5 najlepszych opcji kawy ziarnistej do latte

*Przegląd najlepszych. O kryteriach wyboru. Niniejszy materiał jest subiektywny, nie ma charakteru reklamy i nie służy jako wskazówka do zakupu. Przed dokonaniem zakupu należy skorzystać z porady specjalisty.

Istnieje wiele rodzajów kawy i różnią się one aromatem, przy czym jedne mają bardziej gorzki smak, a inne z nutą kwasowości. To zależy od tego, gdzie jest zbierany, przetwarzany, prażony. Każdy kawosz wybiera mieszankę, która odpowiada jego gustom. Należy jednak pamiętać, że ziarna kawy otwierają się inaczej w napojach z mlekiem. Miłośnicy latte muszą przestudiować zalecenia doświadczonych baristów. A nasz ranking, stworzony na podstawie recenzji, pomoże Ci podjąć decyzję o wyborze.

Top 5 kaw specjalnych na latte

Lavazza Super Crema

Ocena: 5.0

Na czele naszej listy kawy premium od renomowanej włoskiej marki Lavazza. Firma ta jako pierwsza na świecie ponad 100 lat temu zmieszała różne rodzaje ziaren z różnych miejsc pochodzenia. Dzięki temu uzyskuje się oryginalny smak. Super Crema to doskonale wyważona mieszanka. Nadaje się do latte i innych napojów na bazie mleka.

Zawiera 60% brazylijskiej Arabiki i 40% dojrzałej Robusty z Indonezji i Wietnamu. Ziarna są zbierane ręcznie. Średnio prażone przy użyciu innowacyjnej włoskiej technologii. Po zaparzeniu daje słodkawy, migdałowy aromat i gęstą cremę. Pełny, intensywny smak, z wyraźnymi nutami czekolady i orzechów laskowych. Lekka kwasowość i wyczuwalne owoce.

Zalety

• harmonijna mieszanka wysokiej jakości ziaren;
• Delikatny i nie gorzki smak;
• wyraźny aromat;
• dobrze łączy się z mlekiem;
• tworzy gęstą pianę;
• nie zawiera żadnych dodatków ani aromatów;
• średnie pieczenie;
• Nadaje się do ekspresu do kawy i szybkowaru;
• worek foliowy z zaworem;
• Dobry stosunek jakości do ceny.

wady

• jest rzadko dostępna na rynku;
• często podrabiane.

Ja

Ocena: 4.9

Jest to 100% Arabica o dobrze zbalansowanym smaku. W palarniach PETRONCINI stosowane są klasyczne włoskie techniki prażenia. Ma silny aromat i zrównoważony smak. Nadaje się do mocnych napojów; dobrze komponuje się z mlekiem i śmietaną. Tworzy gęstą, zwartą cremę.

Opakowanie jest szczelne, wyposażone w zawór odgazowujący i zamek Zip-Lock. Dzięki temu ziarna zachowują świeżość i smak. Większość recenzji zwraca uwagę na wygodę pakowania, a nawet pieczenia. Z komentarza użytkownika Yandex market: „Lubię łagodny smak tej kawy. Podczas gotowania aromat rozchodzi się po całym mieszkaniu. To teraz mój ulubiony producent.

Zalety

• Dobre pieczenie;
• jasny aromat kawy;
• Mocne, orzeźwiające napoje;
• bujna crema;
• brak goryczy i kwasowości;
• wygodne opakowanie wielokrotnego użytku;
• ziarna grube i gładkie.

Wady

• trudny do znalezienia.

Jardin Crema

Ocena: 4.7

Na ostatnim miejscu w naszym rankingu najtańszych kaw od Polskaego producenta. Zrównoważona mieszanka 60% Arabiki i 40% Robusty. Dzięki temu można przygotować mocne napoje o wyrazistym smaku. Ziarna są zbierane w Etiopii, Brazylii, Wietnamie. Łagodne, równomierne pieczenie zapewnia łagodny smak, bez goryczki.

Opinie sugerują, że ta mieszanka jest idealna do robienia latte. Jego kremowy, karmelowy smak z lekką kwasowością dobrze komponuje się z mlekiem, cukrem i syropem. Tworzy gęstą, kremową pianę. Kawa pakowana jest w torebkę z dodatkiem azotu. Wiąże cząsteczki gazu uwalniane przez ziarna podczas przechowywania.

Zalety

• naturalny skład bez żadnych dodatków;
• Posiada dobrze wyważone proporcje Arabiki i Robusty;
• Łagodne, delikatne pieczenie;
• Wytwarza pianę;
• bez goryczy;
• nadaje się do profesjonalnych ekspresów do kawy;
• Opakowanie z zaworem, który pozwala docenić aromat;
• niski koszt.

Wady

• Niezbyt mocny;
• ziarna są różnej wielkości, niektóre są połamane.