9 najlepszych wędzarek do gorącego palenia

Lato to najlepszy czas na spędzanie wolnego czasu na świeżym powietrzu. Nie musi to być jakiś spacer po lesie, wiele osób lubi odwiedzać swój letni domek. A po pracy w swojej łacie po prostu chcesz mieć coś smacznego, co odżywi twoje ciało. Dlaczego nie używać wędzarki do gotowania na świeżym powietrzu? To nie jest takie trudne do kupienia. Jeśli jednak nie chcesz skończyć z wędzarnią bezdymną, w której dym wydobywa się z każdego zakamarka, zapoznaj się z naszymi propozycjami. Prawie każda maszyna, na którą warto wydać pieniądze.

Ranking najlepszych wędzarek na gorąco

Nominacja	siedzenie	nazwa produktu	cena
Najlepsze wędzarnie elektryczne	1	Adley Smoker Original BS611EU / BS611EUB	59 900€
2	Muurikka Electric 1200W	13 990€
Najlepsza tradycyjna wędzarnia	1	Harvia WS100	35 594€
2	Weber Smokey Mountain Kuchenka 47cm	39 900€
3	Alder Smoke Pro 500x300x300	6 405€
4	Kukmara czteronawowa nr 25	6 809€
5	Dachny sezon INDIGIRKA KPNI-5-6	5 700€
6	Dymnica olchowa Fortuna 500x300x250	3 890€
7	Grillux Smoky proof	2 998€

Najlepsze wędzarnie elektryczne

Adley Smoker Original BS611EU / BS611EUB

Ocena: 4.9

W naszym rankingu nie mogło zabraknąć przynajmniej jednej wędzarki elektrycznej. To urządzenie jest popularne wśród klientów, ponieważ może być używane nawet na balkonie budynku mieszkalnego. Na przykład, może znaleźć się miejsce dla przykładu o nazwie Muurikka. Ma bardzo prostą konstrukcję, dzięki czemu wędzarka ma bardzo przystępną cenę. Nie, 14-15 tysięcy. Wędzarnia nadal jest dla niektórych trochę popychadłem. Ale jeśli lubisz wędzone jedzenie, dlaczego nie wydać pieniędzy?

Ale nie myślcie, że to urządzenie nie wytwarza żadnego zapachu ani dymu. Jeśli nie można zapewnić idealnej wentylacji, to nadal lepiej zabrać ten model do domu na wsi. Tam właśnie wyglądałaby idealnie. Zauważ, że używa się tu wzoru poziomego zamiast pionowego. Pokrywa z drewnianym uchwytem znajduje się z boku. Jego otwór pozwala na umieszczenie wewnątrz wędzarni dwóch dość długich rusztów, na których można umieścić potrawy. Urządzenie stoi na podłodze za pomocą czterech niezbyt grubych nóżek. W rzeczywistości jest on na tyle duży, że może utrzymać stosunkowo niewielki ciężar „beczki”. Pomiary wykazały, że cała konstrukcja waży zaledwie 6,7 kg. I to pomimo tego, że jest wykonany prawie w całości ze stali.

Jeśli używasz palenia elektrycznego, pobór mocy wynosi 1200 W. Wyobrażam sobie, że to wystarczy do ugotowania sporej ilości mięsa i ryb. Ale dlaczego napisaliśmy „jeśli”?? Ale można również używać urządzenia jako konwencjonalnego wędzarni, rozpoczynając gotowanie na drewnianych wiórach.

Nieważne jak na to spojrzeć, można palić tylko na gorąco. Wielu nabywców nie potrzebuje jednak więcej. Wręcz przeciwnie, większość ludzi nie jest nawet świadoma, że istnieje palenie na zimno. O konieczności zbierania tłuszczu wie jednak sporo osób. Na szczęście istnieje odpowiednia kuweta. Opróżnienie go nie stanowi problemu.

Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że cylindryczny kształt wędzarki ma dużą zaletę. Dym z górnej części urządzenia będzie się toczył po jego ściankach, a nie spadał w postaci kropel na gotowaną potrawę.

Pozostaje stwierdzić, że jest to jedna z najbardziej kompaktowych wędzarni w naszym rankingu. Jego wymiary to 55x28x35 cm. Mieści się nie tylko na tylnym siedzeniu samochodu, ale także w wielu butach. Nadal jednak zalecamy przywiezienie urządzenia do domu wiejskiego, gdzie można je zostawić. W przeciwnym razie każdy transport wiąże się z ryzykiem naruszenia czystości wnętrza lub bagażnika.

Zalety

• Łatwy transport;
• Wygodne i pojemne grille;
• W zestawie znajduje się tacka ociekowa do zbierania tłuszczu;
• Moc jest wysoka;
• Cena nie jest zaporowa;
• Możliwe jest wędzenie na zrębkach drewnianych;
• Wędzarnia jest bardzo stabilna.

Wady

• Nie ma termometru;
• Nie dla każdego będzie on pojemny.

Najlepsze tradycyjne wędzarki

Harvia WS100

Ocena: 4.9

Jeden z najbardziej nietypowych palaczy w naszym rankingu. Rzecz w tym, że model ten wykonany jest ze stali w kolorze białym. Już samo to czyni palacz bardziej eleganckim i ciekawym. I ma również zaokrąglony design! Prawdopodobnie żaden z Twoich gości nie zrozumie na początku, czym dysponujesz.

Tego palacza można nazwać zwykłym palaczem. Oznacza to, że nie otrzymał on żadnych urządzeń elektrycznych, jedynie ogień służy do palenia. Jest tylko jedna wada: palenie na zimno nie jest dostępne dla właściciela tego modelu.

Dobra wędzarnia nie może obejść się bez uszczelnienia wodnego. Na pewno ma tu jednego. Produkt posiada również tackę ociekową do zbierania tłuszczu. Krótko mówiąc, nic nie powinno stanąć na drodze do doskonałego doświadczenia z gorącym dymem, w którym można przygotować smaczną rybę, mięso, a nawet warzywa.

Producent sugeruje, że wędzarka powinna być zainstalowana na podłodze. Jednocześnie realizował demontaż i ponowny montaż projektu. Można więc mieć nadzieję, że Harvia WS100 będzie mogła być łatwo transportowana w bagażniku przestronnego samochodu. Do gotowania używane są dwa ruszty. Jak można się domyślić, one również są okrągłe. Dym jest pobierany przez bardzo długą rurę. Nie można też narzekać na pokrywę – jest maksymalnie dopasowana do całej konstrukcji.

To chyba jedna z najlepszych z tradycyjnych wędzarni. Oczywiście, w przeciwieństwie do modeli elektrycznych, Harvia WS100 nie oferuje żadnej automatyki. Nie jest to jednak w najmniejszym stopniu rozczarowujące. Osiągasz idealny smak wędzonego produktu. Wędzarka waży około 17 kg. Świadczy to o jakości stali, która jest grubsza niż węgiel drzewny. Można oczekiwać bardzo długiej żywotności palacza. Ale tak naprawdę, to przeżyje ciebie i twoje dzieci, a nawet twoje wnuki.

Zalety

• Wysoka niezawodność;
• Używana jest bardzo długa rura;
• Wędzarka jest rozbieralna;
• Wykonane z wysokiej jakości stali;
• Nie zapominając o pochłaniaczu zapachów;
• Jest taca ociekowa do wyłapywania tłuszczu.

Wady

• Płaska pokrywa;
• Wysoki koszt;
• Liczba i wymiary kratek mogą wydawać się niewystarczające.

Weber Smokey Mountain Kuchenka 47cm

Ocena: 4.8

Po zdobyciu tego przedstawiciela naszego rankingu należy zaprosić gości. Możliwe, że mogą pomyśleć, że ten model to bomba lotnicza lub coś podobnego. Można by też pomyśleć, że produkt może zmienić się w odpowiednik R2D2 z Gwiezdnych Wojen. Tak właśnie kojarzy się ten zaokrąglony kształt. Gdyby tylko palacz został pomalowany na nietypowy kolor… Ale nie ma sensu tego robić, bo w przyszłości palacz i tak będzie czarny.

Jak się wkrótce przekonasz, wiele tanich wędzarni wykorzystuje jako paliwo wióry drzewne. Ten model wymaga użycia węgla drzewnego. Ma to zarówno zalety, jak i wady. Węgiel drzewny jest najłatwiejszy do zabrudzenia i najtrudniejszy do zdobycia. Zapewnia jednak znacznie dłuższy czas żarzenia, dzięki czemu można pozostawić palacz bez nadzoru na nieco dłuższy czas.

Jak już zrozumiałeś, produkt jest w stanie palić tylko na gorąco. Fajnie, że jest termometr – niektóre modele go nie mają. Prawie cała konstrukcja wykonana jest ze stali. Wykonany z bardzo grubej stali, co potwierdza jego 24-kilogramowa waga. Uwaga, wędzarka ma przyzwoite rozmiary, jej transport może sprawiać pewne problemy. Wymiary to dokładnie 50x50x106 cm. Średnica 47 cm – większe ryby się tu nie zmieszczą. Ale z drugiej strony, niewiele z nich jest tak dużych?

Oczywiście jest też kuweta na wodę. Trudno sobie wyobrazić proces gorącego palenia bez niego. Jeśli chodzi o węgiel drzewny, trafia on do kosza, do którego można dostać się przez bardzo duże drzwi wejściowe. I jedzenie jest gotowane na stojakach, jak to jest realizowane w innych wędzarniach. Przy okazji, nie trzeba używać węgla drzewnego. Producent dopuszcza również umieszczenie wewnątrz urządzenia zwykłych trocin. Ale ostrzegamy: węgiel drzewny będzie skuteczniejszy.

Produkt jest bardzo stabilny na podłożu. To zasługa trzech masywnych nóg – również wykonanych z metalu. Wewnątrz palacza należy zwrócić uwagę na. Wykonane są z emalii żaroodpornej. Możliwe, że miało to wpływ na cenę, która sięga 30 tysięcy euro. Zlotykh. Zastosowano w nim również wysokiej jakości uchwyt, wzmocniony włóknem szklanym.

Miłą rzeczą w tym modelu jest to, że można go łatwo przekształcić w rożen. Bardzo niewielu palaczy jest w stanie to zrobić. Okazuje się, że wysoka cena jest uzasadniona, ponieważ ten palacz łączy w sobie dwie rzeczy jednocześnie.

Zalety

• Uchwyt, który jest maksymalnie wytrzymały;
• Długa żywotność;
• Można zastosować węgiel drzewny;
• W pokrywę wbudowany jest termometr;
• Zamienia się w wędzarnię kebabów;
• Zastosowano solidne nogi;
• Wnętrza pokryte są emalią żaroodporną;
• Wspaniały wygląd.

Wady

• Transport jest bardziej skomplikowany;
• Bardzo wysoki koszt.

Alder smoke Pro 500x300x300

Ocena: 4.7

W naszym rankingu wędzarni znalazły się bardziej kompaktowe wędzarnie. W końcu nie wszystkie są przeznaczone do stałego użytkowania w tym samym miejscu. Istnieją palarnie, które zwykle zabiera się ze sobą, gdy wychodzi się na łono natury. Taki egzemplarz powinien zmieścić się w bagażniku samochodu, gdzie jednocześnie będzie leżał namiot, śpiwór, sprzęt spinningowy i oczywiście produkty. A takiej wędzarni przydałaby się osłona, żeby nie zabrudzić buta.

Wszystkie powyższe parametry są dopasowane przez kilka palaczy w sprzedaży w Polskach sklepach internetowych. Najlepszy z nich nosi nazwę „Alder Smoke Pro”. Charakteryzuje się dość małymi rozmiarami, wysokiej jakości stalową konstrukcją i umiarkowaną ceną. Przyjrzyjmy się jednak szczegółowo wszystkim parametrom. Wymiary wędzarki to 50x30x30 cm. W takiej małej wędzarni nie można przyrządzić dużej ilości mięsa lub ryb. Ale jeśli Twoja firma nie składa się z sześciu lub siedmiu osób, jest mało prawdopodobne, że odczujesz tę wadę. Jeśli chodzi o cenę, to wynosi ona 6-7 tysięcy Zlotykhli. Zlotykh. Trochę. Ale byłoby dziwne, gdyby sprzedawcy prosili o więcej. Nie ma żadnych elementów elektrycznych. W rzeczywistości produkt składa się tylko z arkuszy stali. Posiadają nawet uszczelnienie wodne, które jest niezbędne do wysokiej jakości palenia na gorąco. Palenisko ma ścianki o grubości 2 mm. Myślę, że to wystarczy. Duża grubość byłaby wadą, ponieważ sprawia, że wędzarka jest zbyt ciężka.

Cieszymy się, że wędzarka jest wyposażona w tackę ociekową. Płaska pokrywa nie jest najlepszym rozwiązaniem producenta. Gdyby był ustawiony pod kątem do potrawy, sadza nie spadałaby na ryby i mięso w postaci kropel. Niestety, nic takiego nie zostało tu zaimplementowane. To nie znaczy, że to wszystko jest złe. Po prostu nie można polegać na doskonałych wynikach gotowania – doświadczony kucharz nie jest w stanie osiągnąć takich samych rezultatów jak przeciętna osoba.

Trzeba ułożyć jedzenie na stojakach. W skład pakietu wchodzą dwie sztuki. Oczywiście nie ma zapasowych. Jednak to, co może się z nimi stać? W pudełku z produktem znajdziemy również etui, o którym już wspominaliśmy. Jest w kolorze „khaki”. Wewnątrz wędzarki znajduje się ładny bonusowy worek z wiórami drzewnymi. Możesz więc zabrać się za gorące palenie niemal od razu po zakupie urządzenia. Nie zapominaj jednak, że saszetka jest wystarczająco duża tylko na jeden posiłek. Zrębki drzewne są jednym z najtańszych paliw, więc bez obaw, nie splajtujesz kupując je.

Zalety

• W komplecie z okładką i żetonami;
• Zastosowano pułapkę wodną;
• Nie zapominając o zasobniku na tłuszcz;
• Solidna konstrukcja;
• Łatwy transport;
• niedrogie.

Wady

• Płaska pokrywa;
• Brak termometru.

Kukmara czteropoziomowa #25

Ocena: 4.6

Jak może zauważyłeś, palacze często są dwulicowi. Oznacza to, że zainstalowane są dwie siatki. Są jednak wyjątki od reguły. Na przykład, wędzarnia Kukmara ma cztery poziomy. Konstrukcja ta została osiągnięta poprzez wydłużenie długości wędzarni. Nie powoduje to jednak, że jest ona nadmiernie duża. Wręcz przeciwnie, wędzarnia jest bardzo kompaktowa. Jego wymiary 25x25x45 cm pozwalają na włożenie produktu do samochodu lub wrzucenie do bagażnika, zabierając go gdzieś do domku letniskowego.

Jest to pierwszy w naszym rankingu, wykonany ze stali nierdzewnej. I to nie jest ani zaleta, ani wada. Choć nie każdy lubi błyszczący wygląd, trudno z tym polemizować. Jesteśmy przyzwyczajeni do palaczy pomalowanych na czarno… Pomijając materiał, nie ma innych wad. Jego ścianki mają grubość 1,5 mm, co zapobiega ich uginaniu się podczas dociskania. W górnej części wędzarni znajduje się uszczelnienie wodne, dzięki któremu gotowanie mięsa jest maksymalnie zadymione. Ponadto produkt otrzymał paletę do zbierania smaru, co również nie może się nie podobać.

Dlaczego palacz nazywany jest? W końcu to nie jest 25. model od tego producenta? To bardzo proste. Długość i szerokość tej wędzarki wynosi 25 cm. Jeśli chodzi o wysokość, to wynosi ona 45 cm. Krótko mówiąc, jest to bardzo kompaktowy model. Nie jest też zbyt ciężki, waży 11,26 kg.

Tak jak w innych wędzarniach, jedzenie jest układane na stojakach. Ich liczba została podana powyżej. Wędzarnia może być przykryta podczas gotowania. Tu leży jeden mały problem. Nawet dwa. Pokrywa jest płaska, dzięki czemu kondensacja zbiera się na spodzie pokrywy. Kapie powoli na mięso na samej górnej półce. A po otwarciu pokrywy, z jednego z rogów zaczyna dosłownie wylewać się kondensacja. Dlatego droższe wędzarki mają zwykle zaokrąglony lub trójkątny kształt. Kolejnym problemem jest uchwyt, również wykonany z metalu. Do otwarcia pokrywy może być potrzebna rękawiczka lub rękawica. A o braku termometru nawet nie wspominajmy – nie jest on wbudowany w budżetowe palarnie.

Ten model nie ma komina. Właściwie to jest, ale nie ma nawet 5 cm długości. Komin wbudowany w pokrywę przypomina wylewkę czajnika.

Jednym słowem nie jest to zły palacz, którego wady wynikają właśnie z ceny. Jeśli po raz pierwszy kupujesz produkt tego typu, warto wypróbować Kukmarę. Nawet jeśli nie lubisz wędzonych potraw, nie będziesz żałował wydanych pieniędzy. Ale jeśli masz bzika na punkcie tego typu jedzenia, to może w przyszłości kupisz coś droższego, coś jak recenzowany na początku tego rankingu.

Zalety

• Dobra stalowa obudowa;
• łatwość transportu;
• W zestawie znajdują się cztery siatki;
• Niski koszt;
• Do zbierania tłuszczu służy taca ociekowa.

Wady

• Nie zaszkodziłoby mieć pokrowiec;
• Nie ma termometru;
• Metalowe uchwyty stają się bardzo gorące;
• Stosowana jest płaska pokrywa.

Sezon wakacyjny INDIGIRKA KPNI-5-6

Ocena: 4.5

Kolejny wędzarz produkcji Polskaej. Kształt jest znany, ale ma już podporę składającą się z czterech metalowych nóg. Użyta tu stal cieszy oko. Jest polerowana, więc będzie odbijać otoczenie. W rezultacie otrzymujemy dużo ładniej wyglądającą wędzarnię na zewnątrz niż gdzieś w garażu.

Nie można jednak nazwać tej konstrukcji idealną. Uważny czytelnik naszego rankingu z pewnością zauważy płaską pokrywę. To, że będzie się na nim gromadzić kondensacja. I nie chodzi nawet o to, że stopniowo skraplająca się para wodna będzie kapać na gotowane potrawy. Kondensacja ta wylewa się strumieniem z jednego z rogów, gdy tylko podniesie się pokrywę. Nie taki jednak mały strumień, bo wymiary wędzarki są minimalne. Dokładnie rzecz ujmując, wymiary to 35x30x25 cm. Dzięki nim jest to jeden z najmniejszych palaczy w naszej ofercie. Ale nawet to wystarczy do ugotowania ryby lub mięsa dla kilku osób. Wszystko, co musisz zrobić, to zaopatrzyć się w wystarczającą ilość wiórów drzewnych, które będą się tlić i zapewnią proces gorącego wędzenia.

Obudowa tego produktu wykonana jest ze stali, jak wspomniano powyżej. Jego grubość to 1,5 mm. Niewiele, ale wędzarka nie waży więcej niż 6 kg. Oczywiście, jeśli zamierzasz trzymać wędzarkę w jednym miejscu, nie przenosząc jej nigdzie, lepiej rozważyć wersję wykonaną z grubszej stali. Jeśli chodzi o wędzarkę z Dachny Sezon, to została ona stworzona z myślą o wyjazdach na łono natury, gdzie jest przewożona w bagażniku samochodu. Do tego nawiązuje dołączone do zestawu etui. Zapobiega zabrudzeniu buta sadzą osadzającą się na ścianach wędzarni.

Jak można się domyślić, jedzenie tutaj jest układane na kompletnych rusztach. W górnej części wędzarni znajduje się pułapka wodna, która zapobiega opuszczaniu pokrywy przez dym. Dla niego jest tylko jedna droga – do małej rurki, której długość wynosi dosłownie kilka centymetrów. Jest też taca ociekowa do zbierania tłuszczu. Jest to rzecz niezbędna, ale niektórzy producenci wędzarni wciąż o niej zapominają.

Prawdopodobnie nie jest to zła opcja na zewnątrz. Niezłe dla tych, którzy nie gromadzą się na wsi lub w domku w szczególnie dużym gronie. Wymiary palacza mogą wyżywić dwie lub trzy osoby i ich dzieci, ale nie więcej niż. Główną zaletą tego modelu jest jego bardzo niski koszt. Jest jednak jedna wada. Rzecz w tym, że ten palacz jest wycofany z produkcji. Jest jeszcze dostępny w niektórych sklepach internetowych, ale już niedługo zniknie stamtąd. Radzimy więc spieszyć się z zakupem!

Zalety

• Bardzo niska waga;
• Mieści się w bagażniku samochodu;
• W skład zestawu wchodzi etui;
• Nie zapomniano o tacce na tłuszcz;
• Stabilna konstrukcja;
• Nie tak drogo.

Wady

• Grubość stali mogłaby być nieco większa;
• Zastosowano płaską pokrywę;
• Mała pojemność;
• Brak termometru.

Dymnica olchowa Fortuna 500x300x250

Ocena: 4.4

Kolejny stosunkowo niewielki palacz w naszym rankingu. Jest to drugi przedstawiciel tego wyboru, wykonany ze stali nierdzewnej. Pięknie odbija otoczenie, ale nie zapominajmy, że wszystkie rysy na stali nierdzewnej są widoczne i stopniowo będzie się ich pojawiać coraz więcej.

Wymiary tego modelu to 50x30x25 cm. Ma kształt psiej budy. Podobieństwo to tłumaczy się trójkątną pokrywą. Dlaczego ma taki kształt?? Dzięki nachylonej pokrywie kondensat stale spływa na boki produktu. Krople z nim nie spadają na gotowaną potrawę. A kiedy podnosisz pokrywę, kondensacja nie zaczyna dosłownie wylewać się z jednej z krawędzi. Pod tym względem wędzarnia firmy „Alder Smoke” jest znacznie wygodniejsza niż wiele innych odpowiedników w tej samej cenie. Swoją drogą, cena tego produktu to 7-8 tysięcy euro. Zlotykh. Optymalna cena dla palacza tej wielkości.

Jeśli nadal mówimy o wymiarach, to łatwo się domyślić, że ten palacz będzie często umieszczany w bagażniku samochodu. Jest to najlepsza opcja na wędkowanie lub po prostu relaks na łonie natury. Produkt jest ciężki. Wynika to zapewne z grubości użytej stali, która wynosi 2 mm. Ale nie ma w tym nic złego. Co ważniejsze, w zestawie znajduje się etui. Zatrzymuje sadzę i sadze na ścianach bagażnika.

W innym przypadku jest to typowa wędzarnia, w której jako paliwo wykorzystuje się zrębki drzewne. W pakiecie, przy okazji. Między pokrywą a aktywną częścią wędzarni znajduje się pułapka na wodę. Na samej pokrywie znajdziemy nie tylko uchwyt, ale także małą rurkę, która wypuszcza dym. Nie ma jednak termometru – występuje w droższym modelu. No i są narzekania na uchwyty – szybko się nagrzewają, przez co pokrywę często można otworzyć tylko w rękawiczkach lub jakichś rękawicach. Dziwnie też wygląda, że jest tylko jeden uchwyt. Nie ułatwia to otwierania pokrywy.

Jeśli masz do dyspozycji spawarkę, możesz łatwo umieścić drugi uchwyt na pokrywie. Otóż wiertarka pozwala na dodanie termometru – nie jest trudno kupić go w sklepie. Szkoda jednak, że trzeba trochę pokombinować, aby osiągnąć idealną wygodę.

Z wyjątkiem rusztów, bez których żaden palacz nie może się obejść, co jeszcze ma do zaoferowania ten model?? Chyba jedyną wartą uwagi cechą jest tacka ociekowa. W przeciwnym razie ten produkt raczej nie zaskoczy.

Zalety

• Zawiera saszetkę i worek z wiórkami z drewna olchowego;
• W zestawie znajduje się tacka ociekowa do zbierania tłuszczu;
• Ceny nie można nazwać bardzo wysoką;
• Sprytnie zaprojektowana pokrywa;
• Łatwy transport.

Wady

• Nie ma termometru;
• Fajnie by było mieć drugi uchwyt na pokrywce.

Grillux Smoky proof

Ocena: 4.3

Najprostsza wędzarka na szczycie naszej listy. Jeśli chciałbyś zbudować własną wędzarkę używając szlifierki, spawarki lub innych narzędzi, są szanse, że skończyłbyś z czymś takim jak Grillux Smoky proof.

Ten model to łóżko piętrowe. Oznacza to, że w jego wnętrzu znajdują się dwa ruszty, na których można umieścić mięso. Żelazko do siatki jest oczywiście w zestawie. Wymiary wędzarki 48x22x28,5 cm. To czyni go najmniejszym członkiem naszego rankingu. Jego misa ma tylko 16 cm głębokości. Ale nawet to wystarczy do wędzenia ryb lub mięsa dla dwóch lub trzech osób.

Ewentualnie ścianki są główną wadą tego palacza. Faktem jest, że mają one ledwie 1,2 mm grubości. Stal ta jest łatwo kruszona. W przypadku nieostrożnego obchodzenia się z wędzarką, może ona ulec uszkodzeniu. Nie chcesz jednak dotykać go zbyt często. Praktyka pokazuje, że palenie na gorąco odbywa się tylko dwa lub trzy razy w roku.

Pozostaje dodać, że producent nie zapomniał o pochłaniaczu zapachów. Ale nie ma komina. Nawet najmniejszy. Powoduje to pewne problemy. O termometrze nie ma co mówić – w tak niedrogiej wędzarni nie sposób go znaleźć.

Wydaje nam się, że to trochę budżetowa opcja. Tak, można go kupić za jedyne 3500 Zlotykhli, korzystając z popularnego sklepu internetowego. Lepiej jednak kupić trochę droższy palacz – w przyszłości sprawi Ci mniej problemów z jego przeznaczeniem.

Zalety

• Łatwy w transporcie;
• Sprytnie zaprojektowane siatki;
• Bardzo niski koszt.

Wady

• Okładkę należy uszyć samodzielnie;
• Mała pojemność;
• Nie ma rury;
• Nie ma tacki ociekowej do zbierania tłuszczu;
• Nie ma termometru;
• Bardzo cienkie ścianki.

Wniosek

Oto lista najlepszych palaczy, które można teraz kupić w Polskach sklepach. Staraliśmy się szczegółowo opowiedzieć zarówno o modelach elektrycznych, jak i konwencjonalnych. W tych ostatnich wykorzystuje się zrębki drzewne, których zakup nie jest trudny. Przy okazji, można zrobić własną wędzarnię! Ale do tego potrzebny jest gruby metal, spawarka, umiejętność władania nią i, co najważniejsze, wolny czas. Dużo wolnego czasu. Czasami znacznie łatwiej jest wydać kilka tysięcy Zlotykhli, kupując prefabrykowany palacz.