Jak zachować gruszki?

Gruszki to raczej popularne owoce, tak wiele jest zainteresowanych pytaniem, jak je przechowywać. Po odpowiednich warunkach gruszki mogą pójść przed wiosną. W tym artykule rozważ bardziej szczegółowo, jak właściwe gruszki na zimę, a także inne przydatne wskazówki.

Wymagania dotyczące warunków

Gruszki długi okres wyglądał dobrze, były chronione przed gnicie, musisz umieścić je w pewnych warunkach. Jeśli uważnie podejdź do warunków przechowywania, to te owoce pozostaną pyszne i pełne witamin.

Głównym wymaganiem jest prawidłowe rozłożenie owoców. Oczywiście mogą być dostarczane inaczej, nawet z boku, ale zdecydowanie należy trzymać się odległości między owocami. Nie musisz ich układać w kilku warstwach, lepiej w jednym, chociaż jest dozwolone w dwóch warstwach.

W pokoju, w którym znajdą się gruszki, konieczne jest utrzymanie następujących warunków:

• Wilgotność powinna być w granicach 80-90%;

• Temperatura powietrza – blisko zera (plus-minus 1 stopień);

• Konieczne jest ustalenie wentylacji, ponieważ cyrkulacja powietrza jest bardzo ważna;

• Lepiej jest wybrać miejsce bez oświetlenia, ponieważ ciemność gwarantuje doskonałe warunki przechowywania gruszek.

Ważne: Aby utrzymać gruszki tak długo, jak to możliwe, zaleca się umieszczenie ich w miarę możliwości z kapusty i ziemniaków.

Gdzie możesz przechowywać?

Jest sporo miejsc, w których możesz zachować gruszki na zimę lub w pionie. Rozważ więcej popularnych rozwiązań.

Balkon

Ta opcja jest dość popularna, ponieważ na balkonie można natychmiast rozkładać dużą ilość gruszek. Aby prawidłowo przechowywać swoje domy, musisz umieścić owoce w drewnianych pudełkach, każda gruszka jest zalecana do owinięcia papierem, a także upewnij się, że spodnia lub piasek między nimi.

Ważne: Temperatura na balkonie powinna być wokół zerowego stopnia. Jeśli nie jest możliwe, aby stworzyć optymalną temperaturę, czas przechowywania tego owocu znacznie się zmniejszy.

Wynika z szczególnej uwagi, aby zapłacić strukturę pudełka. Istnieją dwa główne sposoby.

Jeśli loggia jest nieogrzewana, ale izolowana, wtedy temperatura powietrza średniego będzie blisko zero stopni. Możesz używać pudełek z kartonów lub zwykłych pudełek jako szuflad, ale owoce powinny być owinięte papierem z trocinem lub piaskiem. Aby stworzyć ciemność, lepiej jest użyć specjalnej tkaniny, ale nadawanie powietrza. Jeśli temperatura powietrza jest znacznie niższa niż 0, nie ma potrzeby przenoszenia owoców do mieszkania. Po prostu ukryj gruszki z ciepłym narzutu, aby chronić je przed zamarzniętym.

Jeśli w Twojej okolicy temperatura powietrza spada poniżej -5 stopni, wskazane jest przechowywanie owoców w szufladach, które mają ogrzany projekt. Aby utworzyć takie pudełko, postępuj zgodnie z następującym algorytmem.

• Musisz wziąć dwa pudełka kartonu (można było więcej, a druga jest mniejsza), izolowany materiał i pianka. Możesz użyć pianki montażowej, szmat, frytek lub trocin.

• Aby rozpocząć, zaleca się umieszczenie małego pudełka w dużym pudełku, aby pozostać między ścianami odstępu około 15 cm.

• Na dole małego pudełka umieść piankę plastik, a następnie położyć gruszki, pokręcił piankę, a kolejny rząd owoców, reszta pudełka jest lepsza wypełniona izolacją.

• Interwał między pudełkami powinno być również wypełnione dowolną izolacją. W rezultacie ogrzane pudełko będzie niezawodnie chronić owoce przed zimnem. Suchy trociny pomoże wypełnić wszystkie opróżnienie, co chroni owoce nie tylko z niskich temperatur, ale także z wysokiej wilgotności.

Lodówka

Ta metoda nie jest odpowiednia dla każdego, ponieważ taka metoda może być zachowana tylko niewielką ilość gruszek. Załaduj do lodówki kilka pudełek nie będzie działać. Optymalna wersja jest komorą warzywną, ponieważ ma ona +4 stopni w nim.

Ważne: Jeśli zdecydujesz się utrzymać gruszki w lodówce na zimę, w tym nie powinno być nic innego – tylko gruszki.

Pożądane jest przestrzeganie następującego algorytmu działania:

1. Poczekaj kilka godzin chłodzenia owoców, ponieważ bez tej działalności na gruszkach w lodówce powstaje kondensat;

2. Rozkład je w saszetkach, około 1 kg, ale w torby początkowo zaleca się, aby małe otwory do tworzenia wentylacji;

3. Umieść owoce w przedziale warzywnym, a gdy jest zamknięty, ważne jest, aby śledzić, aby owoce nie były sprzedawane;

4. Wskazane jest przegląd zebranych owoców co 7-10 dni.

Piwnica

W piwnicy lub piwnicy można zaoszczędzić gruszki z uprawy w doskonałym stanie iw dużych ilościach. Ale początkowo konieczne jest prawidłowe przygotowanie tego pokoju, przylegające do następujących warunków:

• Zaleca się powstanie z pokoju, wszystkie niepotrzebne;

• Należy to zrobić, aby dezynfekować pokój gazem siarkowym około miesiąca przed przechowywaniem gruszek; Konieczne jest dokładne zamknięcie wszystkich otworów i drzwi wentylacyjnych, a następnie zapalanie siarki kombajnowej, a tylko 3 gramy będą wymagane do przetwarzania 1 m²;

• Zaleca się wentylację pomieszczenia po 72 godzinach.

Ważne: piwnica może zostać zniesławiona przez inne substancje lub rozwiązania.

Przed przechowywaniem w pudełkach konieczne jest wytworzenie odpowiedniej zakładki owoców, biorąc pod uwagę ich różnorodność i rozmiar.

Konieczne jest przestrzeganie następujących porad specjalistów:

• Postępuj zgodnie z reżimem temperatury;

• korzenie korzeni nie powinny być przechowywane w tym samym pokoju, gdzie i gruszki;

• Z góry z góry dostępność wentylacji, w przeciwnym razie będzie to konieczne, aby przejść do pokoju każdego dnia;

• Zaleca się utrzymywanie jednego mikroklimatu, a także w piwnicy powinno być ciemne;

• Jeśli poziom wilgotności jest niski, a następnie pomogą, piaskownicy, które następują od czasu do czasu, aby nawilżeniu;

• Zaleca się sprawdzenie owoców;

• Jeśli w jednym pudełku jest zepsute kilka gruszek, musisz dokładnie przejść przez wszystko;

• Możesz przechowywać gruszki zarówno w drewnianych pudełkach, jak i na kartonach, ale są zabronione na podłodze, tylko na stojakach.

W ziemi

Jak wiesz, w czasie, gruszki tracą swój smak i soczystość przy przechowywaniu w piwnicy lub piwnicy, więc specjaliści są zalecane do zlokalizowania ich w ziemi. Należy pamiętać, że tylko nachylenie lub elewacja nadaje się do tego celu, ponieważ wilgoć gromadzi się na nizinach, co niekorzystnie wpływa na gruszki.

Ważne: Ta metoda jest odpowiednia tylko do długotrwałego przechowywania owoców (aż do sprężyny), ponieważ nie będzie działać, aby dostać się do nich zimą.

Aby przechowywać gruszki w ziemi, musisz przestrzegać następujących zaleceń:

• Otwór może być zapisany na około dwa metry od wody gruntowej, aby zapobiec powodzie;

• Głębokość Fossa powinna różnić się od 1,2 do 1,5 metra, ale długość i szerokość zależy od ilości gruszek;

• Dno otworów należy uzupełnić decydującą z płyty lub używać palet drewnianych, a już na nich są szuflady z zbiorami;

• Owoce są zalecane nawet przed rozpoczęciem pierwszych mrozów;

• Zaleca się trzymanie się pół metra między krawędzią pudełka a powierzchniami gleby;

• Fossa musi pokryć deski, dalej położyć upadłe liście lub słomkę, a następnie uderzają nad glebą;

• Nie zapomnij utworzyć wentylacji – w środku otworu, przesuń rurę, która będzie w środku.

Jeśli nie jest możliwe przechowywanie gruszek w drewnianych pudełkach, możesz użyć pakietów polietylenowych. Początkowo należy umieścić w nich gruszki i krawat z sznurkiem.

Zaleca się czekać na pierwsze przymrozki, spal je w ziemi i uderzenie nad gałąź jadłego, ponieważ igły są doskonałą ochroną przed różnymi gryzonami. Ta metoda pozwoli zachować owoce smacznymi i soczystymi przez 4-5 miesięcy.

W piasku

Jeśli ta metoda jest wybrana do przechowywania gruszek, musisz być czystym piaskiem, a zaraz przed użyciem musisz się przewrócić. Z surowego piasku lub z dodatkiem chernozarem jest lepszy do natychmiastowego odmowy, ponieważ w tym przypadku owoce szybko się obracają. Ta opcja jest idealna, gdy istnieje potrzeba dużego zbiorów w małym pokoju.

Musisz przestrzegać następujących zaleceń przy użyciu tej opcji:

• Piwnica musi być dezynfekowana przed użyciem;

• Paul jest najlepiej znany przez film;

• W drewnianych pojemnikach wlać na dno piasku warstwą 1-2 cm i rozkłada owoce w odległości od siebie, zasypiaj z piaskiem;

• Procedura powtórzenia, aż pudełko jest pełne.

Ważne: W pomieszczeniu konieczne jest utrzymanie optymalnej wilgotności powietrza, ponieważ z podwyższoną wilgocią piasek wypisuje się, a owoce zaczną gnić.

Możliwa pojemność

Jeśli poprawnie odbierasz pojemność pamięci, owoce będą zachować dłużej. Dlatego wybierając kontener, zwróć uwagę na następujące funkcje:

• Należy unikać plastikowych pojemników, zaleca się stosowanie pojemnika z drzewa, można nawet przyjmować kosze;

• Aby chronić przed gnicie i pleśni, pudełka muszą być rzucane szarym;

• Tara z słabą wentylacją lub ogólnie, bez niego nie powinna być stosowana, ponieważ gruszki natychmiast zaczynają się gnić;

• Możesz przechowywać nie więcej niż 15 kg owoców w jednym pudełku;

• Wskazane jest stworzenie tylko dwóch zakładek w jednym pojemniku; Jeśli gruszki są ustawione w trzech warstwach, jest to duże prawdopodobieństwo, że dolna warstwa pod ciężarem górnych dwóch zacznie się pogorszyć;

• Stylizacja jest korzystnie wykonana przez zamrożony;

• Owoce powinny znajdować się w odległości od siebie, aby nie ma dotyku;

• Do rozdzielenia owoców można użyć papieru lub słomy; Może zmienić gruszki z suchym mchem, trocinem, a nawet torfem;

• W przypadku przechowywania gruszki można również stosować pakiety polietylenowe, ale powietrze należy otworzyć;

• Dopuszczalne jest układanie jednego pojemnika do drugiego, ale musisz trzymać się odległości 5 cm, aby dno nie spoczywa na owocach;

• Podczas przechowywania niewielkiej ilości gruszek owinąć każdy papier; Zepsute owoce można określić przez mokre plamy na papierze.

Przechowywanie długoterminowe

Bardzo ważne jest wybranie odpowiedniej klasy do przechowywania, ponieważ nie wszystkie gruszki mogą być przechowywane przez całą zimę, utrzymując swój początkowy wygląd. Jesienne i letnie owoce nie nadają się natychmiast, ponieważ nie będą mogli leżeć przez długi czas nawet przy zachowaniu niezbędnych warunków. Idealnym wyborem jest odmiany zimowe, ponieważ posiadają następujące funkcje:

• niesłodzony, z czasem poprawy jakości smaku;

• długie trwałość (od dwóch miesięcy);

• Gęsta miazga – zachowują zarówno smak i kształt nawet podczas obróbki termicznej;

• Gruszki są dość solidne, nadal są suszone przez zieleń, źle zrozumiane – czas potrzebny.

Ważne: Określenie, które gruszki odmiany rośnie na swojej stronie, uczynić owoc we wrześniu i spróbuj. Jeśli gruszka jest stała, oznacza to, że odnosi się do późnych odmian i może być przechowywany do sprężyny.

Przydatna rada

Zaleca się doświadczonych ogrodników, aby przestrzegać następujących porad, aby utrzymać gruszki prawidłowo:

• Wybór odmian jest bardzo ważny, ponieważ wczesne oceny w ogóle nie podlegają magazynowaniu;

• Zabrania się przechowywania owoców różnych odmian w jednym pudełku;

• Zwykle na podstronie lub piwnicy owoce są przechowywane przed nowym rokiem, chociaż niektóre odmiany pozostają świeże przez długi czas – nawet przed maja;

• Co najmniej 2 razy w miesiącu, aby sprawdzić owoce, aby natychmiast usunąć uszkodzone owoce, ponieważ mogą zepsuć całe zbiory;

• Wskazane jest, aby owocowały owoce nie później niż 3-5 dni po zbiorach; Usunięto owoce spojrzeć na pierwszy rzut oka, ale po kilku dniach pojawiają się pierwsze oznaki wybuchu owoców.