewą – syropami, miodem, jagodami, świeżymi owocami – co kto lubi.

Co będzie potrzebne do ciasta:

1. Jedno duże całe jajko;

2. Mleko 2,5-3,2% tłuszczu – 200 ml (1 filiżanka);

3. Mąka pszenna (lub mąka naleśnikowa) – 1 częściowo wypełniona filiżanka;

4. proszek do pieczenia – 1 łyżka..;

5. cukier granulowany – 1 łyżka..;

6. szczypta soli.

Jak gotować:

W misce za pomocą trzepaczki lub widelca połączyć składniki – mąkę, sól i cukier – i dokładnie wymieszać. W osobnej misce ubijamy jajka do spienienia, rozcieńczamy je mlekiem, powstałą masę wlewamy do pierwszej miski. Dokładnie wymieszać składniki. Konsystencja ciasta powinna być nieco tłustsza niż na naleśniki, ale gęstsza niż na racuchy. Można dodać 50 gr. Roztopione masło do aromatyzowania.

Rozgrzej suchą patelnię, możesz ją posmarować masłem dla ubezpieczenia pod pierwsze naleśniki. Wlewać ciasto porcja po porcji formując okrągłe naleśniki, smażyć je po 2-3 minuty na średnim ogniu. Gotowe naleśniki podawaj z dowolnym syropem, owocami lub miodem do smaku.

Zdrowszy jogurt z granolą i owocami

Ocena: 4.9

Smaczne i zdrowe, choć nie do końca PP śniadanie.

Co będzie potrzebne:

1. jogurt naturalny bez nadzienia (grecki) – 2 kubki;

2. cukier lub cukier puder – 2 łyżki. . (można użyć sugarsamu);

3. ziarna granoli – 1 filiżanka;

4. Pokruszone migdały – 2 ch. .;

5. wszelkie owoce i ich kombinacje dla smaku.

Jak gotować:

Użyj ceramicznej lub szklanej miski. Wymieszaj w nim jogurt, cukier i starte orzechy włoskie. Następnie dzielimy na porcje – do szklanek lub kremówek nakładamy po kilka łyżek masy, na każdą nakładamy 2 łyżki granoli i dowolne owoce, świeże jagody. Powtórzyć układanie jeszcze raz lub dwa razy w tej samej kolejności, udekorować kompozycję migdałami, miętą, startą czekoladą lub kakao i wstawić pucharki z kremem do lodówki.

To danie śniadaniowe, które lubisz robić wieczorem, więc możesz je dostać rano i po prostu zjeść!

Chlebek Pita z kurczakiem i warzywami

Ocena: 4.8

Klopsiki z Shawarmy w pośpiechu.

Co potrzebujesz:

1. cienki chlebek pita – 2-4 sztuki (w zależności od ilości porcji);

2. surowa marchew – 1 szt;

3. Świeże ogórki – 2 owoce;

4. pół piersi z kurczaka (filet)

5. papryka słodka – 1 szt.;

6. Sałatka z liści – pęczek (100 gm); – Sałatka z owoców passiflory – 100 gm.);

7. słodka papryka (może być wędzona) – pół łyżeczki;

8. kwaśna śmietana lub inny sos do smaku.

Jak gotować:

Ogórek i paprykę pokroić w paski julienne, a marchew zetrzeć na grubej tarce. Filet z kurczaka pokroić w julienne lub plastry, smażyć w warzywach lub maśle do miękkości, pozostawić do ostygnięcia, nie zdejmując patelni z kuchenki – na nim wysłać startą paprykę, sól i pieprz do smaku, dodać paprykę, doprowadzić do stanu miękkości na dużym ogniu.

Chlebek pita posmarować śmietaną, majonezem lub dowolnym sosem, na wierzchu położyć sałatkę, a na niej – pieczonego kurczaka i ogórka. Zwiń koperty, składając krawędzie na środku. Chlebek pita może być grillowany lub smażony. Szybkie i obfite śniadanie jest gotowe.

Panini z szynką i serem

Ocena: 4.7

Zamiast zwykłych kanapek na śniadanie.

Co będzie potrzebne:

1. Dowolny chleb – 2 duże kromki;

2. szynka – 2 szt;

3. Ser twardy i półtwardy – 1 plasterek;

4. Bazylia i inne zioła do smaku – kilka listków;

5. papryka w proszku – szczypta.

Jak gotować:

ułożyć kanapki warstwowo: chleb, 1 plasterek szynki, zioła i papryka, ser, ponownie szynka i na wierzchu chleb. Forma do muffinek Panini w urządzeniu do robienia kanapek, gofrownicy. Jeśli nie masz urządzenia, rozgrzej patelnię, posmaruj ją odrobiną oleju, jeśli chcesz, połóż kanapkę, dociśnij ją szpatułką. Ciepłe z obu stron. Wykonanie tej śniadaniowej wariacji zajmuje zaledwie 5 minut.

Szybkie muffinki toffi w mikrofalówce

Ocena: 4.7

Ten przepis rozsadził fora kulinarne.

Co będzie potrzebne:

1. mąka – 4 łyżki. .;

2. proszek do pieczenia – ¼ łyżeczki. . na filiżankę;

3. cukier granulowany, kakao w proszku – po 4 łyżki. .;

4. mleko – 3 łyżki. .;

5. 1 całe jajko;

6. Sól – szczypta;

7. Masło roztopione – 1 łyżka. .;

8. golden key” lub „kitty kitty” toffi – 2-3 szt.

Jak gotować:

Przepis przewiduje smarowanie na 2 muffiny. Wymieszaj wszystkie składniki, oprócz toffi, w misce; podziel ciasto na 2 ceramiczne kubki. Włóż je do mikrofalówki na 1 minutę przy 700 watach. Gdy babeczki są jeszcze gorące, wyjmij z piekarnika, dodaj toffi na wierzch i piecz przez kolejną minutę.

Kiedy są gotowe, pozwól muffinom lekko ostygnąć bezpośrednio w filiżance; nie ma potrzeby wyjmowania wypieku. Bon appetit!

Budyń z semoliny

Ocena: 4.7

Miłośnikom kaszy manny dedykuję poniższy przepis.

Co będzie potrzebne:

1. twaróg o dowolnej zawartości tłuszczu, ale im tłustszy tym lepszy – 0,5 kg;

2. kasza manna – 100g.;

3. mleko – 50 ml;

4. Roztopione masło – 50g.;

5. Jaja kurze – 2 szt;

6. 0.5g. wanilina lub cukier waniliowy.

Jak gotować:

Wyjąć wszystkie składniki z lodówki i doprowadzić do temperatury pokojowej. Rozgnieć twaróg, aby usunąć grudki; jeśli jest niskotłuszczowy – dodaj łyżkę kwaśnej śmietany, powinieneś uzyskać jednolitą pastę twarogową. W misce ubij jajka z cukrem, najlepiej za pomocą miksera. Im bardziej puszysta masa, tym bardziej puszysty będzie budyń. Do jajek dodajemy twaróg i mleko i ubijamy jeszcze przez 5 minut, aż masa będzie jak najbardziej jednolita, następnie wprowadzamy zmiękczone (nie roztopione) masło, nie przerywając mieszania.

Kolejnym krokiem jest wmieszanie semoliny do masy. Rób to w małych partiach, aby uniknąć grudek. Najlepiej robić to mikserem na niskich lub średnich obrotach. Ciasto nie powinno wyjść zbyt rzadkie, konsystencja zależy od twarogu i jest regulowana ilością kaszy manny. Zostawić masę do napęcznienia na 20-30 minut, w międzyczasie włączyć piekarnik do grzania. Po pół godzinie wyślij masę, umieszczoną w formie wysmarowanej masłem, do pieczenia przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Gotowa zapiekanka smakuje jak gazetka z przedszkola. Można to zrobić wieczorem, wskazane jest również wcześniejsze przygotowanie masy, tylko po to, by rano wysłać ją do piekarnika.

Zapiekanka z cukinii

Ocena: 4.6

Zdrowe, niesłodzone śniadanie.

Co będzie potrzebne:

1. cukinia świeża – 500g.;

2. Papryka średnia – 1 szt;

3. 2 duże pomidory;

4. 7 jaj kurzych;

5. Kefir i dowolnie tłusta kwaśna śmietana – po 3-4 łyżki. .;

6. masło – 20 gr.;

7. 30 ml. oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek;

8. pęczek ziół;

9. Sól, pieprz, papryka – do smaku. Kilka szczypt.

Przed przygotowaniem chleba pita włącz piekarnik, aby podgrzać chleb pita. Następnie młode cukinie kroimy w krążki o grubości 1 cm, układamy w wysmarowanym masłem naczyniu i doprawiamy lekko solą i pieprzem. Teraz przygotuj masę na omlet – ubij jajka, śmietanę z kefirem i ziołami, papryką i solą. Wlać masę do cukinii, nałożyć na wszystko pokrojone w kostkę pomidory i posypać ziołami. Formę z warzywami i masą jajeczną wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut. Wzorzec gotowości – jajecznica i cukinia na miękko. Zapiekankę ostudzić, pokroić i podawać na śniadanie.

Mrożone grzanki na picie

Ocena: 4.6

Nietypowe rozwiązanie na jajecznicę.

Co będzie potrzebne:

1. gotowy chleb pita – 1 szt.;

2. jajko – 1 szt.;

3. ser mozzarella (można zastąpić dowolnym serem półtwardym) – 5 łyżek. .;

4. Parmezan – 3h. .;

5. Szpinak świeży lub z puszki – 0,5 szklanki;

6. Przyprawy (oregano, papryka mielona) – po pół łyżeczki;

7. sól i pieprz do smaku.

Jak gotować:

Do wykonania lukru potrzebna będzie blacha do pieczenia wyłożona pergaminem i wysmarowana olejem. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Na rozgrzanej w piekarniku blasze ułożyć chleb pita, posypać mozzarellą, ziołami, szpinakiem i zakończyć roztrzepanym jajkiem na środku. Pitę wkładamy do piekarnika na 7 minut do zapieczenia, na żółtko na twardo na 10 minut. Posypać jajko parmezanem na wierzchu i podawać. Danie gotuje się łącznie przez 15 minut.

Ziemniaczane grzanki w 10 minut

Ocena: 4.5

Wiele osób przetestowało i potwierdziło, że czas gotowania wynosi tylko 10 minut!

Co będzie potrzebne:

1. chleb (bochenek) – 1 szt;

2. 3 duże bulwy;

3. Cebula – 1 duża, nieobrana lub sparzona główka.;

4. Jajka – 2 szt;

5. pęczek ziół;

6. Sól i pieprz do smaku;

7. olej do smażenia.

Jak gotować:

Zetrzeć ziemniaki na grubej tarce, następnie zetrzeć lub drobno posiekać cebulę oraz zioła. Składniki wymieszać i doprawić jajkami, solą i pieprzem. Zanurzaj pokrojony bochenek w jajku i mieszance ziemniaczanej, dociskając każdy plaster łyżką dla lepszego przenikania, ale nie dłużej niż 3-5 sekund. Umieść kawałek na rozgrzanej kratce, nadziewaną stroną do dołu, i smaż do uzyskania złotego koloru. Następnie odwrócić i dokończyć smażenie (5 minut z jednej strony i 2 minuty z drugiej).).

Podawaj khachapuri z kwaśną śmietaną lub innym dowolnym sosem.

Chaczapuri dla leniwych

Ocena: 4.5

Te khachapuri można zrobić w 15 minut rano – bez kłopotu!.

Co będzie potrzebne:

1. mąka – 2 łyżki. .;

2. Jajka – 2 szt;

3. 15-20% śmietana – 200 gr.;

4. Ser twardy lub półtwardy – 200 gr.;

5. wrzuć garść zieleniny;

6. masło do smażenia, olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek – 2 łyżki. .

Jak gotować:

Zioła drobno posiekać, a ser zetrzeć na tarce, wymieszać z jajkami, śmietaną, ziołami i mąką. Ważne jest, aby wszystko dokładnie wymieszać, aby wszystkie składniki były równomiernie rozprowadzone w masie.

Rozgrzać patelnię z olejem, wlać na nią masę serową, zmniejszyć ogień do średniego i zostawić pod przykryciem na ok. 5 minut. Po tym czasie odwróć ciasto do góry nogami i pozwól mu odpocząć przez kolejne 5 minut. Wszystkie gotowe khachapuri lekko schłodzić i podawać z kwaśną śmietaną.

Bisol z kiełbasą

Ocena: 4.5

Francuskie danie z Polskam akcentem. Zamiast kiełbasy można użyć dowolnego nadzienia – warzyw, sera, mięsa.

Co będzie potrzebne:

1. Dwa duże jajka;

2. kiełbasa z mlekiem;

3. Ser twardy lub półtwardy – 30 gr.;

4. Łyżka stołowa majonezu;

5. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do smaku.

Najpierw wypełnij grzanki: pokrój w plasterki lub plasterki kiełbasę, zetrzyj ser na tarce. Następnie rozbijamy jajka do miski i ubijamy razem jak na omlet, dodając majonez. Ciasto solimy i pieprzymy, ubijamy mikserem do uzyskania idealnie jednolitej masy i wylewamy na gorącą patelnię z rozgrzanym na niej olejem słonecznikowym. Na wierzchu ułożyć kiełbasę i posmarować tartym serem. Gdy masa jajeczna zastygnie, stuknij szpatułką w połowę naleśnika i złóż go na pół. Brisol smaż z obu stron do uzyskania chrupkości, po 2 minuty z każdej. Danie jest gotowe!

Deser serowo-bananowy

Ocena: 4.5

To śniadanie docenią zarówno ci, którzy mają ochotę na słodkości, jak i ci, którzy pilnują swojej sylwetki, jakkolwiek sprzeczne.

Co będzie potrzebne:

1. Twaróg łagodny – 1 opakowanie 200 gr.;

2. jogurt bez cukru – 100g.;

3. dwa duże banany;

4. miód lub syrop – 1 łyżka. .;

5. Dowolna starta czekolada – 0,5-1 tabliczka.

Jak gotować:

Banany obieramy i kroimy w cienkie plasterki. W kielichu blendera umieść półtora kawałka owoców, dodaj do nich twaróg, jogurt, miód lub syrop (możesz dostosować ilość do smaku). Zawartość ubijać na średnich obrotach, aż powstanie jednolity, gęsty krem. Po zmianie z blendera na mikser uzyskasz zwiewną konsystencję. Deser przełożyć kremami, udekorować startą czekoladą i resztką banana.

Frittata z pomidorami i kiełbasą

Ocena: 4.5

Frittata to pizza na jajkach, a nie na cieście. Świetna alternatywa dla pełnych kalorii wypieków.

Co potrzebujesz:

1. Jajka duże – 4 szt;

2. Szynka lub kiełbasa – 200 gr.;

3. Pomidory koktajlowe lub małe miękkie pomidory – 6-8 szt.;

4. Garść świeżych ziół;

5. sól, pieprz do smaku.

Jak gotować:

Kiełbasę kroimy w krążki i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem i smażymy z obu stron na złoty kolor, następnie dodajemy połowę pomidorów przekrojonych na pół skórką do góry i zostawiamy na 3 minuty.

W międzyczasie ubij jajka z solą i pieprzem, polej nimi pieczeń, połóż na wierzchu resztę pomidorów i rozłóż drobno posiekane zioła. Następnie włóż patelnię na 10-15 minut do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Friatta gotowa! Zamiast kiełbasy można użyć dowolnego innego nadzienia – mięsa, grzybów lub owoców morza.

Bon appetit!