Uprawa ogórków na zewnątrz. Pielęgnacja, zwiększenie wydajności

Ogórek jest najpopularniejszym warzywem w całej Rosji. Zielenina uprawiana na zewnątrz ma charakterystyczny smak. Są one solone i marynowane na zimę. Korzyści zdrowotne i smak świeżo zebranych ogórków są lepsze niż warzyw uprawianych w szklarni. Zebranie dobrych plonów z grządki ogórków w warunkach klimatycznych regionów północnych nie jest łatwe, ale możliwe.

Właściwości biologiczne ogórków

Ta przypominająca kruszynę roślina należy do rodziny dyniowatych. Ogórki pochodzą z tropikalnych i subtropikalnych obszarów Indii. Roślina krótkiego dnia. Kwitnienie rozpoczyna się, gdy noc jest dłuższa lub równa dniowi. W praktyce oznacza to, że ogórek powinien być wysiewany w otwartym gruncie przed połową czerwca lub pod koniec lipca.

Właściwości ogórka:

1. Główny korzeń biegnący głęboko i gęsta sieć korzeni bocznych w warstwie powierzchniowej, o grubości 20-25 cm.

2. Łodyga jest pubescent; liana ma długość 2-5 m i trzyma się podpory swoimi wiskami. Pędy boczne 2, 3, 4 rzędu wyrastają z osi liści.

3. Liście duże, pojedyncze, pięcioklapowe, pokryte nalotem.

4. Roślina monodomiczna, posiadająca kwiaty męskie i żeńskie. Zapylacze to owady. Istnieją odmiany partenokarpiczne, które nie wymagają zapylania.

5. Owocem jest wydłużona w kształcie pestka z komorą nasienną w środku. Skóra gładka lub pokryta białymi lub czarnymi plamkami. Dojrzałość techniczna jako zielony liść 7 dni, biologiczna – ponad 100, pełne żółknięcie skórki.

6. Nasiona duże, płaskie, jajowate. Zachowaj ich kiełkowanie do 10 lat. Najbardziej produktywny w wieku 3-5 lat.

Wyhodowano setki odmian i mieszańców o krótkich i długich łodygach, o zróżnicowanych terminach dojrzewania, dobranych do konkretnych warunków klimatycznych.

Nasiona zawierają 97% wody, białka, cukry, tłuszcze i witaminy. Cucurbitancin nadaje owocom gorzki smak i zawiera naturalny antybiotyk, który łagodzi stany zapalne i oczyszcza organizm z helmintów. Wysoce regenerujący i odtleniający, ogórek znajduje swoje zastosowanie w kosmetologii.

Wymagająca pod względem gleby, zrównoważonego odżywiania, temperatury i regularnego podlewania.

Wybór miejsca

Przygotuj grządkę dla ogórków od jesieni. Wybierz słoneczne, chronione przed wiatrem miejsce. Dobrze, jeśli stoki są południowo-wschodnie lub południowo-zachodnie. Grządki powinny być tarasowane. Dobre doświetlenie i ochrona przed północnymi wiatrami w celu zapewnienia dobrych plonów. Bez nachylenia – z góry wzdłuż obwodu przyszłego łóżka można posadzić krzewy roślin strączkowych, słonecznika, kukurydzy, tworząc zamknięty kontur, w którym temperatura będzie wyższa o 1-3 stopnie.

Prekursorami ogórków powinny być:

1. Rośliny strączkowe (pozostawiają w guzkach korzeniowych bakterie wiążące azot);

2. kapusta i wczesne ziemniaki, a następnie sodowanie;

3. buraki;

4. ziarna.

To właśnie te rośliny pozostawiają po sobie gleby chernozemowe, piaszczysto-gliniaste, przepuszczające powietrze i wodę. Dodanie kompostu i humusu pod kopanie tylko poprawi strukturę i żyzność grządki.

Grupa roślin poprzednika preferuje glebę obojętną, toleruje wapnowanie od jesieni. Ogórki potrzebują podłoża o pH 6,5-7, ale z dodatkiem wapna dla poprzednich upraw.

Rodzaje łóżek

Ogórki są uprawą techniczną. Jest on wysiewany na nieskalanych polach w uformowane bruzdy przez nasiona. Żadne gospodarstwo nie może się obejść bez kiełków ogórka. Dostępne są różne podłoża do wysiewu.

Grządki na polu lub w ogrodzie warzywnym

Jesienią oczyszcza się grządkę z resztek roślinnych, dodaje się wiadro obornika i łyżkę stołową nawozu na jesień – fosfor, potas i wapń na plac pod głębokie kopanie. Nie należy rozbijać wywiniętych warstw.

Wiosną, ale na długo przed sadzeniem, kształtuje się grządkę, stosując nawóz na kwadrat:

1. Obornik lub kompost dekompostowany przez wiadro.

2. Rozsypać superfosfat granulowany na pudełku od zapałek.

3. Siarczan potasu – łyżka stołowa bez łyżeczki.

4. Zwilżyć glebę roztworem mocznika lub azotanu amonu o stężeniu t. . na 10 litrów wody.

Podniesioną glebę uformowaną w łóżko należy wymieszać przez głębokie spulchnienie, wykonać płytkie bronowanie na głębokość 3-5 cm z wałowaniem – przykrywaniem lub orką. Pozostaje czekać aż gleba ogrzeje się do 15 stopni na głębokości 5 cm, aby wykonać bruzdy sadzeniowe, dołki, wysiać nasiona lub ukorzenić sadzonki.

Gleba przygotowana do sadzenia według analizy laboratoryjnej zawiera:

1. Azot w postaci NO3+NH4 – 55-80 mg/l

2. Fosfor rozpuszczalny – 60-80 mg/l

3. Potas – 175-200 mg/l

4. Magnez – 60-80 mg/l

5. Zawartość wapnia 1000-15000 mg/l

Obecność wapnia tłumaczy się prosto, jest on częścią minerałów tworzących glebę i jest ważny dla tworzenia właściwej struktury

Grządka z obornikiem

Od dawien dawna w syberyjskich wioskach ogórki były uprawiane na grządkach z obornikiem. Przez całą zimę zbieraliśmy słomiany obornik od licznych zwierząt gospodarskich. Na wiosnę formowano wielki stos, zalewano go wrzątkiem i czekano, aż stos się zapadnie. Bez przykrycia, po wygładzeniu tlącej się masy, wyłożyć otwory z ziemi i posiać w nich ogórki.

Dopóki obornik się przepali, oddaje ciepło równomiernie i tak skutecznie, że sadzonki ogórków, lekko przykryte, bez problemu wytrzymują powrotne przymrozki. W warzywniku nie rozwinęła się jeszcze zielenina, a pierwszy ogórek wyrósł w dniu św.

W syberyjskich wioskach metoda ta jest czczona. Wszystkie substancje odżywcze są pobierane przez korzenie z wypalonego obornika. Dobrze się rozwijają, ale trzeba je często podlewać – woda wchodzi głęboko w ściółkę. Nie ma chorób, są zbierane w wiadrach.

Łóżka kompostowe

Alternatywą dla grządek z obornikiem jest grządka kompostowa. Działa na tej samej zasadzie, przetwarzając resztki organiczne na żyzny kompost. Łóżko przygotowywane jest warstwowo.

1. Sito dla gryzoni wykonane z metalu. Dno i skrzynia tapicerowane od wewnątrz.

2. Na dole leżały zdrowe odpady z jesiennych zbiorów w ogrodzie – przetarte gałęzie, kora, pocięte maliny, główki kapusty.

3. Liście, wierzchołki roślin i resztki roślinne z ogrodu, sadzonki i zielony nawóz.

4. Świeży obornik, obornik koński i krowi.

5. Żyzna, krucha gleba wypełniona nawozem.

Spalanie jest mniej intensywne niż na pryzmie obornikowej, ale siewki mają korzystne warunki i krzew rozwija się szybciej niż na podłożu ziemnym.

Warunki temperaturowe dla rozwoju ogórka

Faza rozwoju	Temperatura otoczenia
Nominalnie 0	Optymalnie 0
Kiełkowanie nasion	15-18	20
Silny wzrost	20	25
Początek kwitnienia	15	18
Dojrzewanie pyłku	17	19

Warto wiedzieć, że temperatura 4-6 stopni przez kilka dni zabije sadzonki.

W temperaturze poniżej 10°C ogórki wyglądają na oszołomione, ich wzrost ulega spowolnieniu.

Krótki poranny chłód 0 stopni zabije rośliny.

Wybór między sadzonką a nasionami

Osobliwością ogórków z pestkami dyni jest ich system korzeniowy – centralny korzeń nie może być uszkodzony. Ogórki nie tolerują przesadzania, więc na jakiś czas przestają rosnąć. Ogórki można sadzić, gdy gleba ogrzeje się do 15 °C. Biorąc pod uwagę obowiązkowy okres adaptacyjny, siewki nie pozostają daleko w tyle, ale przewyższają je silną odpornością i przystosowaniem do warunków atmosferycznych.

Uprawa sadzonek

Nasiona wysiewa się do 0,5 litrowej doniczki z ziemią doniczkową lub granulatem w pojemniku z drenażem i nie należy dopuszczać do ich kiełkowania. Specjalne podłoże powinno być odkażone przez ogrzewanie lub przez wlanie gorącego roztworu nadmanganianu. Nasiona przed wysiewem należy zaprawić, dbając o ich higienę. Po ich zebraniu powinny upłynąć ponad 2 lata. Nasiona wysiewa się do doniczek wypełnionych w 2/3 ziemią.

Pojemniki z nasionami są utrzymywane w chłodzie w nocy i w temperaturze + (24-26) w ciągu dnia

0, przed kiełkowaniem. Następnie należy wypełnić doniczki po brzegi ziemią. Stopniowo obniżać temperaturę, tworząc warunki do hartowania. Ograniczone jest również podlewanie. W fazie 3-6 liści i wysokości 15-25 cm sadzonki są gotowe do wejścia do ziemi.

W czasie ciepłej, pochmurnej pogody sadzić rośliny z nie naruszoną bryłą korzeniową do zagłębień lub bruzd w odległości 15-20 cm. Łóżko powinno być wyposażone w system łodyg podwiązek przed. Ściółkowanie grządki perforowaną folią polietylenową lub agrowłókniną, czarną agrowłókniną lub folią.

Wysiew ogórków z nasionami

Nasiona ogórka wysiewa się do gruntu w temperaturze 15-18 stopni na głębokość 5 cm. Wcześniej wykonaj na grządce bruzdy o głębokości do 5 cm. Umieszcza się je w pobliżu podpór podwiązki. Sztywna rama jest wznoszona z dużym wyprzedzeniem.

Zabezpieczone przed chorobami, wysuszone nasiona umieszcza się na podstawie skłonności przyszłego krzewu do szerokiego rozprzestrzeniania się:

1. Silnie rosnące – 5-6 roślin./1 2;

2. Kompakt – 10 szt./2;

3. W rzędzie – na wysokości 8-10 cm;

4. Rozstaw rzędów – 0,8-1,2 m.

Wybrany sposób gniazdowania – rozstaw otworów 25-30 cm, 2-3 nasiona w otworze. Nasiona wysiewać na głębokość 2-3 cm. Pod każde nasiono włożyć garść humusu, postawić nasiona na brzegu, posypać substratem i obficie podlać ciepłą wodą. Kiełkowanie następuje po 5-7 dniach. Gleba musi być stale 65-85% wilgotna, w przeciwnym razie sadzonki mogą wyschnąć.

Podlewanie i nawożenie

Ogórki podlewać tylko rano, pod korzeniami, ciepłą wodą. Co 4-5 dni. Zużycie wody 15-20 l/m2. Wszelkie mieszanki nawozowe są stosowane po podlewaniu. W sezonie największe zapotrzebowanie na wodę występuje w fazie owocowania. Jednocześnie potrzebuje dodatkowego odżywienia.

Miłośnicy rolnictwa ekologicznego dobrze zrobią z poniższymi preparatami:

1. Na początku kwitnienia, gdy pojawiają się pierwsze zalążki, potrzebny jest magnez i bor. Rośliny otrzymują go z roztworu obornika krowiego lub drobiowego – 1 łyżka.. na 10 litrów wody, skropić jednym litrem przy korzeniu.

2. Komercyjny zbiór zieleniny – rozpuścić paczkę drożdży w 10 litrach ciepłej wody, podlać 1 litr pod korzeń. Inny przepis – 50 g mocznika, pół kubka popiołu, łyżka krowiaka na 10 litrów wody na roślinę.

3. Napar z pokrzywy, chleba i kilka kropel jodu w przecedzonej mieszance – nawożenie dolistne przy niesprzyjającej pogodzie.

4. Od czasu do czasu warto zapylić liście popiołem drzewnym, podlać naparem z łupin cebuli pod korzeniem.

Nawóz mineralny powinien być stosowany tylko w małych dawkach, do pięciu razy w sezonie. 2 tygodnie po posadzeniu krzewy należy podlać mieszaniną saletry i siarczanu potasu. Ogórki w pełni kwitnienia – wykonać nawożenie dolistne mikroelementami i kwasem borowym, nawozić kalamagnezją. Pełne owocowanie powinno być wspomagane przez zastosowanie potasu i huminatu, 2 tygodnie później nawożenie superfosfatem. W każdym przypadku można zastosować nawóz wieloskładnikowy:

1. Cristalon,

2. Florovit,

3. Kalcynit,

4. Rozwiązanie,

5. Biofloor.

Koncentracja nawozu – patrz instrukcja producenta

Uważny ogrodnik określi, czy ogórek ma dość, po stanie i rozwoju rośliny.

Element	Znaczenie	Brak	Za dużo
Azot	Wzrost, rozwój,	Cienkie pędy, liście o jasnej barwie	Szybszy przyrost masy ze szkodą dla plonu
Fosfor	Tworzenie korzeni, jakość owoców	Liście są małe, sztywne, ciemne i wolno dojrzewają	Obumieranie krzewów
Potas	Rozwój, wzrost, owocowanie, kształt	Owoce są krzywe, gruszkowate, a brzegi liści zasychają	Nie wykryto
Magnez	Wpływ na rozwój i owocowanie	Plamy, ciemne smugi na liściach	Bez efektu
Wapń	Niezbędne do teksturowania gleby	Nie ma wpływu
Mikroelementy	Uczestniczyć w reakcjach biochemicznych, wchodzić w skład enzymów.	Rozwój jest spowolniony, plony są zmniejszone	Zbyt duża ilość jest szkodliwa dla użytkownika.

Oblicza się, że na jedną setną plantacji ogórków potrzeba w sezonie 1-1,5 kg azotu organicznego i mineralnego, około 1 kg potasu i tyle samo fosforu w przeliczeniu na substancję czynną (P2O5).

Uprawa i kształtowanie

Formując grządkę, należy wcześniej wybrać metodę uprawy – w deskach (metoda kołchozowa), z pionowym lub poziomym zawieszeniem łodyg, czy też z wykorzystaniem siatki o dużych oczkach mocowanej do ramy. Wybór metody uprawy i wybór nasion to działania wzajemnie powiązane.

Łóżko dla leniwych

Pracujący ogrodnik poświęca ogrodowi tylko weekendy. Wygodnie byłoby sadzić ogórki krzaczaste na żyznym podłożu. Wykonać bruzdy w grządce o rozstawie rzędów 30 cm. Umieść nasiona w rzędach po 3 lub 4. Przykryć rzędy podwójnym bentonitem. Ogórki krzaczaste lub niskopienne nie wymagają podwiązki, ziemia pod osłoną utrzymuje wilgoć.

W beczce przez tydzień infuzować drożdże, skorupki jaj, popiół. Sfermentowany płyn stosować po dobrym podlaniu. W razie potrzeby przycinamy grządkę, aby nie zarosła bezproduktywną zielenią.

Informacje o odmianach ogórka, które nie wymagają przycinania, otrzymaliśmy od Olega Kryłowa, dyrektora naukowego firmy Manul, znanego producenta nasion. Jego zdaniem forma krzaczasta roślin zwartych nie wymaga przycinania. Ogórki są łatwe w pielęgnacji; dają wczesne, wcześnie dojrzewające plony. Termin sadzenia może być przedłużony, co pozwala na wydłużenie czasu trwania zielonych pędów.

Odmiany i mieszańce krzewów są mniej wydajne niż formy pnące, ale nie zarastają i są wcześnie dojrzewające. Do uprawy w otwartym gruncie dostępne są odmiany zapylane przez pszczoły i samopylne:

1. Malysh– Wybór stacji doświadczalnej Wołgograd. Rodzaj rośliny – cukinia, porażona przez mączniaka rzekomego.

2. Dziecko– przez Agrofirma Poisk Ltd. wpisaną do rejestru państwowego w 2009 r. Krótko żyjąca odmiana zapylana przez pszczoły o białych, grudkowatych liściach.

3. Hektor F1– Odmiana holenderska, przeważają jajniki żeńskie, zapylana przez pszczoły, charakteryzująca się szybkim dojrzewaniem oraz odpornością na wirusa mozaiki ogórka i choroby grzybowe.

4. Arszyn partenokarpiczny F1Przy długości 40-60 cm w szklarni, może urosnąć do 170 cm. Nie wymaga wiązania na łóżku. Samozapylenie pomaga uzyskać zieleninę nawet przy niesprzyjającej pogodzie.

5. Samozapylony Artel F1Do 90 cm wikliny, ale nie wymaga wiązania, zarasta umiarkowanie. Zapewnia spójne wczesne zbiory.

Ogrodnicy polecają zwrócić uwagę na inne ogórki krzewiaste: Temp, Sarovsky, Valday, Buket. Nowe hybrydy już wkrótce

Wskazówka!Doświadczeni ogrodnicy radzą, jak przedłużyć owocowanie ogórków bez podwiązki. Można je wysiewać od początku maja do połowy czerwca.

Przesadzanie krzewów i roślin rabatowych, sadzenie tych ostatnich 7-10 dni później. Najpierw zbierzcie i zbierzcie krzewy, a jesienne bułki zapewnią wędrowcy.

Stemming

Ogórki mają budowę, która pozwala im rosnąć do ponad 5 m średnicy. Kiedy cała siła rośliny jest poświęcona na wzrost, nie ma już siły na produkcję. Krzew się rozrasta, nie otrzymuje wystarczającej ilości światła, brak świeżego powietrza, biała zgnilizna na wilgotnych częściach, plamy i nekrozy na liściach – roślina obumiera.

Kształtowanie – systematyczne usuwanie punktu wzrostu pędu głównego i gałęzi bocznych. 2, 3, 4 kolejność przez przycinanie.

Przy odpowiednim ukształtowaniu:

1. Zakład pracuje na rzecz plonów;

2. Krzew jest łatwy w pielęgnacji;

3. oszczędza miejsce;

4. dobre oświetlenie

Zaszczepienie głównej łodygi i przywiązanie jej do palika chroni roślinę przed złamaniem.

Metody przycinania zależą od formowania się zalążni. Jeśli plon powstaje głównie na gałęziach drugiego rzędu, formować krzewy ograniczając wzrost pnia głównego, aby umożliwić rozwój pędów.

Zbiór tworzy się na pniu głównym – trzeba go prowadzić, tłumiąc wzrost boczny. Przykładami tych odmian są Courage F1 i Hermann F1. Pień prowadzony jest poprzez przywiązanie go pionowo do podpory. U dołu niech łodygi staną się mocne, oślepiając całkowicie pierwsze 4 liście. Dwa szczeble zostają wtedy z tylko 1 jajnikiem, dwa kolejne z 2 przyszłymi ogórkami. Gałązki przerastają podporę, są skierowane w dół, drugi rząd gałązek zostaje w tyle. Na wysokości jednego metra od ziemi ograniczyć wzrost głównej łodygi.

Ważne!Przycinanie łodyg sprawia, że wały, które pobierają substancje odżywcze, przylegają. Trzeba je usunąć w okresie niemowlęcym.

Odmiany pośrednie wytwarzają swoje plony na pędach bocznych. Punkt wzrostu pędu głównego przycinamy po 5-6 liściach, po przywiązaniu krzewu do kraty. Dwa dolne pędy prowadzą jako niezależne gałęzie, na nich usuwa się łodygi i zalążnie do 4 liści, następnie 5 szczebli pozostawia zalążnię i liść ją zasilający, później pozwala się gałęziom rozwijać, bez zagęszczania.

U odmian zapylanych przez pszczoły kwiatostany męskie wyrastają na pędzie głównym, a żeńskie na bocznych. Dlatego trzeba przyciąć punkt wzrostu głównej łodygi powyżej 8 liści i rozwijać pasierby drugiego rzędu, pozostawiając 2 liście i 2 jajniki na każdym. W ten sam sposób potraktuj trzeci stopień wspinaczy, ale czwarty stopień usuń bez litości.

Krawaty do pończoch

W czasie formowania grządki, przed wysiewem nasion, należy założyć podpory, na których mocuje się ramę. Ogórki mogą być pionowe, pochylone lub poziome. Gałęzie są mocowane do siatki ręcznie lub za pomocą czopów.

Metoda pozioma

Stelaż składający się z dwóch solidnych słupów i mnóstwa drewnianych palików tworzy zieloną ścianę. Są one przeplatane szczeblami sznurka o wysokości nie większej niż 25 cm. Rośliny ogórkowate wspinają się po liniach poziomych za trzepaki.

Metoda pionowa

Dwa wsporniki na krawędzi łóżka podtrzymują nieruchomą belkę. Każdy ogórek jest przywiązany do kraty za pomocą sznurka z pętlą ślizgową. Łodygę owija się wokół sznurka zgodnie z ruchem wskazówek zegara, sznurek podciąga łodygę do góry i mocuje ją.

Metoda hybrydowa

Po zakotwiczeniu słupów w środku okrągłego łóżka, wprowadza się pochylone słupy, zamieniając je w choinkę. Trelinka wygląda estetycznie i stanowi świeże rozwiązanie konstrukcyjne.

Rama trelinki w formie łuku

Rozciągnąć nad grządką z obornikiem łuki połączone poziomymi poprzeczkami. W rezultacie otrzymujemy zielony namiot foliowy z każdym liściem skierowanym w stronę słońca. Są one mocowane do ramy ręcznie. Pod osłoną uniesionych gałązek i liści korzenie znajdują się w sprzyjających warunkach. Łatwe do podlewania i zbierania, wiszące zieleniny wewnątrz.

Wyjmij

Nowoczesne odmiany i mieszańce ogórka polowego oferują dobre plony w każdej strefie klimatycznej. Ważne jest prawidłowe stosowanie nawozów i metod uprawy. Odpowiednio wcześnie zwalczać choroby i szkodniki na plantacji.