15 zdrowych przekąsek dla dziecka w szkole

Uczniowie mają określony rytm dnia, który obejmuje 3 główne posiłki i 1-2 dodatkowe (przekąski). Znając cechy tworzenia zdrowych przekąsek, można tworzyć niezwykłe kombinacje, które nie znudzą dzieci.

Co należy, a czego nie należy podawać dzieciom na przekąski

Przekąski muszą być zbilansowane, aby uczniowie czerpali z nich jak najwięcej i byli syci. Przy odpowiednim podejściu te posiłki się włączą:

1. Napój dowolny, ale lekarze zalecają wodę lub uzvary, kompoty bez cukru.

2. Chleb jest prosty, ale bardzo zdrowy i dostarcza dużo węglowodanów. Najważniejsze, aby podawać dziecku produkty pełnoziarniste lub z otrębami, nasionami.

3. Białko w każdej postaci (mięso, ryby, jaja).

4. Owoce i warzywa wzbogacające organizm w błonnik, witaminy i minerały. Przy wyborze należy zastanowić się nad wygodą spożywania posiłków.

5. Produkty mleczne są kontrowersyjne, ponieważ szybko się psują bez lodówki. Można jednak podawać kefir lub zwykły jogurt.

Oprócz pokarmów podstawowych i dozwolonych, istnieją takie, których podawanie dziecku w każdym wieku jest surowo zabronione. Nie trzeba wkładać do lunchboxa na przekąski napojów gazowanych i soków ze sklepu w opakowaniach ani żadnych słodyczy. Półprodukty i produkty podobne mogą być szkodliwe tylko.

Ważne! Kompletując lunchbox pamiętaj – dzieci potrzebują wszystkich podstaw, mikroelementów i witamin. Należy przeanalizować, czy po kilku godzinach może zachować swoją świeżość i przydatność.

Gotowe przekąski dla dziecka w szkole

Rodzice nie zawsze mają czas na ugotowanie posiłku dla dziecka w szkole. W tym przypadku można skorzystać z gotowych rozwiązań, które są dostępne na sklepowych półkach:

1. Czarna czekolada. Choć słodka, naturalna ciemna czekolada nie tylko poprawia nastrój, ale i pracę mózgu. Jest szybko trawiony i zwiększa wydajność. Najlepiej stosować jako przekąskę przez uczniów szkół średnich. Ciemna czekolada jest zdrowsza i bardziej odżywcza niż mleczna, nie można jeść jej za dużo.

2. Suszone owoce. Chipsy bananowe, pianki marshmallows, kandyzowane owoce, suszone owoce, jagody. Taka przekąska zaspokoi głód i dostarczy organizmowi potrzebnych witamin i składników odżywczych. Mogą być stosowane do bilansowania diety dzieci. Suszona morela jest bogata w witaminy C i A, potas i wapń. Może odtruwać, ma pozytywny wpływ na naczynia krwionośne. Sułtanki normalizują układ nerwowy, śliwki poprawiają pracę przewodu pokarmowego, daktyle dodają energii, poprawiają pracę mózgu, podobnie jak figi.

3. Orzechy.Jest bardzo pożywny, pomaga szybko się odżywić i jest dobry na pamięć. Do pudełka zaleca się włożyć orzechy włoskie, laskowe, migdały, nerkowce lub pistacje. Orzechy są wysokokaloryczne, więc 20-40g dziennie powinno wystarczyć.

4. Marchewki.Dobra opcja na przekąskę, można ją jeść w całości, w plasterkach lub pokroić w krążki. Warzywo jest doskonale zakonserwowane i nie traci swoich walorów użytkowych. Przede wszystkim jest bogaty w witaminy, poprawia pracę jelit i wzmacnia układ odpornościowy.

Ważne! Wybierając sklepowe przekąski, pamiętajmy o czytaniu składu i wybierajmy sprawdzonych producentów, biorąc pod uwagę datę ważności produktu.

10 zdrowych przepisów na przekąski w szkole

Poniżej przedstawiamy kilka podstawowych opcji zdrowych posiłków dla dzieci w wieku szkolnym. Spodobają się wielu osobom, ale co ważniejsze dodają energii i siły na cały dzień:

1. Rolki Lavash. Główną zaletą dania jest wygoda. Odpowiednie zwinięcie rolki sprawia, że nic nie wypada, a ubrania szkolne pozostają czyste. Do jej przygotowania potrzebna jest cienka pita oraz dowolne potrawy: pieczona pierś drobiowa, twardy ser, sałata, ogórek, marchewka. Wariantów może być wiele, zarówno z menu mięsnym jak i wegetariańskim. Sosów lepiej nie używać, aby zachować świeżość warzyw.

2. Kanapka. Główna różnica w stosunku do zwykłej kanapki polega na tym, że nadzienie znajdzie się pomiędzy 2 kromkami chleba. Można wykorzystać tuńczyka z puszki z papryką, ser twardy oraz jabłko i gruszkę, ogórek i serek śmietankowy, ser i pepperoni oraz drób gotowany.

3. Bułka do pizzy.Młodzież szkolna uwielbia pizzę, ale klasyczna wersja jest niewygodna do zjedzenia w szkole. Ewentualnie zrób bułkę z wybranym nadzieniem, nie różniącą się w smaku od pizzy. Ciasto rozwałkować jak najcieńej na prostokąt, posmarować sosem pomidorowym i ułożyć ser, filet lub szponder. Zwijamy w bochenek i kroimy na 3 cm krążki. Wstawiamy do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni.

4. Quiche z brokułami. Nadzienie można zrobić nie tylko z brokułów, ale także z cukinii, marchewki czy kalafiora. Do foremek włożyć lekko rozwałkowane ciasto, dodać wybrane warzywa i przykryć mieszanką jajka, mleka i startego sera. Zostawić w piekarniku na 15 minut w temperaturze 190 stopni.

5. Batonik granolowy.Przepis odpowiedni dla miłośników słodkości i dzieci, które nie chcą jeść kaszy. W misce wymieszaj płatki owsiane i suszone owoce według własnego upodobania, dodaj trochę nasion, miodu. Z nadzienia formujemy prostokąty o wysokości 2 cm, pieczemy w piekarniku przez kwadrans i przekąska jest gotowa.

6. Warzywne bułki razowe. Dobra i zdrowa alternatywa dla burgera czy klasycznej kanapki. Jako nadzienie wykorzystaj warzywa, filet z kurczaka. Do wykonania bułeczek potrzebujesz 180g mąki razowej, 200g twarogu, jajko, 1 łyżkę. . Wlewamy masło, miód, szczyptę proszku do pieczenia i szczyptę soli. Jako nadzienie wykorzystaj ser, sałatę lub dowolne warzywa. W mikserze ubić masło, sól, jajko, twaróg i miód. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, wyrabiamy ciasto i odstawiamy na 15 minut. Uformować w bułki i piec w temperaturze 200 stopni z dodatkiem mleka. Po ugotowaniu kroimy na kawałki i wkładamy do środka farsz.

7. Smarowanie awokado. Aby przygotować, drobno posiekać pół awokado i skropić 1 łyżką.. Sok z cytryny. Wymieszaj 2 łyżki. . Twarożek z 1 łyżką. . Dodaj mleko, sól i przyprawy, koperek i zmiksuj z awokado. Rozsmarować na bułkach, można je uzupełnić nasionami, pomidorem lub ogórkiem.

8. Jogurt domowy. Zrobiony bardzo prosto z 1 litra mleka i zakwasu. Po zagotowaniu pozostawić do ostygnięcia do 40°C, dodać bakterie i dokładnie wymieszać. Mleko wlać do jogurtownicy, włączyć na 6 godzin lub po prostu zawinąć patelnię i zostawić na noc. Rano jesteś gotowy na zdrowy napój.

9. Bułeczki z twarogiem. Zetrzeć na drobnej tarce 250g masła i dodać 250g mąki. Podobną ilość twarogu przepuścić przez sito, dzięki czemu ciasto będzie bujne i delikatne, wymieszać z masłem i mąką. Wlać 2 żółtka i 100 ml kwaśnej śmietany i zagnieść. Ciasto pozostawić na 2 godziny w lodówce, następnie rozwałkować na 0,5 cm warstwę i wycinać ciastka. Bułeczki posypać cukrem. Czas pieczenia: 15 minut w temperaturze 220 stopni.

10. Kanapki z serem i warzywami.Stosuj białe mięso drobiowe, awokado, warzywa, twarde sery. Wszystko pokroić w kostkę i nawlec na szpikulec. Analogicznie można zrobić „szaszłyk” z warzyw.

Przy wyborze przekąsek należy zawsze brać pod uwagę organizm dziecka i jego tolerancję na dane pokarmy. Pozwala to uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji i pomaga w wyborze odpowiedniego jedzenia i wzbogaceniu organizmu o zdrowe składniki odżywcze.